Milwaukee

Hamburguesería con opciones algo diferentes a lo típico con la especialidad en las smash burguers. Lo mejor es ir un día que no sea fin de semana en horas punta, sobre todo para cenar, porque el tiempo de espera es tranquilamente de una hora y media por lo menos (aunque mereció la pena esperar siendo la primera vez que iba, la verdad).
Pedimos la smash típica de carne y otra de pollo empanado. Normalmente me gustan más las hamburguesas de carne, pero es que la que tienen aquí de pollo es la más rica que he probado hasta el momento. Para mí le ganó a la de carne, y eso que también estaba espectacular.
Comimos en la barra, aunque algo incómodo, se podía cenar tranquilamente. El local es alargado, tienen decoración típica americana, y de precio lo normal en un restaurante del centro siendo hamburguesas. Estoy deseando volver para comerme otra de pollo. De 10.

Pedimos la hamburguesa más famosa, estaba muy rica. Por poner algún pero es demasiado grasienta (chorreaba aceite/mantequilla) y solo ponen 2/3 pepinillos muy pequeños… El sitio es acogedor pero el tener que comer en barra es un poco incómodo (aunque sea parte de su encanto).

Hamburguesas sabrosas. Perfectas para pedido a domicilio y para disfrutar en el local, tanto si hay tiempo como si se va apresurado.

Sitio sin ventilación, sales que tienes que lleva tu abrigo y ropa a una lavandería.

Hamburguesas súper grasientas, mantequilla pura.

A mis amigos les intercambiaron por errores las patatas de guarnición y la respuesta fue "a veces en la cocina nos equivocamos", sin proponer soluciones. Nos apañamos por supuesto, pero no daría un voto alto al servicio tampoco.

Muy buena hamburguesa aplastada. Buen pan y la carne también es genial. ¡Necesita más acidez, como más encurtidos, para equilibrar mejor la hamburguesa!

Estuvimos cenando allí, y el trato fue muy correcto y profesional por parte de los trabajadores del restaurante en concreto de Miguel, que nos explicó lo que llevaba cada hamburguesa con todo tipo de detalles, y encima están exquisitas.
Gracias. Volveremos

Mi hamburguesa favorita de Madrid. La atención genial, la única pega es que no tienen mesas, solo barra.

La mejor hamburguesa que he probado sin duda, espectacular!

Resaltar la decoración y lo bien aprovechado que tienen el espacio. Como he visto en otras opiniones, "comer en la barra no invita a quedarse mucho más al acabar de comer", lo cual es totalmente cierto bajo mi punto de vista pero por lo demás todo de maravilla

***RECOMENDADO***

Smash burger Milwaukee espectacular, la mejor que he probado hasta ahora. Personal amabilísimo, no tuvimos que esperar casi para sentarnos en una mesa. Local bien decorado al estilo americano y agradable.

Muy muy buena experiencia. Hamburguesa y patatas increibles. De lo mejor que hemos probado en Madrid. Un poco subido de precio, eso si.

La mejor smash burger que he probado en Madrid. El sabor es espectacular, una vez que la pruebas ya no puedes olvidarte de ella. La combinación de ingredientes es perfecta y la carne está smasheada a la perfección, con su costra crujiente y jugosa por dentro. Ya estoy deseando volver. El cóctel está bueno pero no es destacable. Lo único malo del sitio es no poder reservar.

Aterrizar en Madrid y visitar esta hamburguesería es sin duda, un acierto.
Primerísima calidad en el producto, elaboración con muchísimo cariño, trato y atención impecables.
Rapidez y algo muy importante, limpieza.
Cada bocado de cualquiera de sus hamburguesas es un orgasmo al paladar. Pan de patata, bacon al horno crujiente, carne con un maillard inmejorable.
Local ambientado con una decoración muy peculiar.
Música agradable que da muy buen rollo.
Repetiremos SIEMPRE.

MUY MUY BUENOS ATENCION DE 10. La mejor hamburguesa que he comido en mi vida. 100% recomendable. Repetiremos

Casi perfecto, la espera fue un poco larga, nos dijeron media hora y al final fue una hora, aunque lógicamente no depende de ellos. Las hamburguesas muy muy buenas, pero para mi gusto la smash debería de estar crujiente que no lo estaba, no sé si fue una día muy saturado de gente y no le dieron su tiempo correcto o que sucedió. Sin duda volvería a repetir, quitando esas dos cosillas, el trato y la calidad fueron estupendos.

Nos dijeron que teníamos q esperar 20 min, pero la espera fue de una hora y cuarto. Tardan mucho en servir ya que el sitio para comer es alrededor de una barra muy pequeño y los camareros están hasta arriba poniendo lavaplatos y sirviendo. La hamburguesa está buena, exceso de aceite quizá.

Sitio agradable. El personal súper majo y la comida está muy rica.
Las hamburguesas son brutales.
Volveremos seguro

Van cargaditas de mantequilla, pero a mí me gustaron muchísimo. Si para ti no es un problema, te encantarán. El beicon crujiente es una pasada.

El servicio deja que desear en horario de reparto de delibery, globo etc, estuvimos esperando 1hora a la que nos sirvieran la hamburgesa hasta que a las 23h (ya no hay reparto) ya empezaron a hacer las hamburguesas para los comensales del local.
A pesar de esto, la hamburgesa está muy rica.

Hamburguesas brutales. Calidad precio genial. Recomiendo la normal que no lleva doble mantequilla (la doble me parece demasiado) Seguí así cracks!

Actualmente la mejor smash que he probado, el local está muy bien ambientado y el personal muy majo, lo único que eche en falta es algún entrante

El servicio dejo que desear, se estaban biscutiendo dos de los cocineros eso hizo que no difrutaramos al cien por ciento de la comida

La mejor smash burger de Madrid sin duda, no falla nunca. Llevo yendo casi desde que abrieron y no me cabe duda que ellos se llevan la palma. El hacer la hamburguesa con mantequilla añade un extra de potencia de sabor que es increíble, desde luego que marca la diferencia con el resto. Recomiendo pedir la Milwaukee burger con las Milwaukee fries y si os gusta la cerveza una blue moon que es infalible. Enhorabuena a Rubén y todo el equipo por lo conseguido, muy merecido!

La atención es inmejorable. El local estaba lleno, pero tomaron nota y nos llamaron en 15 min.
He estado en barra, no se si tiene mesas dentro en verdad, pero vamos que te hacen sentir genial.
Por cierto, no soy especialmente amante de las hamburguesas, al contrario, pero es otro concepto.

La hamburguesa está realmente buena. El único "problema" es que se come en barra, que simplemente es un concepto distinto, pero no es lo más habitual. Lo recomiendo totalmente

9/10
Fue la primera vez que probamos las hamburguesas tipo Smash y la verdad es que iba algo escéptico, ya que normalmente pido la carne poco hecha o al punto.
Es un auténtico espectáculo de hamburguesa, no tiene nada que ver con una a la que estamos acostumbrados pero está deliciosa.
Lo mejor de todo el bacon, que lo hacen al horno para que quede muy crujiente y está increíble. Además entre la salsa milwakee y la cebolla le aportan jugosidad.
Pedimos las patatas milwakee, con un leve toque picante y bastante especiadas. Estaban ricas pero quizás algo repetitivas de sabor al terminar, así que para la próxima vez escogeré las normales.
La cerveza típica de milwakee está bien pero demasiado floja para mi gusto.

Pide la Milwaukee, es decir no le des vueltas ve y pídela, obvio que con patatas porque están increíbles! En un mercado colapsado de hamburguesas os aseguro que es la TOP, el toque de mantequilla, el pan perfecto, la carne y mil detalles más no te dejarán indiferente

Hamburguesería muy muy pequeña e incómoda.
Tienes que comerte la hamburguesa en la barra apenas sin espacio.
La atención por parte del camarero fue muy buena. Aunque muchas cosas las desconocía. Y el camarero en todo momento tiene que saber que vende.
Merece la pena la incomodidad por comer la hamburguesa Milwaukee burger (smash burger con queso y bacon). Esta riquísima. Muy jugosa. El pan muy esponjoso.
La hamburguesa sola sin patatas ni nada son 12.99e. Si quieres patatas son 3,50e más.
La hamburguesa de pollo no merece nada la pena. (Crispy Chicken) ha sido una decepción. Es una pena que haya tanta diferencia de una hamburguesa a otra.
La crispy chiken son 10e sin patatas ni nada. Y era pan y pollo. Nada más.
Hemos probado también las tortitas, estaban muy ricas. Muy grandes y esponjosas. Solo tienen para acompañar sirope de arce.

Curioso local. Pequeño, se come en barra pero acogedor. Las hamburguesas smash son muy buenas. Merece la pena.

No quiero alarmar a nadie… pero puede que sea la mejor hamburguesa que he probado en años.
Para empezar el local esta super bien, se come en barra, con una decoración estilo americano muy curiosa.
El personal es muy atento y se curran mucho todos los platos, y puedes ver como los hacen.
Y como decía, esta todo tremendo, la smash burger crujiente y jugosa, y el batido con patatas para mojar espectacular, y una experiencia que volvería a repetir.

Vine con altas expectativas pero las superaron, el pan de mantequilla es increíble, las hamburguesas smash están perfectas de punto y de bordes crujientes.

Las salsas y cheddar perfectos y cabe mencionar la hamburguesa de pollo también, merece la pena probarla (la ensalada de col combina genial).

La atención de 10, sugerimos un poco menos de aliño en las patatas y no dudaron en cambiárnoslas al momento.

Buen sitio, buenas hamburguesas y buena atención, tiene mis 5 estrellas. Repetiré sin duda.

Muy buenas hamburguesas, pero no aceptéis pedidos a domicilio si tenéis problemas para cumplir con ellos. Incluso comiendo en el restaurante hacéis esperar por ese mismo motivo.

Smash burguers auténticas y muy sabrosas, sin duda una de las mejores hamburgueserías de Madrid