Ochenta Grados / Eighty Degrees

La comida está rica, aunque son miniplatos, muy pequeños.

Muy recomendable el huevo trufado y las patatas bravas. Las croquetas de carrilleras y txipiron son increíbles.

El servicio deja un poco que desear, los camareros están un poco perdidos solo sacando platos, se les olvida atender las mesas por si necesitan pedir algún plato más o simplemente para pedir la cuenta, que estuvimos esperando un buen rato.

La comida en general está bastante bien, mi plato favorito fueron los raviolis y el postre, el coulant de platano y sesamo negro, que lo volvería a pedir. Además me encantó el distinto de verano, una bebida must a pedir.

Como el sitio se ha hecho muy popular gracias a las redes sociales, lo único malo es que al tener reserva solo tienes 1h para comer y son demasiados platos y a veces pueden tardar en salir. Al completar la hora los camareros te traen la cuenta sin haberla pedido y te hacen pagar inmediatamente aunque sigas comiendo.

Por lo demás, bastante bien, aunque la disposición de mesas da para desear, están muy juntas.

Buen lugar para probar gran variedad de riquísimos platos. El servicio fue muy rapido. En menos de 15 minutos ya teníamos todos los platos que habíamos pedido en mesa (5 platos).

Un restaurante fantástico.
Buena comida, ambiente encantador, servicio rápido y un precio increíblemente bueno.

Parada obligatoria cada vez que vengo a Madrid, la sangria es un 10/10 y Gabriel haciéndola es un 100/10!

Un acierto el ir a comer allí. El menú del día es muy económico, pero a la vez está muy rico.

Terrible asistencia. Carne cruda (no estaba poco cocida. Estaba realmente cruda). La persona que nos dirige a la mesa tiene una mala voluntad sin igual. Qué pena, ya que vinimos por las críticas positivas. Que no vale la pena.

Excelente atención, pese a lo jóvenes que son resalta su gran profesionalidad y trato con los comensales, comida riquísima, mezcla de sabores perfecta todo ello a un precio más que justo. Gracias equipo

Muy recomendable merece la pena el menú de 15€ y el distinto de verano espectacular!
Lo que hacía calor, eché de menos estar más fresco dentro del local.

La comida está muy rica, y los platos no están mal de tamaño. Sin embargo, tardaron más de 40 minutos en traernos los primeros platos, y en general todo fue muy lento. No volvería por eso. El local tampoco es nada del otro mundo.

Buen servicio y atención, platos bien ejecutados y tradicionales con un poco de innovación a la hora de emplatado, croquetas de carrillera con bastante sabor (muy buenas) pero falta cremosidad, huevo poche bien presentado, se abusa de la trufa, macarrones rellenos, bastante rellenos y salsa espectacular, la hamburguesa muy jugosa hecha al punto y el pan perfecto (que pena que no tenga una versión hermano mayor) y mucho más, merece la pena comerse varios platos, realmente si vas con más gente es tipo aperitivo plato a compartir (degustación) precio medio de los platos entre 7€ y 10€

Es buena experiencia y la aconsejo como cena ligera antes de irte de copas

Local abarrotado. Nos sentimos muy incómodos dada la situación actual con la COVID. Es triste que por sacar rendimiento económico descuiden la salud de sus clientes. De esta forma.

La cocina y el servicio están muy bien, dado el precio del menú del día.

Una pena, dudo que lo recomiende o vuelva.

Es uno de mis favoritos y nunca falla. No me quedan platos por probar y se perfectamente lo que necesito pedir una y otra y otra vez
Ahora hablemos del local. Los camareros iban saturados y era difícil llamarles. Les pedías una cerveza y te la servían cuando ya estaba el postre en la mesa. En cuanto a la limpieza de la mesa donde nos colocaron se quedaban pegados hasta los platos

Comida original, ahora los miniplatos te los sacan juntos, otras veces hemos comido la mitad de la mesa y la otra mitad esperando. A las 15’00 está a tope, las mesas muy juntas. Poca luz

Espectacular. Ideal para probar muchos platos. Pedimos el huevo trufado y la costilla. Además Silvia nuestra camarera era encantadora.

Aunque los platos son de calidad, en el local sobran varias mesas. Han intentado aprovechar el espacio al máximo y resulta agobiante. El servicio es lento, sin embargo los turnos de mesa son muy estrictos.

No se lo que he comido, no me ha gustado la comida, muy amables y rápidos, muy bien los precios

Delicious with one misstep (a pork dish that tasted like a cinder). Otherwise, fantastic langostino empanadas, and that "milk and cookies" dessert. Nouvelle (or Nuevo) cuisine at an affordable price. I'll return.

Todo muy rico como siempre, con algunos cambios en la carta que gustaron al paladar
@turisteandoespana

Estabamos de finde y nos lo recomendaron Un espectáculo de sabor y de color.
La atención de la chica de diez, ya k yo soy alergica a los frutos secos y ojalá en todos los restaurantes se preocuparían la mitad,

Me encantó el restaurante! La comida muy rica y el servicio muy rápido.
Eso sí, aún en época covid estábamos comiendo prácticamente pegados a una familia.
El postre de limón es una de las cosas más ricas que he comido!

Sobrevalorado.
Dejamos nuestro nombre en la lista de espera a las 13: 30h. Nos pasamos a las 15: 45h a preguntar y vemos que han pasado a muchos que había detrás nuestro en la lista. Nos dan mesa seguido y nos sacan la comida tan rápido que en 15 minutos hemos terminado.
Os dejo en las fotos un ejemplo de lo que te muestran en la carta vs lo que te llega. El sandwich de costilla muy bueno.
Creo que hay sitios mejores por todo Madrid.

Buen sitio para comer, buena materia prima y todo muy rico.
El personal amable pero no dan abasto.
Las mesas están muy juntas y no hay espacio suficiente en el local.
Pero los platos muy bien servidos y con buen sabor.
Recomendables los menús.
Volveremos.

Un poquito decepción. Los gnochis y los raviolis estaban muy buenos, pero el resto de platos que probamos (sándwich insulso, postres como el de galleta, etc.) no tenían un sabor potente ni riquísimo.
En cambio, el distinto de verano sí estaba bastante bueno. En general, nos pareció un poco caro para lo que ofrecían, aunque el concepto sea original y te permita probar varios platos. Sin embargo, no volvería. El servicio sí fue bueno, no tanto las recomendaciones.

Buen local y ambiente. La comida está buenísima, en concreto me gustó mucho la sangría con espuma de cereza (muy recomendable), el huevo trufado y el postre leche con galletas. Sin duda repetiré.

Sorprendente rincón donde te sirven unos platos, pequeños, pero deliciosos, que te dejan SÚPER saciados.

Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. Les recomiendo hacer reservación por que el lugar se llena. De lunes a jueves el menú del día es más económico que los fines de semana. Todos sus platillos son excepcionales.

El servicio de ayer 31.10.21 fue pésimo, mi peor experiencia en 80 grados de todas las veces que he ido. Teníamos reserva a las 15: 30 hecha por la web, nos sentaron a las 15: 45, a las 16: 00 la camarera nos dijo que teníamos que pedir todo lo que queríamos (postre incluido) porque cocina cierra a las 16: 00, cuando ellos nos habían sentado en la mesa 15 minutos de retraso y creo que deberían asumir la mala gestión. Por si esto no fuese suficiente, para acompañar el postre pedimos bebidas y nos dijeron que no nos las servían por la barra había cerrado. No habíamos terminado el postre y nos pidieron que terminaremos que el restaurante cerraba. Una experiencia pésima habiendo reservado con dos semanas de antelación, si a las 15: 30 empieza un turno de reservas no nos pueden echar de esa manera sin apenas terminar de comer. En fin, me quejé in situ (el/la responsable de turno ni apareció) y pasaron de nosotros, lamento no haber pedido una hoja de reclamaciones

Carta con platos pequeños de unos 6€ aprox perfectos para compartir entre 2. Todos muy buenos. Pidiendo varios y bebidas te puedes ir tranquilamente de allí habiendo pagado 20€/persona y comiendo mejor que en cualquier otro sitio de Madrid donde habrías pagado el doble. Recomiendo reservar con 1 semana de antelación.

Service was really bad and the hot dishes were all luke-warm and felt that it didn't live up to the recommendations at all. It's quite a naff place to eat as well. Waiters were rude when we complained.

Muy rico todo! Los platos tienen mas o menos el tamaño de una tapa. Te comentan que suelen pedir 3 por persona pero si eres de poco comer con 2 por persona va muy bien. En cuanto a las bebidas que tienen de la casa, en concreto la sangría un 10, te la ponen con espuma de cereza y está para tomarte todas las que quieras y puedas! De comer pedimos huevo trufado, tartar de salmon con gazpacho de mango, lasaña de pato y mollete de cordero. Me encantó todo. Repetiremos.

Repetiré. Bebidas originales, platos divertidos y distintos y los postres deliciosos. Mejor ir con reserva previa.

Vinimos recomendadas y estaba todo buenísimo, sin duda volveremos. Lo mejor para nosotras las croquetas y el brioche de costilla pero todo muy sabroso y bien elaborado.

Ensalada de quinoa. Habíamos hecho dos reservas de 3. Al llegar les propusimos juntar las mesas y nos dicen que no se puede. Pero si que nos permiten en una sola mesa estar los 6. Apretados y muy incómodos. Son decisiones que marcan la experiencia.

Sitio top de cocina "moderna", ya que los precios son bastante asequibles en relación a restaurantes del mismo perfil.

Mis favoritos: el huevo trufado del 80 grados (siempre un obligado para pedir), y el sándwich de costilla con mostaza y miel.

NO PUEDES si tienes Movilidad Reducida. Dejé constancia por correo de que asistía con un comensal con movilidad reducida pero no obtuve otra respuesta que la confirmación de mi reserva así que pensé que podríamos acceder pero no fue así. Tuvimos que entrar casi en volandas al comensal para cenar. Además, teniendo reserva a una hora en concreto nos hicieron esperar a que pasara la gente sin reserva. Eso sí, la comida y la amabilidad de la camarera que nos atendió fue exquisita.

Espectacular todo! Tanto el servicio como la comida! Perfecto para una cita en la noche.

Nosotros nos pedimos el agua de valencia y el “dis”tinto de verano (waooo … brutalmente adictivo)

De comer todo espectacular, al punto que no pudimos elegir que estuvo mejor … nos pedimos el falso risotto, ravioli chili crab, tartar de salmon, sandwich de costilla, y hamburguesa cantonesa.

Cerramos la noche con una tarta de queso! 1️⃣0️⃣!

Todo correcto, salvo que te sirven con demasiada rapidez. Fuimos 4 personas, pedimos entrantes al centro de primero y después un plato para cada uno. Trajeron todo mezclado entrantes y segundos en dos tandas. Se llevan prácticamente el plato antes de acabarlo. No me gusta ir con prisas y menos comiendo (esto me pasó tanto en malasaña como en el de castellana).

Decoración bien, servicio correcto (salvo lo anteriormente descrito), relación calidad/precio correcta.

El huevo trufado espectacular, como siempre.

Buen servicio, platos elaborados, con una buena selección y un tamaño adecuado para hacer tu propia degustación. Son más grandes que tapas pero más pequeños que raciones.
Un sitio para volver.

Maravilloso sitio y comidas espectaculares, y los empleados muy simpaticos y buena atención, volvería a repetir

Buena relación calidad precio

Habíamos oído hablar mucho del sitio y teníamos ganas de ir, y la verdad es que nos decepcionó un poco. La comida estaba toda buena pero ningún plato sobresalía especialmente. En concreto, las croquetas tenían poco sabor a foie y el ramen madrileño no era nada del otro mundo. Sí que nos gustó la idea de pedir muchos platos pequeños, para probar cosas diferentes. Al final el precio fue muy asequible, pues esperábamos que al ser un sitio famoso nos costara bastante más, así que no salimos descontentos, pero tampoco repetiríamos.

Hemos comido hoy allí y nos ha encantado: aparte de tratarnos genial, la comida estaba espectacular recomiendo el huevo trufado y el postre de galleta oreo. Volveremos!

Muy rico y original. El menú del día está genial, lo recomiendo. Mi plato favorito es el falso risotto, increíble, aunque creo que la calidad en general ha empeorado un poco respecto a mi visita anterior. Tal vez sea algo puntual (eso espero)

Lieu agréable et personnel vraiment sympathique. Tapas modernes et bons! Excellent tinto de verano.

Comida rica y original, algo diferente. Ademas tiene buen precio. No admiten reservas. Hay mesas de 4 y de 2, pero pocas de 6. Grupos de mas de 4 es mejor ir prontito.

Restaurante de moda en Madrid. Destaca el menú de Mini platos, muy valorado por la audiencia del local. La presentación y la calidad de los platos es muy buena. El precio es un poco elevado pero merece la pena por probar la comida aunque sea en una ocasión.

Las veces que he ido ha sido de comida de trabajo, entre semana y suele estar bastante lleno pero la comida está suuuuuper rica! La relación calidad- precio es muy buena!

Fui con unos amigos y a comer y probamos el menú. La comida no es lo que te imaginas cuando pides y eso le da un encanto especial. Repetiremos seguro porque la experiencia fue muy buena.

Uno de los mejores locales para cenar de madrid, con muy buenas opciones en la carta para compartir. El DisTinto es la bebida por excelencia del restaurante.
El servicio rápido y atento.
La relación calodad-precio es inmejorable!

Muy buenos platos y originales, buena presentación y muy atentos los camareros, y muy bien de precio tanto a la carta como el menú diario. El tinto de verano es muy original y buenísimo.

La comida está de muerte.

Original, y un precio acorde a lo que estás comiendo.

Una estrella de menos por el mareo que te hacen sufrir cuando estás esperando a que te den mesa.

Que experiencia tan amena cada vez que les visito comensando por la excelente atención de su personal buena comida y fabulosos tragos.
Sugeriría que nos sorprendan de vez en cuando con una rica música en vivo nos vaya acompañando los alegres y gratos momentos. Gracias muchas

Excellent place to try some tapas with a modern twist. Great flavours, friendly staff, adequate price, good drinks.
The only thing I was not a huge fan of was desserts. We asked for the tiramisu and the cheesecake and they weren't bad but personally a bit disappointing.
Just go for the tapas and the relaxed and friendly environment. Lovely experience.

A great vibe, fast service, and good food! Make sure to ordet to share, as the menu is huge and the portion a large for one person. Probably good idea to reserve a table as the wait might otherwise be long.

Buena relación calidad-precio. Los platos están muy buenos. No os podéis ir sin probar las croquetas de chipirón y el "distinto" de verano y el agua de Valencia.

Uno de los mejores restaurantes de pequeñas raciones de Madrid. Me llevó a mi novia en mi cumple, los huevos con trufas, uno de los mejores de la carta

Es un sitio especial, la calidad y originalidad de los platos hacen que pagar 5 - 6€ por una tapa te parezca justo, todas las tapas son magníficas aunque siempre que voy no puede faltar el huevo.

El sitio es bonito y la comida estaba rica.
Reservamos a las 15: 30 sin saber que cerraban a las 16: 30, gran fallo por nuestra parte porque la comida tuvo que ser muy rápida y no la pudimos disfrutar bien.

Un restaurante en el corazón de malasaña. Tienen un montón de tapas muy variadas (os recomiendo los ñoquis con salsa de setas, delicioso) que te sirven muy rápido (no llegamos ni a esperar 10min) y a buen precio. Os aconsejaría llamar para reservar ya que suele estar lleno.

Buena comida, música en directo mientras cenas, y bonita decoración! Ofrecen comida de varios estilos. Muy buena atención del personal. Ambiente agradable. Zona Malasaña

Cocina fusión e innovadora con platos XS. Exquisita la calidad, el sabor y el cuidado en la presentación de los platos. La limpieza y el servicio, una maravilla.

No dejes de probar el distinto de verano, el tartar de salmón, el huevo trufado y, en especial, la leche con galletas y chocolate. ¡Un regalo para el paladar!

Servicio rápido y atento. Cocina interesante y con buenos sabores. Un "must" si estás en la zona y consigues mesa (se suele llenar). Entre semana, el menú del día es estupendo en tamaño y precio. Y no dejéis de probar el distinto de verano!

Cocina diferente y estupenda en el centro de Madrid. No puedo recomendar ningún plato en concreto porque son todos bestiales, cuestión de gustos. Imprescindible acompañar con disTinto de verano o sangría 80°. Hay que reservar con antelación, porque se llena.

Muy buen sitio con tapas.muh elaboradas. Las raciones no son grandes pero los.precios son comedidos. A mi me ha gustado mucho. Muy recomendable. Necesario reservar. Volveremos