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Llevaba tiempo comiendo pan solamente cuando voy al pueblo de mis padres. O cuando voy al centro y me paso por El Museo del pan gallego, en la plaza de herradores. Y el pasado fin de semana descubrí casi por casualidad esta panadería. Compré una baguette y una hogaza de pan con aceitunas. La hogaza voló ese mismo día. La baguette ha durado tres días en perfecto estado. Guardada en su papel. Hacía muchos años que no comíamos un pan como este. La corteza perfecta, muy cocida. Y la miga.mejor que lo probéis
Obrador propio, producto sencillamente excepcional. Hoy he probado la baguette y el croissant de almendras, ambos exquisitos. El personal muy amable y explicativos. Volveré seguro.
Mi compañero compró una galleta y pan de oliva/orégano y ¡ambos fueron excepcionales! (Dejaré de usar signos de exclamación ahora) Debido a la alta calidad de los artículos comprados anteriormente, fui yo mismo al día siguiente.
Intento mantenerme alejado del gluten, así que compré media barra (que es una opción maravillosa) de espelta. También traje 2 panecillos de canela y 2 galletas. Lo sé, no sin gluten pero el corazón quiere lo que quiere el corazón. ¡Los rollos de canela eran INCREÍBLES! Y a 2,50€ cada uno, una auténtica ganga. Las galletas volvieron a quedar perfectas. El pan de espelta es un excelente ejemplo del clásico pan de masa madre.
El dinero por el valor es acertado.
En general, ¡2 pulgares hacia arriba!
Estaremos de vuelta. Mucho.
(Recomiendo totalmente Panadariø, para que quede claro)
Un pan espectacular, hecho con mimo y con un sabor increíble. Especial mención al pan de semillas y al de nueces y pasas. Los panettone también están riquísimos. La mejor panadería del barrio
Pan de calidad. Atienden correctamente pero sin empatia, desconociendo el factor "cliente" de un negocio. Los viernes siven espelta sin sal previo encargo. Fui inultilmente pues no tomaron nota de mi llamada y ni siquira se disculparon. Mal.
I finally gave this bakery a chance after living here for 4 years and I just tried the Cinnamon Roll …and it was the best one I’ve ever had in my life.
Better than Cinnabon and whatever else is offered in North America!
PAN DE VERDAD. De los mejores panes que he probado nunca. Profesionales y amables. Un concepto de panadería de los que ya no hay. Su concepto de "pan desde 0" es una realidad. No es una frase que acompaña a un logotipo. Nos encanta tenerlos cerca
Roscón espectacular. Me llevé dos dulces más. Tendré q volver para probar todo su surtido de pan y dulces. Dedicación, profesionalidad. Y muy buenas manos.
Me encanta todo lo que ofrece esta panadería. Se nota que el pan es de calidad, ya soy incapaz de comprar pan en otro sitio. Y los panettones son increíbles! El trato es muy bueno y la calidad impecable. Muy fan!
Me encanta la oferta de panes que ofrecen en esta panadería. Mucho profesionalismo, y saber hacer de la "masa"! También oferta el viernes de un pan tradicional del Shabbat la Chala, exquisita!
Yo creo que sus napolitanas de chocolate son las mejores de Madrid, de chocolate van bien y la masa está muy muy bien trabajada. El pan también es realmente bueno.
No he comido un pan mejor en mi vida, esas hogazas son una locura. Creo sinceramente que es el mejor pan que se hace en Madrid, ni horno de Babette ni historias. Una locura.
Una de las mejores panadería de Madrid sino la mejor. Chapata y panes excelentes. Panetone y roscón espectacular. No me pilla cerca pero voy a comprar siemore que voy por la zona.
El sitio está bien, me gusta apoyar a los negocios de barrio y eso que barato no es pero.esta todo quemado en exceso. No se dan cuenta de lo peligroso para la salud que es el tostado en exceso y más el quemado. Negro está como un tizón. Se genera la acrilamida es un compuesto tóxico que se crea al calentar alimentos a altas temperaturas y más alimentos ricos en hidratos de carbono como el Pan. Que conste que crudo no me gusta pero quemado mucho menos además es cancerígeno. Deberían reflexiónar. Si lo hacen subiré a 5 estrellas. Crematorio deberían de llamar al sitio.
Qué placer pasar por la mañana temprano y oler el aroma del pan recién horneado. Han dado más vida al barrio con sus dulces deliciosos (¡no os perdáis el tiramisú!) y el pan hecho con conciencia. La organización, por ejemplo en los encargos navideños, es también excelente.
Sin duda su producto estrella es el Panettone. El resto de productos muy buena calidad, precio alto pero para mi gusto siempre están demasiado tostados. De hecho el pan y alguna bollerías podría decirse que casi empiezan a estar quemado. No hay posibilidad de mas “blanco”. Todo lo producen igual.
Genial, me encanta porque es una panadería donde se pueden comprar productos sanos y de calidad, sin aditivos, son productos limitados porque se hacen como antiguamente y me da confianza.
La mejor panadería de Madrid con diferencia. No me canso de su centeno, sus croissant y su panettone. Mención especial a los rollitos de canela. La atención inmejorable y la calidad de lo mejorcito de la ciudad!
Que pena que no haya más estrellas, porque para este sitio 5 son pocas. No por la calidad (indiscutible) de sus productos a unos precios razonablemente competitivos, sino por la calidad humana del personal Exquisita atención tanto telefónica (resolviendo dudas antes de ir al local) como en el propio punto de venta-obrador. El auténtico retail ha vuelto. Personas que venden a personas. Volveré a seguir probando sus productos.
Si estás a dieta no pases por aquí, es la perdición. Me flipan sus panettones. Los domingos me suelo comprar algún bollo, aprovechan para hacer cosas distintas, y siempre me llevo alguna exquisitez, como los rollitos de canela. Uno de sus croissants o una napolitana de chocolate me dan energía para todo el día. Como sugerencia les diría si podrían hacer algún bollo más light, como alternativa, pero igual va en contra de su concepto de tienda. Quiero decir, por ejemplo, que un buen croissant tiene que llevar mantequilla, y hacer algo light tal vez desvirtuaría el producto final. Las empanadas me gustan menos, el precio se pasa un poco y la masa me parece algo grasienta.
En invierno tienen todo el escaparate empañado por el calor de los hornos, el olor cuando entras te hace sentir como en casa. Muy buen nivel de acidez de su masa madre y los brioche son muy esponjosos. De los pocos que hacen pan challah en Madrid y les sale un pelín demasiado tostado pero bien
Una de nuestras panaderías favoritas de Madrid! Un poco escondida pero vale la pena el viaje. No es barata pero está bien relación calidad/precio. Mi favorita: la Focaccia Recomendada!
La persona que atiende no es nada agradable, parece cansado y quemado. Las napolitanas están muy buenas y ojalá abriese un poco antes, a las 9 por ejemplo
Muy llamativo que en la web la hogaza básica “desde 2€” al comprarla en la tienda no sea una sino media. Además, el precio de la chapata a 1,90€, se cobre a 2€. Poca transparencia de cara al consumidor.
En Panadariø hacen probablemente los mejores panes que nunca he probado. Calidad de ingredientes, mimo en lo que hacen y un productazo final. Panes que duran mucho tiempo casi como el primer dia (como los de antes). ¡Si no compras el pan aquí es casi un error! ¡10000% recomendado!
Una clavada. El sitio tiene calidad pero no se puede cobrar 7'90€ por una porción individual de empanada. Es indignante que un sitio vaya de popular y de barrio, y te cobre el doble que en el Corte Inglés. Para no volver nunca
Le pain le plus délicieux de Madrid avec de bons produits et une super équipe vous trouverez ici votre bonheur (le tiramisu et la pâte à pizza c'est trop trop trop bon) ️️️️.
El local es pequeño. Puedes ver cómo preparan el pan y huele muy bien. Atienden muy rápido y te recomiendan según lo que tengan ese día. Está en una calle peatonal. Es difícil encontrar un lugar para aparcar cerca.
Mala experiencia! He llamado el sábado 05/12 para reservar un pan de semillas para el domingo 07/12, he hablado con una chica y en ningún momento me ha comentado que las reservas se pueden buscar hasta las 13: 30. Hoy cuando he ido a por el pan me ha dicho que lo ha vendido y que me estuvieron llamando pero resulta que habían apuntado mal mi teléfono. Es una pena porque el pan está muy bueno pero cosas así te hacen sentir que no cuidan los detalles con sus clientes!
Todo tipo de panes artesanos. Gran calidad. Se pueden comprar hogazas enteras o medias. Especialmente recomendable la chapata y el pan de semillas. El precio no es barato pero teniendo en cuenta el producto es adecuado.
Exquisito ñam ñam. (el panettone tradicional el más delisoso que he probado). La atención de las personas que alli atienden excelente y muy amables. Recomendable 100%.
Excelente panadería con productos deliciosos y de calidad inmejorable. El trato exquisito por parte de Darío y todo su equipo. Qué suerte tenerlo cerca y con tan buen servicio a domicilio! Muchas gracias por hacernos la vida más fácil y sabrosa!
Uno de los mejores obradores de Madrid que encima se va superando día día, lo conozco desde sus inicios y nunca me defrauda, y Darío el dueño es la guinda de ese espectacular obrador
Sin duda de las mejores panaderías de Madrid. Todo lo que he probado es increíble. Pan elaborado de forma artesanal de verdad. El Brioche es increíble.
La calidad de los panes integrales (son los que he probado) es espectacular, siempre compro aquí. No tiene precios aptos para todos los bolsillos pero la calidad justifica el precio, pues la materia prima es muy cara a esta calidad y la preparación que el pan requiere. Es muy dificil encontrar una panadería que haga un buen pan y aquí lo consiguen con creces. Para hacer tostadas, se puede congelar el pan y queda perfecto tras tostarlo. Estoy deseando probar el panetone.
PAN de verdad, que respeta los tiempos. He probado panes en muchas otras panaderías que tienen aprecio por el pan de calidad y esta es la mejor sin dudarlo. El de centeno 100% tiene un aroma increíble, con una textura tan ligera que llama la atención para ser de centeno.el de semillas, espectacular.la atención de 10. Volveré a por más!
Panadería artesana, puedes ver como fabrican los productos mientras compras. Todo está bueno y el sabor natural al que prácticamente no estamos acostumbrados. Variedad de panes y dulces por semanas.
Nos encanta el pan de semillas. Estoy de acuerdo en que es dura la corteza pero el pan aguanta muy bien un par de días. Los fines de semana conviene reservar. Y desde hace poco han empezado con la empanada de atún. Deliciosa.
Amo todo lo que hay en esa tienda, pero bueno si tengo que recomendar el pan de semillas y el de pasas estan muy bien, la granola es muy buena y las mermeladas en especial la de frutos rojos son deliciosas.
Un espectáculo! No entiendo cómo hay gente que dice que es caro. Si fueran a comprar ellos la materia prima de calidad como es está se darían cuenta que más bien es barato. Claro hablamos de pan no de eso que venden en los supermercados y las mal llamadas panaderías, todo ello congelado y con mucha levadura. En fin.seguid así. CALIDAD, SIMPATIA, AMABILIDAD. Y poco a poco como lo estáis haciendo. Tambien hay gente que sabemos lo que es un negocio.
Es el mejor pan de Madrid, y cada vez está más competido. La chapara y el básico son increíbles, a un precio muy razonable. Para disfrutar las variedades: centeno, pasa y nueces. El rosco delicioso. Tenemos que probarlos todos
No corro suficientes maratones para todo el pan que como de esta panadería, pero es que no puede ser mejor. Y los rollos de cardamomo son pura kryptonita.
Para nosotros el mejor pan de Madrid sin lugar a dudas. No tiene nada que ver con el resto de panaderías. El precio es más elevado pero a nosotros nos merece mucho la pena. De hecho, no compramos pan en otro sitio que no sea aquí. El personal, con Darío a la cabeza, es súper agradable. Mejor reservar el pan antes de ir ya que se suelen agotar.
Magníficos panes y más. Mis preferidos el pan básico y el de semillas. Excelentes son también el roscón de reyes, el brioche y los bollitos tipo sueco de cardamomo y almendra. Conviene llamar y reservar.
El pan esta bueno y tiene mucha variedad pero el precio es bastante elevado, también hay que decir que el pan al día siguiente por mucho que lo guardes para que no se ponga duro.se pone mas duro que una piedra y es difícil poder volver a comerlo.a no ser que le des un golpe de calor en el horno.una lastima no poder disfrutar del pan mas de un día.
El mejor pan que he comido en Madrid, que es un gran piropo, viniendo de un gallego. Hoy comimos el último trozo después de tres días y no había perdido sabor, ni estaba seco. Cualquier otro pan, estaría como una piedra. Fui por primera vez esta semana y repetiré sin duda. Además un trato perfecto y un obrador abierto para que el cliente vea "lo que se cuece". Excelente trabajo. Enhorabuena
Un pan excelente, una rareza hoy en día que consumimos un pan que haría torcer el gesto a nuestros ancestros. ¿el sitio es caro? ¡a saber! Pues compararlo con los panes de otros sitios se me antoja un imposible. Todo un activo de la Gindalera