Pastelería Bernardos

Pongo dos estrellas porque las tejas están bastante buenas, pero las palmeras pufff no hay por donde cogerlas, por lo menos las de chocolate (quemadas por abajo) con un sabor bastante desagradable y la de azúcar peor aún.para los precios que tienen no compensa para nada

Lo primero decir que la materia en sí es buena, el problema bajo mi experiencia recibida es que se te olvida debido a la tardanza del servicio. Un desayuno que puede llevar unos 30min se alargó a una hora, entre esperar diversas cosas entre ellas la cuenta

Si quieres degustar unas pizzas artesanales a los pies de la antigua iglesia de hoyos bajo los árboles este es tu sitio, Destaca la materia prima y la amabilidad del servicio. Un must en la sierra madrileña!

Una pastelería que conozco desde sus inicios, cuando yo aún era pequeña, creo que hemos debido ser de sus mejores clientes, porque somos unos golosos en mi familia empedernidos, y sinceramente este comentario es de los que me apena profundamente dejar. ¿Porqué? Porque en su día esta fue una pasteleria estupenda, hacian una bollería exquisita, suizos, trenzas, cruasanes, bambas de crema y de chocolate, mediasnoches, pasteles, pastas, unas ensaimadas para morirte de ricas, etc. Las tartas y los roscones de reyes también riquísimas.

Hasta que le entró la vagancia al pastelero y empezó a dejar de hacer cosas y a chapucear en otras. Entonces ni aunque le encargaras con antelación las cosas te las hacía y las pocas que si, me he llevado cada disgusto increible, como una tarta de yema tostada que le encargué para mi cumpleaños y que me dio una congelada aún que debio meter dura y reseca ya, unas pastas que lleve de regalo a mi tía y que se me cayó la cara de verguenza porque las podias tirar al suelo y dar botes de tiesas que estaban o un roscón de reyes que a falta de decoración, la cual parecía minimalista por no llevar de nada, ni siquiera azúcar ni un pincelado de huevo por encima, solo cuatro almendras mal tiradas y algun trozo de corteza de naranja, nada que ver con el explendor de los viejos roscones, y a todo a un precio disparado, sobre todo teniendo en cuenta su pésima calidad.

Te daba mucha pena porque la mujer estaba todo el dia detrás de él para que hiciese cosas y que se comportará como antes, una mujer que es encantadora y que la ves que si se preocupa por el negocio, cosa que a él ya parecía importarle muy poco.

La limpieza en el local eso si siempre ha estado genial. Aunque una cosa que también llama la atención es que teniendo cafetería no tengan baños en el local, asi que si te da el apretón tendrás que buscarte otro sitio.

Como cafetería dejaba mucho que desear también, faltaba de todo y el espacio destinado a tal fin dentro del local es demasiado reducido. La terraza si es amplia y agradable, aunque me parece fatal que se hayan apropiado del mobiliario urbano, como los bancos públicos, para su negocio particular, porque esos bancos deberían estar para uso y disfrute de todos, no solo para sus clientes.

Ahora parece ser que ha tomado el mando su hija, y espero que venga con fuerza renovadora para hacer que la pastelería de Hoyo vuelva a ser lo que fué o incluso mejor. Yo por el momento la verdad es que no he vuelto a comprar gran cosa despues de los chascos que me he llevado, salvo algun helado que me llevo puesto, esos si estan ricos.

A mi las pizzas no me gustan asi que no las consumo tampoco, pero he escuchado hablar bien de ellas a algunos vecinos, asi que eso al menos si puede ser una buena opción para tomar en la terraza.

Veremos a ver si más adelante la cosa cambia, tendré que pasarme algún día para dar una oportunidad a esta chica a ver si ella si le pone ganas.

Lo que espero desde luego de una pastelería es que por lo menos tenga buenos pasteles y bollería abundante a diario, porque sino no te queda más opción que salir fuera de Hoyo a comprarlo, que luego se quejaran que si la gente no compra en Hoyo, o hacerlo tu misma, menos mal que la repostería se me da de lujo y llevo desde que tenía 6 años en que aprendí con las monjas haciendo de todo, pero vamos, no me atrevo a recomendar esta pastelería ya a nadie, al menos por el momento, y de verdad que es una auténtica pena.

Le voy a dar dos estrellas en honor a los viejos tiempos y esperando que más adelante pueda cambiar mi opinión, pero de verdad que los disgustos que me han dado en ocasiones además tan señaladas, son como para no dar ninguna.

Si vas pídele torteles, tejas o cucas (que son minibambas de chocolate como las que hacía antes grandes), yo creo que es lo único que se seguian currando bien junto con lo de los helados y supuestamente las pizzas.

Magníficas pizzas de masa fina, ligeras y sabrosas, y riquísimos helados. Una atención y servicio encomiables. Muy recomendable. ¡Repetiremos!

Pastelería con una terraza muy grande y agradable.
Hacen pizzas en el servicio de la noche (en verano) y están riquísimas, son de masa fina!
También tienen bollería (destacar croasan y bambas), hogazas de pan, helados artesanales, tartas.pero las pastas son espectaculares y tienen gran variedad. Destacar el trato del personal que es muy cercano y familiar.
Recomendable 100%

Las pizzas son buenísimas, finitas, crujientes con ingredientes muy frescos. Y los helados muy buenos también. Un servicio muy atento.

Las pizzas muy sabrosas, las mejores de la sierra. Los helados estilo argentino muy ricos. Cenamos en grupo en la terraza y el lugar muy agradable y el servicio muy cercano. Volveré para las 8 variedades que me faltan!

Las pizzas esquisitas y los helados artesanos muy buenos. Sin duda repetiremos. Nos ha encantado!

Las mejores pizzas, pastas, helados y bollos, pero mejor si cabe el trato que recibes. Todo es artesanal (hasta la cerveza). No puedes dejar de disfrutar de este maravilloso rincón tanto si vienes de fuera como si vives en Hoyo. Un 10 en todos los sentidos. Gracias Ana y Laura por cuidarnos tan bien. Aquí tenéis unos clientes por muchos años.

Una gran pastelería para endulzar los mejores momentos. Desde el obrador salen cosas increíbles, desde las tartas, a las pastas de té o el riquísimo pan que elaboran con productos de gran calidad. Gracias a todos por ofrecer lo mejor.

Es la pastelería de toda mi vida, productos y calidad únicos. Todo buenísimo, las palmeras, pastas, helados, pasteles, tartas!

Las pastas son las mejores que he probado Las tartas excelentes. A mí me gusta todo lo que hacen

Pastelería de lujo, muy recomendables las tejas, las pastas y los panes. Aunque si prefieres una tarta, también están de escándalo.

Hablar de pastelería Bernardos es hablar de calidad.
Todos sus productos son exquisitos. Los dulces, los panes artesanos y como no, las pizzas.
Todo sabe más rico en su maravillosa terraza. Deseando ya inaugurarla con un buen desayuno!
El personal amable y eficiente.

Queda claro que es uno de mis lugares favoritos

Calidad inmejorable. Las tejas son de lo mejor de la sierra. Por no hablar de los hojaldres. Y las pastas de te, una delicia. Un lugar en el que detenerse necesariamente

Trato y productos excepcionales! Recomiendo tomar una café en la barra con unas filomenas y llevarse a casa uno de esos panes tan ricos que hacen!

Pastelería, panadería y cafetería con terraza. Productos artesanos. Todo delicioso y hecho con dedicación e innovación en el trabajo. En verano hacen también pizzas.

Los mejores pasteles de Hoyo de Manzanares, y en verano helados y pizzas artesanales elaboradas por los dueños. Un 10

Un sitio de 10! El trato es excepcional y muy profesional, se nota que llevan toda la vida en esto. Mis preferidas las tejas y la tarta bomba de chocolate, es espectacular. Tienen mucha variedad y todo lo que he probado está riquísimo!

Su tarta 'noir' es de 'muerte por chocolate', literal, no se puede parar de comer, y los croissants y las caracolas son exquisitos. Por no hablar de las torrijas, las mejores de la Comunidad de Madrid, sin lugar a dudas!

Hace unos días estuve a punto de ir, pero vi las opiniones de una página y no fui por las cosas que decían de las condiciones de sus empleados, ya se ha hecho una denuncia en inspección de trabajo, tarde o temprano irá un inspector y así se aclaran las irregularidades que puedan tener los empleados

Qué frustrante leer cómo a día de hoy continúan dando contratos escritos en servilleta, deberían acabar con las empresas explotadoras, no hay derecho a ver cómo hay gente que por desesperación tiene que aceptar condiciones inhumanas, sin cotizar como deberían y sin una nómina decente. Esto tiene solo un nombre y es que la gente es una aprovechada y se aprovechan de la desesperación por ganar cuatro perras

Acabo de ver un vídeo en tiktok que se ha hecho viral, si es cierto, les debería dar vergüenza que una señora de esa edad sobre todo trabaje en esas condiciones, sin librar, sin cobrar bien y dudo que fuese con un contrato acorde con las horas que echaba, es increíble que a estas alturas no hayan tenido ningún problema con una inspección laboral, espero llegue pronto porque se menciona en el video una chica que continúa ahí y dudo que esté en unas condiciones buenas y mucho menos un contrato digno.

Lamentable que en el siglo 21 se sigan poniendo ese tipo de condiciones a una señora, que no pudiese librar ningún día cobrar tan poco, deberían mandar inspección para ver cuántas horas echa la chica que dicen en el video de tiktok que sigue trabajando ahí y lo que libra (si libra) y cuánto cobra

Tiktok que se dedica a destapar a empresas donde los trabajadores tienen unas condiciones que no se reflejan como tal en su contrato y son ilegales. Estuvo trabajando una señora durante dos meses, sin saber las condiciones, sin librar ni un día y cobrando una miseria. Esta reseña ya sabe esa cuenta que la estoy escribiendo por si la eliminan

Buenas, vengo del vídeo de una cuenta de tiktok que destapa las condiciones precarias y que pasan desapercibidas ante la ley dentro de empresas, los trabajadores deben tener un contrato digno, y tener claras las condiciones antes de comenzar a trabajar, si son personas mayores las que llevan la tienda deberían asesorarse para hacer bien los contratos y hacerlo vía legal todo, que tienen los días de libranza estipulados por la ley y cobran su sueldo correcto, y más ahora que el SMI ha subido de nuevo. Ya no estamos en 1960

Todo buenisimooo! Pasteleria artesanal y de calidad! Las pastas, bollos, pan, bombones, se me hace la boca agua!

Pastelería de pequeño tamaño pero muy agradable. Puedes tomarte un café con tu dulce favorito y prácticamente recién hecho.
Lo recomiendo.

La hemos descubierto hoy. Puedo decir que hemos degustado una delas mejores trufas del mundo. Los bombones de chocolate negro con distintas mezclas son una delicia. El turrón de chocolate negro con almendra es.insuperable. Y además compramos un pan de espelta de 10. Seguro que volveremos a ir, aunque solo sea a comprar tan deliciosos manjares.

El trato es exquisito así como las pizzas y productos que se notan son artesanales. Felicidades

Un sitio estupendo, para poder desayunar, recomiendo el pan de cristal con jamón (del bueno). Y en verano, por las noches hacen unas pizzas artesanales muy ricas. El personal es estupendo y atento. Lo recomiendo 100%.

Terraza agradable, precio desorbitado. Me han cobrado por un desayuno de cafe con leche y croissant a la plancha (lo he pedido sin manrequilla ni mermelada) 3,80 euros. El croissant enano.
Una estafa para un dia de diario en un pueblo. Y eso que en la carta pone que el croissant son 1,50 euros, pero como es a la plancha pues 0,80 mas.

Una pastelería de 10, TODO buenísimo, sus pastas, sus bambas de crema, sus tartas. Y ahora en veranito pizzas y helados riquísimos. Recomiendo 100%, Ana, Paco y Anita encantadores.

La mejor pasteleria de la zona sin duda, la tarta del milhojas, sacher, zanahoria.espectaculares. Y las noches de verano son mucho mejores gracias a sus pizzas artesanales con ingredientes de primerisima calidad. Un éxito

Un sitio estupendo! Suelo ir en verano a la terraza, es un rincón muy agradable y sus pizzas muy aconsejables. La tarta "selva negra" la mejor que he probado, y sus pastas en cualquier evento triunfan! Recomendable 100 %

La pastelería Bernardos es un sitio de 10, limpieza y atención increíbles.
Sus dueños son personas maravillosas siempre dispuesto para atenderte.
Sus pizzas son las mejores que he probado en mucho tiempo, su gran variedad de pastas y tartas hacen de este lugar un sitio con mucho encanto.
Calidad/precio muy buena.

Siempre que puedo voy a por una cajita de pastas, además son un regalo perfecto (¡mi familia las devora!). Tienen muchísima variedad de productos y hacen unas tartas personalizadas preciosas y saludables. Si pasas por allí en verano prueba sus pizzas y sus helados, los mejores de Madrid.

Después de la cabalgata de Reyes me vendieron un roscon pequeño de 20 euros duro como una piedra que debía de ser de hace 3 días, una vergüenza la verdad, no volveré nunca más.

Hacen unas pastas impresionantes, las tejas y los pasteles están buenísimos también. Tienen una barra pequeñita en la misma pastelería donde se puede tomar algo acompañando sus dulces artesanales.

Tartas, pastas, pasteles, bollería.todo bueniiisimo. Y si quieres una tarta especial además de buenas será espectacular. Lo mejor las bambas de chocolate y las cucas.

Entro a desayunar: café con leche y croisan plancha. El croisan debía ser del día anterior o más y según iba cortando se iba cayendo a trozos la corteza de arriba. Cuando fui a atacar la segunda mitad como 2 minutos después como mucho, ya estaba como una piedra.
Me parece muy cutre q hagan algo asi. Voy de vez en cuando por ese pueblo y desdeluego no pienso entrar a esa cutrecafeteria. O sí. Voy a volver y hago un vídeo en directo para q no haya dudas.
O a ver si leen esto y se replantean no ser tan cutres