QUISPE RESTAURANTE

Desde llegar hasta el final toda una experiencia increíble.
Eros, el camarero que nos atendió y todos sus compañeros fueron tan lindos en todos los aspectos.
Nos ayudaron con la comida y las cantidades ya que éramos unos cuantos.
Desde los sabores hasta la presentación fueron toda una experiencia gastronómica.
100% recomendado.

Exquisito restaurante! De los mejores en comida peruana de Madrid. Andre fue increíble, super su atención. Muy recomendado los Pisco Sour!

Excelente en todas sus dimensiones. Elimar nos atendió extraordinariamente! Un sitio verdaderamente recomendable

Excelente experiencia. Bien atendidos por Juan Carlos
Con ganas de volver pronto a comer 3 platos de cebiche.

Muy recomendable. El servicio al cliente y la comida es excelente!
Recomiendo mucho probar el ceviche.

Un peruano en Madrid, comida bien, el cebiche espectacular, la causa de langostinos regular, el ají de gallina muy bueno y el pastel de choclos prescindible, tanto el ambiente como el servicio, excelentes. La relación precio - calidad regular 115 € 2 piscos 2 cafés 2 platos fríos un entrante y un principal, el postre buenísimo

Fuimos 6 amigos a cenar, ellos repetían y sabíamos qué pedir para acertar (aunque creo que todos los platos son top).
Si vas tienes que pedir sí o sí: ceviche Q (para morir de placer si te gusta que pique un poco) ; tiradito de atún (mi preferido) ; pulpo (riquísimo) ; ají de gallina (mi segundo preferido) ; y el arroz chaufa de mariscos ().
Todo ello acompañado de un buen vino blanco y cocteles riquísimos.en un ambiente tranquilo, para charlar y disfrutar de la comida.

Nos atendió Juan Carlos. Que gran mechero! Atención excepcional. Se nota el amor y pasión que tiene por su trabajo.

Muy rica comida y la
Decoración muy linda. Elimai nos atendió, muy amorosa. Recomendado.

Increíble experiencia, la comida es deliciosa y el servicio impecable, nos atendió José Luis y fue súper amable, un 10

El sitio muy bonito y los meseros muy amables. Pero por sobre todo, la comida DELICIOSA, el ají de gallina y el seco estaban muy buenos. Recomendadisimo, volveremos.

No tengo palabras para describir Quispe, todo increíble… desde la comida, el ambiente, el servicio hasta los cocteles! Sin duda regreso!

Amazing Peruvian food. And great Pisco sours. The ceviche was amazing. And salmon tiradito was great too. Very fresh fish made exquisitely. We can also recommend the grilled octopus. And we were positively surprised by how much we enjoyed Papa Rellena which is sort of a bog cutlet or croquette filled with veal ragou. Finally, to get some veggies in, we paired it all with the ceviche style salad which exceeded our expectations.
The service was very efficient. They kept an eye on us all the time and would quickt take away empty dishes, enquire about drink top up when our glasses got empty etc. There was a small hiccup when we arrived - we were first guests to arrive that night and yet they tried to allocate us at a table by the stairs saying that all other tables were “reserved”. I noted that we too made a reservation well in advance (2 weeks before in fact). I think by my face they realised no way I would dine by the stairs and quickly escorted us to a smaller cosier room which was great.

Restaurante fusión peruano y oriental. Todos los platos que probamos, estaban muy bien presentados y con mucho sabor. El servicio es muy profesional. Precio por persona alrededor de los 50-60 euros eso si.

Comida en familia, simplemente espectacular. Atención de 10, platos sabrosísimos y un pisco sour delicioso. Para repetir sin duda.

Simplemente, espectacular. No ha de ser coincidencia que de 8 platos diferentes probados, todos hayan estado maravillosa y cuidadosamente preparados. Todo perfectamente cocinado con identidad y sabores muy propios en cada elección. Los tragos llenos de sabor y con la carga propicia de licor. Y el personal, esmerado en brindar una atención A+, pendientes de toda las mesas en todo momento, así como amenos en el servicio y en las prudentes recomendaciones brindadas. Gracias por la experiencia y servicio. Sin lugar a dudas un lugar al que volveré en lo pronto. P. D.: haced caso a la indicación del arroz de pato como el bebé de la casa, una exquisitez en cada bocado.

Bonito local, personal muy amable. Platos vistosos. Algo decepcionado con la causa limeña, no me gusto el plato en general. Los tequeños ricos pero la masa tampoco me convenció. En fin, si nunca has comido cocina peruana es un buen inicio. Un cuatro en su conjunto. Por cierto, el pisco sour excepcional!

Me encanta el lugar y ya he ido varias veces.
La comida y los pisco sour buenísimos. El espacio en sí es super agradable y el servicio es muy bueno.

Uno de los mejores peruanos de Madrid, comida de super buena calidad! Platos muy ricos con sabores bien combinados. Los cocktails también muy buenos. Si o si pedir ceviche. El servicio fue bueno y el ambiente del restaurante está bien decorado y mantenido. Volveré para probar más platos!

Nos ha gustado mucho. Destacaría los tiraditos y la corvina de principal. Un peruano lleno de sabor y buen hacer. Volveremos

Me encanto! Excelente calidad precio. Comida exquisita muy bien presentada y buen ambiente del local, bien atendido y bonito.volveremos!

Quería destacar el buen trato que nos ofreció Anthony atendiéndonos durante toda la cena. A parte, la comida espectacular y el sitio muy acogedor y bien decorado. Se corona en uno de mis restaurantes favoritos de todo Madrid.

¡Todo espectacular! Fui con dos amigas españolas y quedaron fascinadas con la explosión de sabores, la nueva carta es más peruana, me encanta, la atención es de primera. Nosotras pedimos ceviche clásico, tiradito a la limeña, ají de gallina, arroz con pato y sours. 100% recomendado.

Fuimos hace 6 meses y no me acordaba el nombre! Menos mal que lo he encontrado voy a volver inmediatamente

Todo buenisimoooooooooooooo

Fuimos a cenar con una reserva a las 22: 00, pedimos 2 entrantes y 2 platos principales. Primero llegaron los principales, y hasta 20-30 minutos después no llegaron los entrantes, es cierto que el camarero vino q decirnos que ya en seguida venían. Después pedimos la cuenta a eso de las 23: 35 y a las 00: 00 tuve que pedir por favor me cobrasen, y hasta 7 minutos más tarde no trajeron el datáfono.

La comida estaba muy rica pero cuando pagas 70€ por pareja, esperas un servicio a la altura, y este ha dejado mucho que desear. Una pena porque no volveremos.

I would rate this place 4.5 stars. Rounded up to a 5.

Ambience is nice although we were sequestered in a room despite there being almost nobody in the main dining area. We mostly didn’t mind as we enjoyed the peace and quiet.

These are the items we ordered:
- Ceviche Q: 5 stars; it has a nice tangy and slight sweet orange sauce along with the fish, octopus, and fried squid; would recommend
- Corn Pie: 5 stars; it’s a unique, “soggy” corn bread with a mole type of a sauce and shredded beef on top.
- Seafood Rice: 3 stars; it came recommended to us by one of the waiters; it’s a greasy seafood take on a standard Chinese American fried rice dish; it’s not objectively horrible but something you should avoid eating here since it’s nothing special.
- Peruvian Croquettes: 4 stars; it’s presented very well and well done although nothing unique.

Comida que esta bien, pero calidad precio no muy bien. Me quedo con otros restaurantes peruanos. A los platos les falta intensidad de sabor.

La comida es excelente y muy característica! El tiradito de atún estava muy rico y los empleados son muy amables.

Maravilloso. Comida Peruana hecha con mimo y cariño. Servicio impecable y un local muy agradable. Los mismos dueños tienen el Ponja Nikkei que también es también un obligado de Madrid.

Comida espectacular, el trato de todos lo camareos esquisito, en particular de nuestro camarero Nicky. 100% recomendable

Una maravilla de experiencia. Gracias a Nicky por la atención. Un 10. Mis papás quedaron encantados <3.

Un pedazo de Peru en Madrid. Nos encantó el lugar, el servicio y la comida. Un sitio moderno y elegante donde se puede comer muy rico. Recomiendo los tiraderos de atún, el Maki Anticuchero y el Quinoto Verde con Magre de Pato. Todo lo que probamos estaba buenísimo, pero recomiendo dejar hueco para el postre, se tiene que probar el suspiro a la limeña!

Espectacular, hemos venido a celebrar Navidad en pareja y verdaderamente todo ha sido excelente. El trato y el servicio a cargo de Nicky impecable, la comida muy diferente y sabrosa y el entorno y ambiente muy cuidado. Repetiremos!

Excelente ambiente, buena comida, el ceviche muyyyy bueno, el tamaño d ella platas comida gourmet precio alto, pagas por la calidad de comida que consumes

Faltaban muchos platos a última hora y solo 2 postres disponibles!
El trato mediocre y la calidad de la comida muy normal para el precio que cobran

Muy rica la comida y sobre todo la atención, 5 estrellas para todo. Punto extra para Nicky que ha sido muy servicial

Ha sido una gran experiencia gastronómica, hemos disfrutado muchísimo. En cuanto al trato, solo tengo buenas palabras, Nicky es un profesional excelente. Uno de los mejores restaurantes fusión peruanos de Madrid!

Alta cocina fusión Peruana.muy buenos cócteles, gran variedad de vinos, los platos que eh probado totalmente fabulosos, me quede con ganas de más pero ya no me entraba nada. El ambiente es fenomenal, muy amplio y bien decorado, los detalles marcan la diferencia. Felicitaciones. Seguramente volveré y recomendaré

Un peruano de verdad en Madrid. Te teletransportas a Perú cuando comes aquí. Recomiendo el ceviche clásico, el maki acevichado y el lomo saltado, aunque toda su carta es de 10. Y el trato inmejorable. Siempre repetimos!

Sitio para repetir, muy muy rico, buen producto, Tratado de manera magnífica, los Pisco sour espectaculares, el personal de sala inmejorable, el camarero que nos atendió Nicky, super atento y muy profesional, un 10 para el.

Comida riquísima, ideal para celebrar. Lo mejor los Makis anticuchero y acebichado. La atención y trato de Nicky y sus compañeros excelente. Volveremos

Allez y les yeux fermés!
Excellente cuisine fusion péruvienne; les cocktails étaient parfaitement préparés; le service impeccable; le cadre est magnifique.
On reviendra!

Buenísimo todo lo que comimos. De la mejor comida peruana que hemos probado en Madrid. No es barato, pero relación calidad precio está fenomenal. Lo mejor el quinotto, y el postre que pedimos. Nos dejaron llevar a nuestra perrita, lo cual le da un punto extra. Buena servicio en general.

Seguimos viniendo a Quispe porque la calidad de la comida siempre es constante y los platos siguen sorprendiéndonos. Lo único que nos decepcionó un poco la última vez fueron los postres. El cheesecake y el suspiro nos parecieron un poco flojos. Servicio correcto.

Un espacio muy agradable con un buen ambiente, trato amable y comida de buena calidad. Ligeramente por encima del precio de lugares similares con calidades similares.

One of the best interior decoration I have seen in a restaurant.
The food was simply delicious. The mix of the Peruvian flavours and sushi were incredible and clever. Their arroz chaufa is exceptional.
Extremely friendly and attentive staff!
Well recommended!

Muy buena comida y sitio agradable. Tomamos ceviche apaltado, causa de pulpo y Quinoto verde con pato. El ceviche nos encantó, el pulpo nos gustó mucho pero la patata demasiado fría. El quinoto de magréate de pato también muy bueno. Un poco subido de precio.

Pedimos delivery la comida era mejor que otros takeaways pero no vale la pena por los €120 que gastamos en comer dos personas

Camarero viernes tarde. Ha sido desagradable indicando que todo estaba reservado de malas formas

No esta mal pero está un pelin subido de precio. El servicio es correcto, el local bonito, pero hay mucho ruido. Lo peor, los postres.

Siamo stati la scorsa settimana, buona la cucina peruviana. Forse un poco caro comunque consigliato

Excelente calidad en el servicio, explicación de cada plato al detalle, asesoramiento y recomendación. Carta variada. Ceviche muy rico. Arroz chaufa espectacular! Precio medio 45€/pax sin vino. Carta de coctelería disponible.

Estupenda atención, Rafa (camareto) muy muy agradable. La comida, enteantes de 10, platos principales más flojitos de 7. Espacio distinto, cómodo y con mucho gusto, para mi gusto falta, algo de luz.

Hasta la vuelta.

Begoña.

Feliz surpresa! Comida deliciosa! Ambiente super lindo e agradável! E serviço maravilhoso! Adoramos e certamente voltaremos! Destaque para o ceviche e para a sobremesa de doce de leite e suspiros! Um dos doces (bem doces) mais deliciosos que comi nos últimos meses:)

Nos ha encantado. Hemos pedido y recomendamos totalmente: el cebiche clásico (es el menos picante y ya pica bastante!), el maki acebichado, el nigiri de lubina con trufa y el lomo saltado.el lomo saltado estaba especialmente bien cocinado y los niguiris muy golosos. De postre la cheese cake es muy original y delicada. Además recomendaría el pisco sour de maracuya, mucho mejor que el chiclano clásico, que fue lo único flojo de la comida. Estaba todo muy rico y dan muchas ganas de probar toda la carta. En especial los nigiri y los platos calientes.

Ahora mismo es una referencia de la cocina peruana en Madrid. Hacen comida peruana, técnicamente perfecta, pero dándole una vuelta y haciendo platos fusión. El producto de primera, el servicio muy bueno, y los cócteles espectaculares. Un diez. No os vayáis sin probar el ceviche, que realmente tiene la acidez que debe tener y una corvina buenísima, y el quinotto de setas y trufa.

Cena de recuerdos de un viaje a Perú de la mano de un NiNi.
Local muy amplio, mesas bajas y altas. Ambas zonas nos gustaron, junto con la deco ambientada.
Empezamos con un pisco para abrir boca, pese a nuestro hambre famélico. Enseguida coges el gusto y entras en calor.
Todo para compartir y engullir en 2hrs, dio tiempo a todo.
CEVICHE APALTADO: exquisito, repetiría una y otra vez. Picante en su justa medida, sin quitarle gracia.
MAKI ANTICUHERO (5pzas) : nos dejamos sorprender y Avaio flipó por mis pocas habilidades (¿su hobby? Ponerme a prueba). Por poner un pero, las piezas eran, quizás, demasiado ¿grandes? Si eres chica y estás leyendo esto, no lo pidas en tu first date. Buen misil.
ZAMBURIÑAS GRATINADAS AL AJI DE GALLINA: brutales! Gratinadas con (con un toque de queso), dio juego
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS: muy muy bueno. Me contó que en Perú es típico encontrar platos asiáticos y este lo bordan. Ojo que es una ración generosa.
Vino: Vivir sin Dormir (que no Morir), era duro y no pudimos con el por tener que irnos a las 10, pero acabaremos con el.
Precio: fue una invitación, no creo que supere los 50€/persona (espero, por su bien).
Volveremos para probar la causa e intentaremos cocinarlo.
Mil gracias por el trato team, ha sido un festival de 10.
Congrats y a por las nuevas restricciones, sin duda podréis con ello.

Peruano de calidad excelente. El servicio es bueno y el sitio es muy cómodo y bonito. Muy recomendable aunque el precio es un poco elevado.

Sitio con muy bonita decoración ️ el camarero que me atendió me dio muy buenas recomendaciones y tienen un gran nivel de profesionalidad. Sin duda alguna volveré, la comida; muy buena transición entre la comida casera Peruana llevada a la vanguardia.recomendado el ceviche de berberechos

La comida está bien, pero es un muy caro sinceramente para la cantidad que ofrecen ya que muy poca pero seria de esos sitios que solo iría una vez en la vida por probar y ya está.

Auténtico peruano con exquisita cocina y un local muy acogedor con una iluminación tenue además de un servicio atento y simpático

Muy buen restaurante, muy tranquilo aunque un poco tenue y la comida espectacular. Los postres también. Es un poco caro pero merece la pena.

Todo espectacular. El cebiche clásico un poco picante, el arroz y la lubina increíbles. Todo regado con pisco sour. Mejor imposible.