Restaurante El Caral

La comida buena y fiel a sus orígenes. El lugar poco acondicionado, hacía frío. La camarera amable aunque todavía en formación.

Reitero mi satisfacción tanto con la comida como con el servicio. En el ambiente baja un poco por la temperatura del local, estaba un poco frío.
Por lo demás, estupendo.

Pedimos a la carta. No aconsejan o sugieren.pedimos cosas repetitivas.y no nos avisaron.el ceviche muy salado. El arroz chaufa de ternera malisimo con sabor raro y trozos de ternera duros, secos y muy malos. Vinos del monton a precios altisimos. El.primer vino que pedimos no lo tenían. Se llenó el restaurante y tras el ceviche esperamos mas de media hora al aji y el arroz. Jamas volvere

Espectacular! La atención fue muy buena y la comida.increíble. Era la primera vez que íbamos y sin duda vamos a repetir. Pedimos 4 platos a compartir para probar, y nos parecieron riquísimos todos. Muy recomendado

El restaurante es amplio y tranquilo y la comida nos sorprendió por su originalidad. Recomendable.

Quitando un desliz que casi me cobran 10e de más jeje, lo demás excepcional, volvemos seguro 100%

No está mal, aunque desde mi punto de vista, algo insulsa la comida.
Me pareció algo ruidoso y servicio con poca experiencia.

Lo primero decir q fue mí primera experiencia en un restaurante peruano, tenia muchas ganas de probar su gastronomía.
Ha sido una experiencia muy interesante, diferente pero interesante.
Los sabores cítricos, el sutil de sus picantes, la elaboración de sus platos y también su presentación me han parecido espectaculares.
A destacar su ceviche, el arroz chaufa de verduras, y el anticucho.
El servicio muy atento y amable.
El local bonito y agradable el ambiente.
Lo recomiendo a todo el q quiera probar este tipo de gastronomía.
Los postres correctos.
Por mi parte, decir q volveremos a probar más platos de su carta.
Repetiremos.

He estado el lunes 20 marzo y faltal me ha parecido una tomadura de pelo
hemos pedido cebiche que no sabemos de qué pescado está hecho pero solo sabía a limón y luego algo que se suponía que era un puré patatas con un puré que supongo sería zanahoria ymucha cebolla encima
Ni sabía a patata ni a zanahoria lo único a cebolla

Muy delicioso, auténtica comida peruana, sitio con máxima limpieza, música agradable y volumen medio que se puede conversar y no gritar.

La comida EXCELENTE, servicio rápido y el camarero nos hizo una excelente recomendación en cuanto a los platos.

Calidad, precio y servicio le doy EXCELENTE.

Lo recomiendo y claro, yo volveré.

Gracias.

Hoy he ido a comer a El Carla a través del tenedor y mi sorpresa ha sido muy grata, antes tengo que comentar que soy fanático de la comida Peruana y el ceviche que me he comido ha sido uno de los mejores en muchísimo tiempo, también hemos probado el ají de gallina el cual tenía una sazón muy buena pero tengo que decir que estaba un poco dura la carne de la gallina, igual así me ha gustado el plato pero Le daría un 7/10, y como plato principal hemos comido el lomo saltado que aunque la sazón estaba muy buena un 8/10 era muy poca carne/ patatas para el precio del plato, aunque la presentación ha sido fenomenal. El trato de los camareros ha sido bueno en especial de Pablo, aunque de momentos se veian un poco agobiados aún así trataban de hacer su trabajo de la mejor manera. Puntos a mejorar: la recepción de los clientes en la puerta, no había nadie para recibirnos y ubicarnos en una mesa cuando llegamos y por último el picante "rocoto" que me dieron estaba muy mezclado con algo que asumo era mayonesa. De resto muy bueno todo! Volveré a probar los demás platos muchas gracias

Me da pena dar esta reseña pero creo que es de justicia. El local está bien, pero hasta ahí, el ceviche de sabor pasable pero el pescado imposible de comer, extremadamente cocido y sin sabor ni textura. El churrasco la carne de malísima calidad, y el pollo bien aliñado pero crudo. Los postres nada sabrosos. En cuanto a la atención, la señora que atendió la mesa debió pensar que estaba en un mercadillo de la calle ofreciendo comida a gritos. Todo esto va en contra de la gastronomía y cultura peruana

Excelente comida y ambiente. Todo el personal muy amable. Los cócteles 0% y normales muy buenos, recomiendo el mojito virgen. Cenamos causa limeña, dos tipos de ceviche (el de pulpo espectacular), solomillo ibérico y los calamares. De postre la tarta de maracuyá y los alfajores. Todo exquisito. El balance salado, cítrico, picante y dulce en su punto. Una delicia. Volveré!

Hemos cenado 16 personas el viernes y la verdad que hemos salido encantados, el menú degustación aunque en cantidades pequeñas te deja buen sabor de boca, la atención por parte del personal ha sido de 10. Mis felicitaciones.

Buenísimo restaurante peruano en Madrid, la calidad de los platos es excelente, el personal es muy cordial y profesional

Muy mala experiencia, ME OBLIGARON A IRME AL RESTAURANTE DE AL LADO POR SU ACTITUD con tres mesas libres en la terraza y algunas más en el interior, pregunte que si tenían sitio, me dice que sí, pero qué iba a tardar una hora en atenderme porque tenía mucho trabajo, no me dio la oportunidad ni de mirar el menú en otras palabras me dijo que me fuera, es que si así te reciben, no quiero saber cómo te atienden.
Puede estar muy buena la comida pero creo que hoy por hoy ese trato no se puede dar a ningún cliente.

Nos llevaron unos amigos que gustan de comer de vez en cuando cocina peruana y querían probar este restaurante.
Y, la verdad, para ser nuestra primera vez, notable alto.
Estupenda idea la de probar los platos de degustación.
Creo que repetiremos.

Muy buena atención, buen local, bien ubicado.pero el ceviche cero picante, ni me preguntaron como lo queria, platos pequeños, no cambiaron de cubiertos al cambiar de plato. Para mi gusto, no quedé nada satisfecho

Excelente cena. Hemos recibido un trato cordial y atento. La comida era exquisita y de calidad, con sabores peruanos auténticos. El restaurante es muy bonito y está todo muy limpio, un ambiente tranquilo para comer o tomar algo en compañía.

Great tasting menu and lovely terraza, we were eight for a family celebrations and we all enjoyed it, great service in a very chill, green area of the neighbourhood and great menu degustacion with quality ceviche and asado, very recommended, also great piscosour!

Para mi gusto, uno de los mejores peruanos en relación calidad-precio. Hemos probado muchos platos, destacando los tiraditos, el ceviche, el arroz chaufa y el cerdo al cilindro. Los postres que probamos, tartas de zanahoria y tres leches, sin estar malas, no tenían el mismo nivel. El local muy bonito y acogedor, con varios ambientes. El trato de todos los camareros extraordinario. Comimos mucho y bien por 30€ por cabeza.

Muy buena experiencia. Nuestra camarera Maira, es un cielo, nos asesoró siempre con una sonrisa. Muy recomendable

Camareros muy majos.
Comida espectacular, el ceviche con su toque de picante y el arroz muy recomendable

Yo vuelvo, espectacular la atención y la experiencia gastronómica. Una trocito de Perú en una esquina de Pacífico.

Fui a cenar con unos amigos y para todos fue el mejor ceviche que hemos comido desde hace mucho tiempo. Pedimos ceviche Caral y ceviche clásico, no de cuál de ellos mejor. La leche de tigre espectacular, la sazón me hizo recordar mucho a Perú. Pedimos también algún plato caliente y estaban buenos, pero nada como los ceviches. El precio muy razonable y la cantidad buena. Volveremos!

Hemos descubierto este restaurante de casualidad y es el mejor ceviche que he probado en Madrid. Especialmente el ceviche “mi barrio”. La atención es de diez (particularmente la camarera que nos explicó, con toda la paciencia del mundo, plato por plato y sus recomendaciones). El local es muy bonito y cómodo.

Todo muy bueno.
Los camareros muy atentos y muy amables. Buenas recomendaciones.
Es un sitio ideal para ir con perro porque le sacan agua y croquetillas. Nuestro perro estuvo muy a gusto.

Restaurante peruano, con bastantes platos tipicos de Peru, tiene mesas fuera en la acera, no esta muy concurrido, por lo que de momento no hay que reservar sitio.

Super rica nuestra comida peruana en Madrid, excelente atención, buena sazón y mejor ambiente, lo máximo!

Trato excelente y dedicado. Buenas recomendaciones por parte del personal y unos platos exquisitos con sabores deliciosos para poder descubrir Perú.
Local super agradable y acogedor.

Muy recomendable y espero volver pronto.

Nueva visita para reconfirmar la calidad de la cocina y del servicio. Compartimos anticucho y tequeños de queso. Tres ceviches (difícil decir cuál es mejor). Tarta de tres quesos y helado. Encantó a los nuevos, y maravilló, de nuevo a quienes ya lo conocíamos. Una cena ideal para una noche de verano. Repetiremos.

Auténtico restaurante peruano! Nos dejamos aconsejar por el camarero, el cual lo hizo estupendamente porque nos recomendó lo más típico de Perú y estaba todo riquísimo. Calidad-precio acorde. Hay que volver para probar más cosas ya que la carta es muy variada. Éramos dos y pedimos un entrante, un ceviche (fundamental) y una carne al cilindro.

He quedado fascinado con el ambiente, exquisita comida peruana de mi hermosa tierra, el trato es de lo mejor. Recomendado 100 x 100. Muchas gracias por todo.

Salimos encantados, la cocina es excelente, raciones muy abundantes y sabrosas. Nos atendió Cedric, súper amable y encantador. En resumen a must go!