Restaurante PAIPÁI

Un gran sitio con un interior muy elegante y con terraza con césped. La variedad y extensión de la carta es excepcional y los platos una maravilla. Todos lo que nos pedimos estaba muy muy rico (el único más flojillo fue el ceviche) tanto las alcachofas, los makis, nigiris, baos, Torreznos e incluso el postre. El único pero sería que nos sirvieron todo demasiado rápido. Recomendable 100%, volveré segurísimo.

Uno de nuestros restaurantes favoritos. Magnífica comida y servicio excelente. Los takoyakis, los mejores de Madrid! Muy recomendable también los maki Paipái y el brioche de cordero!

Es un lugar agradable donde comer, bien decorado, terraza pequeña. Buena atención, pero las cantidades en algunos platos se quedan justas. Atención que se cobra servicio de mesa y aperitivo aparte, ellos comentan que es el pan y el aperitivo. No tienen menú degustación, lo preguntamos y nos dijeron que no tenían, por lo que hay pedir carta.

Un gran acierto. El falso nigiri de brioche con foie está delicioso. El postre casero de tarta de queso es espectacular. Y la atención es de cine!

Pese a que el horario pone que cierra a la 01: 00, cocina cierra a las 12. Es entendible que cierre con antelación (soy mayordomo, lo entiendo perfectamente) pero entonces que pongan horario hasta las 12 en el maps y a partir de ahí dejen abierto según la gente termine de comer o les convenga. Es un buen restaurante a la vista, pero no me han dejado consumir en él, así que mi reseña solo va por el tema horario.

Todos los platos parecen haber sido preparados al instante, su presentación es atractiva y el ambiente es muy acogedor

ESPECTACULAR, me super encanta este sitio, tienen mucha variedad y todo exquisito, Sushi, tacos, carne etc. Me gusta también mucho el vino blanco Impresiones que tienen.

Ambiente muy agradable, buena comida muy elaborada y un personal muy amable con un trato exquisito.

Nuestra primera experiencia fué muy buena, atención y calidad, los sabores elaborados y el.pescado muy fresco
Para recomendar, teníamos.reserva en la terraza y finalmente insistí tanto q finalmente nos metieron dentro, paciencia tuvieron, la.terraza desmerece el lugar, dentro se.esta de 10 y la calidad Top

Fuimos cuatro amigos a comer un sabado al mediodía. El camarero que nos atendió, de origen filipino, era muy amable y simpático. Pedimos varios platos para compartir: poke, baos, ceviche, makis, etc. Estaba todo correcto, con algunos pequeños detalles que se podrían corregir: entiendo que es cocina asiática de fusión pero algunas cosas chirriaban. Por otro lado creo que había ganas y potencial. Pagamos algo más de 30 euros por cabeza, con postres (me gustó especialmente la torrija), cervezas y refrescos.

No me gustó la cena, me parecieron cosas muy adornadas pero luego al probarlas bastante del montón, sabores excesivamente cargados y fuertes y eso que tolero mucho ese tipo de sabores y el picante muy muy por encima de la media española.
El precio bastante caro para lo que pedimos, 2 personas por 80 euros casi, hay cientos de sitios que te gastas igual o menos y comes mucho mejor de cantidad y de calidad. Platos bastante escasos, por ejemplo un ceviche que pedimos ración entera, si llegamos a pedir media ni lo probamos. Además el salmón no era ni fresco y sé de lo que hablo.
No voy a repetir ni de coña.

Un 10, como siempre. La comida y el trato son excelentes. De los lugares más recomendables de Madrid

Dos visitas y dos aciertos. Paipái lo tiene todo para ser la mejor opción cuando quieres sorprender. La carta, elaborada y con propuestas muy interesantes, ofrece alternativas para todos los gustos y siempre con resultado positivo demostrando cómo acertar 100% con una cocina de fusión en su estado más puro. El local, bonito y amplio, y la atención, amable y siempre correcta, cierran la visita.

Los torreznos en su punto, crujientes y sabrosos.
Los nigiris, si bien algunas de las opciones se escapan de la definición más purista, ofrecen una explosión de sabor.
El arroz en su punto, los baos esponjosos y ricos.
El brioche de lechal es la unión perfecta entre la cocina más tradicional y la de vanguardia y quizás uno de los máximos exponentes de la cocina de fusión que ofrecen (junto con las albóndigas de secreto)
Los postres (sí, he probado los 4) a la altura para cerrar una comida de 10 en lo más alto (mención especial a la tarta de queso con un toque de queso azul notable pero no invasivo)

También ofrecen una buena carta de vinos con opciones para todos los gustos.

De todos los platos probados quizás el que menos entusiasmo me produjo fue el canelón de pato. No estaba mal pero no repetiría.

Por último, solo me queda felicitar y agradecer a los que trabajan allí por su trato, sus recomendaciones y su interés constante por saber si la comida es del agrado del comensal.

En definitiva, para volver una y otra vez.

Fui ayer a comer con mi pareja y solo puedo decir que es espectacular, tanto la comida como el servicio.
Probamos 5 platos de la carta más el postre y no hay ninguna pega que poner!
Tanto el camarero que nos cogió la comanda como la chica que sirvió los platos tienen un 10 en el trato.
Volveremos sin duda

Restaurante con un encanto especial. Comida espectacular, y trato aún mejor. Platos clásicos, cocina innovadora, y postres absolutamente deliciosos.

Cocina para disfrutar, pequeños bocados como el brioche de cordero, un poke de salmón con salsa sweet chilli que le da un toque buenísimo, el maki paipai, o una tosta de mejillones con guacamango para disfrutar (no esperéis grandes cantidades).
A pesar del 1,60 de aperitivo (que a veces olvidan) y servicio, (por cierto, a veces despistado) que me parece tirar piedras contra su tejado, creo que merece la pena la visita que llevo repitiendo desde hace más de un año.

El Pai Pai es un bonito restaurante con gran capacidad aunque sin perder el toque más personal al tener una variedad de zonas y ambientes. Los platos en la carta son variados y con un toque exótico, con abundantes salsas, en algunos casos. Las bebidas ofrecidas son variadas y con buena capacidad de maridaje con los alimentos. El servicio de sala es atento y amable.

Me encanta este restaurante.
Los platos de calidad, buena cantidad, buena presentación y súper sabrosos.

La atención se merece una ola y la música de fondo hace que sea muy agradable el ambiente.

Sin duda ninguna es un sitio que recomiendo a aquellos que buscan sabores asiáticos.

Los bao de cochinita pibil están increíbles! Además están un poco picantes, cosa que me ha encantado.

Los maki de solomillo también los recomiendo (y los takoyaki también)

Realmente me ha sorprendido, nuevos sabores que nunca había probado, todo muy sabroso, la tostá de mejillones, la ensaladilla rusa de pulpo.y lo mejor el. Los camareros muy atentos y el dueño muy profesional. Volveré, buena calidad y precio!

Brutal! Muchísimas gracias chicos! La verdad una delicia todo… hemos salido contentísimos y encantados! Volveremos pronto seguro

Un servicio maravilloso. Los trabajadores amables y siempre dispuestos a ayudar. La comida fantástica.
No conocía este restaurante pero volveremos seguro porque la experiencia ha sido maravillosa.

Es un local muy agradable, con muy buena atención, están atentos a sus clientes durante toda la cena (en mi caso) y muy amables. En cuanto a la comida, son platos que están muy buenos y están a muy buenos precios. Lo recomiendo si estas buscando un restaurante en el que tener una buena cena, bien atendido y de manera agradable.

Grandísima experiencia con un menú degustación con platos fuera de carta. Recetas clásicas a las que se les da un punto de innovación y creatividad con predominio de toques asiáticos. Todo muy logrado y magnifícamente ejecutado
El chef Fernando Ruiz sigue mejorando su propuesta y cada visita a Paipái es una grata sorpresa.
Imperdible la tarta de queso, la mejor que he probado en mucho tiempo (años).
Absolutamente recomendable.

Platos con sabores muy originales y variados.
El interior con decoración muy agradable. La terraza no merece la pena porque es estrecha y hay mucho ruido de la carretera.
Me encararon especialmente las alcachofas, el canelón de pato y el ceviche de salmón.
Desde mi punto de vista, caro para las cantidades.
Los camareros muy agradables y atentos.

Es un restaurante muy bonito y llamativo, te atienden muy bien, la comida muy detallada y deliciosa, la tarta de zanahoria con el helado de mascarpone, para flipar, comería de ese helado toda mi vida?

Creo que no acertamos. Todo lo que probé me supo igual. Ponen una salsa negra a casi todos los platos sushi, falso nigiri, brioche…parecía que estaba comiendo todo el rato lo mismo.
Nada estaba malo, para nada.

Todo genial como siempre. Esta vez en familia. No puedes perderte los clásicos Maki Paipái o los Bao. Me ha sorprendido muy gratamente el Curry Massaman, simplemente espectacular. Los postres todos deliciosos. Lo recomiendo 100% para pasar un rato agradable con familia y/o amigos.

Decoración informal en este sitio súper bien situado en Chamartin. El servicio es rápido y con bastantes camareros. La cocina es buena, aunque con algún punto de mejora. Bien los nigiris, mejorables los torreznos y los baos. Vinos razonables.

Ambiente: 7,5/10
Servicio: 7,5/10
Comida: 7/10
Vinos: 7/10

Puntuación: 7 CC’s

Lo que se lleva últimamente. Un restaurante con aires de moderno y de fusión cosmopolita. Un poco de sushi, un poco de mexicano, gyozas y similar. No destaco nada especialmente. Estaba todo correcto sin más.

Pedimos un poquito de todo (ceviche, makis, nigiris, canelón de pato) y estaba todo buenísimo. El servicio es correcto, el local no es excesivamente amplio pero se está bien. También han habilitado una pequeña terraza para estar al aire libre. En resumen, comida buena y de calidad, recomendable.

Recomiendo totalmente este restaurante. Comida exquisita. Probar el falso nigiri de foie! Delicioso

Hacia tiempo que queria ir a este restaurante, tiene muy buena fama en el barrio y me habian hablado muy bien.
Fuimos a cenar, la verdad que el personal super atento y amable, nos atendio Maria, un servicio de 10, super simpatica, nos acosejo para la eleccion de los platos y cuando nos los traia nos los explicaba, la verdad que muy agradecidos!
Tomamos un vinito blanco para acompañar a los nigiris de foie, tambien pedimos unos nigiri de atun viajero que los flambean a soplete en la mesa, como no apagan el fuego con un pai pai.
Los brioches de cordero recomendacion de Maria, fueron espectaculares. La ensaladilla de pulpo y el tartar de salmon riquisimos. Tambien tomamos pan bao de langostinos y cochinita pibil. La presentacion es increible en todos los platos. De postre la tarta de queso estaba muy muy buena al igual que la torrija.
Claramente un restaurante al que hay que ir! Volvemos 100% seguro!

Muy buena experiencia. Hemos disfrutado mucho la cena, desde la cuidada atención hasta el mimo y trabajo detrás de cada bocado. Muy recomendable, platos espectaculares.
Ganas de volver muy pronto

Local muy acogedor. Muy ricos niguiris. Los rolls nada buenos, el arroz estaba helado y el pescado también. Bao correcto. Experiencia con sabor a decepción. Personal de mesa atento y amable.

Comida sabrosa, más fusión que japonesa, con platos originales como el brioche de cordero, recomendable. El arroz de los nigiris mejorable, pero el conjunto funciona. Merece la pena probarlo. Buen servicio, aunque mejor asegurarse de que te han entendido. Buena RCP.

Alta cocina, donde los sabores y formas de los platos son muy particulares y excepcionales: precio medio por persona 30€, Cantidad: sales lleno, Calidad: muy alta

Repetiré. Impresionante los platos, el ceviche, el pan Bao de carne mechada, los mejillones.sinceramente delicioso todo. Hay que reservar con una semana mínimo.
La decoración con muy buen gusto, al igual que la música que hacen acogedor el local. Y no puedo acabar sin destacar la profesionalidad de todo el personal.

Lugar acogedor, la comida excelente con unos sabores increibles, los precios dentro de lo normal de un lugar asi y el servicio muy atento. Lo mejor, el ceviche de pez limon y el falso niguiri de foie con trufa, la verdad que todo riquisimo

Acabamos de hacer una comida con 18 personas. Todo estupendo. Atención inmejorable. Comida de calidad. Repetiremos para mas comidas de trabajo y particulares.

He tomado pinchos en la barra y me ha parecido todo excelente y servido con una gran profesionalidad. En la sala he comido solamente productos que vienen del mar, y me han parecido superiores, bien elaborados y bien servidos. De carnes no opino, como buen gotoso prefiero pescado. Precios acordes a la calidad, ni baratos ni caros.

Deliciosa comida, con varias preparaciones en cada plato: salsas, texturas.la presentación muy cuidada. Tienen una carta variada en la que puedes encontrar platos tradicionales reinventados, toques orientales y unos postres deliciosos. Es una pena que no haya menú. El precio no es caro teniendo en cuenta la calidad de los platos. Raciones normales. Mejor ir con reserva.

Carta fusión de peruano y asiático. El bao de tinta de calamar de fuera de carta estaba muy bueno. Platos originales. Personal atento y rápido. Carta de cócteles. Muy rico todo.

Servicio de camareros muy atento. Casi siempre lleno. Todos los platos que pedimos estaban muy buenos. Los makis, las croquetas, el pollo, los baos y los niguiris de huevo de codorniz.

No me gusta nada la actitud de los camareros. Parece que están de paseo por su casa con el cliente invadiendo su espacio.

Delicioso! Cada plato fue una sorpresa, todo estaba riquísimo. Es una buena oportunidad para probar una cocina diferente y divertida y deliciosa.

Cocina fusión apta para todos los gustos, ambiente y decoración agradables, buen servicio y a buen precio. Se puede pedir más?

Perfecta relación calidad precio. Comida muy buena y curiosa, recomiendo probar el bonito&mojito y los makis.
Éramos 6 y pedimos todo para compartir, con dos bebidas cada uno, postres y cafés salió una cuenta de unos 27€/persona.
Muy recomendable!

Estupendo! Nos dejamos guiar por las recomendaciones del camarero y acertó en todo, comida deliciosa y trato fantástico. Volveremos!

Paso obligado en Madrid Capital. Una oferta de lo más interesante, con platos que te sorprenden y con una elaborada preparación. Buen trato y atención. Recomendable al 100%. Una gran experiencia.

Simplemente espectacular. Era nuestra primera vez en Paipái y gracias a Pedro comimos genial, su trato fue excelente, recomendándonos en base a nuestros gustos y explicándonos personalmente cada plato. De diez. Sin duda lo mejor fue el pez mantequilla fuera de carta pero tanto los makis, como el canelón y el huevo estaban riquísimos. Lo recomiendo 100% y volveremos seguro.

Un sitio agradable con buen trato, fusión aunque más que fusión con capacidad de comer sabores italianos, tailandeses, coreanos, sudamericanos.muy variado y con buena calidad de producto, el maitre pasa por la mesa y da muy buenas recomendaciones como para una próxima visita!

Sitio increíble. A cada plato más exquisito. Trato espectacular, super educados y muy atentos. Empezamos con unos makis de solomillo no solo originales estaban deliciosos. Posteriormente un falso niguiri de foie y trufa y canelones de pato con salsa de naranja impresionantes. El listón estaba alto pero proseguimos con un arroz cremoso de pulpo y calamar, baos de langostino con curry y huevo crujiente con parmentier de patata, trufa y salsa de carrilleras y ya para a terminar brownie con trufa. Una carta original a la par de espectacular y con muchísima calidad. Y sin lugar a dudas destacar el trato por parte de la gente. Un once!

Cocina fusion, llena de sorpresas. Muy recomendable sus patatas revolcones, tacos y baos. Local agradable y servicio muy atento. Lo recomiendo sin lugar a dudas.

Buena comida, buen servicio y buena presentación aunque la cantidad un poco justa. Las mesas están un poco juntas por lo que la silla choca con quien se sienta detrás. No tienen menú del día. El precio unos 20-25€/persona (sin vino).

Pues mal. Un atún "cocido" que ni fu ni fa, de cocina asiática poco, salvo el picante, que robó un sabor quizás resultón. Sin embargo, debo reconocer que el Restaurante estaba lleno, por lo que quizás mi visión sea muy particular.