Resturante Txakoli

Es un bar restaurante con ambiente de taberna vasca donde se pueden degustar exquisitas raciones o platos, tanto de gastronomía vasca como madrileña y tienen muy buenos caldos. Cuando voy a Madrid, nunca dejo de ir.

Un MUST. El mejor restaurante de Prosperidad. Aquí no hay nada malo. Los platos fuera de carta son siempre un gran acierto. Gambas cristal, chipirones encebollados, pimientos de Guernica rellenos de txangurro, arroz con bogavante (súper recomendable) risotto de hongos con aceite de trufa (un espectáculo), chuletón con 45 días de maduración…y de postre: tarta de manzana. No hay fallo. Especial mención a la carta de vinos, especialmente a los olorosos. Siempre bien atendidos. Así da gusto.

La comida en general muy buena y el servicio excelente, los meseros muy atentos y amables, volveremos con seguridad.

Se come espectacular! Comida de muy buena calidad, totalmente recomendable, buen trato y buen servicio.

Sirven una comida con muy buena calidad, también unos aperitivos muy ricos con la cerveza o el vino, pero el personal no es muy simpático.

En el barrio de prosperidad de Madrid es un sitio estupendo tanto para tomar un aperitivo como para comer / cenar. El equipo de camareros (Manuel y Carmen) es muy rápido y amable y muy profesionales.
Los sábado ponen aperitivo de migas y los domingos de paella a las 13: 30. Recomendado

Muy buena atención. Y ponen tapas ricas por la bebida q pidas. El chico muy amable el q atiende alli

Soy manchego de C.real, pase aquí por casualidad. Atendido con trato cercano y profesional por parte del personal del local. Buen Txakoli y pinchos, mejor compañía.

Mala experiencia en todos los sentidos: arroz pasado y encargado desagradable. No vuelvo.

Respuesta al propietario: gracias por su contestación, por si quedaba alguna duda de su mala educación se acaba de retratar. Yo no he hecho ninguna mención a las raciones y es absolutamente mentira que ustedes me hubieran dicho eso.

Valor seguro en la restauración madrileña. Lo que pidas, se sale de calidad y gusto. Si te vas sin probar el chuletón sufrirás pesadillas durante 7 años

Voy muy a menudo y es un Vasco excelente en Madrid. Carta con una gran calidad, platos exquisitos y magnifico servicio.
Preguntad por las recomendaciones que siempre hay cosas muy ricas. Muy recomendable tanto para picoteo como para una buena comida. Un placer estar en un restaurante en el que se paga la comida y no la decoración.

Es un local con mucho encanto, típicamente Vasco, se come muy bien y la atención de sus camareros y la familia que lo regenta, también es excelente a la vez que encantadora,
Un local muy recomendable

Un buen local para tapear y/o comer, dispone de una carta con una amplia oferta, todo cocinado con cierto primor, la carta de vinos a precio razonable. Un buen servicio en el barrio de Prosperidad.

Acabamos comiendo aquí de casualidad después de un concierto en el auditorio. El trato fue exquisito y la comida muy buena. Los detalles marcan la diferencia y aquí detalles no faltan, aperitivo con la cervecita antes de comer, chupito y dulce xa acompañar. Cómo digo, la comida buena xo recomiendo dejarse un hueco para la tarta de manzana, deliciosa

Los camareros son correctos, amables y simpático y la comida está rica, tienen una carta interesante.

Ofrece buenas expectativas, tiene mi crédito, tan solo por ver el ambiente, cuando lo visité, ya me acercaré a disfrutarlo con más tiempo y os daré mis impresiones.

Buen bar para tomar algo o para comer.
Las raciones están muy buenas, los canapés sin más.
Tiene terraza y un salón interior, además de una zona de barra y barriles altos.
Recomendable.

Comida deliciosa, el mejor rissotto que hemos probado en Madrid. Servicio eficaz, personal muy amable, atención increíble, y calidad-precio inigualable. Recomendable 200%

Gran descubrimiento en este restaurante de cocina vasca. Está especializado en bacalao y otros pescados, así como carne roja.

Sitio recomendado con buena atención de su personal.

Sitio de toda la vida con comida espectacular. Nos falló el postre, pero también nos salimos de los clásicos. Carnes y pescados riquísimos.

Un MUST. Estupenda bodega, excelentes aperitivos, trato genial, amable y familiar. Restaurante de cabecera. Productazo, siempre buenas recomendaciones con los platos del día. Amplia terraza para tomar café o comer. Muy limpio y la decoración muy cuidada. Muy concurrido. Está todo buenísimo. Recomiendo chipirones rellenos, alcachofas rellenas de txangurro, atún de la Almadraba, arroz con bogavante y chuletón trinchado. Siempre a tope Tiene terraza y el salón es muy amplio.

Excelente calidad, buen servicio, precio razonable. Hoy tenían, fuera de carta unas deliciosas, alcachofas con cardo, con salsa de ajo y almendras, para mojar pan.

Comida espectacular y un trato muy cercano. Al principio no íbamos a entrar pero estamos muy contentos de haberlo hecho.

Sitio de barrio, excelente comida y vinos variados y muy buenos cachorros con la terraza mucho mejor.
La decoración chula

La comida es excelente y el servicio es maravillo. Sin duda, de los sitios donde repito. Nunca defrauda.

Uno de los sitios más recomendables de Madrid. Comida y atención exquisitos. Raciones abundantes y carta muy variada, con lo mejor de la cocina vasca. Local amplio, luminoso y muy limpio. Los camareros son super atentos y la relación calidad-precio es ideal. Se ha convertido en uno de los locales referentes para que salir a comer o tomar algo sea siempre un éxito.

Es nuestro sitio preferido del barrio para tapear. El flamenquin riquísimo, las croquetas muy buenas, la tortilla excelente, el tabo de toro muy rico y sobre todo la tarta de manzana, la mejor del mundo

Los pintxos están buenísimos y son bastante grandes. Muy buena relación calidad/precio. Los camareros son atentos y están muy pendientes.

Una sorpresa. Pasaba siempre por delante y hoy nos hemos decidido a probarlo. Todo lo que hemos comido de muy buena calidad y muy bien elaborado. Repetiremos seguro.

Comida que no llama la atención, la mayoría de platos protagonizados por salsas que hacen que el producto principal no se aprecie. Servicio correcto y un precio razonable.

Excelente comida calidad precio y exquisita atención de todo el personal.
Los pinchos son increíbles para acompañar con un buen vino!

Estupendo restaurante y bar de tapas de sabor Vasco, pero también cocina mediterránea. Buen género, trato estupendo, siempre atentos. Hemos repetido y amigos también y seguiremos repitiendo. Muy recomendable. Volveremos

La calidad de los platos es muy buena y la relación calidad-precio también. La tortilla de bacalao, los boletus salteados y el entrecot nos gustaron mucho. Repetiremos.

Me sirvieron unas cocotxas malas, me lo cambiaron al decírselo, pero que un cocinero no pruebe su comida no me da confianza, no volveré!

Buen lugar para tomar unas cañas con sus respectivas tapas.
Tiene restaurante amplio en el que se puede degustar buen marisco.
Precio elevado de la copa de vino Xacoli

Croquetas frías, risotto cementero, camareros incompetentes, estilo tétrico a precios de Ritz.

No vengáis ni por equivocación. Esto tiene de cocina vasca lo que Juan Tamariz de modelo de pasarela.

Restaurante muy acogedor para tomar unos vinos, cañas o lo que sea. Las croquetas son un acierto y las verduras también.
Recomiendo

Sí eres tripero y te gustan los pescados la carne roja y los pinchos vascos el mejor sitio para comer de lo mejor y a un precio super razonable en Madrid es sin duda Chacon. El buen trato y la amabilidad de los dueños es Exquisita.

Buen ambiente, buen servicio y comida riquísima, sin duda es uno de nuestros fijos en el barrio:)

Había estado en plan "tomar unos pinchos" y me gustaba. Hoy decidimos comer allí, a la carta, y ha sido todo un acierto. Raciones abundantes y riquísimas, buen trato, recomendaciones fuera de carta muy recomendables. Lo peor, decidirse entre tanto plato apetecible. Para volver, sin duda.

Muy rico. Comer aquí es un acierto seguro. No hay que dejar de escuchar las recomendaciones fuera de carta, de las que preguntaría precio para evitar sorpresas de última hora. La ensalada de bonito escabechado está muy rico, así como las cocochas, que no siendo de merluza, no desmerecen. El servicio muy agradable y atento.

No ha estado mal, salvo el tartar que se han pasado cn la soja, y el risoto muy caldoso y la carne. Más sabor sebo que carne. Pero la ensaladilla y los boletus molto bueno

Muy buen atencion durante toda la comida, asi como la buena calidad de todos los platos que pedimos y el precio-calidad, me parece muy bueno.

La sección del restaurante deja mucho que desear. Servicio lento y no muy amables. La comida cara para la calidad y calidad del producto. Falta de limpieza en general.

Spettacolo! Carne eccezionale, come burro. Antipasti da urlo. Vino e dolce buonissimi. Consigliatissimo

Se come de cine y el servicio de camareros muy bien en el comedor. Los chipirones encebollados están de peregrinación.