Sibuya Urban Sushi Bar

Comimos el menú del día y nos sorprendió por su relación calidad-precio. Por 14,95€ un entrante (sopa miso o rollitos nem), un segundo (gyozas o berenjenas en tempura) y una selección de sushi y sashimi muy interesante (bastante cantidad, piezas muy elaboradas y sabrosas), además del postre (gyozas de manzana y miel). Muy recomendable la verdad. Volveremos, sin duda, para probar el resto de la carta.

Ambiente y atencion perfectos, pero no le pongo el 5 porque creo que llevan demasiadas salsas en general los platos.

Buen siito de sushi incluso para la gente que no le gusta normalmente el sushi. Ya que es comida muy elaborada (Algunos puristas dirán que demasiado.). Pero comida riquísima. Aconsejo 3-4platos para 2 personas. Camareras muy majas.

Sibuya nunca decepciona. He venido muchas veces y toda la carta está buenísima, tanto los baos y fideos como el sushi. Mis favoritos son los hot rolls y los flambeados, también recomiendo el uramaki de mango Carpe Diem, muy refrescante. No es especialmente barato pero la calidad lo merece!

La comida está aceptable, pero el servicio es tan malo que hace que la comida te sepa mal. Si vas a comer dentro llévate manga larga porque la salida del aire está justo encima de la mesa y lo tienen muy bajo por lo que llegas a pasar frío.

Un sitio con buen ambiente y una buena atención … con muy buena carta y buena comida … relación precio- calidad está muy bien … volveremos sin duda!

Llamar restaurante japonés a este sitio es una falta de respeto, las preparaciones servidas (maki, uramaki y sashimi) fueron de pésima calidad, todos se deshacían al cogerlos y el sashimi muy mal cortado, además de ser de pequeño tamaño, por lo que la relación calidad precio resulta muy desfavorable, salvan algo el servicio las personas que allí trabajan, jamás volveré a poner un pie en el establecimiento.

Lamentable. Más de una hora esperando para que me diesen mi pedido online y la chica encargada ni se ha preocupado y he tenido que entrar varias veces. Cuando porfin lo ha traído no era ni el mío. La comida bastante mala, el sushi bastante pequeño y descuidado. He pedido también unos noodles y estaban secos y quemados. Cada vez tienen peor servicio y calidad…

Excelente. Abraham nos ha atendido estupendamente y nos ha hecho recomendaciones estupendas. Los bao, super ricos. Repetiremos

La primera vez que vengo y la comida me ha encantado. La atención del camarero Abraham muy buena. Completamente recomendable.

Servicio camareros y metre fantásticos, pero la educación de la jefa de cocina deja mucho q desear. Lo que me ha pasado en este Sibuya de las Rozas, jamás me ha sucedido con los de Madrid. Acudimos mi hija pequeña y yo, pido un Combo de Nigiri Lovers (10 piezas) y tengo una niña de 7 años que en ocasiones tiene alergia al marisco crudo, solicito cambio de una pieza de langostino y se niega por política de empresa. Lo peor no es q realice el cambio, sino las formas de esta mujer. Como profesor de Medicina, me parece lamentable y denunciable a Inspección de Sanidad q la cabezonería esté por encima de la salud de una niña de 7 años. Soy contrario hacer comentarios negativos de empresas pero usted, Gracias señora por su actitud inaceptable

Un sitio agradable, buena atención, el shushi y los postres espectaculares, todo a muy buen precio, sin duda repetiré

Solo he ido una vez pero bastante rico lo que probé

He vuelto, y reitero lo dicho, todo buenísimo y Beatriz nos atendió y recomendó fenomenal, muchas gracias!

Servicio excepcional! Nos atendió Abraham y sus recomendaciones de carta un acierto en todo! Es la segunda vez que vinimos y volveremos.
Muchas gracias!

La comida es estupenda y nos han atendido genial. Son muy detallistas y te regalan pequeñas ilustraciones de Ana Oncina. Volveremos para probar cosas nuevas.

Excelente servicio por parte de Beatriz. Su atención anoche en la cena fue de un 10, servicial, simpática y bien aconsejada para elegir una cena inolvidable, sin duda volveremos!

Fui al restaurante a pedir para llevar y le pregunté a la camarera que me atendió que que llevaba la bandeja “VEGGIE”, a lo que ella respondió que llevaba solo vegetales, mi sorpresa fue cuando al llegar a casa y probar el sushi resulta que no solo lleva vegetales si no que también la mayoría de piezas llevaban queso.
Me quede sin poder comer la bandeja ya que soy vegana.
Deberían de saber que lleva cada plato y si no lo saben cerciorarse bien por qué en mi caso no fue grave pero si llego a ser alérgica podría haberlo sido.
Y por otro lado deberían cambiarle el nombre a la bandeja por qué te venden una bandeja veggie que no lo es.

Te traen la comida a las 16.20 y te dice la camarera que cierran el restaurante a las 16.30 pero que te puede esperar un poco.no mucho.pero algo! Sitio para no volver! Comida normal! Precio normal! Hay mucho sushi por la zona como para aguantar esto!

El peor japonés que he probado nunca. El sushi es muy malo y el resto de platos están a su altura. Me sorprende que con lo mal que se come tenga tan buena valoración. El servicio no tiene ninguna culpa pero es muy joven e inexperto.

Quitando el Bao de cangrejo, el sushi nos pareció que ni fu ni fa para el precio que tiene, por ejemplo la tempura de pez mantequilla de uno de los rolls flambeados estaba sequisima y demasiado hecha, hasta el punto de que dudamos de si era o no pez mantequilla, sin duda no repetiremos ni lo recomendaremos.

Esta realmente rico y la gente es súper amable y agradable. Hemos pedido ensalada, gyozas, bao, nigiris, teriyaki y todo especialmente rico.

Muy bien decorado y con comida nueva y variada. Les pillamos justos de personal y tardaron un pelin más de lo normal. Pero es recomendable

Un gran.restaurante
El.personal super atento y dispuesto a ayudar

La comida increiblemente rica. No dudes en probar sus flambeados

Una pena, es un sitio al que hemos pedidos en varias ocasiones, la anterior ya llego tarde, pero hoy ha sido vergonzoso. Ha llegado el pedido una hora y 15 min mas tarde de lo programado y después de haber llamado dos veces. Problemas o imprevistos puede haber siempre pero la gestión en este caso ha sido muy mala, en la última llamada nos ofrecen postre como detalle (no habíamos pedido, porque no queríamos) de todas formas pedimos tarta de queso y nos llega una porción de tarta de chocolate.
Lo caliente no está caliente, lo frío no está frío, el pedido debía llevar la hora y 15 min esperando en la puerta del restaurante, eso si nos cobraron la cena como recién hecha y recibida en tiempo. Un sitio que nos gustaba mucho, es una pena.

Muy buen servidos por Alison y un chico! Rápido y muy bien relación calidad precio! Es nuestra segunda vez en el de Las Rozas, volveremos! El sake sibuya siempre cae!

Sin duda lo mejor el bao de pollo empanado, la ensalada sin más y el sushi.no se puede decir que estuviera malo, pero tratándose de un sitio de sushi lo presuponía algo mejor, el arroz poco compacto, cada vez que cogías un trozo se desmoronaba, la presentación muy buena pero de sabor.sin más, los he probado mejores.recomiendo el bao, suuuuuuuuper rico.

Empezando porque era necesario que Europolis tuviera un restaurante con esta temática, diré que la comida, la variedad de platos, el espacio, así como el excepcional servicio del personal, y en concreto de una camarera que desde que nos atendió en la puerta, con la mejor de las sonrisas (cosa que lamentablemente a día de hoy escasea) y si no recuerdo mal su nombre, era Beatriz, la experiencia en Sibuya fue excelente. Seguid así! Por poner un comentario regular, deciros que incluir propinas a través de las tarjetas os haría crecer muchísimo en todos los aspectos. Volveremos y ojalá pueda seguir atendiéndonos Beatriz. Enhorabuena equipo.

La cadena es una de mis preferidas de comida japonesa. La comida como siempre increible. La única pega fue que de entrada, habiendo reservado y teniendo el restaurante vacío (era temprano) nos sentaron a escasos 30 cm.de la unica pareja que estaba comiendo en ese momento, en un hueco entre mamparas que lo hacia bastante incómodo. Nos cambiaron y nos pusieron a la entrada a la izquierda. Las mamparas de tablones que tienen, son muy chulas pero te encajonan, tu no ves al camarero y el camarero no te ve a tí, me tuve que levantar 2 veces a pedir y la última a pagar. Creo q esas mamparas no ayudan, al contrario, es un fallo de decoración que estorba en un local tan pequeño. La comida de 10 o de 11, por eso mantengo las 5 estrellas.

No entiendo las buenas críticas.
El restaurante es bonito, eso es verdad. Pero la comida no vale nada. Ninguno de los tres platos que pedimos. Los camareros muy jóvenes y se nota que poco motivados.
Esta moda del sushi hace que se apunte todo el mundo a hacer comida japonesa. Y la verdad es que pocos consiguen algo realmente bueno. Pero en este caso ni siquiera llega a un aprobado por los pelos. Yo no vuelvo.

He ido a cenar con una niña de 9 años y he pedido un cambio ya que soy alérgica al atun y me han dicho un NO rotundo, le he dado mil opciones hasta pagar más. Obviamente había pedido la bebida una botella de agua para la niña, ante su negativa he dicho que nos íbamos y me han cobrado el agua. Seguir así que volveremos!
Ah y se me olvidaba soy una buena cliente.no quiero ni pensar con una mala

La experiencia en Sibuya ha sido inolvidable, el restaurante tiene un ambiente muy acogedor y los camareros son todos súper atentos y amables, especial mención a Beatriz que ha estado súper atenta de nuestra mesa en todo momento. Volveré SIN DUDA, relación calidad precio excelente y carta súper variada y completa, el bao de cangrejo y el sushi tempurizado de pez mantequilla brutal!