Sidrería Vasca Zeraín

Tienen un fallo enorme al no presentarte el Chuleton aque vas a consumir y estar presente en el pesaje.

Buen lugar, edificio antiguo muy bonito, bienvenida muy cálida, casco antiguo acogedor de Madrid. Pasamos una velada estupenda en Zerain.

Aunque es caro, es de las mejores calidades de producto que he probado en Madrid. La atención es muy correcta.

Cocina vasca, platos sencillos y tradicionales pero de calidad. El servicio muy correcto, y el local acogedor, aunque no es muy grande, y en ocasiones da un poco la sensación de estar demasiado cerca respecto a otros comensales.
El precio es algo elevado, aunque en pleno centro y con lo bien se come, la valoración global es buena.
El besugo buenísimo, y la panchineta de postre espectacular.

Espectacular el trato tanto de la chica q nos atendió como del señor q nos aconsejo lo q pedir, un sitio muy limpio y agradable, sin duda volveré

Es una vergüenza que en un sitio de tanto nivel no se contraten camareros profesionales. Tiene los fines de semanas a críos que no se saben ni las mesas, sin formación ninguna, te traen platos de otras mesas, te dejan los platos con los cubiertos encima sin colocar, etc.

Muchísimas gracias por la atención recibida, los cogollos de Tudela, los tomates con esa cebolleta, el chuleton exquisito, en su punto, la pantxineta, todo exquisito, el servicio muy profesional y agradables, para volver siempre, asador vasco en el centro de Madrid, en el barrio de las Letras, concretamente en la Calle Quevedo, un placer ir a comer, gracias.

La comida es de buena calidad. Doy dos estrellas porque se ve que la señora que se pasea entre las mesas preguntando cómo va todo sólo a las mesas cuya contestación conoce, no sabe que hay algo que se llama SEPE y otra que se llama Escuelas de Hostelería, donde hay muchas personas encantadas de evitar que el tiempo entre plato y plato sea de 45 minutos. Nada que objetar al metre y los camareros, que demasiado hacen.

Vamos a agradecer primero el servicio al metre por la atención de 10
Nos dejamos recomendar y pedimos unas tortillas de 7deazabal y 3 chuletas, con pimientos confitados.la verdad ka carne pura mantequilla, perfectamente asada, los pimientos.dios.

Una comida y un trato espectacular. He ido a esta sidrería durante 20 años y mantiene la calidad y un servicio magníficos. Por otros 20 años más manteniéndose en lo más alto.

Gran calidad y estupendo servicio y trato, No se puede pedir más. Muchas gracias por vuestra atención

Un sitio recomendable para comer bien y disfrutar con los comensales de un ambiente tranquilo y una deliciosa gastronomía vasca.

Comida de buena calidad, y el servicio muy agradable. Si no le doy las 5 estrellas es por el precio algo elevado.

Posto incredibile in un quartiere molto vivo di Madrid. Provata la chuleta, un tortilla di baccalà, calamari.bevuto sidro birra e un vino rosso molto interessante. Cucina basca tradizionale, ottima qualità del cibo con in servizio attento ma informale.il ristorante arredato all'interno in modo tradizionale con botti per il sidro a vista. All'esterno tavoli alti permettono un pasto veloce o un aperitivo. Lo consiglio.

Un gran lugar con productos, calidad y atención de primer nivel. Especialmente el chuletón es espectacular.

Después de esperar casi 20 minutos una copa de vino y una coca cola decidimos irnos.servido pésimo

Lo llamaría “El logro de Adelaida” porque su alma, su dedicación, su atención, su gran capacidad y trabajos durante tantos años, hacen de este lugar un imprescindible. Su ubicación es fabulosa, su chuletón o chuleta… de las mejores de Madrid. Una carta que te cuesta decidir y un buen servicio…, pero me reitero en Adelaida, todo un ejemplo, una mujer luchadora, anfitriona y que no deja que te vayas de su casa si no estás satisfecho…, busca el buen sabor, el recuerdo…, y aunque sea la primera vez que vienes a Zerain, te tratará como si fueras de la familia…. Ven, no lo dudes, disfruta en el centro de Madrid de la buena cocina Vasca y sus brasas.

Me ha gustado bastante, pero tengo la sensación que le falta un poco, rico pare le falta e wooow, volveré

Excelente atención, el personal encantador, pianista en vivo y la comida exquisita! Muy recomendable la tortilla de bacalao, los chipirones a la plancha, la cordorniz! Y los postres tb

Maravilhosa! A comida é muito bem feita e muito bem temperada. Para quem gosta de alcachofra a que eles fazem grelhada é dos deuses. Todos muito educados e simpáticos. Vou voltar sempre que puder, pena que moro em Barcelona.
Para mim só o que faltou foi uma música ambiente e o lugar ia ficar mais charmoso ainda. Parabéns a todos vocês.

Como siempre, magnífico. Comimos bien y la atención espectacular. No nos cansamos. Ahora que parece que se acerca un tiempo más tranquilo, volveremos a ZERAIN. SI SEÑOR.

El lugar muy acogedor, fuimos un grupo grande y nos pusieron en una salita con una mesa redonda. La comida, increíble, los pimientos rojos son una delicia y la carne en su punto. Un trato genial y un sitio para disfrutar con amigos o con la mejor compañía posible

Me encantó el lugar. Fuimos de comida de empresa el martes y comimos de lujo. El que puedas disfrutar de sidra fresquita de barril y escanciarla tu mismo en Madrid fue una maravilla y una experiencia muy divertida. El chuletón delicioso, los pimientos del piquillo espectaculares y la panchinela de 10. El trato de todos los camareros amable, cercano y divertido. Acabando de comer pasó la dueña amablemente para preocuparse por cómo había ido todo lo cuál siempre se agradece. Para repetirlo sin duda. Gracias por el trato ofrecido y la buena comida

Qué grato descubrimiento ayer, paseando por esas calles llenas de historia y literatura, nos encontramos este restaurante entrañable. Nos dejamos sorprender, llevadas de la mano del maître. Ríquisimas anchoas, boletuspiparras el bacalao espectacular, el chuletón, riquísimo y diferente a otros, la pantxineta, deliciosa. Fué una gozada y repetiremos. Amabilidad a raudales y profesionalidad. Gracias. Nos encantó una bella señora llamada Adelaida. Gracias

Muy lindo lugar! En la calle emblemática los cuchillos. No comimos pero tomamos unos mojitos muy ricos. Eduardo el mozo muy amable y simpático.

Sidreria de referencia en Madrid. Excelente servicio, calidad y buenos precios. La excelencia en la preparación de la carne no tiene competencia. Quemado por fuera y roja por dentro, lo que le da un sabor exquisito y una textura inolvidable a una materia prima de calidad. Podrás servirte su sidra natural directamente a tu vaso sin límite desde sus barriles, lo cual siempre es gratificante. En resumen, si quieres carne de primera a precios muy asequibles no dudes en visitarlo. Yo lo vengo haciendo desde hace más de veinte años.

Pedimos el menu de sidrería y el del chuletón y nos encantó, la calidad de los ingredientes es muy buena, el servicio también al igual que la relación calidad-precio. Por ponerle una pega la cantidad podría ser más generosa y nos quedamos con las ganas que nos ofrecieran unos chupitos, pero repetiremos!

Aire tradicional castellano sin música ni ruido de fondo (algo frío), se come bien aunque para mi gusto la carne estaba fría

Célebre mi cumpleaños con una amiga ahí. Fue estupendo todo. El servicio atento, DENISE nos atendió y aconsejo de maravilla. Comida maravillosa y todo en su punto! A los postre el propietario tocó el HAPPY BIRTHDAY AL PIANO! GRAN APLAUSO! GRACIAS " ZERAIN" VOLVRREMOS!

Todo buenísimo. Los pimientos rojos increíblemente buenos. Sidra bien fresquita en jarra. Trato excelente. Cumplen medidas de seguridad. Recomendable

Personal muy profesional. Carne y pescado de primera. Nos tomamos unos pimientos del piquillo caramelizados espectaculares.

Muy buena comida. Pedimos 4 menús de 32€ (menú degustación se llama) y ya no solo la comida estaba buena sino también el trato por parte de los camareros como de la dueña fueron excelentes

Muy buen restaurante con un servicio óptimo. La calidad del género es muy buena. Mi 10 para Zerain. Volveré

En sidrería vasca no saben poner sidra en barra. Imperdonable. No comimos pero es una mala presentación

Excelente y familiar restaurante en el centro de Madrid. Impresionante tortilla de trigueros, pescados y carne. Un trato muy cercano por parte del servicio y la dueña del establecimiento. Para volver sin duda!

Típico asador vasco en el que lo que prima es la calidad. Chuletón y rodaballo espectacular. 100% recomendable para repetir seguro.

Good chuletón. Nearly 50eur per person for a few shared starters, two bottles of wine, and desserts for 8 people. Acceptable price for a proper chuletón lunch. Also, if you can't eat rare beef, forget about this place. Order the fish.

Conozco el lugar desde hace tiempo y siempre apetece volver. Partiendo de la base de la sidrería vasca se ha realizado un buen restaurante donde puedes disfrutar del típico menú de sidrería o de una buena carta donde destaca un magnífico producto bien elaborado. El trato del personal es amable, atento y cercano. No se puede pedir más.

Se come estupendamente, te tratan como un rey, y el precio es adecuado para la calidad general. Solo un pero, el pincho de chistorra duro, por no decir recalentado tse! Tse. El resto muy bien y el bacalao espectacular

Un pescado increíble, de muy buena calidad y en su punto.
Merece la pena, pagarlo.
La tortilla de bacalao, también buena. Las raciones son abundantes, hay que pedir con moderación.

Menú tradicional vasco. Lo más reseñable es el excelente servicio, amable y muy profesional, como ya es muy difícil de encontrar. Producto tradicional y muy bien cuidado. Muy recomendable. Aceptan grupos.

Es lo mejor o una de las cosas mejores que tiene Madrid la sidrería zeraín entre otras cosas un beso para todos para todos el personal es amable disimo todos o sea desde que entras de la puerta ya tienes la amabilidad

Una pena, las alubias no estaban tan ricas como me esperaba. La tortillavy las anchoas espectaculares. Recomiendo queso Idiazabal y Gotxua de postre.

Si queréis la mejor carne de buey a la brasa, no lo penseis mas. Seguro que volvéis. Los postres, la tortilla de bacalao, pescados procedentes del norte de España (cantabrico) etc.inmejorables. Seguro que volveis.
Buen provecho

This place never disappoints me, excellent Bask-country style beef and starters. We however ordered yesterday night the Menu Sidrería, you pay over EUR 40 total for a great menu consisting of small chorizos, fried red peppers or cod omelette as starters and beef steak or cod as main. Includes three drinks as cider and young wine plus desserts and coffee. I want to highlight the beef steak was supreme and you’ll hardly find yourself in a restaurant this quality paying less than EUR 60 for a meal including such beef.

Como siempre, un placer, calidad y excelente atención. Llevo yendo mas de 10 años y nunca falla. Garantía de satisfacción.

Demasiado escasos los entrantes. La carne del chuletón la sirvieron fría y cruda en exceso. Tuvo que volver a cocina. El postre muy bien.

Bien el sitio y la atención. La comida y la bebida siendo un Vasco bien también, pero deberían explicarse mejor cuando se habla de chuletón individual o para compartir.

Hola. Quizás no acudí a este sitio en la mejor época. Fue para una cena de Navidad y ya se sabe como se ponen todos los restaurantes. En general, un aprobado de 6. Los tiempos de espera fue lo peor, hubieron momentos en los que parecía que se habían olvidado de nosotros. Respecto a la comida, hubo de todo, malo, regular y bueno. Gracias.

Tortillas de bacalao no tan buenas como en sidrerías vascas del norte y con poco sabor para mí gusto, vino bueno, chistorra buena, sidra no me convence preferiria botella y cada uno se la escancie o servirla directamente en vaso como en época de sidra. Chuletón muy bueno, el pescado lo sirvieron frío a uno de mis compañeros que tuvieron que volver a calentar, sorbete bueno. Calidad precio para mí entender algo caro. Servicio bueno.

Excelente sitio en la zona de Huertas, en pleno Centro.
Probamos la Judías de Tolosa con sus sacramentos y son contundentes!: riquísimas. La carne espectacular, pura mantequilla. La ensalada de tomate también magnifica; Buena bodega. El espacio, amplio y muy cuidado. Hay reservados para cenas/comidas mas privadas. Servicio muy atento, rápido y con experiencia. El precio muy acorde con la calidad que ostenta. Para repetir.

La comida regular, la atención de algún camarero deja mucho que desear, sobretodo la de una chica sudamericana que casi nos embestía al ponernos los platos en la mesa y que era borde en sus respuestas. En cuanto a los platos, lo mejor el bacalao muy bien presentado y correcto. Lo peor el rape, lo devolvimos.