Somos Pura Fibra - Salud, Nutrición y Deporte

Me cogí los 3 meses mano a mano y ha sido un acierto total ya que no sólo gracias a los temas explicados por Víctor me he hecho más consciente de mí alimentación sino que ha estado siempre pendiente para ayudarme con cualquier inquietud alimentaria que me surgiera. He ido bajando progresivamente de peso y sin estar obsesionado con pesarme ni seguir una dieta estricta, sólo modificando mis hábitos alimenticios.

Conocí a Víctor a través de los comentarios que encontré en Google sobre él cuando buscaba alguien que me enseñara a comer mejor. Víctor no solo es un gran profesional que sabe mucho sobre Nutrición y otros temas que la complementan, sino una persona muy cercana, accesible, que transmite positivismo y con gran capacidad de escucha y de dedicación y motivación hacia sus alumnos. En el mes que llevo siguiendo el Plan Mano a Mano, ya he conseguido gracias a sus orientaciones interiorizar pautas básicas, a la vez que importantes, sobre qué alimentos voy a comprar, como elaborarlos y como disfrutarlos luego Ahora pienso mucho más sano y con más conciencia cuando se trata de alimentarme tanto yo como los míos y le estoy muy agradecida por ello.

Estoy finalizando mi dieta keto (cetogénica) vegana con Víctor y no puedo estar más satisfecha. No solo estoy bajando de peso, que era mi objetivo, sino que he descubierto recetas muy sencillas y sabrosas, y no estoy pasando nada de hambre! Además, hace un seguimiento y apoyo continuo por whatsapp y por teléfono. Ah, y proporciona un montón de recursos en forma de artículos y vídeos sobre diversos aspectos de la nutrición en su web. ¡¡Muchas gracias!

Victor es muy atento.
Me he sentido genial con las comidas que él me ha detallado.
Sin duda, recomendable!

Empecé a trabajar con Víctor con el objetivo de perder peso y es algo que he conseguido. Pero por encima de eso, he aprendido a comer de forma saludable y a tener una relación más sana con la comida. Durante todo el proceso, además del seguimiento semanal, Víctor está disponible para resolverte cualquier tipo de duda.

Actualmente me encuentro haciendo el plan mano a mano de 90 días.

Víctor es un gran profesional, atento ante cualquier duda que le planteas y desarrollando una explicación para entenderlo a la perfección.

El plan incluye aparte de unas maravillosas recetas mucha información útil para estar cada vez más sanos.

En mi caso que soy vegano, me faltaba justo ese punto de aprender a cocinar mejor, variado y súper rico.

Feliz de haberle encontrado, 100% recomendable.

Gracias Víctor por convertir la nutrición saludable en algo ameno, posible y hasta rico. Tus consejos y tu talante hacen que no tomarse un poquito de vino, un trocito de queso o un helado, sea más llevadero, jeje. Y también gracias por dejarnos claro que los excesos, si ocurren, son para disfrutarlos como parte del necesario relax, que es también salud.

He estado haciendo el Plan mano a mano de 90 días con Víctor y la sensación es muy, muy buena. Ahora como tan bien en casa, gracias a sus menús, los nutrientes incorporados, la información recibida, la consciencia sobre la importancia de la buena alimentación, etc, que ahora prefiero comer en casa siempre, cocinar yo gracias a lo aprendido.
Una cosa que me encanta de sus enseñanzas es recordarme que somos animales. Esa unión que resalta Víctor con nuestros queridos hermanos es una de las bases para tener una alimentación y vida natural.
Además de ser una persona encantadora, Víctor es una persona despierta, que sabe identificar las falsedades de los discursos de la alimentación convencional e ir contra corriente en un mundo lleno de mentiras que sólo busca el lucro sin importarle la vida de nadie (animales humanos y no humanos y naturaleza)
Ahora soy más independiente. He aprendido a comer mejor, a valorar que la salud depende en gran medida de la alimentación y eso es maravilloso.

Mi objetivo es aprender a alimentarme sabiendo lo que realmente nos nutre y Víctor me está enseñando mucho al respecto. El contacto fue online y todas las semanas hablamos por WhatsApp, es muy cómodo sin salir de casa que le tengas resolviendo cualquier duda que te surge sin ningún problema. Además estoy perdiendo peso sin pasar hambre y casi sin darme cuenta y me siento súperbien, cuando antes siempre me sentía hinchada y con malas digestiones. Estoy muy contenta de dar con un profesional como él que te ayuda a ver más allá de lo que hay detrás de una alimentación tradicional. ¡Gracias Víctor!

Muchas Gracias Víctor por ese trato tan cercano que tienes, se nota que te gusta lo que haces y puedes estar muy orgulloso, por qué lo haces muy bien.
Estoy muy contento de haber encontrado y elegido a Víctor cuando buscaba asesoramiento sobre alimentación y me está ayudando mucho en mi cambio de vida.
Un abrazo Víctor.
JuanLuis

En primer lugar, agradecimientos Víctor por tu profesionalidad y cercanía. Has logrado un cambio de chip en mi cabeza en cuanto a la alimentación y eso es más importante "que perder unos cuantos kilos para estar bien en veranito".

Mi experiencia con Victor: Este año toque el techo de peso que en me podía permitir y no me sentía bien conmigo mismo desde hace varios años. Además tuve un baby que, a futuro me exigirá más movilidad y está estaba cayendo en picado. Siempre he sido deportista y uno sabe cuando se siente como un ladrillo con movilidad cero.

Busqué ayuda de un nutricionista y encontré a Víctor. No es un nutricionista sin más. Es una persona capaz de romper tu conciencia con su conocimiento y su forma de llegar a las personas. Esto es muy potente si lo que buscas es un cambio en tu vida en cuanto a la alimentación, pero ten claro que el esfuerzo para lograr el objetivo cae por tu lado aunque si realmente quieres, te será muy fácil.

En mi caso, le dije a Víctor que quería perder aprox unos 20 kilos y que no tenía prisa pero quería perderlos a medio plazo (1 año). En 12 semanas he perdido 10,5 kilos y lo que más me ha gustado es que en ningún momento he pasado hambre y que no hay ningún alimento prohibido. No soy vegano ni vegetariano y suelo ir al bar con mis padres, mujer y amigos una o dos veces a la semana. He comido de todo y he descubierto alimentos nuevos que ahora me encantan como la burrata. Aún así, he perdido todo ese peso.

Me siento afortunado y contento conmigo mismo por haber tomado esta decisión. A día de hoy me siento con muchísima más energía y movilidad para jugar con mi hijo, que es lo que más feliz me hace. Por supuesto, voy a lograr mi objetivo - 20kg!

Resumen: la alimentación con Victor es un acierto!

Gracias de nuevo Victor!

No puedo nada más que decir que gracias, gracias y millones de gracias por ayudarme y guiarme en mi alimentación!

Yo llevo 6 años siendo vegano. Pensé que ya sabía todo lo que había que saber sobre el tema y me equivocaba. Hacer un plan con Victor me ha ayudado a entender las partes en que mi alimentación puede mejorar y he aumentado mi entendimiento no solo sobre veganismo, si no de mi propia salud y qué combinaciones de alimentos me vienen mejor a mi personalmente. No solo recomendaciones generales si no específicas para mi.

Yo estaba un poco anclado en las mismas recetas y en estos tres meses he expandido mis comidas y tambien los alimentos que consumo.

Unido a que Victor ha sido híper puntual con todas las llamadas y las entregas y con que ha estado disponible en cualquier momento, no puedo hacer otra cosa que recomendarlo mucho. (como ya he hecho con algunos amigos que estan dando sus primeros pasos en una dieta vegana y ellos estan contentísimos también con su progreso)

Sigo a Víctor desde hace algunos años, ya que llevo una alimentación vegana desde hace casi 10 años y toda la información que publica es super interesante y muy útil, me ha ayudado tanto a mi como a mi familia a mantener una vida saludable.
¡Así que para mí fue toda una experiencia contar con su apoyo!
Hice el mano a mano de un mes, aprendí muchísimo. Recetas simples y deliciosas, adaptadas a mis necesidades y consejos prácticos para el día a día.
Víctor es un profesional ético, con pensamiento critico y creativo. Además muy sensible. Todo lo hicimos online pero siempre me sentí acompañada!

Muy recomendable! Destaco la comodidad de contar con los conocimientos y el apoyo de un nutricionista de calidad de forma online pero con la cercanía y el trato directo gracias a la atención y cuidado constantes de Víctor:)

Llevo un mes trabajando con Víctor y ya puedo apreciar su dedicación y mimo con los clientes.
Además de una dieta como tal, te da muchas pautas para poder cambiar tu estilo de vida y hacer que puedas vivir en el futuro de manera mucho más sana.
Nuestras consultas son online y, aunque parezca a priori que esta modalidad puede ser algo fría, él siempre está pendiente de escribirte entre reuniones para saber qué tal vas.
Para mí, de momento ha sido un acierto y lo recomendaría totalmente:)

Un profesional excelente. Está a tu disposicion para lo que necesites, ha sido una de las mejores cosas que he hecho con respecto a mi salud últimamente. Te ayuda a mejorar tu alimentación sin sufrimiento. Lo recomiendo altamente

Seguimiento semanal y a distancia, buen trato y amable, puedes consultar por teléfono dudas, y además los menús son comestibles y fáciles. Contento con los resultados, además buenas explicaciones

Víctor nos ha ayudado a conseguir una transición completa a la dieta vegana. Como deportistas de fuerza, teníamos dudas acerca de su validez para nuestro caso, pero desde el inicio fue derribando mitos y ajustando las comidas para cumplir con nuestros requerimientos nutricionales sin ningún problema. Tras varios intentos fallidos de hacer la transición por nuestra cuenta, con él hemos conseguido lograrlo sin grandes esfuerzos. El resultado es que actualmente comemos mejor que nunca disfrutando de todos los platos.
Su método de clases semanales permite aprender a planificar una dieta adecuada y altamente nutritiva, además de rica.
Para nosotros ha sido fundamental conocer el origen de ciertos nutrientes clave y formas variadas de introducirlos en las comidas para huir de la monotonía en el plato.
Creemos que 3 meses es un tiempo adecuado para hacer un cambio pleno cómodamente. Es imprescindible exprimir al máximo la información que Víctor aporta durante las clases y practicarla durante la semana para conseguir los mejores resultados.
Sin duda ha sido un proceso emocionante, instructivo y divertido que recomendamos a todo aquel que desee abandonar el consumo de productos animales y no volver a necesitarlos nunca más.
Víctor es un gran profesional de la nutrición y la comunicación. Consigue sintetizar información técnica en clases cortas, agradables y comprensibles por todo el mundo.
¡Ha sido un placer!

José y Marta

Mi pareja y yo contratamos los entrenamientos y posteriormente el servicio de dieta, el cambio físico ha sido notable pero para nosotros lo mejor ha sido el cambio de mentalidad a la hora de decidir cómo nutrirnos. Antes pensábamos en comida como tal, ahora pensamos en que es lo mejor para nutrir nuestro cuerpo.
Gracias Víctor!
JJ y S

Recomendable 100%. El plan mano a mano lo hice a distancia pero Victor es muy cercano y es como si lo hubiera hecho presencial. Te ayuda en todo momento y siempre está disponible para cualquier duda o consulta. He disfrutado mucho del proceso y he obtenido grandes resultados. No lo dudéis si queréis un buen nutricionista Victor es el mejor!

Mi pareja y yo llevamos dos meses trabajando con Víctor de forma online y estamos aprendiendo muchísimo. Es un gran profesional, con un trato muy cercano, siempre pendiente de respondernos dudas que nos van surgiendo. Estamos encantados con los menús que nos ha preparado y los temas de nutrición del programa Mano a Mano. ¡100% recomendable!

Muy recomendable. Todo ha sido a distancia y ha sigo genial. Sobre todo ayuda a cambiar tus hábitos de forma sencilla. Para mi ha sido un honor poder hacer el cambio con él.

Recomendadísima experiencia. Víctor es una persona super atenta, flexible, está disponible para responder cualquier tipo de duda o brindar ayuda cuando lo necesitas, sea del tipo que sea. Lo que más me ha gustado ha sido la confianza que te genera y su humildad, que hace que esté en continua revisión, aprendiendo siempre de todo lo que se va investigando o publicando nuevo en cuanto a nutrición. Muchxs profesionales deberían incorporar esa actitud a su práctica profesional. Gracias por todo

Un gran profesional! Trabajamos de forma on line y la experiencia ha sido muy buena. El trato de Victor ha sido muy cercano siempre dispuesto a resolverrte cualquier duda lo que te da mucha tranquilidad. Estuve trabajando dos meses con el y el resultado ha sido muy positivo en todos los aspectos. Muy recomendable!

¡Muy recomendable! Trato muy cercano. Siempre sorprende con algún dato o explicación diferente sobre la alimentación. ¡Hace que la nutrición sea muy dinámica con platos y menús muy interesantes!

Estoy siguiendo el programa Mano a mano de Víctor y desde el primer día me está enseñando y explicando un montón de conceptos para que yo pueda ir diseñando mis menús veganos equilibrados.
Atención de 10 y encima estoy disfrutando de la comida que me recomienda.
Sin duda hice una gran elección al contar con Víctor para hacer los cambios que quería.

Conocí a Víctor por un vídeo en el que explica de maravilla qué es la vitamina B12 y luego en persona en un seminario vegano. Por eso me decidí a contratar con él varias consultas para revisar si mi dieta vegana era correcta. Fueron sesiones amenas tanto en vídeo como por teléfono que me encantaron. Proporciona información muy interesante tanto en las sesiones como a través de su plataforma online, menús muy apetitosos y variados, y consejos sencillos. También realiza seguimiento por Whatsapp y apoya con consejos sobre actividad física, etc. En definitiva, muy satisfecha. ¡Gracias!

Llevo tres semanas con el plan mano a mano con entreno a distancia totalmente online y os lo recomiendo al 100%. Los ejercicios muy divertidos y adaptados, el menú buenísimo y las charlas con Victor geniales, estoy aprendiendo un montón! Me encuentro genial, feliz y llena de energía y solo acabo de empezar!

Muy recomendable como nutricionista y como persona. Su prioridad por la salud tanto física como mental hicieron que me convenciera a asesorarme con él para mi oposición a bombero. A nivel de energía puedo abordarla perfectamente sin necesidad de recurrir a nada que no sea saludable. Muchas ideas, recetas e información.
Atención online 100% con todas las facilidades.

Mi experiencia con Victor a sido fantástica. Un gran profesional y muy dedicado con sus pacientes. Las citas online han funcionado perfectamente y he aprendido mucho sobre como mejor mi alimentación y pautas para el futuro. Si buscas un buen nutricionista, sin duda Victor es la persona que necesitas. Muchas gracias por todo!

Excelente tanto profesional como persona. Te guía en todo momento, atento, entiende tus necesidades y da respuesta a ellas. Disponible ante cualquier duda y con respuesta ante cualquiera situación. Muy contenta con todo el proceso:)

He comenzado a trabajar con Victor hace unos 7 meses.
Soy triatleta de media y larga distancia, y el cambio hacia una alimentación 100% vegana ha supuesto un gran salto en mi vida
Creo que he conectado muy bien con Victor desde el primer momento y aunque yo viva en Asturias y el en Madrid y nuestra relación se base en las reuniones via Skype, nos hemos encajado a la perfección.
Es una persona con la que merece la pena compartir camino y que me ha facilitado mucho el transito una forma de alimentarme a otra
Le estoy tremendamente agradecido por todo y lo recomiendo como gran profesional que es!

Muy atento y cercano. Lo mejor? Te enseña a comer el resto de tú vida. No es solo una dieta temporal, es un estilo de vida!

Victor Suarez es un profesional fuera de lo común, poniendo ejemplos muy claros para que se entiendan los conceptos de nutrición vegana y de entreno. Y da más de lo que estaría en su derecho de dar al contratarlo. Su calidad humana es increíble y para mi ha sido una gran fuente de inspiración. Recomiendo al 200% a todo el mundo que contrate sus servicios, no defraudará a nadie, os lo aseguro.

Gran profesional que siempre te motiva con un cambio positivo de nutrición. El cambio puede costar más o menos, pero no vas a tener una compañía mejor.

Víctor ofrece claves sencillas con resultados gratificantes. Domina su campo, sabe transmitir la información y se entrega a quienes requerimos sus consejos.

Un profesional antes que nada y excelente persona! Se dedica 100% a ayudar en tu camino de transformación. Muy humilde y no se guarda nada, está atento en todo momento a tus necesidades y te guia paso a paso. Encima de todo eso lo hicimos ¡a DISTANCIA! Yo soy de Argentina y desde acá el me guía y está atento a todo lo q necesito a cada momento.
Muchas gracias por todo!

Muy recomendable. Te da muy buenas pautas de como llevar una alimentación sana que te ayude a rendir más y mejor haciendo deporte, sin pasar hambre y aumentando la energía. Visitas online sin ningún tipo de problema. Es muy buen profesional y siempre está pendiente de tu evolución y motivándote para conseguir tus objetivos.

Tener a Victor acompañándome en mi nutrición durante estos últimos meses fue una experiencia muy interesante y de mucho aprendizaje.

El es muy carismático y busca la manera de explicarte cosas complejas de la manera más simple para que entiendas todos los conceptos.
Está siendo dispuesto a ayudarte y sacarte dudas que puedas tener, las visitas presenciales son muy amenas ya que hablas de temas muy diferentes y muy interesantes. Las clases online (por teléfono) también son útiles ya que para las veces que no puedas presentarte en su consulta siempre estarás al día con tu aprendizaje y poderás seguir aplicando en tu día a día.

Aprender a comer bien y saber que es lo que estás comiendo es algo esencial para nuestra salud y creo que es exactamente lo que hace Victor.

Recomiendo que busques su consultoría nutricional y aprendas a alimentarte de verdad.

Además ahora seguiré aplicando todos mis conocimientos en mi vida y buscaré que mis hábitos alimentares sean cada vez más saludables y constantes.

Lo recomiendo 200%. Yo era un ignorante en este tema y Víctor me abrió mucho los ojos para ver la realidad. No me gusta creer sin ver y me cuesta confiar hasta cuando veo la realidad de las cosas y se te cae el alma. No quiero extenderme mucho, pero Víctor me hizo una dieta muy buena y equilibrada vegana y estoy muy contento. Pero lo dicho, no solo como dietista que es bueno, sino que me abrió los ojos en otros campos respecto a los animales.muchas gracias

Víctor es una persona súper cercana, positiva, muy accesible, paciente, profesional y muy entregada, la cual se nota que vive y le apasiona su trabajo. Con su plan vegano mano a mano + deporte 90 días, he conseguido sentirme mucho mejor a todos los niveles: he bajado casi 10kg de peso (de 77kg a 68.6Kg) y casi 6 de grasa (de 23.9Kg a 18.2Kg)! Me siento con mayor energía, más activa y ágil, voy muchísimo mejor al baño. Las analíticas de sangre tras el seguimiento con Víctor también reflejan esta mejoría. Así que si tú también quieres experimentar grandes cambios, aprender cómo comer mejor, cómo hacer ejercicio de manera dinámica y divertida, te recomiendo que te pongas en contacto con Víctor y confíes en él. ¡El cambio de manera integral está asegurado!

100% recomendable! Conocer a Victor y trabajar de forma personalizada y en cualquier lugar sin perder el contacto, es una ayuda y un referente a nivel crecimiento nutriciónal y personal.