Sorbo Specialty Coffee - Café de Especialidad w

Espectacular. Se está volviendo costumbre venir.

Los dueños son tan amables, tan serviciales, tan atentos. Un 10!

La comida espectacular, desde el salado hasta el dulce.

Los cafés un 10.

Las palmeras son increíbles

Las tartas espectaculares

El bocadillo pollo al curry y bagel sorbo+10!

Recomendable 100%

Cafetería bastante acogedora con ambiente tranquilo. Especialistas en café y muy buena calidad en sus desayunos.
En otra ocasión he ido a merendar y pedí tarta de zanahoria y tortitas con nutella, recomendable todo.
Los empleados/as bastante atentos/as y simpáticos/as.

Muy buen sitio. Estupendo trato. Muy rápido. Económico. La cafetería es muy curiosa y abren pronto. Mucha variedad.

Excelente café, trato y lugar. Altamente recomendable para disfrutar con buena compañía o sin ella.

Estuve merendando hace poco y la verdad es que ya hacía falta una cafetería así por la zona. Está todo bastante bueno, nos atendieron muy rápido y fueron súper amables. El sitio además es muy bonito y agradable.

No volveremos. El servicio bastante desagradable. Nos llamaron la atención varías veces (el mismo día) porque cambiamos un pañal a un bebé encima de las piernas de su madre. Nos pidieron que no lo volviéramos a hacer por si los clientes se molestaban. Evidentemente no era un pañal manchado con heces ni el pañal se quedó en la mesa ni nada por el estilo. Desde luego que fue una situación muy desagradable y fuera de lugar. Solo por el trato, no volveremos. Si buscáis un sitio baby friendly, no es el lugar.

El sitio está bien, eso por delante, pero la puntuación es por el precio, me parece que tiene unos precios no altos, sino muy altos. Creo recordar que el café más barato es un expresso que son 2€.
Además he de decir que durante el rato que hemos estado dos parejas se han levantado y se han marchado por qué el servicio es lento, marcado por la cafetera, en la que el camarero realiza los cafés de uno en uno, con mucho cariño eso sí, haciendo presentaciones en cada uno muy bonitas, pero que tiene que entender que no todo el mundo puede/quiere esperar a que le dibujen algo en su café.
Detalle que en los tiempos que corren no le va a caer bien a todo el mundo, la taza para el chico es azul y más grande, y la taza para la chica es rosa y más pequeñita.a mí me hace gracia, pero hoy en día la gente está a la mínima para saltar.ahí lo dejo
Hemos pedido dos desayunos normales, café con leche y tostada con tomate, el total 9€ (4'5€ por desayuno, dentro del horario de desayunos) lo que me ha parecido a todas luces desproporcionado, ya que el café estaba bien, y las tostadas eran normales, pero bueno, quería probar el sitio medianamente nuevo en el barrio, aunque estoy seguro que no repito.

EDITO DE RESPUESTA:

Le había dado 3 estrellas, pero viendo la soberbia (lo mismo viene de ahí el nombre de su local, "sorbo") de la contestación está claro que no se lo merecen.
Si cree usted que un desayuno de 4'5€ por tostada y café TOTALMENTE COMUN (que lo está usted vendiendo como si fuera un Kopi Lowuak) se adapta a la zona, perdone señor/a, pero es usted quién no sabe dónde abrió su negocio.
Respecto al tamaño de las tazas, puede que lo hagan por tipos de café, a lo que deberíamos de sumar un nuevo fallo de ustedes, porque nosotros pedimos 2 cafés idénticos, y vino servido como vino. De hecho en la foto que adjunto se puede ver cómo son IGUALES, pero van en tazas distintas
Por último el tiempo de espera, creo que no ha entendido el malestar de sus clientes, no era el orden, era la tardanza. Está muy bien atender en orden de llegada (que por otra parte es de Ley) pero estar 15 minutos esperando un café (como las dos parejas que estaban en la terraza y se fueron), o 25 en mi caso un café con tostada.ni aunque te la haga Dabiz Muñoz señor mio.

Y POR CIERTO, me alegro que haya visitado las reseñas de mi perfil, que son unas pocas, de ahí puede aprender a realizar una contestación educada a una crítica, ya que hay muchas contestaciones de locales, tanto a críticas buenas como malas, que hay de todas, aunque usted solo vea malas. Sin ir más lejos la de su vecino "La Figal de Pablo", el cual sirve un desayuno de café con tostada igual que el suyo por 2'50€, y puede usted valorar sus precios que no son los de un McDonalds precisamente.
Aún así, le deseo mucha suerte. Saludos

Muy amables y los pasteles tenían muy buena pinta, pero para mi se han ganado la reseña por el simple hecho de tener café turco, hacia años que no probaba uno y hacía mucho que me apetecía, este lo he notado flojito y demasiado aromatizado con agua de azahar, pero supongo que cada quien lo hará más a su gusto y al que crea adecuado para sus consumidores, es entendible.

Local bonito pero demasiado caro para lo que es, sinceramente. Se puede desayunar y tomar un café igual en otros sitios a menor precio. El agua te lo sirves tu y a pagar en caja porque no te traen el ticket a la mesa. No pienso volver

Me encanta acercarme a disfrutar, ahora también, de la terracita. Destaco el servicio y la amabilidad de trato. Ayer tuvieron un gesto muy bueno y creo que merece una reseña. Me había equivocado al pedir, no tenían por qué, pero me cambiaron lo que había pedido por lo que quería, con mucha amabilidad. Creo que esos pequeños gestos son los marcan la diferencia. Además hay mucha variedad casera. Es un gusto bajar a Sorbo.

Un sitio bonito y acogedor, perfecto para reuniones con amigos o para trabajar. Con una decoración muy acogedora. El mejor cafe en toda la zona, una gran variedad de desayunos y la tarta de queso es algo del otro mundo. Servicio y atención excelente.

Precio un poco elevado pero justificado para un desayuno diferente en un sitio muy agradable.

El lugar es muy bonito, la comida maravillosa, el café delicioso y la atención genial! La encargada se acordaba de nuestros gustos 2 meses después!

Lo visité cuando abrieron y, aunque el café estaba muy bueno, el precio era demasiado elevado. He vuelto hace poco, pero tuvimos que irnos porque no entrábamos todos en la mesa, estaban muy juntas en el interior y estaba lleno. Creo que ahora han puesto mesas en la terraza, lo que es un plus. Pero creo que los precios siguen siendo un poco elevados. No obstante, le daremos una nueva oportunidad pronto.

Café de excelente calidad, se nota en el olor y el sabor, si quieres café de verdad, este es tu sitio, suelo parar a por un café en mi camino al trabajo y son muy amables y rápidos, el local es muy agradable y acogedor, tienen unas 4 o 5 mesas para sentarse y disfrutar de un desayuno tranquilamente. De comer solo he probado el croissant y también está muy rico, nada que ver con la bollería industrial o al menos no lo parece. Un sitio muy recomendable.

Muy buen lugar para tomar algo y comer! Que sea salado o azucarado, todo está muy bueno allí y con una relación calidad-precio muy buena! Además personal amable y lugar súper limpio.

Cafe delicioso, lugar encantador, atención única, ambiente tranquilo para comerse las mejores tostadas en la mañana.a media mañana o los mejores postres en la tarde.
100% recomendada

Lugar acogedor, personal atento y super amáble, variedad y calidad, el precio se adapta al servicio ofrecido. Volveré una y mil veces. Super recomendable.

Sitio muy mono y personal muy educado. Da gusto encontrar sitios en Sanse que no sean los típicos de solo café y tostada. ¡Volveré seguro!

Son encantadoras y encantadores. El Chai latte muy rico, y el brunch de salmón muy, muy bueno, me encantó. El Chai y el bagel 9€. Y encima un sitio cuidado y bonito, se está muy a gusto. Volveremos, muchas gracias

Excelente atención, las chicas super bonitas, destacada la atención del administrador, el café riquísimo, muy buen ambiente. Recomendadisimo!

El café está bueno, pero el precio es demasiado elevado. Si pides un manchado, lo llaman "latte" y te cobran 1€ más.

Por fin, un buen cafe de especialidad al norte de Madrid! Super simpáticos, con buena atención al cliente, y buenas tostadas también. Muy recomendable!

Si vas a desayunar después de las 11.00 h no te cobran desayuno sino cada cosa de manera individual. Según ellos la máquina registradora no admite cobrar desayuno, por lo tanto 0.50 e más por café que ya es caro de por sí. 3 café con leche y 3 barritas de tomate 12.80 euros.estaba rico pero no para ese precio. Un abuso

Es un speciality coffe, pasteleria de alto nivel, llama la atencion la calidad de los productos, la excelente y amable atencion de sus empleados.sitio calido y agradable estar tomando un cafe con los pasteles o tartas deliciosas.

Todo perfecto. Muy bien todo pero muy caro 5€ un cafe y una tostada con tomate es muy muy muy caro

El café está rico y, sin duda, la tarta de queso está espectacular. También pedimos el cheesecake de dulce de leche, otro tipo tarta de huesitos y palmerita integral.
Todo tiene muy buena pinta!

Muchas gracias por hacer feliz a mi nieta. Soy fantásticos os recomiendo muy mucho, todo muy muy rico.

El local es precioso, súper limpio, y acogedor, la atención es buena y las tartas son lo mejor! Muy recomendado!

El sitio es un poco recargado pero se agradece que no sigan el típico estereotipo de specialty coffee de sitio a medio construir con ladrillo visto.
La tarta de queso está muy buena, el café es correcto también pero chai latte MUY dulce (aunque bien de aromas, balanceado y nada recargado).

El ambiente y la decoración es lo más destacable. Tazas de capuchino pequeñas, vasos de leche super pequeños, demasiada crema en cafés con leche, tostadas y bollería bien de calidad pero.los precios son desorbitados, te cuesta desayunar lo mismo que en un hotel de lujo o cafetería en barrio de Salamanca.
Precio medio por persona con café y tostada de tomate, 6€. Si puedes tostada o capuchino se aproxima a 10€ por persona.

Sitio muy agradable con muchas variedad de Tartas, se agradece mucho que tengan tostadas sin gluten. Pero aunque se anuncian como café de especialidad no lo son, el café simplemente estaba correcto.

Un lugar que transmite bienestar, serenidad. Muy acogedor. El personal hace las cosas con delicadeza, cuidándo todo. La tarta de zanahoria está deliciosa, jugosa, nunca he comido una tarta de zanahoria tan rica y llevaba mucho tiempo sin tomar un café tan rico. Los productos son de calidad.

Un local muy agradable y bonito. Gran atención por parte del personal. Muy atentos y educados. Para los amantes del café, especialmente recomendable el Flat White. Y la bollería de mucha calidad, a precios más que razonables. Sin duda, lo mejor de la zona.

Si el nombre del local ves, “Specialty coffee” lo menos que esperas es que te hagan un café bien hecho.
Pedir café con hielo y tirar el café directamente al vaso con hielo es fallo de primero de hostelería, para predicar de un buen café debería haber profesionales de ello.
Otra pequeña cosa que no me gustó, toda la bolleria industrial.
Puntos positivos, local bonito, Camarero educado y simpático

Si buscas un buen café, para mí este es el lugar. Tranquilo, buen servicio, atentos, da gusto ir

De brunch no tiene nada. No se pueden comer ni huevos. Sirven porciones muy pequeñas y poca variedad. No tienen café especial ni mucho menos, solamente te hacen el dibujo encima.

Deberían agregar más variedad de opciones, equilibrar los precios con la zona y mejorar la música (algo más neutro).

Comimos dos tostas, dos cafés y zumo y pagamos 18€