Soy Kitchen

Cocina de calidad, hecha con gusto. Lo mejor de la comida fue el tuétano pero la carrillera o el ban fun que comimos también estaban a gran nivel. Servicio amable y atento y local amplio y cómodo. Volveremos.

Increíble primera experiencia en Soy Kitchen, probando su menú largo de 8 pases. La relación calidad/precio/servicio es inmejorable, combinando el mejor producto de España con sabores de China/Asia: pagas por lo que comes. Enhorabuena a todo el equipo de sala (trato exquisito, asesoramiento y adaptación de menú a nuestras necesidades) por hacer nuestra comida inmejorable. Deseando tanto repetir como probar los restaurantes Soy Sohho y Lamian!

Cena para 2.80 euros.

De primero hemos probado dos de sus famosísimos dim sum. Gyoza de rabo de toro con salsa kimuchi y el Xiao Long Bao (cerdo y gamba con salsa de carabineros) aunque tenía mejor pinta este último, el primero es para repetir y repetir, un sabor espectacular.

De principal pedimos el Otoño Cantón, buenísimo. Después de eso podíamos haber repetido la comida otra vez, ganas no faltaban, pero nos decantamos por unas zamburiñas marinadas que estaban riquísimas.

El servicio muy bueno y el ambiente inmejorable, con música indie de fondo (que no impedía hablar, hecho que últimamente se agradece).

En definitiva, deseando repetir y conocer los otros restaurantes del chef Julio Zhang (Soy Sohho y Lamian).

Fuimos 5 personas y pedimos el menú de 65€. Algunos platos como el tuétano realmente exquisitos, pero no nos gustó el cangrejo, poca carne, la salsa demasiado picante y desde luego muy incómodo y sucio de comer. Tampoco nos emociono el postre.
En cuanto al local es agradable, pero nos sentaron en un sofá semicircular que para comer no podíamos estar recostados en el respaldo, por qué no alcazabamoa los platos, incómodo.

Gran sitio para comer, esta todo muy rico y la atención es muy buena. Es verdad que es algo caro pero ya te lo esperas

La verdad que la comida no estaba mala, pero normalita. Nos pareció que la mayoría de los platos sabían a lo mismo, incluido su plato estrella, la langosta

También Julio (el chef del restaurante) pasaba por todas las mesas, sin saber porque llegó a la nuestra y salto a la siguiente.tampoco nos importó mucho, pero un detalle feo

De lo mejor que he probado en mucho tiempo, calidad precio fenomenal y la atención del personal sensacional, lo recomiendo

Tomé el menú desgutación largo y lo disfruté mucho. Delicioso caldo para empezar y muy buenos el tuétano, la zamburiña y los principales.
Muy buen ambiente de sala y correcto y amable el servicio.

Fuimos a cenar para celebrar un cumpleaños y la cena de 10. Javier el sommelier nos guió perfectamente con el vino a maridar el menú degustación. Nuestras felicitaciones a todos, sobretodo a Igor por el equipo que tiene y a Jairo y Javier por lo atento que fueron con nosotros. Sin ninguna duda volveremos a repetir la experiencia.

Probamos el menú degustación en el que eliges entre el chili crab y pato. El cangrejo es un plato muy original, con los pros de este tipo de platos (muy sabroso) y sus contras (poca carne, te lías con las tenazas a cortar y rechupetear y ponerte algo perdido). Lo que destacaría sobre todo son los mejillones y el tuétano. Qué maravilla de platos. Bien en calidad precio y servicio muy atento.

Comida excelente, los sabores son únicos. De los mejores asiáticos de Madrid, si no el mejor

Estaba buscando un restaurante diferente al que ir en Madrid y me apetecía algo Asiático, diferente. Encontré "Soy Kitchen " y fué todo un acierto, es más, se vá a convertir en un imprescindible en Madrid cada vez que vaya. Buen ambiente, buena comida, buen servicio, hasta fué divertido mancharse las manos con el Chili Krab. Especial mención a Javier, que nos atendió de maravilla y nos hizo probar unos vinos estupendos que maridaban perfectamente con los platos que pedimos, además de ser un "anfitrión" estupendo cada vez que venía a nuestra mesa. Deseando volver. Totalmente recomendable, por supuesto!

Estuvimos cenando 4 personas y pedimos el menú de 7 pases. En cuanto a la comida se nota la calidad y la mano del chef Zhang. La cantidad de comida para la cena es más que suficiente. Cada plato que venía era una explosión de sabores y originalidad. Si es verdad que en algunos de ellos había alguna especia, no sabemos muy bien si era el cardamomo, que a veces ocultaba el sabor del resto del plato. El broche antes del postre, como principal, el pato, de obligado cumplimiento. La sumiller de 10, acertó de pleno con el vino. El mochi con helado de curry fue la guinda.

Uf.de los mejores restaurantes que he probado.

Elegimos el menú degustación de 8 pasos y salimos llenísimos y felices.
Cada plato sorprende más que el anterior y las cantidades perfectas aunque en un primer momento parezcan pequeñas.

La decoración es una maravilla. El cuidado de la iluminación me encantó, cosa a la que en muchos lugares no se le da la suficiente importancia y junto con la música, son de las cosas que más valoro cuando visito un restaurante.

No puedo ser muy concreta con la comida porque todo fue una delicia. Destaco, como la gran mayoría, el bogavante y el tuétano. Se me hace la boca agua. Incluso el pan que traen con el tuétano.

Jairo nos acompañó durante la comida y fue encantador con nosotros. ¡Un abrazo grande si lees esto!

Si vas en coche: La zona es de parquímetro y hay un parking en la mismísima puerta.

Repetiremos sin duda. ¡Quedar mucha carta por probar!

Para repetir muchas veces. La comida y el trato no puede ser inmejorable porque es perfecto.

No es la cocina de Julio cuando estaba en Mostenses pero merece la pena la visita. Tomamos el menú degustación largo y estuvo muy bien
Un pequeño detalle: aparte del vino pedimos agua del grifo que es muy buena en Madrid (es obligatorio desde abril ponerla gratis) y en vez de sacar una jarra o botella traían de vaso en vaso a la mesa

Tenía muchas ganas de ir y no defraudó. Creo que Julio está en su mejor momento y sinceramente es la mejor comida china que hay a día de hoy en la ciudad a precios no muy desorbitados teniendo en cuenta la calidad. Totalmente recomendable el menú degustación.

Servicio y comida espectacular. Mención especial a nuestro camarero Javier Ortega, servicio impecable!

Delicado, ambiente cálido.recibimiento y atenciones maravillosas.
Trato exquisito.en suma EXCELENTE. Gracias

Pedimos el menú degustación "corto" y menuda gozada. Todo estaba impresionante y además lo adaptan perfectamente según la intolerancia. El Chili Crab era impresionante, una buena opción del menú degustación.

No soy de los que ponen reviews todo el tiempo pero este lugar amerita uno. La cocina de Julio Zhang es excepcional. El ambiente es super acogedor, y el servicio estuvo espectacular (Kudos para Sisi). La explosión de sabores en cada uno de los platos me impresionó, así como las texturas y colores de todos los platos. En esta ocasión probamos el Tuétano al Horno, la Berenjena al estilo Sichuan, las Gyosas de Rabo de Toro y los Muslos de Pato y rematamos con el Mochi de la casa. En una palabra: Excepcional. Este será uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, al cual volveré para probar otras opciones de su menú.

Quizás las espectativas era demasiado elevada antes de visitar Soy Kitchen, pero la sensación al final fue de decepción. Obviamente buena atención aunque en ocasiones nos sentimos un pelin incómodos al sentirnos observados, muy buena presentación de los platos. En contra los sabores nos resultaban muy similares a varios platos, repitiendo el picante y la abundancia de especias en todos ellos. Lo peor la música, en mi opinión no era de acorde al lugar.

Uno de los sitios más espectaculares de Madrid. Hay que resaltar el magnífico servicio de camareros, totalmente compenetrados en todo momento. La calidad de la comida es muy buena. El pato a baja temperatura es el mejor de Madrid. Además muy buenos cocktails y ambiente.

Just wow.
The bone marrow and the dumplings were brilliant. Our waitress Anna was very knowledgeable and friendly and able to guide us through the best choices and advise accordingly. Highly recommended! Congratulations

Espectacular la comida y matrícula de honor a los profesionales de sala! Enhorabuena a ese gran equipo!

Increíble experiencia! Pedimos el menú degustación y totalmente recomendable (el dumpling de cordero, el tuétano al horno y el pez fuego brutales). Y los camareros súper simpáticos y amables. Volveremos ;)

Personal muy atento. Comida espectacular y muy mimada. Recomiendo para disfrutar de una gran velada

Muy rico el tuétano pero salimos a 80€ cabeza y no comimos tanto

Los motchis carisimos para subtamaño

El dim sum muy rico

Puedes haber comido en miles de lugares, puedes conocer miles de sabores, pero la comida asiática siempre será nueva experiencia. Este lugar hace que cada sabor sea un viaje a lo desconocido. Es explorar lugares distintos de tus sentidos, haciendo que tu paladar viva una aventura sin moverte de tu mesa.

Local con mucho estilo, cómodo y espacioso. Tomamos el menú degustación 2, con 8 pases que termina con pez fuego, todo rico especialmente la sopa agripicante de rabo y boletus, el tuétano y el pez fuego. La atención amable y jovial. La nota para dos, con bebida y café, no llego a los 160€

A pesar de que la calidad y creatividad es indiscutible en los platos, la música de ambiente “ indie pop español “ es suficiente para arruinar la cena a quienes amamos la buena música y nos gastamos el dinero en algo selecto y especial. Un restaurante de este nivel tiene que aspirar a la excelencia no sólo culinaria, ya que los clientes buscamos una experiencia global de disfrute.
Y al salir, ninguna despedida. Fin de cena aséptico y sin la sensación de un adiós acorde al menú y al precio.
Bueno. Seguro que se tienen en cuenta estas críticas siempre constructivas.

Muy buena experiencia, merece muchísimo la pena conocerlo, el menú degustación es estupendo, todos los platos perfectamente elaborados y exquisitos, buena relación calidad-precio, buen ambiente, local muy bien decorado, repetiremos!

Fabuloso! Qué sorpresa más grata. No esperábamos este nivel gastronómico y de atención al cliente. Un equipo maravilloso que te hace sentir como en casa, con mención especial a Ana y esa manera única de recomendarte y preparar unos cockaitls deliciosos!

Una comida riquísima con un menu degustación de 7 platos (comimos el 2), muy bien conjuntado. Carito, pero como experiencia merece la pena.
Las camareras muy bien pero la diferencia la marca un excelente jefe de sala, tanto en la atencion como en las recomendaciones de platos y vinos.

El local es bonito, bien decorado, cómodo, con separación suficiente entre mesas y con una buena atención. Escogimos el menú degustación 2 con el pez fuego. Hubo platos que no nos acabaron de convencer pero en general estaba todo muy bueno.

Restaurante asiático diferente y espectacular. El ambiente del restaurante es muy agradable, con una decoración equilibrada, excelente trato de los camareros, música a su volumen justo (cuando nosotros estuvimos, tuvimos de hilo musical música pop-indie española actual). La comida es espectacular y sorprendente tanto por su sabor y preparación como por las texturas. Fuimos tres personas y nos ofrecieron la posibilidad de pedir un tercer bao en nuestras raciones, algo que agradecimos. También nos ofrecieron picante extra para el arroz frito. Los camareros estuvieron atentos en todo momento (un servicio excelente) pero sin agobiar. El sitio no es económico pero merece la pena (nosotros salimos a un ticket medio de 33€ por persona, bebiendo agua y pidiendo un solo postre, pero porque habíamos comido más que suficiente con las raciones que habíamos pedido). Tiene opción de menú degustación (60 y 70€), aunque se puede comer de carta, que fue nuestra elección.

Una gran experiencia gastronómica. El precio es algo elevado pero la calidad y el servicio es alto. Repetiremos!

Absolutely enjoyed our dining experience at Soy Kitchen. I’d love to go back to try the whole menu!

Excepcional, tomamos un menú degustacion de 7 platos y además el tuétano que no queríamos perdernos, una delicia, disfruté cada plato, están bien presentados, mezcla de sabores sorprendente, una delicia.
MUY RECOMENDABLE.

Un 5 estrellas sin duda alguna. Explosión de sabores, experiencia inmejorable y trato más que agradable por los camareros.

Creo que el precio de la carta es adecuado para la calidad que ofrecen, aunque me decepcionó que cobrasen el agua casi a 5€ por botella.

En cualquier caso, enhorabuena al chef y a todo el equipo por lo que hacen, volveré sin ninguna duda!

Muy buena e imaginativa cocina, excelente servicio. Un pero, que no tarden tanto entre plato y plato del menú degustación.

Plena satisfacción en la visita a Soy Kitchen en Madrid. Fuimos en pareja a degustar el menú Julio de 8 pases con Bogavante y quedamos plenamente satisfechos, no solo por la elaboración de cada plato en particular, si no por la integración y relación de todos ellos para contruir el menú. Buen trato y buena recomendación para el vino, con una carta de vinos de lo más particular. Un espacio muy bien diseñado en general.
Nos gustaron especialmente la vieira, el tuétano, el bao y el bogavante. Muy recomendable en este rango de restaurantes en Madrid.

El servicio y la atención son de primera. Todos los camareros son muy amables.

La comida es un poco costosa pero muy buena. Vale la pena el menú de degustación.

Mención especial a la música que tenía puesta. Excelente playlist de indie

Me ha encantado, el trato y la calidez del personal es maravillosa y los platos son una auténtica maravilla.
Nos gustaron mucho los kung-fu noodles, el neem de pluma ibérica y las gyozas de rabo de toro, aunque todo estaba exquisito.

Todo fantástico! Fui con mi madre de celebración y nos dieron una mesa muy bonita. Nos encantó la bodega, el vino espectacular. Pedimos un menú degustación de pez fuego. Nos parecieron todos los platos una pasada, tanto en presentación como en sabor.
Además la atención nos pareció maravillosa. Juan, Borja y Luis nos explicaron todos los sabores de forma muy cuidadosa y clara, además nos parecieron muy simpáticos y profesionales

Sorprendente y completa experiencia.

Cuando preparas una visita a un restaurante como este, con una cocina tan específica y un precio no tan de a diario, las espectativas así como el riesgo son elevados. En este caso, no defraudó en absoluto.

No siendo llamativo en absoluto desde fuera, pasa desapercibido si no lo buscas, dentro cuenta con una amplia sala con espacios amplios, grandes distancias entre mesas que hacen la experiencia mucho más agradable y privada. Cuidado trato de los camareros, cuya cercanía y complicidad favorecieron la buena experiencia.

Elegimos el menú de 8 pasos, decisión más que acertada para poder probar la mayor cantidad de piezas pero que quizás llegue a ser demasiada cantidad para, en este caso, una cena.

No defraudó ninguno de los platos, mezclas de sabores arriesgadas pero acertadas y con sentido, ningún plato parace hecho para rellenar el menú. A destacar el brioche o pan de leche frito con tuétano. Varios platos con montaje en mesa.

Recomendado por un amigo que vive en Madrid, y puedo decir que es el mejor sitio de comida asiática que he probado en mi vida. Espectacular la materia prima, espectacular los sabores, espectacular el servicio y espectacular el chef “Julio”. Gracias por esta experiencia.

Repetimos después de nuestra primera experiencia y creo que esta fue mejor incluso.
Tienen dos menús: uno corto y otro largo (dos platos más que el corto). La pena es que no puedes elegir los platos que los componen y el camarero te indica cuakes son. Además no son exactamente los mismos platos.
Muy destacable el tuétano, uno de sus platos estrella. Perfecto incluso para los que no nos gusta la casquería. La vieira también excelente. Gual que el Bao.
Pedimos el menú largo que tenía el bogavante, delicioso. Muy parecido al Chili Crab que tuvimos que pedir como extra al menú (. No se pueden elegir los platos.) porque teníamos muy buen recuerdo de nuestra primera visita.
La carta de vinos es totalmente innovadora. Vinos todos elaborados por bodegas con menos de 7.000 botellas anuales de producción. Enhorabuena por esta decisión que nos permite acceder a marcas y vinos que de otra manera serían difíciles de encontrar.
No es un restaurante económico pero vale lo que cuesta. Esperando volver pronto.

Que decepción! Me acabo de sentir complemente estafada. Pedí un domicilio de un “Cabecero de cerdo crujiente” y el cerdo que lleva es MÍNIMO! No se ve, algunos trozos ni traían carne, son solo harina rebosada y salsa. Además, llegó frio al igual que el arroz. No entiendo cómo siendo un restaurante de alta cocina china, se permita esto. Decepción total!

Increible la calidad y presentación de sus platos. Sabores muy diferentes y exquisitos. Muy recomendable el cangrejo, los mejillones y la gyoza de rabo de toro. Decoración del restaurante muy bonita y acogedora.

Cocina excelente, con sabores diferentes y espectaculares, pedimos el menú de 7 pases, todos los pases buenísimos, destaca el chili crab, cangrejo azul con una salsa impresionante y el tuétano que se unta en unos panecillos.

Reservamos un sábado a las 14.30h y al llegar nos dicen que nos habían cancelado la reserva, cuando a mí me aparecía la reserva confirmada y no me había llegado ningún mensaje. Fastidia más siendo fin de semana y habiendo tenido que introducir mis datos bancarios para la reserva. No nos han dado ninguna solución. No lo recomiendo.

Nos gustó mucho todos los platos, no había ninguno que fuera menos que el resto. El arroz nada que ver con los de cualquier sitio la gyozas, la oreja de cerdo, el chili crab. Todo de 10! Que ganas de volver a repetir!

Espectacular, pedimos a la carta sin menú y tanto el tuétano como el chili crab estaban más allá del bien y del mal, no es barato, salimos a 65€ pp con vino blanco y tinto pero muy bien, ojalá volvamos.

Excelente restaurante! Algo diferente, es de fusión y espectacular a la vista y de sabor, 100% recomendable.
Tanto la atención y servicio de todo el equipo es perfecta.

Para mi gusto personal, le faltaría un poco de luz, algo oscuro. Pero por lo demás, espectacular.

Excellent! For an affordable price, you may have a fixed menu that is worth to be in some of the top restaurants in the Madrid. Asian fusion kitchen, the menu is comprised of several plates of which the carabineros is one of the starts. Great, fun service - you may also have a cocktail after dinner

Espectacular cocina y atención. Comida fusión riquísima. Gyozas de rabo de toro, berenjenas japonesas y anguila todo espectacular. 100 por cien recomendable. Volvere.

El local es precioso y la propuesta del chef Julio es similar a la que había en el Soy Kitchen original (en Mostenses) antes de transformarse en Lamian.
A destacar el niguiri de sardina, los callos de bacalao, el dim sum y el rape.

Delicious, superb service.they make sure to create an experience. Invite your colleagues and friends and I can assure you you will not be disappointed but it will exceed your expectations and your personal branding among the people is around you. Simply, one of the best restaurants in Chamberi district in Madrid.

Restaurante peculiar dónde tú no decides que comer, ellos eligen por tí en base a diferentes precios de varios menús entre 35,50 y 65 € más la bebida que tomes. Incluso dentro de un mismo menú, la mesa de al lado no tiene porqué comer los mismos platos, esto se debe a que en cada mesa buscan la mejor combinación en base a los productos que tengan en la cocina. Todo lo que probamos estaba increíblemente bueno. El servicio es espectacular, cada plato que sirven te explican con detalle que lleva. Si buscas algo diferente es una buena experiencia. Mira las fotos.

Fui por primera vez en febrero de este año y me encantó. La mezcla de sabores, el toque picante justo, y el final maravilloso con la langosta.
He vuelto por segunda vez este fin de semana, 8 meses después, y la decepción ha sido máxima.

La mitad de los platos de nuestro menú fueron carne, aunque antes de empezar nos dijeron que un 80% era pescado o marisco. Supongo que el jefe de sala no había preguntado en cocina que van a servir ese día.

Nos empezaron a sacar platos sin habernos tomado nota de la bebida, así que acumulamos dos platos en la mesa sin tener nada que beber.

Y lo más triste fue la comida en si, que estuvo regular, nada que ver con lo que recordábamos de la primera vez, faltaban los toques picantes y diferentes, y fue todo más bien soso y dulzón, especialmente la carrillera como plato final. ¡qué forma más triste de acabar la cena!

En fin, dudo que volvamos, una pena porque llevábamos queriendo volver desde la primera visita.

Cocina fusión en un restaurante agradable dónde deleitar el paladar con los contrastes e innovaciones de Julio. Se agradece el trato delicado y cercano del personal y la calidad del producto. Ambiente relajado para disfrutar de la velada. Buena carta de vinos para acompañar. Dispone de dos menús Muy recomendable!

Comer allí es un espectáculo.
He ido dos veces en poco tiempo y el menú de 65€ había cambiado muchísimos platos así que me llevé un grata sorpresa.

Menú degustación de 50€ o 65€ acompañado de buenos vinos y cócteles. Muy buena relación calidad precio, servicio amable y atento y el local es muy acogedor. Muy recomendable!

We went to soy kitchen for my mom’s birthday and we spent a perfect night. The service was professional and very high level, the food was DE-LI-CIOUS and a good price for quality. If you’re in Madrid you have to try it!

Propuesta innovadora y sorprendente del chef Julio Zhang en Chamberí. Servicio, precio, comida, ambiente y todo en general muy. El único pero, el precio de las copas after dinner. Pagar 20€ por un gin&tonic en un restaurante me parece una exageración.

Un sitio espectacular para ir tranquilo de cena con la tu pareja. Los platos son minimalistas con sabores muy dispares. Impresionante!

Local muy acogedor con un servicio excelente. El menú se autodefine como "fusión" con elementos chinos, peruanos y asiáticos. Probamos el menú degustación y la mayoría de los platos están muy recargados en cuestión de salsa (mucho cacahuete, mucha soja reducida/emulsionada tapando la esencia de la materia prima en ocasiones) y sobre todo muy salados. Esperábamos algo más refinado para el segmento en el que se posiciona aunque la experiencia en su conjunto no está mal. Seguiré estando al tanto del feedback de otros aficionados a la gastronomía para saber si merece la pena otra visita más adelante pero esperaré, sobre todo, recetas más equilibradas en las que no destaquen tanto los condimentos frente al fondo del plato. El servicio, insisto, sí está a la altura y siempre resulta una cocina muy atractiva para paladares europeos ávidos de lo (ya no tan) exótico. PD: el bogavante estaba muy flaco, no debió de estar bien alimentado en su juventud.
Visitado en marzo 2018.

Se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos! Enhorabuena a todos que forman parte de ese fantastico lugar! Gracias por existir y ser tan especiales

La presentación es espectacular, el servicio algo atribulado pero muy amables, hicimos el menú largo y al principio muy sorprendente, pero al final todo radica en las mismas salsas y acaba resultando algo monótono.
La carta de vinos. Particular. Pero no me importaría repetir la visita, la calidad del producto es buena.

Amazing experience! Great food, good service. Just one little suggestion; the place itself is not very cosy. Maybe they could add some candles instead of the big light above the tables.