Sushi 91 Fusion oriental

Ojo no está mal para una comida rápida de día de semana, pero caro para lo que ofrece. El arroz del roll muy grueso, el pollo del bao escaso aunque muy bueno de sabor, la bruschetta de solomillo súper dura la carne. En general el sabor bueno pero caro para la calidad/cantidad

Gestión del tiempo muy mala
Trato al cliente regular y reparto de platos en un tiempo muy desigual
Experiencia no muy agradable

Hemos ido tres veces, todo bien la verdad. No le doy 5 estrellas porque tardan en llegar la comida. Por lo demás, bien.

La oferta de comida japonesa en Boadilla es bastante amplia pero he de reconocer que: la calidad, creatividad y productos de primer nivel que pone el Chef Antonio en sus platos, es excepcional. Hemos acudido varias veces al local y también utilizamos el servicio de take away. Advertiros que en la parte de arriba del local han montado hace unos días varios ambientes muy acogedores, os invito a que los conozcáis, porque merecen la pena. Os sentiréis como en casa y por supuesto comeréis como reyes, todo delicioso! Gracias por acercarnos a la comida japonesa con ese toque tan personal.

Después de 1 año y media que no venía, he vuelto a saborear la cocina de Antonio, todo riquísimo, la comida de gran calidad y gran elaboración, muchas gracias amigo, volveré a verte pronto

Nos han cobrado 81€ pero hemos tenido que irnos sin cenar. Había algo en mal estado y aunque se lo hemos dicho no se han hecho responsables. Han sido incluso cortantes. Nos hemos ido directos a por una hamburguesa súper rica que ha costado una cuarta parte Siempre me reiré recordando esta noche

Buena e interesante comida, muy buena pinta. Sin embargo, es bastante caro para el tamaño de la porción, y la comida fue increíble para justificar ese precio.

El Bao es agradable pero se sirvió frío, pero el contenido interior estaba caliente, lo cual fue un poco extraño, siento que todo debería estar caliente. Es bastante pequeño por casi 6€

Los sashimi son sabrosos pero no tenían una estructura y una sensación en la boca perfectas por casi 2 € la pieza.

El takoyaki era bueno y valía la pena el precio.

El gunkan no era de mi agrado en absoluto, pero a mi amigo le encantó, así que es justo.

El sushi combinado fue bueno, los artículos son grandes e interesantes, mucha variedad, lo recomendaría

La comida buenisima y el trato tambien. Tardaron en atendernos pero la calidad de la comida y la amabilidad de todo el personal compensaron la espera. Lo recomiendo al 100%. Repetiremos seguro.

Trato correcto, y la calidad buena, pero no para el precio, lo curioso es que la carta no tenia los precios puestos, cosa que me parece que no es legal ñ.

El mejor restaurante japonés y de fusión de Boadilla del Monte. La mejor Calidad y Servicio al cliente.

Comimos de maravilla! Es preciso valorar los sitios que representan al corazón de sus dueños! Luis tiene un sabor y una presentación en sus platos deliciosa!
No le doy cinco estrellas, por que como le sugerí, sólo con un camarero no puedes dar un servicio a la altura de sus platos, con ésto no quiero decir que su camarero trabaje mal, estoy diciendo que su servicio sería mejor si compartiese la carga con otro compañero.
Por lo demás, excelente, la primera planta es preciosa, con una linda y acogedora terraza acristalada. Estupendo, lo recomiendo! ️

Acudimos a comer a este restaurante porque habíamos escuchado buenas reseñas del mismo y siendo sinceros, salimos de ahí bastante decepcionados.

De todos los platos que probamos el único que nos pareció destacable fue el tartar de atún, nos sorprendió bastante el toque que le da la cebolla frita al conjunto además del buen sabor del tartar. Los demás nos parecieron muy normalitos de sabor, eso si, se nota cierta calidad en los ingredientes.

El trato del camarero fue bastante mejorable. A la hora a la que fuimos no había mucha clientela, por lo que la falta de un mejor servicio por su parte no es entendible. Se notaba cierta inexperiencia o falta de ganas.

El precio es algo elevado en mi opinión

Inmejorable. Buscaba donde comer Sushi cerca y de buena calidad, y he encontrado el sitio perfecto.
No entiendo algunos comentarios negativos porque es imposible que salgan de este restaurante, os recomiendo visitar para sacar vuestras conclusiones. Yo vengo por recomendación de conocidos y no puedo estar mas satisfecho. Un trato perfecto, super amables, y la calidad de la comida excelente. Sin duda volveré con mi familia y amigos

Muy buen sabor, la presentación de los platillos son excelentes, lo recomiendo siempre voy con la familia!

Decidimos reservar en este restaurante de sushi en Boadilla del Monte. Acudí hoy con un amigo y decidimos pedir varios platos.
A destacar nuestros favoritos: Tartar de Atún (16,95€) venía con cebolla frita y la verdad que el sabor nos sorprendió y encantó y el Carpaccio de carabineros (29,95€) es un poco engorroso para comer sobre todo la cabeza pero el carpaccio estaba delicioso con trufa.
Los demás platos la vedad un poco mediocres, me esperaba mucho más.
Tales son: el Carpaccio de Vieira (16,95€) buen sabor pero nada del otro mundo y el roll tigre blanco (15,95€) que eran bastante grandes en cantidad y no estaban mal y por último la Ostra Regal (5,95€) sabía demasiado a Yuzu y tampoco me sorprendió.
En mi opinión y la de mi acompañante los sashimis fueron los más flojos. Me decepcionó mucho el sashimi de Vieira (14,95€) porque literalmente no sabía a nada. Y el sashimi de toro ventresca de atún (13,95€) que estaba bueno pero me lo esperaba más grasiento y mantequilloso. Los he probado mejores y más suaves.
El trato por parte del camarero fue normal, los platos salían bastante rápido y casi no hubo tiempos en vano.
La cuenta total fue de 112,75€, cada comensal 56,50€.
En resumen no es la mejor opción para comer sushi si vives en Madrid y tienes que ir hasta Boadilla pero tampoco está mal. Un poco caro para la calidad que ofrece. Los asientos empotrados son un poco incómodos y el trato no es el más cercano.

Muy rico el sushi, muy amables los trabajadores. Y también pueden hacer el sushi especial a su gusto.

Llevamos comiendo aquí mi familia y yo casi 5 años, y siempre que hemos ido, la comida y servicio ha sido estupendo. Se nota que el chef es un maestro, y es el mejor restaurante de sushi de la zona.

Super recomendable. Llevamos años viniendo y a todos los amigos que traemos les encanta.
Yan es un amor y se desvive por hacerlo todo perfecto. Un restaurante de diez

Desastre y policía!
Si quieres la garantía de un servicio y una comida espectacular … este no es el sitio recomendable
Después de una hora de espera para servir.traer l comanda equivocada optamos por poner la situación de manifiesto a lo cual nos amenazaron con las grabaciones de toda la comida …
Al final apareció l policía y terminamos presentando una demanda por graba ion ilegal …
Con satisfacción escribo esto con la la sentencia condenándolos en la mano ….
Solo espero que la gran hosteleria del país termine por erradicar sitios tan fraudulentos como este
Siento sinceraré mente escribir esto … pero espero que a alguien le sea de utilidad

Increíble como la competencia puede poner comentarios negativos en ciertos restaurantes.

Este sitio es de lo mejorcito que puedes encontrar porque la comida es fresca.
Hay miles de sitios en los que comes sushi y parece que estás masticando plástico. O ciertas "chains" que ponen piezas de sushi que parecen bocadillos.

He venido aquí más de 10 veces y seguiré viniendo por la calidad de la comida y el servicio dado.

Si veis algún comentario negativo, simplemente ignorarlo y comprobadlo por vuestra cuenta (lógicamente cualquier comentario y opinión tiene que ser respetado, porque para gustos.pero algunos comentarios aquí son muy "raros").

Hoy fui a comer con una amiga y después de casi más de una hora esperando decidimos irnos. Sólo había un chico atendiendo todas las mesas (sábado a medio día y día festivo además por ser el día del padre) y pedir la comanda fue todo un triunfo. Cuando fui a preguntar que qué pasaba con nuestra comida me di cuenta de que estaban atendiendo también pedidos a domicilio y gente con pedidos para llevar y seguramente los atendieran con anterioridad a los comensales que estábamos allí. Nos soplaron 8€ por dos cervezas y lo que le dije al dueño que obviamente no le hizo ninguna gracia que nos fuéramos, si no tienen servicio suficiente, que no abarquen más de lo que pueden y, si van a tardar más de una hora en servirnos que avisen a la gente al entrar. No volveré jamás a este sitio ni lo recomendaré, el servicio y el trato a nivel personal dejan mucho que desear.

Lamentable el servicio, siempre con retraso, el cocinero sin Mascarilla permanente, establecimiento sucio, comida de mala calidad, faltas de respeto de los camareros, no pidais jamás allí, estuvimos con diarrea 3 días

Me gusta mucho el sushi de gambas porque no puedo comer aguacate, el dueño del restaurante hizo este plato especialmente para mí, sentí la atención, aunque sea 1 hora en auto, volveré otra vez.

NEFASTO. PELOS EN LA COMIDA. Me da pena poner este comentario por que la comida esta buena y es muy original, pero el dueño de este local un chaval bastante joven y sin dotes para tratar a la gente y mas si son tus clientes. Empecemos, 1 hora y 16 minutos para que trajeran dos panes Bao y empezar con la comida, la camarera una chica muy joven y muy soberbia. Le pedí coca cola normal y cuando me la trajo le pregunte si era normal y no supo contestar luego mas tarde me dijo que como tuvo que traer otra que me cobraba la anterior, es de ser muy miserable. Mas tarde nos traen la bandeja de Sushi y la sorpresa es que al empezar descubrimos un pelo d unos 10 centímetros metido dentro de uno de los rollos. El asco fue tal que dejamos de comer se lo dijimos al dueño y nos miro como si nada. En fin me fastidia, pero no volveré mas

Súper recomendado para compartir con la familia, todo de muy buena calidad, preparan los platos al momento, de todo Madrid me quedo aquí.

En mi opinión personal el restaurante es muy bueno con ingredientes de alta calidad y un servicio al cliente muy bueno y ya que todo es preparado en el momento sabe aún mejor, Es restaurante altamente recomendable tanto para la familia como para los amigos es una manera diferente de probar la comida oriental. Lo recomiendo al 100%

Pelos en la comida, pescado maloliente, el dueño sin mascarilla cocinando, servicio chulesco y con faltas de respeto constantes. Retrasos en el pedido a domicilio más de 1.3h.lamentable la pena que no va sanidad a cerrarlo

Un sushi de p*** madre. Mucha variedad, diferente de los otros. Eché un poco en falta más visitas del camarero por si necesitábamos bebidas o algo. La decoración muy chula. Volveré seguro.

No entiendo ni comprendo como alguien puede decir algo malo de este sitio! Seguro que hay alguna confusión. Aquí está todo buenísimo, el trato es cercano y ya te conocerán para tratarte aún mejor! Pero la calidad de la comida y de composición es intachable y no cuestionable. Podrán tener fallos como en todos los sitios. Pero es recomendable al 200%. Vas a disfrutar de cada bocado y eso no tiene precio! Un abrazo Antonio!

Habíamos ido varias veces, y siempre muy bien, pero hoy, muy decepcionante. La comida de calidad pésima: salmón, aguacate y pato de un color que tiraba sospechosamente a parduzco. Por no hablar del servicio: media hora para localizar uno de los tres tintos que tienen en la carta? Una pena, con lo bien que estaba.

Buena calidad, platos muy bien presentados y precio razonable. Recomendable. No les doy el 5 porque soy poco amigo se esté tipo de comida, pero aún así, todos los platos me parecieron muy ricos.

Mala atención. Protocolos covid AUSENTES, van sin mascarilla dentro del local y se la colocan para salir.
La comida está buena pero no volveré. LENTOS Y MUY MALA ATENCIÓN.

El mejor sushi de la zona con diferencia. El chef domina a la perfección el estilo de comida y ofrecen un sushi algo más distinto que lo que te encuentras normalmente.

Si eliges Sushi 91 para tomarte un vino, no esperes ningún aperitivo aunque se lo pidas no te lo ponen, y el precio del vino es para ponerte, por lo menos, varios aperitivos. Podían aprovechar y ofrecer algo para que el cliente se pueda quedar con las ganas de volver y probar su carta "Fusión ". Nosotros no volveremos

Mala atención con solo dos mesas había que levantarse a pedir las cosas y por más que los llamas estando al lado no atienden.
La comida es buena pero el servicio PÉSIMO y el tema covid tb MUY mal, camareros sin mascarilla, en mesa uno nos atendió con ella debajo de la nariz, los demás se la ponen solo para servirte. Van con el plato en la mano sin ella hasta cruzar el umbral de la puerta.
Muy decepcionada.
Y yendo a cenar 3 platos a razón de 15-20€ el plato nos obligaron a consumir bebida, se negaron a no darnos un vaso de agua hasta decidir si queríamos otra cosa.
Una vergüenza la verdad.

Muy amables, el ambiente es precioso y todos los trabajadores son muy simpáticos. Nos regalaron las porciones de sushi y nos hicieron un afecta especial al gusto que quería mi hija, todo perfecto. Es genial y orecioso, recomendable venir!

Terrible! No se los recomiendo.la peor atención que he recibido en mi vida! 1 hora con el pedido hecho y solo nos habían traído un plato por persona.de pescado crudo.jajajaja cuánta preparación puede tener eso? Total que la poca comida que nos trajeron estaba de regular a mala.sashimi poco fresco, el pez mantequilla parecía de plàstico. Bao de langostino bueno. Takoyaki sin más, sopa agripcante regular. Si pueden NO ir, se lo recomiendo.le he dado una estrella porque de lo contrario no puedo dar la opinión, en realidad serían - 5 estrellas. LO PEOR

Llevamos 1h y no nos han servido. A todos los que pidieron online ya les han dado su comida. A los que preguntamos por nuestra comida nos dicen que no saben.

Antonio es el mejor chef de sushi fusión que pueda existir, mejor calidad/precio y encima te atienden de forma exquisita. Le pongo 5 estrellas porque no puedo ponerle 10.

Muy mala experiencia. A pesar de haber hecho reserva y cumplir con todos los protocolos covid por nuestra parte, nos tomaron el pedido de mala manera, el camarero se fue a repartir un pedido y vino otra camarera que no tenía ni idea. Estuvimos UNA HORA esperando la comida porque solo se dedicaron a servir los pedidos de take away o delivery. Nos trajeron 4 cositas y no sabían cuando nos iban a servir el resto de la comanda (otros 7 platos). Qué nos nos trajeron ni el entrante de goma wakame que NO tiene preparación! Invité a mi familia a este sitio para probarlo y quedé fatal! Desde luego no volvemos ni amarrados.

Malísima experiencia!
La atención deja mucho que desear.
Una hora y 15 minutos y de la comida de 5 personas solo 4 entrantes salieron.
Se centraron en despachar los pedidos de llevar y las 3 mesas que estaban ocupadas en la terraza ninguna estuvo atendida.
Sin comentar que los 4 entrantes no llegaban ni cerca de las reseñas anteriores.
Yo que pedí una sopa AgriPicante y era agua con pimiento y picante.
MUY MALO!
No recomendado.

Not as good as I expected. Lot of rice without any flavor and not cooked properly. The fish was ok, tasted fresh. Good gyoza.

La comida no esta mal pero los ingredientes no parecen del día. Si los hiciera con ingredientes frescos, creo que estaría muy muy rico junto con arroz que no cae a trozos en cuando los cojas. Los precios no es barato pero tampoco caro, es aceptable.

La calidad no es mala pero el servicio es pésimo, tienen muy malas maneras. He ido tres veces y no atienden bien.

Nos encanta la comida japonesa y aquí hacen unos platos diferentes como los yakibocatas que se unen a los más tradicionales de la comida japonesa.

Muy rico todo las veces que voy, el sushi, el pato con tallarines buenísimo, sushi, tartar de atún.siempre vuelvo.

No recomiendo este restaurante porque el propietario agrede físicamente de forma continua a camareras del restaurante. Si condenais esta práctica y vais, quedara en vuestra consciencia.

Magnífico japonés, el mejor de Boadilla. Excelente materia prima, carta amplia y todo preparado con gusto y esmero.

Ambiente tranquilo y buen trato, pero la relación calidad precio nos ha decepcionado.tartar excelente y sushi también. Teppanyakki escaso y sin gusto. Nos pensaremos si repetimos.

De los mejores restaurantes de sushi que he estado en España. Magnífica calidad y buenísima elaboración. Sin lugar a dudas totalmente recomendado.