Trasmontana

Un sitio tranquilo donde se come fenomenal. El bacalao a la riojana de 10!
Los camareros super educados y divertidos
No se puede pedir más
Repetiremos seguro!
Enhorabuena a todo el equipo!

Son muy numerosas las reseñas expresando malestar por el trato recibido y la desproporción absoluta entre la mediocre, y muchas veces baja, calidad de los productos respecto a la contraprestación “$” establecida en la carta en este establecimiento.

Además, las reseñas tienen de común denominador “achar menos” (en luso) a los anteriores regentes del negocio, sin parangón. G, C, y su plantilla, conocidos y más que respetados como personas y como profesionales en la restauración.

Pero amigos/as/ues, de donde no hay…, y ahora nos toca lidiar con Mr. J que por la forma de dirigirse a la clientela no sabemos si proviene de nacimiento de los fogones reales de los Orange, Borgoña, Braganza… o si seguimos indagando y decimos lo que pensamos…mejor lo dejamos aquí.

Lo cierto es que han incorporado al negocio, y por lo tanto al barrio, lo siguiente:

1. Desfile y espectáculo; sí amigos, mejor que los de Florida Park, Joy Eslava o Gabana.
Desfile, ya que el personal entra y sale con más garbo que en una pasarela de moda…por horas, días, ya por semanas no llegamos a verles, es demasiado tiempo. En un mes, pasan por ahí de 5, a 10, ó 15 camareros. Llevamos ya…lo incontable e indecible.
Respecto al espectáculo puede ser espontáneo y “outdoor o indoor", triste y lamentablemente. Estás en la barra o en la terraza y de repente empiezas a escuchar chillidos, golpes en una mesa, voces altas, palabras mayores, “eres un/una/une inútil, no sirves para nada, no sé qué xxxx haces aquí que todavía no te has ido, vete ya…etc, ves como al personal increpado se les hacen los ojos agua, la mayoría se refugian en su impotencia y profundo dolor y exhiben cum laude actitud de estar a la altura de esta indeseable situación mientras que otros, agotados de la pesada losa que arrastran hasta ese momento, deciden hacerle frente ipso facto saliendo del bar con su mochila para no volver. En los últimos 2 meses varios de nosotros hemos presenciado 3 espectáculos. Lo que no habremos visto, virgencita!

Es inhumano y vergonzoso que este personaje se dirija así al personal, sin nada de tacto con todos los clientes que están allí y aún menos tacto con los camareros. Luego hablas con algunos de ellos y todos te dicen lo mismo, menudo calvario es trabajar ahí.
El único de la efímera plantilla con pasaporte y licencia 007, “entra, sale, vuelve a entrar y vuelve a salir, otra vez entra y otra vez sale”, etc, es Jürgen (en alemán) personaje de Arniches o Ibáñez, elemento desconocido en toda tabla química de valencias y gran conocido de Mr J. A éste, más de un comensal se ha levantado varias veces quejándose de su actitud, estado emocional, grosería y libertinaje en su trato con los clientes. Espécimen no catalogado salvo por los catarros con afección nasal. Aquí lo dejamos.
2. Innovación: Se hace notar en varios aspectos, a saber,
Vinoteca: una de las técnicas que aplica es “refill & flush”, nueva corriente vitivinícola no de origen francesa, ni japonesa, ni "na de na". Para que nos enteremos, “relleno, enjuago, vuelvo a rellenar y a enjuagar” y tiro porque me toca.
Hay que ser.para hacer esto, tal y como hemos visto in situ en ocasiones cuando hay muy poca clientela y saca una garrafa gris de considerable volumen, trae las botellas de distintas marcas que están en el botellero del cual sirve por copas, y… zas, relleno que te crió al canto. Le vemos como vuelve a taponar las 4 ó 5 botellas y las coloca de nuevo en la cava pequeña encima del mostrador interior como si no pasara nada. Un artista y maestro del “bait & switch” (gato por liebre). Nos separamos en grupos, pedimos distintos vinos…y bingo, con sabor a sorpresa.

Comida: Hemos visto casos en los que una mesa le devolvió todos los platos de carne y le dijeron que no se los iban a pagar, raciones de zamburiñas quemadas, calamares a la plancha carbonizados, los boquerones flácidos, deshechos y triturados. Pero no creáis que por estas situaciones media disculpa alguna por boca de Mr. J. Qué pena, penita pena, amigos.

Gran servicio lo mejor de un local con una carta apañada con algún guiño a la cocina portuguesa.

Una verguenza.
Pedimos patatas alioli y nos ponen patatas paja mal fritas con pinta de que lo hubieran vomitado antes de ponernoslo.
17 euros por las patatas mal hechas y 2 refrescos.

La camarera nos ha derramado una cerveza de otra mesa encima y tal cual se la ha servido a otra mesa.

Tras transmitirle las quejas al supervisor se ha reido y se ha marchado.

Mal servicio y comida pesima.

El servicio muy amable, tardan en servir y traer la cuenta y del aperitivo un plato de postre lleno de pan y dos trozos de embutido.

La comida fatal presentada, carísima para lo que es. Atención pésima. Te quejas educadamente y se lo toman mal, son antipáticos.

Buen trato, buen ritmo de trabajo, gran atención por parte del dueño que además orquesta delante y detrás de la barra. Cerveza y platos típicos portugueses mas que estupendos. Volveré!

Estuve comiendo en este restaurante y lo que vi delante es lamentable las tres señoras como an tratado al camarero devolviendo toda la comida y e visto los platós que an devuelto y yo los comi y estaban riquisimo Y la atención y la paciencia que tuvo el camarero con ellas es de admirar. Es lamentable que exista esta clase de gente.

Fabuloso, muy buenas raciones, buen sitio, se come fantástico y la atención es excepcional. Sus terrazas y el lugar, merece la pena. Altamente recomendable.

Bastante mal… no se si ha sido casualidad porque la valoracion es de 4 pero… pedimos gambas y almejas fuera de carta: gambas insipidas, almejas ultra picantes (debia de haber avisado, sobretodo porque nos las vendió como super especiales), total que las almejas a la sidra tambien estan insipidas y acidas…el bacalao bras estaba rico (desmenuzado y mezclado con cebolla y lo que precian papas fritas) y ensalada de tomate con ventresca y cebolla estaba buena. Bebida, copa de vino blanco, dos botellas de agua y tinto de verano… cobraron 80, € (20€ por persona) que no valia lo que costaba… una lastima

Precios de ración para medias raciones servidas en mesa. No sé si nos vieron cara de clientes ocasionales o no lo entiendo, 6 porciones de alitas de pollo (sí, 3 alones) 10€. 6 croquetas de jamón (tamaño normal, nada de croquetones) 10€. En resumen, no volveremos.

Horrible. Cambiaron de dueño y se lo han cargado. El pulpo estaba ácido (en malas condiciones) lo tuvimos que devolver. La ración de gambas que fueron unos 20 Euros era lamentable, mala calidad, secas, descabezadas.y luego el bacalao, que era a lo que iba, lamentable. Llamamos al antiguo dueño y pensaba que mantendrían la calidad los nuevos dueños. Ojalá duren muchos años pero me temo que el boca a boca les condenará.
Sin embargo la atención del personal fue excelente, rápidos, atentos, amables.

Un desastre de atención y encima orgullosos, no cumplen aforo y la comida muy mejorable. Éramos clientes con el dueño anterior, Gaspar, pero no volveremos. Nos atendieron fatal.

No volveremos.

Tardaron muchísimo en atendernos de hecho pedimos la segunda ronda que nunca llegó.
Nos dijeron que nos iban a traer tenedores y nunca llegaron. Tuvimos que comer la tapa con las manos, y la morcilla o cebolla algo complicado.

Dan prioridad a las mesas de comer aunque hayan llegado después.

Como de menú y la calidad precio estaba bien, paella clásica un poco Sosa pero aceptable, salmón plancha en su punto pero ensalada mal cortada y pasada, pero la atención fue mala, los camareros pasivos y sin ganas, y el chico pegado a su móvil en todo momento, por eso no lo recomendaría.

Mi marido y yo descubrimos éste restaurante hace unos días y nos ha encantado. Que pena que regresemos a America mañana porque hubiéramos vuelto muchas veces mas. La comida es excelente y el servicio muy bueno ' sobretodo Lorena. Muy amable y profesional y se acordó de nosotros de las otras veces que hemos venido. Verdaderamente un restaurante muy bueno. Definitivamente volveremos cuando regresemos a España y esperamos volver a ver a Lorena y a disfrutar de la buena comida.

Linda

Muy rica toda la comida, tienen terraza exterior acristalada en la que se estaba muy agusto a pesar de la lluvia. Muy recomendable

Buen restaurante Portugués con platos de bacalao típicos portugueses. Se trata de cocina portuguesa y española, podría tener más platos portugueses, de ahí las 4 estrellas.

Buscaba recordar mis tiempos en Portugal y queria um sitio tranquilo con terraza; aquí lo encontré todo. Servicio muy amable y atento, comida de alta calidad, bien servida y muy bien los tiempos. Todo en su punto y en su momento.
Probamos las anchoas, el tomate con ventresca, el Bacalhau à Bras y el Brigantino. Todo de 10.

Terraza estupenda, las toma que la carta no esté a la altura. El pulpo duro, el salmorejo muy, muy, muy mejorable. El bacalao correcto sin mas. 30 euros por cabeza con una cerveza y sin postre por platos de un menú del día corriente.
Dadas las buenas críticas que tiene supongo que coincidiría con un mal dia.
Medidas COVID adecuadas, bien la separación bien el uso de de mascarillas.

Excelent portuguese restaurant in Madrid. Delicious food, good price, very kind staff. I would come back many times as I could.

Agradable lugar para compartir y pasar un buen momento, comida sabrosa y los camareros muy agradables, sin dudarlo vuelvo a repetir.

Ayer estuvimos aquí tomándonos 2 tintos de verano y paramos aquí por casualidad, porque no lo conocíamos y la verdad que nos gustó mucho. La terraza es amplia, tiene su espacio al aire libre, y luego otra cubierta con estufas y la distancia de seguridad entre mesas es muy buena. La atención por parte del camarero fue muy buena. Nos pusieron una tapa de patatas con ali - oli que estaba riquísima, y los dos tintos de verano igual, buenísimos. Calidad - precio muy bien, seguro que volveremos!

Hoy fui por primera vez, la comida fascinante, la atención de los camareros súper esmerados demasiado way los chicos, quede encantada lo repito de nuevo, la terraza l’as comidas servidas de una manera y de un aspecto apetitoso y con calidad de higiene, se los recomiendo le doy 5 estrellas

Llevo bastante tiempo viniendo a comer bacalao. Muy rico el brigantino. No suelo publicar de los sitios donde voy a comer pero este es uno de mis restaurantes de "cabecera". Recomendable

Excelente sabor, y el servicio impecable llevo poco tiempo asistiendo pero sin duda lo recomiendo muy atentos, buen ambiente y el trato de maravilla

Los animales no son bien recibidos, con la excusa de una supuesta ley que lo impide. Sin embargo, la ordenanza municipal NO prohibe la estancia de perros en terrazas de bares o restaurantes. Es decisión de cada propietario.

I am in love with our neighboring country and its cuisine and after having eaten one day for work reasons, I spent a night to taste their cod and Portuguese wines. All great and as I have only eaten it in Porto. Highly recommended And the lunch menu is excellent value for money.

Es caro y tienen lo mismo que en todas partes, pero con otro nombre. Sepia pasable con alioli de bote. Buena ubicación. Terraza poco iluminada. Servicio eficiente.

Todas las mesas tenían un pincho con su bebida menos nosotros, y no nos atendieron ni en la mesa, tuvimos que llevarlo nosotros e ir a nosotros a la barra a por la cuenta porque no nos hacían caso.

Lo que no me ha gustado es que en la terraza cubierta sirvan todo tipo de raciones y a 5 metros tienen terraza sin cubrir y solamente 8 tipos de raciones.

Es un restaurante que sabe y respeta los vinos. Es un placer tener un lugar agradable donde te reciben con simpatía y saben apreciar y mimar un buen maridaje y buena carta de vinos

Excelente a pesar del yerno que se niega ha ser domesticado progresa adecuadamente.bueno en serio es un excelente lugar para degustar vinos tapear y comer (el yerno es encantador pero es el nuevo de la familia y hay que meterse con el)

Menú diario ajustado y a buen precio. La carta es una mezcla de cocina española y portuguesa. A destacar la carta de vinos y las tres o cuatro especialidades de bacalao. Un lugar para repetir

Atención excelente.
La comida es de calidad. El género que trabajan está al máximo nivel y bien elaborado.
Ofrecen grandes vinos a buen precio sabiendo de lo que hablan.
Imprescindible.

Es toda una experiencia comer en Trasmontana, la calidad de sus productos lo mejor y las recomendaciones en cuanto a vinos por parte de Alberto siempre son un acierto. Un restaurante realmente acogedor y de trato familiar. En mi opinión de lo mejor en la zona.

De lo más destacable en restauración en el barrio. Correcto y sin pretensiones. El bacalao, estupendo

Que pague a los trabajadores primero. Le doy una porque menos no se puede. Un mes de mi vida desperdiciado.

Un bar restaurante con terraza. Varias especialidades con bacalao, pero tiene más cosas. Buena calidad de los productos, presentación y cantidad. Precios de acuerdo a lo que ofrece, no es especialmente caro ni barato. El trato del personal excelente, excepto el de la terraza, que es digamos arisco.

No soy de pescado. No soy de bacalao en concreto. Pero señor no sé como lo hacen pero está increíble. No me acuerdo del nombre del plato, pero preguntad por el bacalao en cama de patatas y cebolla como pochada por encima. De verdad, espectacular. Además de postre, como son portugueses, tienen dulce de belén que te lo traen calentito y está buenísimo.

Sitio chulo, bastante limpio, con una comida casera muy muy rica.
En cuanto a los vinos, uno de los pocos sitios para probar vinos muy ricos, tanto conocidos como desconocidos, tanto nacionales como internacionales. Gran variedad de carta, y una rotación importante.
Y el trato sensacional y amable. Es un placer comer y pasar un rato agradable en Trasmontana!
Enhorabuena chicos!

Vine hace unos años y no salí contenta; he vuelto hoy, y he salido ENCANTADA! Raciones riquísimas y el entrecot de 10!

Respecto al trato, cercano y encantador; RECOMENDACIÓN ️

Pesima atención del camarero, en la carpa hacia frío y dijo que era asi que tenía que estar abierto, y tuvimos que pedirle que encendiera los calefactores.muy poca sensibilidad. No volveré

La comida espléndida, el trato magnífico. La carta de vinos muy bien y precios razonables.
Un sitio para repetir. Recomiendo las alcachofas, gambas a la plancha, bacalao brigantino. Todo en su punto.
Sin duda volveremos pronto.

Fuimos a cenar y salimos encantados. Excelente relación calidad/precio. La comida espectacular (la carne de vaca y el bacalao buenísimos). Los camareros muy atentos y siempre con una sonrisa. Tienen una carta de vinos muy amplia y el chico joven nos recomendó uno que estaba especial. Volveremos seguro.

Vinos originales y distintos con clásicos de toda la vida. Muy buena comida y un servicio atento y agradable. Probamos un pulpo de camariñas y una seta de temporada que estaban buenísimos. De segundo una carne muy tierna y con gran sabor. Nos dejamos aconsejar con el vino y probamos un Toro impresionante. Volveremos

Muy recomendable. Restaurante acogedor, buena profesionalidad por parte del personal y comida excelente. Volveré

Sitio excelente.
Buen menú. Bacalao expectalurar. Raciones generosas y de excelente calidad. Buenos vinos y sobre todo buenos profesionales.

Me encanta tomar unos aperitivo y raciones en este sitio. Buena cerveza, buen vino y mejores tapas. El servicio es magnífico, Gaspar, Silvia y Alberto, gente agradable. Por cierto como buen portugués, hacen un bacalao bueniísímo.

Seguir así chicos.

Natalio Rico

Nos pasamos mi familia y mi suegra a tomar el aperitivo el sábado, por que estábamos por la zona, y nos encanto. Empezando por una cerveza fresca bien tirada y las raciones muy buenas. Y el chico joven que atiende muy amable (no quiero decir que los demás no sean, es que nos atendió el)

Sorpresa excelente por la calidad, variedad, originalidad en su carta, cantidad y precios.
Ensaladas abundantes, el bacalao a bras perfecto.
Imposible terminarlo dos personas. Nos llevamos más de la mitad.
Servicio muy bien, aunque tardaban un poco porque todas las mesas ocupadas