Viandas de Salamanca S.L

Embutidos muy buenos pero con un tiempo de espera excesivo debido a que solo tienen a una persona para atender a toda la planta primera, con un volumen de clientes alto.

Un sitio con tradición y buen hacer. Recomendado hacer una parada y degustar sus productos.

Son las 22: 15 y en el escaparate pone que cierra a las 23: 00, dicen que ya solo ponen para llevar, que no podemos tomar un bocadillo en la parte de arriba

Los productos son excelentes, pedimos un vino y un bocadillo de jamón ibérico ¡Estaban muy ricos! Lástima la actitud de sus trabajadores y en es especial la mujer que nos atendió. No fue atenta, no nos miraba a los ojos y cuando pedimos la cuenta tampoco nos respondió, tuvimos que volver a pedir la cuenta y nos contestó muy groseramente de que ya lo iba a hacer.

Me encanta comer en este local. Tienen unos bocadillos bueniiiisiiimos, el jamón estupendo y el queso delicioso.en fin aquí está todo de vicio. Son varias las veces que hemos ido y no me canso de volver tanto por la comida como por los camarer@s que son muy atentos.

Genial y la atención excelente, sobre todo el trato de Jorge, que fue el mejor que nos a tratado en Madrid.volveremos. Las canarias.

Como siempre todo buenísimo
Ambiente muy agradable. Calidad-precio perfecto. La atención de Montse sin tacha alguna. Encantadora, amable y siempre pendiente
20 sobre 10 Me encanta el lugar

El sitio espectacular y el trato de Jorge buenísimo.ya q no es por nada.nos habían tratado fatal en algunos sitios q habíamos ido.y el nos trato súper bien para repetir y recomendar

Un buen lugar para tomar un sabroso iberico regado con un buen vino. Atendidos con excelencia por Yoel y Montse, con muy buena disposición, alegría y profesionalidad.

Sitio ideal para tomar unas tapas de ibéricos y su personal súper profesionales, en especial Jorge encantador y educado.

Hemos comprado 2 bocadillos, uno estaba bien y el otro duro como una piedra y el jamon super salado

Acabo de comprar un bocadillo de jamón en la tienda de Montera y el jamón está cortado a hachazos, gordo como leña para echar a la chimenea. Pobres turistas que imagen se llevarán del producto estrella de nuestro país.

Le doy 5 estrellas teniendo en cuenta lo que es. Un sitio donde comer jamón, queso, hornazo de Salamanca y cecina. No hay nada más, pero el producto es bueno. La planta de abajo funciona como tienda para comprar algo y llévartelo y la planta de arriba como bar, solo con pedir unas cañas te ponen una tapa con tacos de jamón, salchichón, morcilla choricera y unos picos de pan. Los bocadillos de jamón son grandes y ricos, el hornazo no está mal pero no es espectacular y la cecina está buena y es una ración abundante. Además, vas en el momento en el que todo Madrid está a tope y arriba consigues sitio para sentarte, y a 5 metros de la puerta del sol, esto ocurre porque casi todo el mundo se queda en la tienda y no sube al bar.

Impecable lugar. No solo excelentes productos. La higiene y presentación eran dignos de resaltar. El sandwich de jamón, sublime

Me encanta este lugar, es 100% verdad que es el bocadillo más rico. También los jamones para negra. Lo único que no me gusto y hace que le ponga una estrella fue la pésima atención del muchacho, desganado, desalineado, con nulo interés en los clientes. Lleve un sándwich y 3 envases de jamón de 100 gramos y yo le tuve que pedir bolsa porque no se daba cuenta…habrá pensado que llevaría todo en las manos? Un desastre. Les adjunto foto de este individuo.

Pricey for what the Iberico ham is. 22euro/100gram for their most premium acorn version, whose quality equals to 13euro from Beher.

Also, the sandwich uses an awfully dry bread. Head to a proper historic restaurant instead!

Fui con unos amigos. El sitio en si… bueeeeh soy vegana… las tres estrellas se las lleva por el personal que atendió… amable, rápido y meticuloso.

Un sitio para no volver por la escasez y baja calidad de sus productos pese a la buena atención y dedicación de sus trabajadores que aguantan con estoicismo la falta de medios que les proporciona la empresa y los malos modos y la prepotencia de algunos clientes.

Un trato excelente de los trabajadores de la tienda. El problema es que el bocadillo de jamón no guarda relación con el precio. Es escaso y la calidad que ofertan no se corresponde. Vamos lo que viene siendo un engaña turistas.

Dreadful experience, the guy giving us food touched alle the money and after gave us the food. Yes he was wearing gloves but he was touching everything with it so no reason to wear them. My other friend saw him taking something out of his nose and then serving him the food. Grosse and incompetent… the food could be nice but this experience completely destroyed the good food

ZERO HYGIENE
Worst servant ever, he is so unfriendly, he is using gloves but just before giving me one sandwich he put his finger in his nose and ate a part of my ham that was falling of my sandwich.
Don't go there, it seems tasty but the sandwiches that you will order will be from the day before.
It is a tourist trap!

Small bar, we went in actually really for prosciutto how amezzing they looking from outside, planty of choices. The wine also good. The place for seating are on the upper floor. Quiet and good vibe seeing down the busy street.

Establecimiento de Jamón Ibérico, quesos tradicionales y vinos procedentes de Salamanca, el personal muy agradable y la sala limpia. Es un lujo ver cortar jamón. El trato es cordial y agradable.

Los productos de calidad, el zumo de naranja es natural y la chica que nos atendió es estupenda

No merece la pena, caro cálida precio. Mucho más ricos los de Oink en Gran Vía, cerca del casino

Bocadillos de jamón muy buenos y recién hechos en el centro de Madrid, si pides de tomate no es tomate recién cortado, sino un tarro de tomate con coste aparte 0'50€, es la segunda vez que e estado aquí y la camarera de la planta de arriba parecía un poco perdida y te daba un trato desinteresado, solo por estos detalles no volvería a comer en este local.

El chico que nos atendió SÚPER SIMPÁTICO y amable, da gusto qué te atiendan así.
El bocadillo que nos comimos muy bueno.

El mejor jamón que he comido en mucho tiempo, además de bocatas para llevar te puedes sentar en la primera planta a tomarte un bocadillo o unas raciones de jamón, queso y embutidos

Después de un buen paseo por el centro de madrid una parada en Viandas de Salamanca para tomar un buen jamón con una copa de rueda, en la parte de arriba se puede sentar uno y descansar, el sitio es pequeño pero acogedor, recomendable)

Productos de mucha calidad, una pena q el personal de la cervecería no está a la altura, no atienden a los clientes, muy poco profesionales en cambio el personal de tienda (abajo) impecables, repito excelente materia prima

Esta enfrente de la administración de Doña. Manolita y es ideal para coger algo de comer rápido.

Nuestro lugar en el centro para tomar después de un buen paseo un bocata de jamón y un vino. Si tienes suerte puedes pillar uno de los dos toneles que tienen al lado del ventanal que da a la calle. Atención correcta y suele estar lleno pero con bastante rotación por lo que no te quedas fuera a no ser que tengas prisa.

If you climb the stairs in the back of the shop, there is a hidden tasting room with a Spanish wine bar!

My discovery in Madrid. I would like to get back- good selection of Spanish hams and great sandwiches.

El jamón está muy bueno, pero es habitual que no haya cortador de jamón, es la segunda vez que me ocurre en pocos días. Como alternativa te ofrecen jamón ya cortado refrigerado al mismo precio. No es una buena opción para alguien que quiera comer jamón recién cortado, dado que puede perder el viaje. Hay otras tiendas en madrid donde siempre que están abiertos hay cortador de jamón.

Soy cliente habitual y los productos son de calidad, hubo un error con una promocion de rasca y gana y supieron solucionarlo rapido. Muchas gracias!

El precio va en relación a las estupendas viandas, merece la pena pagarlo. Y buena atención del personal.

La ubicación es muy buena al lado de la puerta del Sol, ahora no tiene nada que ver con el viandas que había en Toledo, ni por la atención, ni por la calidad, lo que en Toledo era un gusto para el paladar, aquí en Madrid el cucurucho de jamón era un desastre, mal cortado,
parecían excedentes y trozos que son prácticamente para tirar, no volveré, suerte que hay al lado un vips, cierto es que fuí de casualidad porque tienen otro al lado donde esta la manolita y no tenían allí
cucuruchos por eso tuve que ir al susodicho, por cierto el agua cara y y caliente, una decepción, no volvere

Totalmente PENOSO! Pedimos un surtido de ibéricos y nos traen jamón de cebo cortado a máquina (La paleta del Mercadona está mejor) otro plato de jamón y queso y el jamón ídem de lo mismo y el queso igual cortado en máquina al milímetro. Para rematar pido una caña me dicen que es en la planta de arriba pero que no puedo pedirlo y bajarlo abajo ni subiendo yo por ella.

Quizá el mayor problema con este sitio es su falta de respeto con los horarios cuando, supuestamente tendría que estar abierto al ser el 24 día laborable, y deciden no abrir

Un local riquisimo, todo los embutidos y chacinas. Pero el jamón, esta jamón. Puedes hacerte con el jamón de pata negra para empezar. Después otro más pequeño para regalo. El jamón es un producto tiene un proceso largo, hasta llegar a ser un sabor envolvente. La sal hace que este curado. El trabajo de Maestro jamonero es el encargado de conservarlo a la temperatura idónea, hasta la bodega. Y el Maestro Cortador, es el escultor, que sabe por dónde empezar, láminas transparentes y deshuesarlo sin malos cortes. Pregunta como mantener la pieza en casa, ellos te darán pautas, aunque te lo comas pronto. Unos bocadillos de impresión para comerlos ya. Lugar tradicional de este oficio. Con una fachada llamativa y original. Me encanta. Precios asequibles.

MUY AGRADABLE LA ESTANCIA EN EL SEGUNDO PISO, BUENA MUSICA Y AGRADABLE AMBIENTE. ES UN BUEN LUGAR PARA TOMARSE UNA BUENA BEBIDA FRIA Y CONTINUAR ANDANDO

Acabamos de pedir jamón cortado de cebo ibérico y hay una gran parte de ellos llevan los bordes sucios y duros.

If you want to try the local ham and some wine, this is a good place to try it. The wine, cheese, and ham mixture is reasonably priced, and the staff are willing to describe anything you have questions about.

Petite collation au premier étage avec un très bel accueil. Pas trop de monde donc sympa. Très bon et passé un bon moment.

Un clásico para tomar un buen bocadillo en la Puerta del Sol. Muy buena calidad. En la planta alta tienen el bar donde se puede tomar unas tapas con vino y cerveza.

Productos increíblemente buenos, acompañado de una atención y servicio genial en el centro de Madrid

Increíble sitio. No pasó por Madrid sin un bocadillo de ibérico. Una tablita de quesos y una botella nunca sobran tampoco.

El mejor bocata de jamon serrano de la puerta del sol, buena atencion de los camareros lo recomiendo.

Si vas al centro no dejes de visitar este lugar, buenos productos en una buena ubicación y buen servicio

Muy buen producto, el bocadillo de jamón es magnífico, mi favorito sin duda. Además de atender al público en el mostrador y poner bocadillos para llevar, también tienen dos salas con mesas altas para comer. Quizá el único problema es que, dependiendo de las horas, está bastante abarrotado. Por lo demás, muy buen sitio con muy buena relación calidad-precio.

A partir de ahora, añadiré este sitio a mi lista de lugares que no puedes dejar de visitar cuando vengas por Madrid. Muy buenos vinos y el mejor jamón

Maravilloso. El precio del tercio de cerveza, un poco caro. Resto. Buen vino. Buen jamón. La cecina cuidado, no te den la parte de la caña, muy dura.

Excelente, buen producto y servicio cada vez que voy a Madrid hago una parada en su taberna de la 1a planta. Lo recomiendo.

Lieu sympathique, bonne ambiance, serveurs calmes et soignés en tenue maison, jambon découpé devant vous, bon vin à déguster en verre ou en bouteille. Les produits à emporter vendus en boutique.

Deben mejorar el servicio, dicen cerrar a las 23 y a las 22.15 no dejaban pasar porque decían estaba lleno, por fin entramos y estaba medio vacio. Tardaron mucho en servir con poca gana de atender al publico

Esta muy centrico y tiene sitio para sentarse. A pesar de eso no abusan en los precios. Fui acompañado de mi pareja y pedimos bocadillos de jamon tiene un buen tamaño y no estan escasos en su interior sin olvidar que el jamon esta muy bueno.

Embutidos de Salamanca, a buen precio, el jamón de guijuelo, mejor que no lo probéis, crea adicción.