Yan Ken Pon - Sushi Ramen y Librería

Grato y sorprendente descubrimiento de este restaurante en Madrid con productos de excelente calidad y mejor elaboración. Una exquisita atención. De visita obligada cuando volvamos a Madrid!

La verdad es que la calidad del sushi es muy buena. Se toman su tiempo para hacerlo y se nota. Obviamente voy a repetir y a explorar el resto de su menú, que tiene todo tan buena pinta como lo que comí (Combinado de nigiris y makis de salmón y atún y uramakis de philadelphia)

La comida estuvo excelente, esperaba versiones un poco más creativas de maki vegano. No probé el ramen aunque tenía buena pinta.

Cada día mejor. Ahora están trayendo erizo de mar (uni) ; delicioso y a precio competitivo.

El ambiente es acogedor, tratan de llegar a tener platos saludables, el mesero es agradable y servicial.
Lo malo es que el pollo que me sirvieron no era fresco, sabía a pollo súper guardado y congelado. La sopa ramen era harto fideo, no tenía muchas vegetales ni proteínas.
Deberían tener más control de calidad.

We used to go here (though I avoided the ramen because it always gave me a bad stomach) but now they’ve increased their prices a lot. It’s 18eu for menú del Dia on the terrace, which really is not worth it. It’s quite basic, no dessert. Such a shame, but the place is now crazy expensive for what it is.

Comida japonesa con opciones veganas entre las que destaca un ramen vegano muy bueno.
Entre semana, menú vegano.

Qué bien sienta el ramen en Yan Ken Pon y con qué amabilidad, esmero y educación nos atendieron. Pepe fue el camarero que nos atendió, solo por ese trato vale la pena volver. ¡y volveremos!

Un sitio muy bonito, no habia mucha gente cuando fui y el ambiente era muy relajante.los camareros muy simpaticos.pedi el menu de ramen de carne y todo estaba exquisito.

Lo descubrimos por casualidad, venimos cada vez que estamos en Madrid, somos de Alicante. 100 x 100 lo recomiendo, buen servicio y rápido. Y toda la comida está buenísima.

Sushi de muy buena calidad y ramen súper sabroso. Atención y servicio más que correcto y eficaz.
Acudimos sin reserva un sábado noche y no tuvimos problema en encontrar mesa

Sushi malo. El 'picante' es sencillamente una especie de salsa brava que ponen por encima. Bastante desagradable. El sushi y el pescado, muy sosos.
EDITO: Estimado/a propietario/a: efectivamente hablar sin conocimiento de causa es una malísima idea, igual que no saber leer (me sorprende que le sorprenda que yo haya dicho que le ponen salsa brava, porque claramente puse 'una especie de', que básicamente era una guarrería). Pero a lo que iba, hablar sin conocer es peligroso. Como sushi cada semana, a veces hasta dos veces y, por mi trabajo, en diferentes ciudades del mundo. Sé de sushi, créame, pero no me extenderé en ello porque esto no va de mí si no de su sushi. Fui a su restaurante 2 veces, ambas invitado por una amiga vecina suya. Ya la primera no me gustó. La segunda me pareció un insulto lo mal que prepararon mi pedido. Su comentario, el segundo insulto. Así que se ha ganado bajar mi puntuación a una estrella por ello, enhorabuena. Y entiendo que le enfadara mi comentario, es normal, pero se ha colado, y así no se contesta. Pensaba que no iba a reacciona, supongo. Eso sí, ANIMO A LA GENTE A QUE SÍ VISITE SU RESTAURANTE ya que mis gustos pueden ser bien distintos a los de los demás. Un saludo

Buena comida, precios en algunos productos algo por encima de la media para estos restaurantes (de comida japonesa). Pedimos 2 menús en principio al mismo precio, 14,90 €, al cambiar uno de los platos no principales de uno a otro menú, el camarero nos dijo que sin problema, el precio es el mismo, y aún así nos cobro 40 céntimos extra, que no es por el dinero, es por no comunicarlo. Los refrescos son los de tamaño normal (pequeños), cosa que cada vez se lleva menos a la hora de comer, dato para cambiar. Resto correcto y como dije algunos platos subidos de precio.

Lugar agradable y bonito, aun que la calidad de la comida es mejorable. No hay opción de huevo en el ramen, ni opción de yakisoba con ternera.

Buena comida, precios en algunos productos algo por encima de la media para estos restaurantes. Pedimos 2 menús en principio al mismo precio, 14,90 €, al cambiar uno de los platos no principales de uno a otro menú, el camarero nos dijo que sin problema, el precio es el mismo, y aún así nos cobro 40 céntimos extra, que no es por el dinero, es por no comunicarlo. Los refrescos son los de tamaño normal, cosa que cada vez se lleva menos a la hora de comer, dato para cambiar. Resto correcto y como dije algunos platos subidos de precio.

He comido en dos ocasiones. Las experiencias fueron bastante diferentes entre sí.

Un día hace ya bastante tiempo acudí con mi hermana, yo pedí Udon, ella pidió ramen. Bastante buenos y sabrosos, el Udon realmente fue muy agradable de comer y disfruté de mi experiencia.

Ayer acudí otra vez pero en esta ocasión pedimos sushi. El sushi bastante bastante regular por temas de ejecución.

Los nigiris tenían el arroz tibio, casi caliente, no estaba bien enfriado. Tampoco tenía un poco de wasabi debajo del pescado (algo en lo que fallan muchos locales) en los nigiris. Los makis si tenían el arroz algo más fresco y estaban más ricos. Aún así, en general, al arroz del sushi deben darle una vuelta porque no está del todo correcto. Falta sabor de vinagre/sal/azucar.

Para mi, la experiencia del ramen fue 4/5 pero la de ayer del sushi fue más bien de 1/5 o 2/5.

La media me sale a 3/5 y recomendaría comer uno de los platos de ramen/Udon.

Sin duda uno de los mejores Udones que he tenido el grato agrado de saborear, mi amiga japonesa me lo recomendó porque le hace recordar su adorado Japón. Pedimos takoyakis de entrante junto con el udon y de postre mi adorado mochi de matcha. Con una amabilidad y servicio con el que da gusto volver.

Mi experiencia no fue muy buena
11€ por un plato de ramen que estaba Hiper salado
A parte hacia frío en el local

EDIT:

Hola Yan Ken, gracias por contestar, mi experiencia fue el día 19 de marzo a las 22: 00
Como he dicho, el caldo del ramen estaba MUY muy salado, tanto el mio como el de mi acompañante

Un saludo

Comida regular, en los menús la ensalada y el udon de carne eran dulces, demasiado dulces, no puedo entenderlo. La atención por parte de la camarera fue extraña, tardaba en atendernos y uno de los segundos se olvidaron de traerlo, eso que éramos los únicos clientes de la terraza. Así que la comida se alargó más de lo adecuado.

Excelente carta: platos contundentes a buen precio y con el punto justo de picante. Local pequeño pero acogedor y trato al cliente excelente.

Está todo muy bueno y a precio muy económico. La camarera ha sido muy amable y atenta. Totalmente recomendado.

Por fuera pasa desapercibido aun asi decidimos entrar y probar suerte.todo buenisimo, te atienden rapido y de verdad la calidad espectacular.sin duda lo recomiendo

Muy buen servicio y la comida riquísima, también hay variedad de opciones vegetarianas y veganas.

Probabilmente uno dei migliori sushi e ramen bar di Madrid. Il cibo è eccellente come la sua preparazione. Ciò che non è eccellente, e spiega le misere due stelle, è il servizio e l'attenzione del personale e della gestione. Una settimana fa ci sono stato a mangiare e alla mia compagna hanno rubato lo smartphone. Non che fossimo stato distratti né che il tavolo si trovasse in posizione particolarmente pericolosa, semplicemente è sparito. Ci saremmo aspettati una solidarietà maggiore sia da parte del gestore che del personale, che ha abbacciato una attitudine da Ponzio Pilato, lavandosene le mani. "Noi abbiamo messo un cartello, il resto non ci interessa". Io sinceramente credo che un ristoratore debba fare tutto il possibile entro certi limiti, affinché l'esperienza del cliente sia gradevole. Se non è in grado di farlo è meglio che chiuda. Un peccato, in questo caso, ma la penso così.

Es un lugar pequeño y agradable. La comida es muy rica y el servicio es atento y amable. Los precios están bien. Hay muy pocos libros para llamarse librería, pero ofrecen buenos títulos en español de autores japoneses, también están a la venta algunos mangas. Lo que más nos gustó es el ramen.

Me gustó mucho la comida y el servicio fue muy amable. Las fotos pertenecen a un menú de mediodía, 14,20€, me sobró medio ramen así que tuve para comer otro día. Muy rico, todo estupendo:)

Buena calidad del producto, presentación y muy buena atención, muy recomendable, eso sí mejor reservar, el local es pequeño.

Shocking customer service - extremely rude waiter. We had only just sat down a minute before and had just loaded the menu outside. The waiter arrived and told us to "hurry up I have customers inside" even though it was a quiet Monday night with most tables free.

Sushi rico y barato, acorde al precio. Ideal para quitarse las ganas y sentarse en la terraza del Cascorro.
La atención es muy buena y rápida. Dentro tienen libros interesantes que se pueden consultar.

Todo muy rico, fuimos un amigo y yo a probar el menú del día y estaba todo bueno.
La atención es buena.
Repetiré

Me gustó muchísimo todo. Tomé un menú y no pude terminarlo porque era muy grande y generoso. Tanto los makis como el ramen son los más ricos que he probado. Se nota que son japoneses, en la calidad, en el sabor y la amabilidad. Tengo muchas ganas de volver.

Tiny place and not too crowdy, very kind staff, offering excellent ramen and Japanese food. Also vegan version available. Good price.

Very good ramen. Waiter was friendly. The music is nice and relaxing and also the place is very chill.

El sitio es excelente! Tanto la calidad de la comida como los precios y sobre todo la atención! Super recomendado!

After 2 years looking for real Ramen, we finally found it here (we lived 5 years in Asia so we know how Ramen are supposed to taste like)! Best Ramen in Madrid by far! Sushi and sashimi were also very good! Thanks for this, we will definitely come back often!

El sitio es bonito y te atienden bien pero las opciones veganas dejan mucho q desear, si vas por eso no lo recomiendo

Nos ha encantado! El mejor ramen que he comido nunca! El sushi muy rico, fresco y a muy buen precio. Recomendado 100%

Excelente de verdad no tengo ninguna queja, pedimos gyozas y estaban brutales, los nigiris también y por último un ramen que estaba increíble, volveremos sin duda!

He de decir que ya he repetido este sitio un par de veces. El sushi está muy bueno. Pero principalmente atienden muy bien y te hacen sentir a gusto.

Está riquísimo todo! Somos veganos y ha sido un gran descubrimiento. Muy recomendable todo! Hemos probado la ensalada de algas y pepino, el oniguiri de umeboshi, el maki midori, el examen vegano, el veggieudon y el helado vegano de chocolate. Riquísimo!

Cultura japonesa, libros, fotos, si vienes por un pedido, por favor trae tu tuper contigo! Comida muy buena, Volveremos

Muy buen restaurante. Desde hace 3 años que lo conocí hasta ahora, la calidad y el precio van de la mano. Sobretodo ahora después del confinamiento, no me parece que los precios de la carta hayan subido. Siempre muy cuidadosos con la presentación. Además que se pueden llevar sus propios envases para que te pongan la comida y así evitar los plásticos de un solo uso. Hay que seguir apoyando restaurantes así.

Los platos calientes no son aptos para celiacos y el bol nos han quitado la salsa también, tienen salsa de soja sin gluten. Estaba todo muy rico y el local tenía una decoración muy bonita. Si repetiría

Pedimos un ramen vegetariano y uno de carne y ambos muy buenos. Buen menú aunque sin postre. El lugar es bonito y buena atención. Un buen lugar para quien gusta de los ramen.

Pensé que ya conocía todos los restaurantes japoneses auténticos de Madrid pero ya tengo uno de los mejores de referencia con vosotros! El ramen de los mejores que he probado destacando el increíble sabor del jugoso chashu, el okonomiyaki delicioso y el takoyaki muy rico, la masa perfecta, el sushi preparado como ha de ser, para poder comer la pieza de una vez y con la cantidad de arroz y pescado adecuadas pero lo que más me ha sorprendido es el udon. No he probado uno mejor ni de lejos fuera de Japón! Ese caldo es una maravilla! Atención correcta, local cuco, recogido, buena temperatura, con bonita decoración y la zona de la librería tenía títulos muy interesantes. El camarero es japonés y se nota mucho en la calidad y detalle de sus platos, sin duda volveré porque quiero probar muchos más platos, creo que el siguiente será un donburi! Además tuvieron un bonito detalle con chupitos de umeshu de regalo al finalizar la cena

Un precio elevado para la calidad del sushi que pedimos.
Algunos trozos muy grandes, a lo que da una excesiva cantidad de arroz por pieza.

Nuestro japonés favorito. Verdaderamente auténtico. El ramen vegetariano es de lo mejor que hemos probado. La atención excelente. Y puedes ir con tu perro, lo que se agradece un montón.

Un japonés donde se come genial. La verdad es que la calidad de sushi está muy bien y me encanta.
Otros tipos de comida también son de gran calidad. De hecho, es donde acudo cuando quiero comer bien o voy con mis amigos para que prueben "lo nuestro".

La única inconveniencia es el precio. Cada vez más caro y se ha convertido en una comida de lujo, por lo que no me lo puedo permitir como yo quisiera. Unas pequeñas promociones aparte del menú del día nos animaría a probar estos manjares más a menudo.

Amplia carta. Comida sabrosa y raciones amplias. Local pequeño pero acogedor. Servicio amable y precios contenidos