La Guindilla Taquería

Primera vez que voy a cenar a esta taqueria y lo unico que puedo decir son cosas buenas, La comida se nota que es artesanal y que lo hacen todo ellos, nos aconsejo muy bien en el que pedir y no nos defraudo, los nachos, tacos y quesadillas increibles, no os vayais de Cartagena que tenemos que probar toda la carta! Un abrazo y buen equipo teneis en cocina!

Es un espectáculo este food track con comida mexicana. Los tacos son un acierto, en especial me encanta como hacen la cochinita. Los nachos de los mejores que he probado y las quesadillas del chef otro nivel. Tienen atún de los Fuentes y alto nivel de calidad en todo lo que cocinan. Les puedes pedir que te pongan más nivel de picante y siempre son súper amables. Recomendable 100%

La comida es espectacular y el trato también. Si no te apetece estar en la calle puedes llevarte la comida a casa.

Mi taquería favorita sin ninguna duda. Además de contar con una ubicación con mucho encanto, el servicio es impecable. ¡Los nachos y el taco de atún rojo sencillamente deliciosos!

El taco de atún está brutal. Productos de calidad.
Bastante espera. Excesivamente caro (aprox. 5 € por cada taco), incluso las taquerías de Madrid suelen ser más baratas.
Si fuese más barato sí volvería. Para ir a probar una vez está bien.

This taco truck was an outstanding visit. Just perfect: authentic tortillas, delicious fillings and courteous staff. Highly recommend and will definitely return!

Just finally had the taco carne and the pollo quesadilla and it was by far the best Mexican food I’ve ever had, super authentic and fresh and flavourful, good customer service very friendly staff, highly recommend this place to anyone who loves Mexican food

Yo que soy un comprador poco usual del restaurante puedo decir que los tacos tienen buena presentación en una caja de cartón el taco aunque con pocas opciones me parecen hasta cierto punto curiosidad en buena parte y no solo son tacos también tienen quesadillas y más comida, un lugar muy bonito que a mí parecer transmite bien el tema mexicano, puede tardar un poco la comida pero nada más que un poco de paciencia para poder disfrutar de su comida, es económico por mi parte 3,50€ un taco está bien se come bien un placer hacer esta crítica, adiós

Buen ambiente, comida de calidad, buen precio y un equipazo en cocina y mucho buen rollo. Lo recomiendo 100%

I ordered burrito with chicken - 11€. Warm and liquid inside. Tasted good. Wrapped in such a way that the aluminum was inside.

He tenido la suerte de conocerlos en Los Cartagineses y Romanos. Los mejores tacos y nachos que he comido.

La comida que se ve en las fotos del resto de reseñas tiene muy buena pinta es más, tendría que ser apetitosa si no fuera porque nos recorrimos una gran parte de Cartagena para llegar, y nuestra sorpresa fue que no quedaba nada de La Guindilla Taquería. El local había desaparecido, lo podrían haber puesto antes de ir hasta allí.

Está todo exquisito! Los nachos de cochinita son los mejores que he probado. Mis tacos preferidos son los de setas y el carnal. 100% recomendable.

Genial Food truck! Comida mexicana casera.
Quesadillas y tacos espectaculares.
Delicioso!
Volveremos ;)

Un descubrimiento super apetecible. Los tacos están de muerte, un trato exquisito y super amables.

Que empape que empapeee! Primera vez que vamos y brutal.los nachos muy buenos.los tacos sobre todo el de atún de 10.y las quedadillas otro 10.

Genial, esta todo muy rico y además el rollo de negocio mola porque es como más auténtico tanto para tomar allí como para llevar. Volveré 100% recomendable.

ESPECTACULAR! Hoy he ido con mi madre por primera vez y nos hemos sorprendido gratamente en todos los sentidos. Los chicos no podrían ser más atentos y agradables, y nos han recomendado fenomenal: unos tacos carnales de otro mundo, una quesadilla de pollo boloñesa de muerte y unos nachos de cochinita inmejorables. Sin duda, la mejor comida mexicana de Cartagena! Nos veremos pronto carnales!

Cual fue mi sorpresa al pedir un burrito y me dicen que no tienen, entonces me pedí un taco que la verdad no estaba malo pero tampoco era para tirar cohetes.

Cocina estupenda, trato más que agradable. Se nota que está hecho con mimo. Vengo en éxtasis de comer hoy allí! Espectacular se queda corto! Repetiremos!

Comida riquísima, de calidad y a buen precio.
Los cocineros muy amables.
Recomiendo los tacos de cochinilla.

Todo muy muy rico y fresco. Los nachos con setas, deliciosos. Los chicos son muy amables, simpáticos y te aconsejan muy bien. Deseando volver.

Aún no he podido disfrutar de sus tacos pero da gusto que que mejore la variedad gastronómica de Cartagena con ideas innovadoras.
Edito: Por fin he podido disfrutar de unos buenos tacos y quesadillas. El equipo fue muy amable y rápidos en prepara toda la comida. Sin duda volveremos.

Un 10, es lo que es, no esperes no pasar frio si te lo tomas alli ni esperes la atención de un restaurante, la comida espectacular y picante lo justo repetiria sin duda

La comida está muy rica, los chicos que lo llevan son muy agradables y tienen bastantes opciones veganas (quesadilla, taco, nachos) También tienen queso vegano. Volveré seguro.

Nos habían hablado mucho del lugar pero ha superado nuestras expectativas.
El ambiente es inmejorable, tiene todo lo romántico y rico de un foodtrack.
Comida riquísima y trato inmejorable.
Recomendable, volveremos seguro.

Espectacular comida mexicana. Elaborada de manera casera y con todo el sabor que merece éste tipo de comida
Chef manager muy formado en cocinas de toda España.un auténtico crak. Recomiendo 100% visitarlo. Atentos, rápidos y muy cercanos en el trato. Situado al lado del Palacio de deportes de Cartagena. Andale! Andale!

Los conocí este verano en Cabo de Palos y fan incondicional desde el primer bocado.
Para mi un nuevo concepto, street food de gran calidad, pidas lo que pidas no defrauda.
Calidad a buen precio.
Y para colmo el trato es inmejorable, simpáticos atentos y si andas perdido te recomiendan y sugieren.
¿Que más puedes pedir? ……