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Fantástica! Me ha encantado la experiencia. Óscar lo explica genial, con mucho entusiasmo. Es una bodega urbana, con vinos excepcionales, que merece la pena catar.
Arizcuren Bodega & Viñedos es una pequeña bodega boutique ubicada en el centro de Logroño, y el cultivo de la uva se realiza en un viñedo un poco más alejado. Se dice que las uvas que la gente cosecha directamente de la finca son llevadas directamente a la bodega aquí, procesadas y envejecidas por la fuerza humana.
El director general y arquitecto de la empresa, Javier Arizcuren, es empresario, agricultor y arquitecto. Fue arquitecto, pero para heredar y desarrollar el viñedo familiar estudió tardíamente en la Universidad de La Rioja y ahora dirige su propia bodega.
El vino que aquí se produce es 100% elaborado con uvas cosechadas en un viñedo ubicado entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar debajo del Monte Gatún, donde la Familia Arizcuren produce desde hace cinco generaciones. La edad media de las vides oscila entre los 40 y los 130 años, y se dice que las principales variedades de uva de esta zona, la garnacha y la mazuelo, crecen en vaso. Se dice que se cultiva orgánicamente sin utilizar herbicidas, pesticidas ni fertilizantes sintéticos, y que crece de forma natural en campo abierto sin utilizar alambres. Entonces, se dice que ellos mismos quitan las malas hierbas o sueltan a las ovejas para que se las coman. Dicen que al no utilizar alambre la cosecha se hace a mano y no a máquina. Se dice que lo cultivan orgánicamente con mucho cuidado, lo procesan individualmente a mano, lo maduran y lo lanzan como una edición limitada. Esto es realmente algo muy importante.
A diferencia de otras grandes bodegas que producen decenas o cientos de miles de botellas, éstas sólo producen botellas limitadas a muy pequeña escala. Mientras escuchaba la explicación sobre la producción de esta cervecería, escuché una historia muy interesante.
El proceso de elaboración del vino consiste primero en elaborar mosto de uva sin tallos, luego envejecer el mosto en barricas de roble y finalmente envejecerlo nuevamente en botellas de vino durante un cierto período de tiempo. Pero además del envejecimiento en barricas de roble, la cervecería aquí también envejece en vasijas de barro durante un breve período de menos de un año. Se dice que este es un método que rara vez se utiliza en otras cervecerías. La explicación es que estas vasijas de barro tienen grandes orificios de aire, por lo que respiran bien el aire, por lo que tienen ventaja sobre el envejecimiento en roble o botella (corcho). Es un frasco que respira. No puedo evitar pensar en la pasta de soja y el frasco de kimchi de Corea. Además, ¿no se elaboraban y almacenaban en frascos el Dongdongju y el makgeolli de Corea antes de consumirlos? ¿Qué son la experiencia y la sabiduría humanas? Una vez más me sorprende que no existan Oriente y Occidente separados.
Escuché que este lugar también se está viendo seriamente afectado por el cambio climático. Este año, el verano fue especialmente caluroso y la temperatura subió considerablemente debido al clima inusual, pero se dice que la recolección de la uva es difícil debido a la temperatura aún alta. Es prácticamente imposible cultivar zonas más altas porque ya se ha utilizado toda la tierra urbanizable, por lo que continuamente estamos impulsando la mejora varietal, pero no es una tarea fácil en un corto periodo de tiempo, y existen ciertos requisitos para recibir la calificación. del vino Rioja, se dice que sólo es posible el vino cosechado de viñas autóctonas. Por eso se dice que las variedades de uva no se pueden cambiar fácilmente. Es un problema muy difícil de cualquier manera.
Probé 4 tipos de vino. 1 copa de vino blanco, 1 copa de vino tinto envejecido en cazuela de barro, 1 copa de vino tinto envejecido en barrica de roble y, por último, un vino tinto elaborado con uvas recolectadas de las cepas de 130 años que son representativas jugadores de esta bodega. Cada uno tiene su propio olor y sabor. ¿Un vino que bebes mientras te refrescas la boca con agua? Siento que me he convertido en un experto jaja. Cuando lo bebo así, puedo sentir claramente la diferencia en el sabor. El vino procedente de viñas de 130 años tiene un sabor más suave y un poco más dulce. Tiene un sabor un poco misterioso. ¿Este vino se obtiene de vides que se plantaron en el siglo XIX y continuaron creciendo durante el siglo XX y el siglo XXI? Realmente se siente nuevo. El sabor del vino que toca tu nariz y tu lengua se transmite a tu mente, y parece como si estuvieras imaginando la escena del viñedo.
Así que compré una botella de vino con denominación de origen, elaborado con uvas de 130 años, uno de los árboles más antiguos de Rioja. Es el vino más caro de esta bodega.cuesta 65 euros. No era barato, pero pensé que era una obra de arte creada por un anciano que había permanecido en silencio durante tres siglos, así que felizmente compré solo una botella con la intención de beberla más tarde cuando sucediera algo para celebrar. Espero que algo bueno pase pronto y pueda abrir este corcho lo antes posible.
Hay muchas bodegas grandes y famosas en los alrededores, pero recomiendo encarecidamente la Bodega Arizcuren. Si vienes aquí, podrás conocer al propietario, Javier, y al amable e inteligente Oscar, que dirigió el recorrido y la cata de vinos. Una vez más, este recorrido no implica una finca de uva, sino una visita a una bodega en el centro de la ciudad. Pero es lo suficientemente bueno para cubrir todo esto. ¡No te arrepentirás! ¡¡Te prometo que!
Una experiencia genial en una bodega urbana. Óscar nos lo ha explicado fenomenal. Javier, el dueño, un excelente profesional involucrado al 100%. Los vinos, espectaculares.
Una pequeña bodega en el centro de Logroño que no tiene desperdicio. Aida fue la persona encargada de hacernos la visita. Fue muy amena y nos lo explico todo al detalle, una chica encantadora. Y de los vinos poco que decir…simplemente extraordinarios!
Excelente experiencia. Gran introducción a Rioja Baja. Alejandro es un gran narrador de historias y tiene mucha pasión por la forma en que producen su vino. Es interesante comprobar como en una bodega urbana tan pequeña se elaboran actualmente vinos tan sabrosos. Solo Garnacha es imprescindible. (junio-2022).
Un año después acabamos de regresar de esta gira en Logroño y sigue con la misma calidad. Un agradecimiento especial a Aida por el gran recorrido de hoy. (septiembre de 2023).
Nunca había estado en una bodega y menos urbana, fue una experiencia maravillosa y volveré a repetir, el vino genial la explicación muy amena y completa y las instalaciones geniales
Una bodega boutique ubicada en el centro de la ciudad que trabaja para preservar las uvas tradicionales de los viñedos familiares, además de elaborar vino de formas no convencionales, incluida la conservación del vino en barricas de arcilla.
¡El recorrido es íntimo con mucha información y mi favorito es su Mazuelo en la arcilla!
Lugar perfecto para conocer los vinos de Rioja tradicionales y modernos. La degustación fue excelente con degustaciones verticales de diferentes variedades de uva.métodos de envejecimiento y estilos de vino. Grupos pequeños, como lugar pequeño pero aprendimos mucho. La degustación también incluyó su aceite de oliva y trufas de vino de chocolate artesanales hechas por un fabricante de chocolate local. Muy recomendable. Cualquiera que sea su conocimiento del vino, aprenderá algo aquí.
Fantastica experiencia. Es una visita a bodega diferente a lo que estamos acostumbrados en España, ya que es una bodega urbana, es decir no vas a ver viñedos. Pero vas a ver perfectamente como elaboran, te lo van a explicar estupendamente junto con su filosofia y los vas a probar. Personalmente me encantó lo que hacen. Quieren escapar de una tradicion Rioja un tanto clasica y "cansina" para devolver protagonismo a las uvas! Tanto por la manera de elaborar (sin tanta barrica) como por la recuperacion de variedades autóctonas. Nos gustó mucho, repetiremos y lo recomendamos para todo el mundo.
Este finde hemos estado en otra bodega muy grande, pero esta nos ha sorprendido gratamente, es totalmente diferente, la visita fue mucho más íntima, más artesana, el cariño y el cuidado que ponen tanto en las visitas como en la elaboración. Me parecieron muy innovadores y aprendimos conceptos diferentes. Desde luego muy muy recomendable y una manera de hacer la típica visita con un toque diferente. Enhorabuena.
Nos encantó la visita. Dado que éramos un grupo internacional, Óscar hizo la visita en 100% inglés. El proyecto es muy interesante y muy diferente a cualquier cata o visita que hicimos anteriormente y los vinos nos encantaron. Muy muy recomendable
Una visita muy didáctica y amena. Vinos muy mimados desde la viña a la bodega, con el máximo respeto a la uva y al proceso. Con producciones muy limitadas y unos resultados que emocionan. Vinos para guardar en el recuerdo
Excelente bodega muy bien ubicada en el centro de la ciudad. Nos explican todo el proceso desde la vendimia hasta el embotellado. Los vinos de la cata son muy buenos.
Acogida fenomenal, visita amena y dinámica. Aida nos transmitió su pasión por el vino, contestó a toda nuestras dudas. Nos preguntaba sobre nuestra experiéncia en cada etapa de la visita lo que la hizo mucho más dinámica. Un solo HIC, al reservar leímos "ambutidos" y esperamos más de uno; puede que debieran revisar la descripción del pack. En todo caso, recomiendo la parada!
Nuestra visita a la bodega ha superado nuestras expectativas! Una bodega familiar y encantadora en el centro de Logroño. Óscar nos ha explicado al detalle toda la historia de la bodega, el cultivo de los viñedos y todo el proceso artesanal del vino hasta su embotellamiento final. Sin duda un gran transmisor de la cultura del vino! Para finalizar la visita hemos probado cinco vinos a cual mejor, buenísimos todos y también el aceite de ellos con pan y lomo! Nos lo hemos pasado muy bien! Visita recomendable si vais a Logroño
Súper lugar! El vino de los Mejores que he probado en España, él recorrido aunque es pequeño todo a detalle, hemos pasado un gran tiempo y sin duda queremos regresar. Nos vamos con un gran sabor de boca de este lugar, vengan no se lo pueden perder
Óscar nos ha ofrecido un tour muy completo sobre la bodega y sobre la cosecha y producción de vino! Además la cata ha estado muy bien porque todos los vinos que hemos probado estaban muy buenos. Recomiendo que elijáis esta bodega que es la única que hay en el centro de Logroño.
El sábado hicimos la visita "Urban Cellar" y quedamos encantados. Aida fue la persona que nos enseñó la bodega y nos explicó el proceso. Nos pareció una visita amena y didáctica. El grupo de las visitas es reducido, éramos 12 personas y se agradece. Fue una visita de 10! Se nota el mimo con el que realizan su trabajo y la dedicación de Javier Arizcuren en el proceso. Compramos un par de botellas y seguro que volveremos! Gracias!
Hicimos la visita a la bodega y nos atendieron Javier y Aída. Era nuestra primera vez en esta tierra y la explicación fue muy clara y detallada. Respondieron todas nuestras dudas con un trato cercano, amable e inmejorable. 10/10.
Fuimos dos amigas y tuvimos la suerte de hacer la visita las dos solas con Javier Arizcuren directamente (y Aida que estaba en su primer día acompañándonos - ¡lo hará genial seguro!). La visita es muy recomendable puesto que en Arizcuren todo el proceso es propio - desde los viñedos hasta el embotellado - en lo cual persiste un proceso manual y familiar que le da un toque muy especial tanto a la bodega como al proceso (y finalmente al vino!). Aprendimos muchísimo y fue muy apasionante que todo estuviese contado por el propio Javier que fue quien empezó a crear vinos Arizcuren con las uvas de los viñedos de su padre. Visita totalmente recomendable, a nivel experiencia en bodega y cata mucho mas cercana y personalizada que en otras mas grandes visitadas. ¡Fue un auténtico placer!
Excelente bodega en ciudad, excelente atención, y excelentes vinos. Es una visita que te enseña lo que se puede hacer con un gran trabajo mimando las viñas, hay ver este tipo de bodegas para apreciar su vino. Sus caldos muy buenos, me falta probar en un tiempo un rosada que van a hacer una crianza en madera de casi 24 meses.
We went to a big winehouse tour the day before. Sadly, the tour was more like a sales pitch and the English was quite bad.
Therefore, we were very happily suprised with this wine tour! Alejandro (sorry if I spell the name wrong) his English was excellent. His knowledge of wine was extensive. The story (and taste) of this wine (house) is unique and excellent. A must visit in my opinion.
Plan this tour as your last wine house tour, since the other tours will seem shallow and less satisfying!
Visita espectacular de su sencilla pero magnífica bodega urbana a cargo de Alejandro, donde te muestran todo el proceso que han llevado a cabo con todo detalle de los vinos que posteriormente puedes catar. Recomendable 100%. Calidad de vinos 10.
Amazing experience. The care and high standards of arizcuren are are and make the visit such an important one. I was lucky to have a private tour and taste the best wines, some of which that havent hit the markets yet. Do not miss it
A wonderful place of unparalleled wines as well as fantastic service. We went there on a whim after arriving in town and got a fantastic tasting of many varieties as well as a thorough explanation of their process. Well worth the visit!
Una bodega que escapa a todo lo convencional. Es sorprendente. Alejandro hace que la visita sea muy amena, así como la cata. Es descubrir otra manera de hacer Rioja. 100% recomendable!
Fuimos 3 amigas de Barcelona, Graci, Miriam y Laura y visitamos esta pequeña bodega por casualidad y curiosidad por estar en el centro de Logroño. Fue una acogida muy personalizada por parte de Alejandro quien nos cautivó con la historia de la bodega. Nos convenció de seguida ya que tiene un conocimiento y pasión a su trabajo que te envuelve. Tomamos unos vinos y pudimos apreciar los matices tal y como nos proponía y todo dentro de un ambiente relajado, de humor.y paciencia por su parte.jajaj.ya sabes porque. Jjaja. Fue una despedida de nuestro fin de semana enológico genial que recomendamos sin duda! Gracias Alejandro. Las inolvidables catalanas.
Nos ha gustado mucho, un trato muy cercano por parte de Alejandro. La bodega es pequeña pero con mucho mimo y encanto. Se nota el trabajo de todo el equipo y la pasión destinada. Sin duda repetiremos.
La visita fue perfecta, combina la explicación del proceso de elaboración del vino, la historia y evolución del vino en La Rioja y de su filosofía como bodega. Los vinos espectaculares y el trato excelente. Para repetir.
Sin duda el mejor sitio de Logroño para hacer una cata de vinos, muy familiar, Alejandro nos hizo sentir como en casa. Aprendimos muchas cosas interesantes sobre la historia del vino de esa zona, 100% recomendable. Si volvemos a pasar por allí, volveremos seguro. Saludos desde Catalunya!
Alejandro, te agradecemos tu magnífica atención y explicaciones en la visita a la bodega. Ha cumplido nuestras expectativas, así como haber conocido vuestros vinos nos ha reconciliado con la visión y hacer tradicional riojanos. A veces olvidamos que la “viticultura heroica ” no es sólo luchar contra las dificultades físicas de ubicación y vendimia de las viñas, sino también ir a contracorriente de modas y uniformidades, buscando excelencia e identidad. Gracias por supuesto a todo el equipo de la bodega y viñedos, cuyo buen trabajo, esfuerzo y orgullo se transmiten en cada copa.
Me encantó la experiencia en la bodega. Alejandro es muy simpático y explicó todo de manera perfecta para poder entender el trabajo que realizan. Una experiencia muy interesante e inolvidable con vino y gente muy buena.
Excellent visit to this small scale, high quality urban bodega! The atmosphere was friendly and open, and the explanations were clear and made us understand and appreciate these unique wines even more. 5 stars and mil gracias!
Acudimos a una cata y visita a esta bodega casi por casualidad y resultó ser una experiencia fantástica. En un local en plena cuidad de Logroño con una estética industrial sorprende encontrar esta bodega donde se elaboran excelentes y cuidados vinos. La atención de Alejandro inmejorable.
Una experiencia muy recomendable. Nos ha encantado la visita guiada por un profesional como Alejandro y los vinos con sabores alejados de lo tradicional.
Totalmente recomendable. Una bodega original y diferente en pleno Logroño. Alejandro nos trató fenomenal, una visita muy amena a la par que divertida. Hemos probado los 5 vinos y el aceite con pan y lomo, todo buenísimo. Si estáis en Logroño capital no dudéis en reservar visita.
Magnifica experiéncia única y muy personalizada. Es una bodega perfecta para ir a visitar. El trato fue maravilloso desde el momento que entramos por la puerta. Los vinos que hacen estan muy buenos. Sin duda una experiéncia muy recomendable.
A wonderful tour of the bodega and really outstanding wines for such a small production run. We visited on the evening of 13/10/2021 and had an exceptional tour followed by a tasting. Amazing to see how a small (tiny) bodega works in such a confined space. If you're ever in the area make sure you arrange a visit!
Visita muy recomendable, bodega diferente a lo que estamos acostumbrados a ver. Alejandro muy buen anfitrión, todo muy bien explicado y amenizado, y la cata final muy buena, con sabores diferentes a lo que estamos acostumbrados. Visita muy recomendada
Visitamos la bodega con la opción cellar premium Muy bien explicado todo por parte del guía, bodega pequeña pero con mucho encanto. Hacen vino rico-rico pero sobre todo se nota el mimo con el que lo cuidan
Sorprendidos por la ubicación y tamaño de esta bodega. Pero con las explicaciones de Javier de su proyecto y la posterior cata de sus vinos (para mi que entiendo lo justo de vinos, estaban excelentes), quedamos encantados ya que no podíamos imaginar que en un garaje se pudiesen elaborar vinos y de esa calidad. Sin duda alguna recomiendo esta experiencia que creo única en Logroño.
Bodega urbana en plena ciudad de visita muy recomendada en Logroño. Es increíble lo que logran hacer en unos pocos metros cuadrados. La visita con Clara de 10, te explica muy bien el contexto histórico de cómo surgió el Rioja. Los vinos que probamos buenísimos y siguiendo una filosofía de mínima intervención. Además se nota que están en constante evolución, nos sorprendió mucho el solo Mazuelo criado en tinaja de barro.
Bodega y Vinos Javier Arizcuren. Visitas, catas, eventos para empresas y particulares en el centro de Logroño. Estos vinos se elaboran en una céntrica y discreta calle de la capital riojana, recuperando para la ciudad una actividad que le era propia hasta hace unas décadas.
En 2016 Javier proyecta esta bodega de garaje, un espacio urbano reconvertido en lugar de elaboración y crianza de vinos. Todo esto en 130 m2 se desarrollando vinos artesanalmente en una serie de estancias polivalentes.
Bodega urbana riojana, con vinos de alta expresión y personalidad propia. Pequeñas producciones y elaboraciones cuidadas con mucho mimo. Proyecto singular y cercano con predominio de la artesanía sobre el producto. La visita fue estupenda alrededor de una hora y media dónde explican a la perfección tipos de terrenos, variedades, antigüedad cepas. A mí personalmente me encantó la bodega y la visita, 100 % recomendable para aquellos que tengan claro que el tamaño no está ligado a la calidad. Los vinos me encantaon, especialmente el mazuelo de 2017 con crianza en tinaja. Enhorabuena y ánimos con el proyecto.
Es una autentica a tortura vivir cerca de este establecimiento. Desde que comienza la producción el barrio se llena de mosquitos que persisten, aunque en la calle haya temperaturas de 2ºC. No le veo el sentido a esto de producir el vino en el centro de la ciudad. No le aporta nada, más bien todo lo contrario. Supongo que simplemente vende muy bien ponerlo en la web y las etiquetas. Vendrá muy bien por posicionamiento tener ese negocio al lado del estudio, pero creo que con haber habilitado un área de cata y almacenaje hubiese sido suficiente. Espero que por lo menos intentéis poner remedio a esto, ya que van dos años en los que el tema de los mosquitos es insufrible.
It’s a torture to live near this winery. Since the production begins, the neighborhood become full of mosquitoes that don’t dissapear even with temperatures of 2ºC. I don’t see the point in producing wine in the city center. It doesn’t contribute in any way to the final product, just the opposite. I guess it’s only marketing strategy, put that in the webpage and labels sells very well. Be near to the studio can be convinient, but I think that having enabled a tasting and storage area would have been enough. I hope you to work out this, since the last two years mosquitoes have been unbearable.
La bodega está bien ubicada si no quieres coger coche, pero la visita podria mejorar si explicasen un poco mas. Parece muy artesanal pero debería estar mucho más explicado e informar bastante más sobre el proceso y catación de los vinos. La cata son tres vinos con algo de picoteo.
En el bote pequeño está la buena confitura, y eso es lo que pasa en esta bodega. Es una bodega pequeña pero todo se hace de manera artesanal y cuidando mucho todos los procesos. El resultado es espectacular. Los vinos son de una calidad inmejorable, me atrevo a decir que los mejores que he probado nunca. Y todo lo bueno se paga, está claro, los precios rondan entre 26 y 48 euros la botella, por eso sus principales clientes son restaurantes con estrella Michelin. Las explicaciones de Javier sobre su bodega se salen de lo habitual, por eso también la hacen especial
Bodega singular con vinos espectaculares y sorprendentes fruto de una viticultura delicada, moderna y de precisión. Visita obligada a la única bodega urbana de La Rioja. El vino varietal de mazuelo proporciona un placer inigualable