Bambero Calpe

Bambero, ubicado en la pintoresca ciudad de Alicante, es un restaurante que se ha ganado el corazón de los amantes de la paella. Este restaurante, reconocido por su auténtica cocina española, ofrece una de las mejores versiones de paella de la región. La paella de Bambero, rica en sabores y preparada con ingredientes frescos y locales, representa una verdadera experiencia culinaria.

El restaurante en sí cuenta con un ambiente acogedor y una decoración que mezcla elementos rústicos y modernos, creando un ambiente ideal tanto para almuerzos familiares como para cenas románticas. El personal de Bambero es conocido por su hospitalidad y profesionalismo, lo que garantiza que cada huésped se sienta bienvenido y apreciado.

Además de la paella, el menú de Bambero ofrece una variedad de otros platos tradicionales españoles, lo que permite a los clientes explorar la riqueza de la cocina local. Desde tapas hasta marisco fresco, cada plato se prepara con mimo y atención al detalle.

Bambero no es sólo un restaurante, sino un destino para aquellos que buscan una auténtica experiencia gastronómica española en Alicante. La combinación de deliciosos platos, un ambiente acogedor y un excelente servicio hacen de Bambero un lugar imperdible para los amantes de la comida de calidad. Su paella, en particular, se ha convertido en un punto de referencia para residentes y turistas, consolidando la reputación de Bambero como uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Este fin de semana pasado fuimos y nos encantó. Reservamos la misma tarde y nos encontraron un sitio a la hora que queriamos. Despues la atención excelente, realmente no podría haber estado mejor. Y los platos buenísimos. El precio está en relación a la atención dada. ES GENIAL. Muchas gracias equipo!

Nos hemos marchado sin comer porque no han consentido que nos sentáramos en una mesa que habíamos reservado el día anterior, y que nos habían confirmado telefónicamente. Nos han dicho que no podíamos sentarnos ahí porque esa mesa estaba reservada, y cuando les he explicado que la habíamos reservado nosotros, nos dicen que no reservan mesas concretas. En fin, hemos gastado nuestro dinero en otro restaurante, y borramos este de nuestra lista de sitios para comer en Calpe. Hay mejores arroces a poca distancia.

Restaurante acogedor con ambiente agradable. Personal agradable y atento. Gracias. El Lobster y la carne son muy sabrosas

Vue géniale, plats délicieux et service au top avec des serveurs super sympas (big up à Alejandro!). Pour moi, le meilleur endroit de Calpe!

Excelente lugar, trato inmejorable, buen sumiller. Calidad precio adecuado.
Recomendable 100%
Los camareros muy amables. Houdaifa un 10 como profesional.

El pasado domingo sábado 13 y domingo 14, pudimos disfrutar de el espléndido trato del equipo de el Bambero, es especial de Estrella, que nos atendió de manera exquisita, y pudimos disfrutar de una mesa exterior, con vistas a la playa; degustar el puerro, buenísimo; el arroz negro y la fidegua de fua, el rabo de toro y el pan con Alioli. De postre el tatin de Manzana es increible, la comida espectacular. No puedes dejar pasar la oportunidad de conocer este restaurante, un 10/10.

La comida estaba riquísima, hemos pedido una variedad de entrantes para compartir y las combinaciones de sabores y texturas han sido geniales. Rachel la camarera ha sido encantadora y nos ha dado un servicio maravilloso y paciente, que éramos 10 personas indecisas! Volveremos seguro!

Una experiencia perfecta. Trato del personal excelente, tanto del sommelier (Jose) como del camarero que nos atendió (Mohamed). El ambiente muy agradable (decoración y música ambiente) En cuanto a la comida, todo todo lo que probamos muy bueno, pero el tartar de atún, no lo volvería a pedir (algo decepcionante) De agradecer el detalle inicial (tapita de jamón y copa de cava)

Tiene muy buenas vistas y ubicación. La comida es muy buena y no tardan en servir.
Nos han puesto un pequeño aperitivo con cava todo a cuenta del restaurante, y estaba todo muy bueno.
Los camareros son todos muy amables, destacando a Rachel que fue muy atenta con nosotros.

I had a really good experience in this restaurant. Waiter provided a great service. Food was delicious with great presentation. Ambience was intimate and left a positive feeling afterwards. I would definitely repeat the visit.

Bel établissement, personnel au top. J y retournerai pour une grillade. Un gros débit de viandes. Un grill pour poisson.
Un bel accueil
Merci

Aspecto 10, atención 10 y cocina 8. Un restaurante con ambiente exclusivo y una localización perfecta, frente al mar. Para repetir.

Muy buen servicio. Local cuidado en cuanto a decoración. La comida muy bien. Es un lugar muy recomendable.

Para recibirnos Copa de cava con simpatía.detalle! Sommelier con experiencia el heladito y y buen acompañamiento en la elección de nuestro vino. Ambiente muy agradable servicio muy profesional. Cocina a la altura precio. Cocina a la altura de las espectativas.

Cenamos muy bien, todo riquisimo, el trado de los empleados espléndido, todo muy limpio, un ambiente acogedor. Volveremos seguro.
Gracias

Hace tiempo que no escribo una reseña, pero esta se la merece, es verdad que tiene productos de calidad y en general la atención es buena, pero para un restaurante de este nivel no puede permitirse el lujo de fallos imperdonables, hemos pedido carne madurada y estaba podrida, solo el olor tumbaba, después de la queja nos han servido una pieza en condiciones aunque se hecha en falta una piedra caliente para poder dar un punto de calor a la carne fría por dentro. El consejo del sommelier fantástico y la presentación de los platos es buena.
La lubina demasiado hecha deja la parte del pescado en una mala puntuación aunque el bacalao con la crema de coliflor y calabaza se salva por poco.
Buenos postres
Mi valoración es que si quieres comer carne o pescado de calidad busca otro restaurante, aunque da el pego este no es tu sitio.

Un poco caro pero la relación calidad-precio vale la pena: calidad y presentación de los platos, servicio y atención de Diego, decoración.

Buena cocina y buena carta de vinos. Excelente atención del personal. Amable y respetuoso. A mejorar, el tiempo de espera entre plato y plato. Excesivo teniendo en cuenta que sólo éramos 4 mesas. Recomendable.

Fuimos a cenar y nos gustó mucho la experiencia. El local es muy bonito, está cuidado cada detalle. El personal es muy atento y amable, en especial Clara nos trató genial. Pedimos el huevo a baja temperatura con el puré de boniato y las croquetas de bacalao, de entrantes. Los dos platos estaban buenos pero les faltaba un toquecito sabrosón. De segundos; rodaballo a la brasa, espectacular y el bacalao también buenísimo. De postre; Lemon Pie para compartir, brutal, nos encantó.
Salimos a 50€ por cabeza bebiendo dos copas de vino tinto, una Coca Cola y un agua.

Relación- calidad precio; buena, es carete pero el producto y el sitio es lo que tienen.
Repetiremos seguro.

Perfecto todo. Atencion y comida. Totalmente recomendable. La srta Estrella inmejorable. Gracias

Local con una decoración impresionante. La calidad de la comida y del servicio, inmejorable. Emilio, Estrella y el resto del personal, junto a la alta calidad del producto hacen de Bambolero visita obligada. Enhorabuena. Más que satisfechos.
Volveré.

Qualité du repas, jusqu'au dessert, la paella est très bien mais un peu trop cher les vins sont de qualités, les nuggets frites saucisses très bien pour les enfants.

Excelente lugar para comer, buen servicio, buena comida y buenos vinos.
Como única pega, es algo caro.

El plato de corvina es muy escaso y el postre de helado todavía más pequeño. No lo recomiendo actualmente.

Great place, but needs a bit more coverage/roof above the seats since no one wants to sit in the sun in the hot sun, great drinks, awesome staff!

El restaurante es muy bonito y la atención es buena pero la calidad de la comida me parece baja con respecto al precio, la picaña estaba muy dura y el solomillo regular…

Lugar muy recomendable. Carnes sabrosas y en concreto el entrecot. Precio medio 35€ por cabeza.

Espectacular
Comida familiar el lunes 6 de septiembre de 2021. A pie de paseo marítimo, con mesas en terraza e interior, local de diseño que llama la atención respecto al resto de locales.
Para empezar te reciben con una copa de cava cortesía de la casa. Servicio muy profesional y atento a la par de cercano y amable. Amplia carta de entrantes fríos y calientes, extensa parrilla de carnes, algo más escasa en los pescados. También sirven arroces típicos valencianos. El género es de calidad, bien acompañado con el buen hacer de la cocina.
Pedimos de entrantes la ensaladilla de pulpo y croquetas de la casa. De segundos dorada a la parrilla, solomillos de vaca vieja (con el punto en cocina bien conseguido, uno entero y el otro abierto) y una pata de pulpo a la brasa sobre crema de patata morada con alioli de pimentón.
De postre Lemon pie, copa de tres chocolates y Crumble de pera y frutos rojos.
El total de la cuenta con bebidas y postres fue de 170 euros, una media de 40/45 euros por persona, precio razonable para un establecimiento así.
Repetiremos cada año seguro.

La atención es espectacular, muy atentos y muy amables. Mil gracias por permitirnos disfrutar de este gran equipo y deliciosa cocina en familia.

Desde mi experiencia la calidad-precio no es la mejor. Lo mejor de la cena el vino recomendado por la sumiller. El resto bastante caro para la calidad que ofrece. Pedimos huevos con boniato y sabían a canela, se lo dijimos a la camarera y nos los retiro de inmediato sin explicación pero no nos ofreció otros ni otra cosa de entrante porque nos dijo que los segundos ya estaban marchando. Como he leído en otros comentarios es un quiero y no puedo.

Sitio acogedor, con buena comida, buena calidad y bien cuidada. Pagas por lo que recibes. Trato excelente y gran servicio. Por poner un "pero", diría que el servicio se ralentiza en las horas puntas, pero al final si tienes flexibilidad de comer o cenar un poco antes, disfrutarás de un servicio muy top. Para repetir.

Lugar y atención exquisitos, una experiencia muy TOP
ENHORABUENA por el lugar que han creado
Un 10

LOCAL SIN AIRE ACONDICIONADO ¡OJO! Pagar tanto para morirse de calor dentro, no vale la pena para mi. La comida muy buena y bueno, la camarera hizo un comentario (no sé si en mal plan) que me cayó un poco mal, le pregunto por la carne más tierna y ella me responde: “tal pero es muy caro” ¿me dijo eso por ser muy jóvenes? No lo sé, tengo mis dudas!

La comida especial todo perfecto lo recomiendo al q visite calpe o alrededores
Me dedico a la hostelería y tengo restaurante en Madrid ojalá contase con una persona tan profesional como lEstrella gran profesional y persona.un 20 para ti
En postre la tartita de queso especial

Nos dieron la bienvenida con una copa de cava y una tapa de jamón y almendras. Nos asesoraron sobre qué arroz pedir y fue todo un acierto. Toda la comida exquisita. Tomamos un postre de fresas que estaba espectacular. El local está bien ubicado en pleno paseo marítimo y está decorado con mucho gusto. La atención de Hicham, nuestro camarero, fue de 10 (se puede pedir estar sentado en la zona que él atiende). En general, digno de recomendar y repetir en futuras visitas a Calpe. El precio es acorde con la calidad y el trato recibido en un local así.

Horroroso.
Pedí gamba de Denia y me pusieron lo que les dió la gana.
Pretendían cobrarme 55 euros por una gamba que si no era congelada le faltaba poco.
La respuesta de la persona encargada me dijo que ellos no prueban el género que sirven.
Al final no me las cobraron. Menos mal.

Excelente servicio, excelente la comida, y señalar en especial a la Camarera Estrella y al somelie del vino, un 10.

Mal atendido calidad precio nefasto muy bonito el local pero muy mala calidad no lo aconsejó no repetire

Buena calidad y servicio muy atento y agradable. Una carta diferente a la mayoría de los restaurantes del paseo. Lo que hemos pedido estaba bastante bien. Eso sí, no es barato.

Entras al salón, y hace mucho calor, la comida está excelente, pero no llegas a disfrutarla del todo por el calor que hace, me parece que un sitio tan elegante y que sin duda sabe filtrar a su clientela por los precios que maneja, debería tener un aire acondicionado en condiciones, en conclusión no pude disfrutar mi comida.

El sitio es muy bonito y al entrar da sensación de acogedor. El personal es súper amable y atento. La comida está deliciosa, con una presentación espectacular. Para mi economía no es para ir muy a menudo, pero sí para darse un homenaje de vez en cuando. Volveré con toda seguridad.

Para empezar tengo a decir que la calidad de comida y atendimiento es muy muy buena

Mi classificacion de 1 estrella es porque los precios es un engano.
Yo con mas 5 amigos fomos a la cena esta semana, y pedimos paella.
En la carta dice que el minimo es 2 personas para los platos de paella.entonces pedimos 3 paellas porque como dice, cada una es para minimum de dos personas.
En la cartac ada paella tiene un solo precio del plato.

En la cuenta pagamos 6 paellas. 82 euros mas que lo previsto

Hablamos con el empleado que respondió que es mismo asi. Pero esto es un engano porque en la carta deberia tener el precio de paella X/por persona.

Bonjour à tous et à toute, je recommande se restaurant très jolie il sont très accueillent, gentil souriant, certain serveur parle le Français très bien, j'aime beaucoup cette établissement pour leurs déco nourriture et vin aussi que les cocktail super bon, je reviendrais sans éviter.

Los platos muy grandes, pero las raciones pequeñas y caras, por el precio que pagas, se podría dar bastante más, eso sí, se paga y bien el emplazamiento, la atención buena.

Restaurante donde se cuidan todos y cada uno de los detalles. Mucha calidad en las raciones y postres increíbles. La atencion muy cuidadosa y amable. Precio alrededor de los 30€/persona

Restaurante con un estilo muy cuidado a pie de playa. Personal muy profesional y platos de calidad. El detalle de bienvenida se agradece. El precio, acorde al producto y servicio ofrecido.