Baobab Soul Kitchen & Bar

¡Cené aquí un total de cuatro veces durante mi reciente estancia en Alicante! Me encantó la variedad de platos, calidad, sabor, presentación, ambiente y servicio. Con muchas ganas de volver a probar los nuevos platos de la nueva temporada.

Pedí las gyozas veganas para empezar, curry indio como plato principal, seguido del Volcán de Pistacho como postre. Quedé completamente satisfecho y con curiosidad por probar más.

La segunda vez, comenzó con los Rolls de Calabacín y Feta además de las Patatas Bravas, Pad Thai como plato principal, seguido del Snicker Baobab de postre. Salió muy feliz.

Mi tercera visita, comenzó con curry tailandés, hamburguesa Rösti como plato principal y terminó con el Volcán de Pistacho una vez más (¡mi favorito!). Me quedé con una gran sonrisa en mi cara :)

Y en mi última visita, comí Cappelleti para comenzar y lasaña como plato principal. Me arrepiento de no haber pedido el Volcán de Pistacho de postre, pero estoy muy contento con mi comida en general.

Todo estaba cocinado a la perfección, presentado maravillosamente, un deleite para los sentidos. Debo decir que mis favoritos incluyen los Rolls de Calabacín y Feta de los entrantes, la Lasaña de los platos principales y, por supuesto, el Volcán de Pistacho de los postres, aunque recomendaría todo lo que pedí.

Comida vegetariana muy buena. Nos pedimos de entrantes los rolls de calabacín y , aunque venía poca cantidad estaban muy buenos. De principal pedimos la hamburguesa y los noddles de arroz, ambos estaban muy sabrosos y con cantidad generosa. Aunque tengan poca variedad en la carta están muy acertados los platos, repetiremos.

Fuimos a cenar y salimos encantados. Todos los platos eran de gran calidad y estaban deliciosos. Además son abundantes. El personal es muy agradable y atento. Repetiremos seguro!

Comida exquisita. Ambiente y decoración preciosos, engaña desde fuera, es más espacioso de lo que parece. El trato del personal impecable y muy simpáticos.

Ambiente confortable y encantador. Personal muy atento y agradable. Comida original y deliciosa. El Pad Thai y el volcán de pistacho, ¡Espectaculares. Recomendable al 100%. Volveré sin duda.

¡Qué descubrimiento! En los 2 mejores restaurantes de la zona.
Servicio muy amable, entorno muy bonito, lugar extremadamente limpio, incluso los baños.
Y qué decir de la comida. ¡simplemente perfecta! Acostumbrado a los restaurantes gourmet y con estrellas, éste es uno de los que se convertirá. Los entrantes elaborados, los platos (queso de cabra y hamburguesa) sencillos pero perfectos. Las cantidades son geniales y soy un buen comensal.
Aunque hay pequeñas cosas: elección de postres. Al ser alérgico a los frutos secos, sólo pude tomar un sorbete (muy bueno por cierto). Pero eso limita la elección.
La música es a veces demasiado "festiva", más de bar que de restaurante. Pero eso es gusto de cada uno.
¡Imprescindible si estás en Playa San Juan! No dudes en entrar. Incluso haz el viaje.
Precio más que justo también.

Comida muy sabrosa. Local agradable. Buena música. Atención excelente. Muy, muy recomendable.

Sitio vegetariano, vegano y sin gluten. Tienen cañero sin gluten. La comida buenísima. Y el personal super majo. Muy agradable. El camarero Joaquín fue un encanto

Experiencia extraordinaria.
Si buscas sabores, texturas, y altísima calidad, no debes pasar por alto este sitio.
Altamente recomendable

Me ha encantado todo, los rolls de calabacín son un espectáculo de sabores y el coulant de pistacho exquisito y la lasaña muy delicada. El local es muy agradable, naturalista, la música suave y agradable y los camareros súper atentos. Me encantó.

Un local con recetas sanas, vegetarianas y combinaciones muy originales. Todo verdaderamente exquisito, con mucho sabor. La lasaña de calabaza tiene un sabor impresionante. El trato y servicio muy atento, cercano, amable y servicial. Experiencia muy buena en todos los sentidos. Me hubiese encantado probar más postres caseros, aunque en la carta solo hay 4, ¡ojalá en un futuro ampliéis los postres! Aunque el volcán de pistacho estaba riquísimo.

Muy recomendado si estás por la zona y quieres probar algo diferente, sano y con mucho sabor.

La comida fue espectacular! De entrantes pedimos las gyozas y estaban ricas. El plato de coliflor está riquísimo y es original, y la hamburguesa fue el plato estrella de la comida, espectacular!
Los camareros fueron muy amables y atentos en todos momento. El pan también estaba riquísimo. Súper recomendable! El postre de snickers también muy rico.

¡Una gran experiencia! Máxima calidad de comida y servicio. Los rollitos de calabacín son fantásticos. ¡También disfrutamos mucho el curry indio y la coliflor creativa! ¡Muchas gracias, definitivamente estaremos felices de volver!

Fuimos allí ayer por la tarde y ¡es realmente genial en todos los aspectos! La comida es deliciosa, la bienvenida y el servicio de todos es realmente apreciable (gracias) y el fondant de pistacho (sin palabras). ¡Tuvimos un tiempo fabuloso! ¡No cambiaría nada! Gracias a todos Virginia

Exquisito: visita obligada si te encanta la comida. Los rollitos de calabacín estaban geniales. También el curry indio y el coliflor. Volveremos seguro. Necesito probar el resto del menú.

Mi opinión sobre Baobab se resume en una frase: desde que lo probé por primera vez, ni mis amigas ni yo hemos dejado de ir. La comida está deliciosa, especialmente las croquetas, el falafel, la hamburguesa y el curry, aunque cualquier plato de la carta es una apuesta segura por la gastronomía de calidad y el buen gusto. El ambiente es excelente, ya no solo porque la decoración es muy bonita, sino que es de los pocos sitios que quedan en los que puedes hablar sin escuchar las conversaciones de otras mesas, pues el local es muy silencioso. Nada que ver con esos sitios en los que sales con dolor de cabeza. Además, el personal es amable y cercano, otras cinco estrellas para ellos. Si no quieres disfrutar de comida original e inmejorable que no encontrarás en otro lugar, de un ambiente agradable y de saludar a Maylo, no vayas a Baobab:)

Buen sitio vegetariano para visitar.
La comida muy rica, es cierto que un par de cosas se pueden mejorar, pero solo llevan 6 meses abiertos.
Lo recomiendo.

Hemos comido hoy y espectacular,
el sitio muy bonito, ambiente tranquilo, la comida toda riquísima y los camareros súper amables. Volveremos sin dudarlo.

Comida deliciosa, el lugar es hermoso y te atienden de 10.
Probar la lasagna obligatoriamente, deliciosa. Volveré siempre que visite alicante

Comida muy sabrosa con buena presentación, yo no soy vegetariano y disfrute de la cena. ¡¡Repetiremos!