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Me encontré con esta fantástica y pequeña bodega con ocasión de una jornada gastronómica con maridaje organizada por los propietarios con cocineros de una estrella Michelin de la zona. Descubrí 2 blancos fabulosos:El CLOS COR VI Viogner y el CIMERA. Recomiendo a todo el que no los haya probado que lo haga. La variedad de uva Viogner tiene unos sabores y matices espléndidos, y la mezcla de la misma con la uva Riesling , en el caso del vino Cimera hace que sea un vino para grandes ocasiones. Me falta aun por probar su tinto Maloco, pero llegará. Toda la suerte para un gran trabajo. José Miguel
Bodega en las Hoces del Cabriel. Experiencia para repetir en cualquier época del año en plena naturaleza. Lo mejor el trato exquisito y familiar, la visita a la bodega donde tuvimos la oportunidad de conocer al propietario y a su hija. Recomendado el Cimera y CorSalvatge. Seguro que repetimos en grupo
Nos casamos allí en septiembre y fue la mejor elección que pudimos hacer. Es un espacio precioso para una boda al aire libre. Dispone de un amplio porche en el que comer/cenar. Cerca de los viñedos, hay un amplio espacio para montar la posterior fiesta. Nosotros disfrutamos muchísimo y nuestros invitados quedaros fascinados con el entorno.
Elegimos esta finca para nuestra boda y quedamos encantados al igual que nuestros invitados. La finca es muy bonita, tiene mucho encanto y es muy cómoda para celebrar eventos además los dueños nos ayudaron en todo y nos sentimos muy a gusto. El catering con el que trabajan también es excelente y quedamos muy contentos con el trato y el menú. Recomiendo esta finca al 100%. Nos llevamos un gran recuerdo.
Amazing experience. We spent the day at the place tasting wonderful wines and enjoying the peaceful surroundings. Looking forward to visiting Finca Cor Ví again.
Fantásticos los vinos de Finca Cor Ví y fantástica también su experiencia de enoturismo. Uno de los entornos más acogedores y con mayor encanto del interior de la Comunidad Valenciana. Grandes profesionales Reyes, Yosu (enólogo) y Luis Corbí.