Casa el Tío David Restaurant

Un espectáculo de comida y servicio exquisito
Totalmente recomendable, cocina innovadora hasta vanguardista, a la altura de los grandes.
Gracias por hacernos disfrutar así

Experiencia inolvidable: pasión, técnica , buen gusto, elevando y respetando un producto de máxima calidad… Así como haciendo de lo cotidiano y accesible un verdadero placer…
Arrancamos con un primer viaje internacional por el mundo de las cervezas y un acabamos disfrutando de un apasionante viaje por los vinos de nuestra tierra.
Hemos disfrutado de una de las mejores comidas de nuestra vida…
Volveremos. Gracias

Una gran experiencia culinaria en David's. Su presencia y sus explicaciones sobre la composición de los platos fueron un plus para nosotros.
Una fuerte implicación personal para compartir con nosotros su amor por los productos y la forma de potenciarlos.
¡Gracias por las amables atenciones en mi cumpleaños!

Un restaurante diferente y todo muy rico.
David estuvo muy pendiente de nosotros. Buenos menús. Salimos encantados.

Excelente experiencia gastronómica con muy buenas explicaciones sobre lo que se come (producto de cercanía de muy buena calidad) y también de lo que se bebe. Muy recomendable con el maridaje. Lo mejor, dejarse llevar y disfrutar.

Una experiencia única amb personal excelent. Menjar de proximitat amb productes de la terra. Sens dubte tornarem. Gràcies!

Estupendo servicio, inesperada oferta y mimo del vino, y deliciosa cocina, pegada al terreno pero elevándose con gracia.
Merece un viaje a Alfafara.

Menú degustación generoso y de calidad. Atención por parte de los camareros de 10. Posiblemente el propietario debido a las ganas de agradar y de sentirse obligado a explicar todos los platos, llega a un punto de exceso y de sobrecarga en los comensales. Poder seguirle es complicado, por lo que una descripción algo más corta y pausada en sus exposiciones desencadenaría en que le hubiera dado 5 estrellas. Sin duda una gran experiencia y un restaurante para guardar en la agenda cuando se necesite comer algo diferente.

Espectacular la comida y su bebida, pero muchísimo más las explicaciones y el don de gentes del tio David

Fuimos 7 personas nos pusieron en uno de los reservados. Trato muy amable -profesional y divertido.
Utilizando productos locales te dan una experiencia única con un menú ️ elaborado y bien seleccionado.
Me gusto mucho el postre el aperitivo de helado de entrante, el huevo con setas, el pescado a la brasa.
Trato familiar -amable -profesional-personalizado, hacen algo único en un sitio único.
Gracias por una gran experiencia en familia

Muy acogedor, la comida buenísima, descubrimos nuevos sabores, en todos los platos te cuenta una historia. Volveremos

Hemos vuelto a uno de nuestros restaurantes preferidos, platos de temporada, siempre innovando, trato muy cercano amable y atento, servicio bien documentado, aclarando cualquier duda sobre los ingredientes de la comida. Su bodega siempre nos ha sorprendido gratamente. Restaurante de interior super recomendable.

Como siempre una cocina que te sorprende.
Y como no, el tío David te aporta nuevos conocimientos del mundo gastronómico.
Enhorabuena también a si hijo David. Qué nos guío muy bien por la senda de los vinos.

Espectacular. No hay calificativo para definir la experiencia vivida. Los conocimientos del dueño en materia gastronómica son indescriptibles. Comimos y bebimos lo que nos recomendó y fue fantástico. La relación calidad-precio, igualmente buena. Muchas gracias

Cordero Al-Andalus exquisito y los postres variados torrija con helado de yema muy recomendable.

Sempre sorprèn.
Enguany teniu que provar la col·lecció de fongs que presenta que estan en temporada.

Un lugar para disfrutar de forma pausada de la gastronomía de la zona. Excelentemente atendido y con muy buen trato al producto.
Volveré

Excelente, por la atención personal, la elaboración de los platos, su calidad y variedad, que dejan disfrutar sin prisas y haciéndote sentir como en casa. Tomamos un menú degustación con 8 platos, variedad de panes, postre y café, (estuvimos casi 4 horas comiendo), por lo que pensamos que la cuenta sería bastante alta, sin embargo, para nuestra grata sorpresa, fue más que ajustado. Lo recomiendo 100%

Comida de calidad, para disfrutar de la comida paso a paso y sin prisas.
Te van explicando cada plato y cada bebida que te sacan.
Entretenido, sabroso y acogedor.

¿¿¿ UN DESASTRE GASTRONOMICO TOTAL, ES UN QUERER Y NO PODER, FALTAN MUCHAS LUCES EN COCINA Y SERVICIO. EL CAMARERO QUE NOS HA ATENDIDO ES MUY, MUY PESADO HABLA MUY, MUY FUERTE Y RÁPIDO QUE NO ME ENTERO DE NADA, NI ME HACE FALTA VOY A LO QUE VOY, A DISFRUTAR DE LA GASTRONOMÍA, EN FIN ME HA DADO EL DÍA. SÓLO UN DETALLE ES CARÍSIMO PARA LO QUE OFRECE, NO VOLVERÉ, SALUDOS?

Cuisine inventive et succulente. Service très organisé et sympatique. Vins et alcools: parfaits.
Prenez un pull, la clim.fonctionne max.

Es un placer la comida, la bebida y la atencion de
David y su hijo.
Gracias por poder compartir experiencias gastronomicas diferentes.

Experiencia Única, una gastronomía popular llevada al más alto nivel
Maridajes perfectos y atención inmejorable.
Gracias David

He puesto una estrella porque no hay menos, mucha comedia a la hora de servir los platos, si no eres de mucho comer te aguantas porque te van a cobrar comas o no, muy artificial todo y caro para lo que es, ni se me ocurrirá volver

Anar a dinar o sopar a Casa del tio David és tota una experiència! Els plats ben preparats, presentats i explicats amb una passió difícil de comparar. Repetirem!

Está rico, pero no vale lo que pagas. Imagino que el dueño tendría un mal día porque me pareció pesado y maleducado.

Lo mejor de Casa del tío David es que nos os va a contar milongas, es la sublimación de la comida que mi madre nos hacía a diario, esa pericana, esas setas, ese arroz, ese cordero, y algo que se aprende teniendo oficio y pasión, acompañarlo con una bodega que ya quisieran algunos 3 estrellas Michelín. Marcho con pena al no poder disfrutalo más. No os perdáis la temporada de setas. Un paseo por Mariola os llevará a lo mejorcito de la provincia.

Es un lugar donde ir a comer, es ir a disfrutar de David y de la cocina de su pareja. Aprendimos muchas cosas, nos divertimos mucho y al mismo tiempo compartimos experiencias. Me parecio un sitio unico y diferente. Hacia mucho tiempo que no encontraba algo asi, gracias y enhorabuena.

Ufff de muerte todo. La trufa espectacular. La atención del chef de 12, te va explicando todo. Volveré

Diferenciado, una cocina bien trabajada de productos de la tierra. Una carta de vinos que no encontrarás en ningún otro restaurante. Si eres amante del vino, ese es tu lugar!

Hay alguna estrella mas? Profesionales y conocimiento de 10 del producto, natural, excelente, después de 12 años disfrutando de la gastronomía os doy la enhorabuena por el gran día que pasamos en vuestra casa, volveremos muy pronto, lo mejor que hemos visto en muchísimo tiempo, graciasssss

Excelente TODO. Platos muy bien elaborados con una materia prima increíble y la mayoría autóctona. Los vinos y resto de bebidas muy muy buenas. David, Paqui y su hijo se esmeran en todo y ponen muchísimo cariño además de ser muy buenos anfitriones. Repetiremos seguro. Lo recomendamos.

La comida de buena calidad y todo rico, pero es fundamental que te permitan decidir qué pedir. El dueño habla tanto que se hace difícil disfrutar de la comida. En mi opinión debería mejorar estos dos puntos para merecer pagar 60 euros por comensal.

No és lloc per un turista de menú econòmic, cal anar amb temps i uns pocs diners. A partir d'ahí els sabors i les explicacions que et farà el Tio David fan que vaga la pena anar a Alfafara a gaudir d'aquesta experiència.

Un sitio muy recomendable. Comida estupenda, atencion maravillosa por parte de David. Sin duda repetiremos

Recentment anomenat Bib Gourmand per la prestigiosa publicació Guia Michelín, el restaurant Casa el Tío David potser una de les millors experiències culinàries de les terres alacantines.
Si vols gaudir d'un bon sopar no hi dubtes en aplegar-te a Alfafara; al bell mig de la Serra Mariola.

No atienden sin reserva y el chico joven que salió a nuestro encuentro no fue demasiado amable al saber que no la teníamos. La comida tiene que ser buena, pero igual de bueno el servicio y la atención.

¡Nos ha encantado! La comida es buenísima, estupenda para estrella Michelin. El sitio precioso, me han impactado lo rústico y acogedor que es. La chimenea con la leña ardiendo, muy romántico. Los servicios, con todos los detalles y muchas flores frescas, pero definitivamente, lo mejor es DAVID y su atención. No te faltará de nada.
Definitivamente vamos a volver y lo recomendaré a mis amigos!
Gracias David por todo!

Festival de sabores y disfrute máximo del paladar, un restaurante que me gustaría tener cerca de casa. Atención excelente y precio acorde a la fabulosa elaboración y calidad. Para no perdérselo!

Una gran experiència. Molta cura per part del personal per a què eixa experiència siga tot un plaer. Cuina cuidada i evolucionada a partir de la tradició de la comarca. Un lloc per tornar. I tornarem, segur.

Espectacularmente espectacular. Gran explosión de sabores. Gran explicación de todo lo servido y servicio inmejorable.

Una experiencia, sabores, matices. Para todo tipo de paladares, todo exquisito. Y la atención de David espectacular. Te explica sus platos mientras los presenta, pero luego te deja comerlos tranquilos. Desde la entrada hasta la salida, te sentirás cómo en casa. Merecidas la insignias de la Guía Michelín, sólo le falta la Estrella. Sin duda 100% recomendable.