Farmer Bardomus

Si estás por la zona, ¡no pierdas la oportunidad de probar el delicioso aceite de oliva que elaboran en Bardomus! Los olivos están increíblemente cuidados, con vistas a la costa, y beneficiándose de la brisa marina. Sobre todo, el equipo de Bardomus domina tanto la ciencia como el arte relacionados con la producción del aceite. ¡Realmente es de súper calidad!

Un poco escondido, pero también estás en medio del paraíso de los olivos. Inmediatamente obtuvimos una degustación de los 4 aceites de oliva y nos encantó. ¡Gracias por esta gran experiencia! Nos encantaría volver el año que viene!

En la fincs nos recibió Fernando, nos mostró toda la finca ecológica, las diferentes variedades de aceituna, la cosecha, la almazara y nos explicó todo y con mucha paciencia respondió a todas nuestras preguntas. Y al final: la cata de cuatro diferentes aceites procedentes de diferentes variedades. Increíble! Vaya
diferencia con los aceites de los supermercados! Y para rematar esta experiencia fantástica la cata iba con tomates recién cosechados de la finca, jamón serrano, lomo y salchichón, queso, tortilla, pan y bebidas refrescantes.
Enhorabuena Bardomus por este proyecto no sólo ecológico sino regenerativo!

Tuve el placer de asistir a una cata de los aceites de oliva Bardomus y fue una experiencia realmente excepcional. Durante la cata, pude degustar las exquisitas variedades de picual, canetera, borriolenca y arbequina, y quedé maravillado por los distintos sabores y aromas que cada una de ellas ofrecía.

Fue un recorrido por toda la finca en compañía de Fernando, un anfitrión excelente que nos brindó una visión detallada de la producción de estos aceites. Su conocimiento y pasión por el proceso de elaboración artesanal y ecológica de los aceites de oliva se reflejaba en cada palabra que pronunciaba, lo cual hizo que la experiencia fuera aún más enriquecedora.

Cada paso del recorrido nos permitió apreciar la dedicación y el cuidado que se ponen en cada etapa de producción. Desde el cultivo de los olivos hasta la cuidadosa selección y extracción de las aceitunas, quedé impresionado por el compromiso de Bardomus con la calidad y la sostenibilidad.

Pero lo más destacable fue, sin duda, la degustación de los aceites de oliva. Cada variedad tenía sus propias características distintivas: el picual con su sabor robusto y notas herbáceas, la canetera con su suavidad y ligero toque a frutas maduras, la borriolenca con su equilibrio entre amargor y dulzor, y la arbequina con su suavidad y delicadeza. Cada uno de ellos dejó una impresión duradera en mi paladar.

Recomendaría encarecidamente la visita a la finca Bardomus para aquellos amantes del buen aceite de oliva. No solo disfrutarán de una cata excepcional, sino que también tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo de la producción artesanal y ecológica. ¡Una experiencia que no se deben perder!

Espero que esta reseña capture la esencia de la cata de los aceites de oliva Bardomus y refleje tu experiencia. ¡Disfruta de tus degustaciones y del maravilloso mundo del aceite de oliva!

Nos enseñaron la finca, su proyecto, su filosofía, súperamable Fernando.fue una preciosidad de paseo.
Gracias por compartir tu tiempo con nosotros.
Vicente y Elena.
1/3/23

Una visita muy chula, Fernando sabe un montón y lo explica super bien. Para rematar el almuerzo con la cata de sus buenísimos aceites y unos tomates espectaculares.

Espectacular la finca d'oliveres.
Meravellosa la visita.
Fantàstics els olis.

Explotación ecológica de olivos con almácera propia y venta.un hermoso paisaje con posibilidad de adquirir el fruto del trabajo bien hecho.

Excelente finca para visitar y realizar una cata de aceite de oliva virgen, apreciar aceites de alta calidad de nuestra tierra. Disponen de tienda. Y puedes apadrinar un olivo.interesante.
Trato del personal genial.

El proyecto agroalimentario de Bardomus se podría resumir en máxima calidad a precios ajustados. Calidad de aceite imbatible, por el sabor, la untosidad, etc.

Bought their olive oil through crowdfarming. Excellent quality. Ordering again for next year.

Una explotación ecológica donde el respeto x la naturaleza y la calidad de sus aceites merecen todo mi respeto. Que buenos!

Preciosos olivos, paisaje espectacular igual que su aceite. Fernando y su mujer encantadores.

Lugar privilegiado, aceites excelentes, amabilidad a raudales. El paraíso prometido debe ser así!