Gasma CEU

El programa puede ser bueno si hablas español. Pero ese no fue mi caso. Me dijeron que los programas de 1º y 2º año se impartirían en inglés pero en realidad solo el primer año fue en inglés, todo fue en español a partir de segundo año. No fue tan internacional como se anunciaba. Debería haberme ido desde el momento en que me enteré. 100% de acuerdo con otras reseñas sobre administración.

Escribo esta parte aquí porque no puedo responder a la respuesta de Gasma:
- No sé el otro año pero a mis compañeros de la línea de inglés de mi año (2021, matrícula de septiembre) les dijeron lo mismo que a mí sobre el idioma. De hecho, tomé la decisión de inscribirme basándome en lo que me dijeron durante la entrevista de admisión. Por eso fue muy decepcionante descubrir la diferencia.
- Es cierto. Hay lecciones de español extracurriculares, que son dos veces por semana. Muchas de esas lecciones fueron canceladas pero no hubo lecciones de recuperación. Claro, esto ayuda a los estudiantes a comprender conversaciones básicas, no es suficiente comprender conocimientos a nivel universitario. Incluso aquellos de mis compañeros de clase, que estudiaron español mucho antes de matricularse, tuvieron dificultades para ponerse al día con las clases en español, y mucho menos los estudiantes que no hablaban español antes de venir.
- En cuanto a cuestiones administrativas, me refiero a: exactitud de la información de admisión (idioma del programa) y falta de comunicación formal, p.e. Los cambios en el calendario de exámenes no se comunicaron por correo electrónico sino mediante el boca a boca o mensajes de WhatsApp, los cambios también se realizaron con muy poca antelación.
Esto está escrito en base a mi experiencia honesta. Sinceramente espero que haya cambios y mejoras para una mejor calidad del programa y experiencia de los estudiantes en el futuro.

Una de las mejores universidades de gastronomía a nivel nacional e internacional, los profesores son muy cercanos y los chefs son de alto prestigio. 100% recomendable si quieres aprender conocimientos de todo tipo del mundo gastronómico (cocina, sala, sumillería, nutrición, química, etc.)

Asistí el otro día a un Cooklovers de arroces y me lo pasé en grande. Que gran experiencia para desconectar del mundo durante 3 horas aprendiendo recetas nuevas y conociendo a gente nueva. ¡Viva la cocina! Instalaciones mágicas. Recomiendo 100% la experiencia.

Gasma es una excelente universidad, lo que más me gustó es la cercanía que puedo llegar a tener con profesionales en el campo de la gastronomía, además tienen una amplia oferta de prácticas. En Gasma aprendes mucho, los espacios de clase son muy personalizados y la enseñanza es muy buena. Lo más importante de Gasma es que quieren que sus alumnos trabajen en equipo, compartiendo conocimientos para que todos puedan crecer de la mejor manera posible.

Los cursos de cocina son una experiencia única, me lo he pasado genial y me he divertido mucho, los profesores están siempre atentos a nosotros

Fue la mejor decisión de mi vida, gracias a Gasma mejore y perfeccione para mi vida profesional, se los recomendaría a todos

Un sitio increíble con una infraestructura totalmente equipada para las futuras generaciones de cocineros, en general encantado con gasma por las personas y su equipo de trabajo que tiene detrás de esta increíble institución

Conozco esta escuela, he dado clase en varias ocasiones, y la verdad que ha sido una grata experiencia, la organización es excelente, y lo ponen todo muy fácil para organizar las clases, además de que cuentan con lo último en cuanto a materiales y maquinaria, lo cual es un placer para cualquier cocinero

Este año realicé el master en cocina y mundo dulce, fue una de las experiencias mas hermosas que he tenido, conocimos muchísimos chefs muy reconocidos y logramos no solo aprender sobre sus técnicas, además logramos aprender sobre como llevan a sus equipos, su pasión, la importante sobre el constante aprendizaje y estudio y como llegaron a dónde están hoy en dia.
Además destacar especialmente el trabajo docente interno no solo por sus clases, en lo personal me hicieron sentir acogida y que fuera menos dificil la distancia de casa.
No quiero dejar afuera el trabajo de admisión que también me apoyaron durante todo el proceso de estar aquí.

Una universidad que tiene muy buenas instalaciones.
Y una mención especial a Luis y Ferran que son unos profesores que te hacen ser un gran profesional de la hostelería.
Espero que gasma tenga a estos profesores por mucho tiempo, porque son increíbles!

Fantàstica. Los alumnos mostraron mucho interés y ganas. Fue un placer dar Clase en Gasma CEU muchas gracias

Unas instalaciones de cine para formarse en el mundo de la gastronomia, sin duda una de la mejores de este païs, que suerte vivir actualmente experièncias de tanto nivel en un sitio como este, un autèntico lujo para los futuros cocineros llegados de todo el mundo, Gasma dispone de un equipo de 10, enhorabuena.

Gasma es un lugar fantástico donde puedes sentir el amor y el cuidado por la gastronomía que tienen. Dentro del espacio los estudiantes interactúan con diferentes profesionales desde la cocina tradicional hasta las últimas técnicas culinarias de vanguardia, junto con la ciencia, la gestión y el liderazgo. El edificio cuenta con un equipamiento muy completo y diferentes espacios, todo integrado en un entorno donde se pueden sentir las raíces y la identidad castellonense.

Ha sido una gran experiencia! Muchas gracias Gasma, por ofrecerme la posibilidad de dar clase a unos Alumnos excelentes.

Un máster de Gastronomía super completo. Me quedo sin duda con las instalaciones y con el profesarado como destacable.

Universidad culinaria con excelentes instalaciones, donde se preocupan mucho por el estudiante y obtienen a los mejores profesionales para las formaciones

Sigo a la espera de recibir mi título del Master que cursé hace aproximadamente 3 añoshemos escrito correos y prometen enviar el título pero hasta la presente fecha no lo han hecho.todos los pagos están al día y están en la obligación de enviar el mencionado título lo antes posible o de lo contrario tomaré la acción legal correspondiente.me siento estafada.al haber cursado un Master con un título del que no puedo hacer uso por no haberlo recibido hasta ahora!

Estoy encantado con la formación de calidad que estoy recibiendo en el Grado. La Universidad es muy top en cuanto a las instalaciones el entorno, la forma de enseñar y por supuesto le profesorado tan profesional. Muy a gusto y recomendado.

Decidí matricularme en la formación de Chef de Cocina y después de los 6 meses de formación especializada e intensiva, quiero seguir aprendiendo y por supuesto que elegiré a Gasma en mi formación futura. Gracias por todo

Fue un acierto para mi y mi carrera laboral realizar en Gasma el Master en Gastronomía y Manager Culinario, estoy encantado de la formación recibida así como de las técnicas aprendidas.

Muy buena universidad, las instalaciones son inmejorables y todo el equipo de docentes un 10, sin olvidar a todo el equipo de oficinas que realizan una labor importantísima.

El grado en gastronomia de GASMA es increíble, ha sido lo mejor que he hecho. Grandes profesionales que te dan la posibilidad de aprender en todo momento.

Cursé el Máster en Pastelería Contemporánea y para mi fue una experiencia maravillosa. Los mejores profesores pasaron por el aula y nos mostraron en directo su forma de trabajar y técnicas. Además de aprender sobre el producto y las técnicas a medida que avanzas en el plan de estudios tienes la oportunidad de conocer a muchos profesionales que vienen a impartir. Si no fuera por el máster no podrías conocer a tanta gente distinta. Ojalá pueda volver de nuevo.

La mejor decisión de mi vida! El grado es increíble, y la posibilidad de aprender todos los días de diferentes profesionales es asombrosa!

Es una excelente escuela de gastronomía, la cual me ha abierto las puertas desde el primer día que comencé mis estudios. Tiene una filosofía de enseñar la gastronomía muy original, la cual combina técnicas culinarias tradicionales y modernas, con management, lo que se traduce en la fórmula perfecta para las personas como yo, que queremos desarrollar negocios gastronómicos.

I can't comment in the quality of the program, but I can tell you do not trust the administration. At first they sweet talk you into enrolling to the program, and try to convice you that they have your interest at their consideration. DO NOT MAKE A PAYMENT if you're not 100% sure and have not researched all your alternatives. Once I saw it was not possible for me to pay the university and the living cost I request the cancellation and the refund of the deposit, but they cut all communications with me and I even obtain the personal number of the president from a former student and she blocked me once I identify myself. Maybe the program is good, but the administration do not care at all about other people's situation. They are not ethical people, and if you ask me, I will not trust people of this caliber. Even former students have prpblems with the admiinistration. These people just care about money and will say everything is possible just to take your money. (First original review before the reply)

Since it does not allow me to reply to the owner I will reply using this same comment
Replying to this:
Response from the owner6 days ago
We're sorry to hear that.
On the 14th of January 2019 we sent you an admission letter which included the conditions of a refund (not matching the legal requirements to register in our University). We offered you the chance to apply for a scholarship or a student loan for the next term, which you refused.
We advise every aspiring student to read carefully through our terms and conditions, which are transparent and available all through the registration process

My Reply:
Is so sad that the only type of response I have obtain from you all this time has been through a review section, that just demonstrate the shady kind of people you guys are. First, I made a deposit over 3,000 euros, if I was not going to being no longer part of your program, why do you refuse to give the money back? Do you don't take in consideration other's people financial situation? The ethic thing to do is to give the money back, only greedy people will come up with some lame legal excuse to keep it. Second, yes, you offered me a scholarship, but the scholarship will only cover the universities fees, NOT THE LIVING COST. I don;t have savings to live without being able to work (cannot work in Spain with student visa) for 4 years, and you didn't offer me student loans, me being a U. S. Citizen, there was no bank or association affiliated with your university, a student loan was non existent. And last, I check the terms and conditions and I qualify for a refund, I talked with the Spanish embassy from Puerto Rico and they told me the visa was not going to be approved if I didn't have financial support to cover the living cost, WHICH I DIDN'T HAVE. So, I didn't want to pay for a student visa when they told me it was going to be declined, and I tried to communicate with you, but since I request to cancel my enrollment, you HAVE NOT REPLIED to any of my emails, you completely cut communication with me, through email, phone and whatsaap. Who does that? That just show the lack of professionalism from your part, and that just show that you do not care about the people, you just care about the money.

So there you have it, if you want to enroll to this university because you like the program, think it twice because this is the kind of people you will have to interact. And former students have told me they have issues with the administration.

Very bad college, I paid amount i am not received visa they are not return my amount, they ask we will return more than year they are not return money, very bad university, fraud university, they want money, I can not recommend this university, never

Que maravilla de instalaciones y de profesores. LA UNIVERSIDAD para aprender Gastronomia y Management. Alumnos de muchisimas nacionalidades que gran experiencia.

Gente lista, te cobran más de lo que tienrn que cobrar. Cada año pagas reservas, matriculas, depositos y otros gastos ocultos. No valen lo que cobran.

Realizamos uno de los cursos y fue muy enriquecedor. Y por supuesto divertido. Toda una experiencia que recomiendo.