Horno y pastelería Alfonso Martinez

Hermosos y deliciosos pasteles para llevar. Ve allí.
Eso es todo lo que hay que decir, de verdad.

Siempre pido variado de dulce y salado para organizar desayunos y es un acierto seguro. Ah! Y zumo de naranja recién exprimido

El Horno Alfonso Martínez es uno de los mejores de Valencia. Vengo de familia de horneros y lo se valorar mucho. Máxima calidad y grandisima variedad en harinas, bollería riquísima y pastelería. Hasta hacen pan para los intolerantes al gluten con sus panes de sarraceno, maíz o arroz. Es el Horno por excelencia!

Fuimos hoy a informarnos de un encargo para dentro de unos meses y nos atendieron bastante mal. Bueno… no querian ni atendernos.

Excesivamente caro. Dos barras de pan, una caracola de chocolate y dos ensaimadas pequeñas con pasas, 10,40€. No están mejor que las de cualquier supermercado. A 2,80 la unidad, todo al mismo precio. El pan a 0,90. Muy caro para lo que es.

Los croissants están bastante bien dominados, fue muy bueno. Recomiendo

PD: Atención, el personal no habla inglés, pero es bastante fácil de entender.

Es el 10/10. Buen ambiente, mucha repostería diferente. Gente amable y muy sabrosa. Y como mi bollo con chocolate tenía mucho chocolate, mi bolso tiene la mitad rn

Conocí este horno por mediación de mi nutricionista y sin lugar a dudas sigo acudiendo a comprar el pan.
El horno es una locura. Tienen pan de distintos granos, con gluten sin gluten, de calabaza, semillas, centeno… bollería, cocas …
Resaltar que si quieres te cortan el pan a rodajas.
Me encanta

Buenísimo. Excelente pastelería.
Muy recomendable.
Probablemente el mejor horno de Valencia.
Muy amables y limpisimo

No hay que perderse las tortas de calabaza de pasas y nueces y las empanadillas buenísimas el pan excelente, Che todo buenisimo

Encantadora las dos dependientas que me tocaron, agradecida por guardarme la compra y así volví y me llevé más cosas. Había prisa por mucha gente, todo muy bueno. Hice el pedido por teléfono, todo fantástico

Estando de visita por la ciudad de Valencia, entramos por casualidad. El roscón de reyes nos llamó la atención. Su especialidad de relleno, cabello de ángel y pasta de almendra, me pareción buenísima, disfrutando de una inesperada degustación, de la mano del personal del establecimiento, agradable, familiar y muy enérgica. La masa del roscón, muy natural y equilibrada con el relleno. Recomiendo, además, los polvorones. ¡exquisitos!

¡Che que bò. Diguem els valencians.huy he comprat: una coca de anous i pases i un atra replena de cablell d'angel, i de molt bona massa ben treballada, que es lo bo de tot i una farina de lo milloret

Buen trato y esta todo buenísimo. Es difícil llegar en coche y parece que hay cola pero van rápido. Recomendable.

Espectacular horno, no puedes dejar de probar los cruasanes de chocolate y las roscas de anís, entre otras muchas cosas!

En pleno centro de Valencia horno de toda la vida repleto de cosas ricas. Además el trato fue excelente, les encargué una tarta y aunque llegué un poco tarde a recogerla me esperaron, estaba riquísima, banda de hojaldre con frutas muy recomendada.

Gran variedad de productos de calidad y muy buen sabor. Además la atención rápida y muy amable.

Best pastries I had in my life. The mini chocolate croissants and Alfonsitos are absolutely delicious! It’s a must try in Valencia!

Desde 1862 haciendo lo mejor de lo mejor del mundo. Es mi horno de referencia, no existe ni hay otro con su calidad. Mejorando con cada generación. Gracias a todas y a todos por su extraordinario trabajo, pero en especial a Laura por su atención y amabilidad.
Muy pocos lugares mantienen como este horno las 3 haches de honor, honradez y humildad.

Espectacular es poco!
Siempre termino llevándome algo más de lo que pensaba porque todo es una auténtica tentación. Unos panes de todo tipo, a cual más rico. Y en cuanto a la bollería.los panquemaos, las torras de pasas y nueces, los alfonsitos.riquiiiiiisimo todo y de mucha calidad!

El mejor horno de Valencia. Todo está bueno, el pan, y además todo tipo de pan, croisants, rosquillas, pastelitos de boniato, magdalenas, etc, y lo mejor la gente que trabaja allí.

El oan de masa madre más bueno de todos los que he probado en Valencia. Las chicas que atienden además son muy simpaticas.

Me debéis très croissants
Shhh no psa nada esta muy bueno todo
Shhh pero silencio cuidado guardar los fartons el moins Teo JESÚS acecha a las afueras de la panadería cuidado su hijo viene en compañía

La mejor panadería de Valencia. Variedad de panes, normales e integrales, pan de molde, bollería, tartas, turrones artesanos, roscones de Reyes, dulces caseros de todo tipo. Trato excepcional por parte del personal. Insuperable.

Pastelería y horno muy popular en Valencia, de toda la vida en pleno centro histórico, junto a la Lonja y el Mercado Central en la Calle Ercilla. Pasteles y dulces con muy buena calidad, al estilo de antaño, nada de fast food, ni bollería industrial, sabores ricos, recetas buenas, dulces con encanto. En estas épocas tenían además de croissants, caracolas, ensaimadas, o empanadillas y rosquilletas dulces navideños, con una pinta magnífica. Me lleve Torta Cristina, buenísima, muy fina y natural. La gente estaba arrasando también con los dulces y los dulces, y en el escaparate los turistas se relamían la boca.

Podrían no engañar sus clientes y ser sinceros. He preguntado si tenían pan con masa madre y me han dicho que sí (aún si la cara sorprendida de la señora decía todo el contrario). He abierto el pan (una barra normal de pan) al salir del horno y tenía el sabor y textura igual a un pan de Mercadona (se reconocer un pan con masa madre). De verdad que gente. Que delusion! Hubiera sido suficiente contestarme que no tiene masa madre.

Hacen panes especiales con diferentes harinas: kamut, trigo sarraceno, avena, garbanzos.el pan de chocolate me encanta, y el panquemado de calabaza formidable.todo riquísimo y recién hecho, además son super atentas

Cada vez que voy me vuelvo loca. No sé si está mejor lo dulce o lo Salado. Infinidad de propuestas. Gran variedad de panes. Soy fan de su pan de calabaza, sus valencianas de espelta, sus magdalenas de chocolate, sus ensaimadas de nata, sus croissants de choco, sus brioches. Mi marido casi llora con el turrón de yema. Imposible elegir un solo producto. Y por si fuese poco la atención de dueñas y dependientas insuperable. Siempre alegres. Tienen fama y es merecida.

Inmejorables Panquemados, castañas heladas, y un largo etc.etc.sus dependientas y sus dueñas un 10

Encantada con la calidad del producto (especialmente los panes que es lo que más me llevo) y el servicio y atención. Son unas chicas muy amables y simpáticas, eficientes y serviciales.

Tienen una gran variedad de panes y tipos diferentes de harina. Situado frente al mercado central este pequeño local suele estar abarrotado de gente y la atención es rápida y eficaz

Comercio de barrio tradicional con una gran profesionalidad. Mucha variedad de panes y dulces en general hechos de manera artesanal. Fantástica!

Horno tradicional de verdad con amplia variedad de panes y pasteles.
El pan favorito de mi madre! Y ella sabe lo que es bueno de verdad.
Por algo siempre está lleno de gente, pero las 4 dependientas no pierden la sonrisa.

Gran forn tradicional, dels que cada dia queden menys. Bons productes, ben elaborats i deliciosos. No necessitem forns-cafeteries amb terraces i productes industrials, en les ciutats calen tendes per als veins, no per a turistes. Adaptar les ciutats al turisme es matarles, que s'adapten els turistes a les ciutats que visiten. Llarga vida al comerç tradicional!

Cierto, las empanadillas q he probado, de lo mejor, pero las empleadas no deben cogerlas con sus manos,

Qualified opinion due to too frequent visits to hornos/pastelerías.our consensus is this is a fantastic place. The croissants are loaded with quality chocolate. The line may form out the door sporadically, great for breakfast.

Uno de los clásicos valencianos muy cerca del Mercado Central. Tiene fama de ser uno de los mejores hornos de la ciudad y están especializados en postres tradicionales como el ‘pan quemao’, tortas de pasas y frutos secos, monas de pascua. Gran variedad de panes y de delicatessen saladas como empanadillas. El trato es magnífico. Todas las señoras que atienden son muy, muy amables. Muy recomendable. Tienen una máquina fantástica que corta el pan y te lo puedes llevar ya cortado.

La variedad de panes es excepcional, los dulces valencianos tortas de pasas tortas cristinas, las magdalenas, y los rollitos de anis son únicos. Las empanadillas, frivolidades saladas son de lo mejorcito de valencia. Pero sobretodo el trato y la profesionalidad de las hermanas. Totalmente recomendable. De los pocos hornos q quedan en el centro histórico de Valencia. Muchos años!

Un horno de 10! Más de 20 variedades de pan (de verdad) increíbles cruasanes de chocolate, cocas, pasteles y tartas! Es un pecado pasar cerca y no entrar.