Este sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Al utilizar nuestro sitio web, usted acepta todas las cookies de acuerdo con nuestra Política de cookies.Aprende másOK
Sitio espectacular, familiar y con unos toques personalizados que son unicos. Muchas gracias por el trato a Ramón, Carlos, Edu y compañía. Sois muy grandes y recomiendo el sitio a todos los que valoren la buena comida y el buen servicio. Para no perdérselo. Repetiremos. Saludos de un extremeño Un abrazo
Es la segunda vez que vamos mi novio y yo y nos encanta, el que tenga menú distinto cada que vamos, me parece fenomenal por que así nos apetece ir más veces para seguir probando las creaciones del chef. La comida es deliciosa y con un toque distinto a los sitios típicos de Valencia, sin duda seguiremos yendo, además que el trato es bastante bueno por el personal.
Los platos eran increíbles, los ingredientes eran de muy buena calidad y los sabores eran sorprendentes y deliciosos. ¡Los menús del almuerzo tienen una increíble relación calidad-precio!
Very very delicious food, great staff and amazing chefs! I’m allergic to many things, and we didn’t have a chance to inform them in advance, so in the beginning there was nothing available for me in a surprise menu because of the ingredients. But after some time and many apologies (though it was completely my fault!) the chef cooked an amazing dish especially for me, considering all of my allergies, which I find almost impossible! Very very grateful and totally recommend this place!
Hemos comido allí y ha sido una experiencia muy agradable. La comida riquísima, el concepto genial (producto de temporada y de cercanía) y el ambiente y Estela increíbles. Para repetir y disfrutar otra vez
Menú sorpresa completo y muy elaborado. Platos con un toque único. Añadir que el personal es muy amable y te hacen sentir como en casa. Sin duda un lugar para probar y repetir.
This is a must if you’re in Valencia. The food is beyond amazing and the atmosphere and service is top notch. The chef’s creativity and plating is spectacular not to mention the outstanding flavors! Don’t miss this one!
Toda una experiencia gastronómica. Buen producto y un arte de cocina, tanto por lo original como lo exquisita que es. Cocinan con cariño. La atención un diez también. Muy recomendable.
Definitivamente…. Resulta TODA UNA EXPERIENCIA GOURMET MARAVILLOSA confiar en ellos a través de la excelente atención de ESTELA. Para ser más honesto CALIDAD Y PRECIO más de la mano no pueden ir.
The best of the best when it comes to tapas in Spain. Not in Valencia. In Spain! An astonishing chef and a very sweet waitress (Stella) travelled us in the valencian cuisine. Imagination, surprises and senses-wakening tastes. Don't miss it! I will crave for this gastronomic experience every time I visit Valencia. Always with smiles and a unique signature. I am looking forward to seeing you again soon!
Lucas Oria y Carol Talens son dos artistas en la cocina. Te van explicando las características y sabores de cada uno de los platos que te sacan en mesa (no pides ningún plato, es un menú cerrado que compran y varían a diario). Si quieres darte un homenaje gastronómico por 30€/persona, es tu sitio.
Verdaderamente excelente y novedoso. Menú basado en la compra del día, sin carta, te van sacando tres entrantes y un principal que cambian cada día y según los comensales. Me ha encantado, volveré y lo recomendaré. Excelente calidad y servicio increíble, explicando Cada plato, informándote de como se hace que contiene etc.
Estaba bien. Pero Se podría mejorar. La explicación del postre no tenía mucho q ver con la realidad, hablaba de una crema de cava rosado y luego era de limón. Y la torrijas de horchata no sabía a horchata. Que estaba muy bueno, pero no era lo q nos había dicho la camarera (x lo menos en mi paladar). De entrantes unas gambas renovadas q estan a muy ricas y unas gyozas de conejo al ajillo q paraban un poco secas. Y de principal el bacalao perfecto y una costilla a baja temperatura q quizás le habría ido bien un poco más de cocción para que se decidiera al cortarla. En general bien pero se puede mejorar.
Comida muy rica y realmente bien de precio para lo que te encuentras por Valencia. Ensaladilla excelente y steak tartar también. Buena atención. Os lo recomiendo. Le quito un punto por los vinos, solo tenían de una bodega cuando fui y no me entusiasmó el vino que me ofrecieron
¡Comida tan buena como la gente! Sabores originales y super ricos sin ser pesado. ¡Los platos aquí te van a encantar y los chicos que trabajan aquí igual! Piérdete en la huerta.
Repetimos seguro, super amables y la comida deliciosa. No ha pinchado ni un solo plato. Es obligatorio probar el huevo trufado! Y los postres también mmmmmm.
Soy comercial y tengo que comer todos los días en restaurantes (por lo que tengo bastante rodaje.) y tengo que decir qué este sitio me ha sorprendido gratamente. Es genial! Menu degustación de 15e. Súper recomendado.
Amables, muy buen trato y buena comida, pero la carta ha ido de excelente y diferente a poco variada y mediocre. Es una lástima que no sepan encontrar su lugar en un barrio con tanta oferta como Russafa. Al final va a ser más de lo mismo.
Hoy hemos ido a comer con mi hermano y mis padres y la comida ha sido muy agradable. La cantidad de comida era abundante, el trato de las camareras muy agradable. Un lugar muy recomendable. Repetiremos!
Desde que llegamos al restaurante la atención que recibimos fue muy cálida y exquisita. Ramonet sabe transmitir su pasión por la buena gastronomía a través de un variado y exquisito menú donde utiliza ingredientes de la época para conseguir un mejor y sabroso resultado. Además, en mi caso se preocupó en todo momento de cualquier alergia o intolerancia que tuviera cambiando ingredientes y sugiriendo las mejores y más sabrosas opciones. Los platos están elaborados con una exquisitez que te deja el paladar con un sabor inimaginable. Totalmente recomendable!
Todo muy bueno, se nota la calidad de los productos y la mano del chef, platos diferentes y sabrosos, el servicio muy amable y atentos y siendo fechas navideñas el servicio es rapiro, repetiremos seguro
Me encanta venir aquí. Hacia tiempo que no venía por aquí y recordar ese huevo trufado único, con la gyozas de conejo.ríete tú del satisfayer! Pero lo mejor el postre.la torrija me ha enamorado de nuevo. PD: el vino especial! Lo mejor essssa camarera ahí!
Hemos disfrutado de un agradable menú en nuestra cena de empresa. Los camareros muy atentos y la comida muy buena, el solomillo especialmente delicioso. El postre algo flojete. Si tengo la oportunidad seguro que vuelvo a degustar el resto de la carta.
Lugar ameno para cenar. Pequeño pero con una decoración diferente y bonita. Sus platos estaban todos muy buenos, destacando el huevo trufado que es de los mejores platos que he probado últimamente y su humus de berenjena. Lugar muy recomendable para ir. Personal muy ameno. Sin duda repetiremos.
Lo hemos conocido investigando por el centro de Valencia y ha sido todo un descubrimiento. Pedimos recomendaciones y estaba todo buenísimo. Pero lo mejor el servicio: atentos y amables, se nota que les gusta lo que hacen. A destacar el servicio del coctelero pepinero. Volveríamos seguro! Un abrazo de Madrid
Ambiente muy agradable y tranquilo. Presentación maravillosa y calidad excelente, sabores nuevos con esencia tradicional, repetiré sin duda.postres exquisitos y caseros. Trato impecable
Local moderno de pocas mesas y cocina de mercado. Varios menús degustación a precios contenidos. Buena presentación en los platos y sabores potentes. Imprescindible reservar. Cocina de autor by Ramonet.