Jazz Bar El Ensayo

Lo recomiendo es un sitio top de Alicante.en especial el pan bao de carrillera.un espectáculo

Comida espectacular, buen ambiente, buen servicio en general. Las recetas muy curiosas, variadas y llenas de sabor. Recomendado si estás buscando algo diferente.
Y cómo no hablar de la famosa hamburguesa con pan de rosquilla, una gama de sabores alucinante.

Sin duda unos de nuestros restaurantes favoritos de Alicante. Los camareros son muy simpáticos y atentos y la comida increíble. Tengo que destacar que es la mejor lemon pie del mundo!

Ambiente tranquilo y acogedor. Muy buen servicio. La comida muy buena. Importante hacer reserva con antelación.

Hacia tiempo que no iba y me sorprendió. Estaba todo bueno, calidad en el producto y en el servicio. Volveremos

Siempre es un acierto reservar en el Jazz Bar El ensayo. La calidad de sus camareros es igual que la de la comida, ¡magnífica.
Explican cada plato de la carta con cariño y nos hacen estar como en casa.

Todo muy bueno el atún esta especial aunque hecho de menos algo de pollo a la brasa, el cofre esta muy bueno

Solemos ir por el pulpo y las croquetas pero esta vez también probamos los nachos que estaban delicioso. La atención inmejorable y el sitio acogedor.

Muy buen restaurante, muy acogedor y la comida riquisima, sobre todo pulpo, tanto a la gallega como a la brasa.

La comida buenísima, especial mención a los nachos. El servicio simplemente excelente. Enhorabuena por el buen trabajo.

Muy rico todo, especialmente los nachos que estan espectaculares. El trato de los camareros muy bueno, un sitio muy acogedor. Prueben la torrija con helado es maravillosa!

Qué suerte poder disfrutar de un sitio como esté en Alicante.
Comida espectacular (madre mía el CROFFLE!)
y un equipazo y un servicio maravilloso.
Por muchísimos años de El Ensayo!

El pulpo a la gallega está especial, pero tenéis que probar los nachos a la brasa. Bua, que sabrosos

Un sitio donde comer o cenar siempre que se pueda porque todo está muy bueno y muy buen servicio por parte de los empleados. Muy recomendable

Espectacular carta, gran calidad en los alimentos y la elaboración. El servicio es impecable, los postres espectaculares. Recomendado!

Espectacular lo rico que está todo!
Además es que el trato de los camareros en pocos lugares lo he visto, te atienden con mucha energía, alegría, te aconsejan.desde luego que a eso se le llama actitud!
Encantada de haber descubierto este sitio!

Una gran decepción. Hacia tiempo que no habíamos podido ir y nos hemos encontrado con que han cambiado la carta e incrementado considerablemente los precios. Pero encima en algunas cosas te cobran más de lo que refleja la carta.por ejemplo, las patatas arrugadas que son literalmente cuatro patatas cortadas por la mitad, en la carta pone 6 euros pero te cobran 7.un auténtico robo para la calidad y cantidad del plato.
Eso si, los calamares y la atencion de los camareros espectacular

Comida muy recomendable.
Pero un pelín carito. Ajustar un poco los precios.
El local parace un pub irlandés desgastado oscuro demasiada madera.falta claridad.
Local triste necesita un lavado de cara.
Vivo en la Florida y es la primera vez que entro antes su aspecto ni siquiera sabía que era un restaurante.no es atractivo.por fuera e interior.

Todo lo que pueda decir de este sitio se queda corto. Probamos unos nachos especiales que ofrecían algo diferente. Croquetas en las que no pudimos llegar a consenso cual estaba más rica (yo me quedo con la de rabo de toro) y una hamburguesa que bien mereció la pena cada céntimo de la cuenta. Por otro lado, no me pareció caro ya que salimos a 25€ por persona algo bastante asequible si es una buena calidad.

Es un restaurante con una calidad de comida excelente, muy ricos todos sus platos; los camareros son súper atentos y agradables. Hay que coger reserva para ir porque siempre está lleno, es un sitio agradable para cenar, comer o tomar simplemente algo.

Para el precio que cuesta la comida no es muy allá. La hamburguesa me decepcionó bastante. Lo que sí me gustó fue el trato del camarero, nos trató genial.

Siempre ha sido de mis sitios favoritos pero subieron los precios una barbaridad y quitaron muchas cosas de la carta, entre ellas cosas más económicas para los que no siempre podemos gastarnos tanto. Al menos decir que todo lo que ponen está buenísimo. La lástima es que los cambios que han hecho hagan que prácticamente no vayamos

Se come muy bien y el trato de las personas que trabajan ahí es estupendo. Todo el equipo es muy escrupuloso y el gerente mismo se preocupa siempre de revisar que las mesas tengan el mejor servicio. Recomiendo el pulpo a la gallega y las croquetas caseras. Top!

Antentos y educados hasta el nivel de la excelencia, hamburguesa exquisita, y por supuesto siempre es un placer entrar a un establecimiento y que el hilo musical esté amenizado por el gran Stevie Wonder true love.

Desde simpre: comida estupenda y trato inmejorable. Llevo años yendo y.seguiré. Millón de gracias por vuestro trabajo, así da gusto.

Primera vez que vamos gracias a nuestros amigos! Y nos vinimos encantados! Comida buenísima! Los camareros súper bien! La comida increíble! 100x100 recomendable

Un trato sensacional tanto al teléfono como durante el almuerzo. Fuimos en domingo, estaba tranquilo, pedimos croquetas, marineras, media de pulpo a la gallega y hamburguesas. Si tuvieran otra cerveza de barril sería ya demás. Volveremos.

Es una pena que este sitio que servían comida maravillosa y una sangría espectacular, se haya echado a perder con una carta sosa, poco especificada en alérgenos y algún camarero maleducado. Me da una pena horrible dejar de considerarlo "mi restaurante favorito", sin duda no volveré.

Todo buenísimo! Calidad y servicio excelente muy amables y profesionales! Repetiremos sin duda! El pulpo es una fantasía y las hamburguesas están riquísimas!

El trato muy bueno el pulpo buenisimo carne gallega a la brasa increible de buena, precio calidad muy bien me encanta y repetiremos

Todo espectacular! La carta del ensayo a domicilio riquísima! Hemos pedido hamburguesas una la de ajonegro y tres de queso. La que yo pedí de queso una de las mejores que me he comido! La carne riquísima y hecha al punto, son enormes y vienen con sus patatitas, con ella te quedas saciada pero como somos unos glotones pedimos más cositas. Calamares a la andaluza que para que lleguen calentitos en un almacenaje y sigan crujientes no debe ser fácil! Berenjenas con miel de caña súper ricas y nada aceitosas! El mix de croquetas todas muy ricas pero me hice fan numero uno de las de queso con confitura!
Dos torrijas con helado de turrón y de sorpresa por ser San Valentín el detalle de un bizcocho con trocitos de manzana inundado en dulce de leche! Un servicio rápido, muy atentos a las necesidades del pedido por teléfono, de diez! Date un capricho gourmet no te arrepentirás

Muy bueno lo que comimos. El pulpo estaba muy bien hecho y bueno. Y la hamburguesa buena de sabor pero pasada de mas, y me explico. La chica me pregunta que quiero, le digo que quiero una hamburguesa, nonrecuerdo cual, y me pregunto varias cosas para acompañarla y la tipica pregunta de: "¿la quieres muy hecha, poco hecha o al punto? ", le digo que al punto. Bien, pues cuando llego la hamburguesa estaba demasiado hecha, casi seca, y se lo dije a la chica: "perdona, te he dicho al punto y me la has sacado muy muy hecha". Y la respuesta fue: "si, esque como todo el mundo prefiere la hamburguesa muy hecha. " Pues entonces no preguntes como la quiero si luego me la vas a poner como le gusta a la demas gente. 3 estrellas por este motivo. REEDITO:
Hemos vuelto a ir y creo que ya va a ser la ultima, mi mujer pidio cardero, se lo pusieron seco como una mojama, y con mucho aceite, pero mucho, tanto que pasó el resto de la tarde con malestar de tanto aceite. Pedimos 3 hambirguesas con wakame, que brillaba por su ausencia, aunque no estaban mal no estaban bien, un plato de pulpo que estaba rico, 2 croquetas de rabo de toro y un poco de ensaladilla para un niño que rstaba bien. Pero 3 hamburguesas, una rodaja dr pierna de cordero, 2 croquetas, una ensaladilla, unos calamares, 4 cervezas, dos tartas de queso y un agua grande 130€! Nos pareció una clavada considerable para lo que comimos

Expectacular comida y servicio. Recomendado el pulpo a la gallega, las croquetas de rabo de Toro, la carne, los postres. TODO!

Gran sitio, pequeño y altamente recomendable reservar antes de ir a comer o cenar, fuimos 5, y probamos varias de las especialidades del día, mejillones con tomate, hamburguesas americanas, calamares y unos bao rellenos, eservio también es muy atento, todo muy rico y puntos de cocción de la carne correctos.

Tienen demasiadas personas como para tener un servicio rápido, en cambio, han tardado más de media hora en traer una hamburguesa.

Sitio muy original, con musica ambiente fantástica. La cocina riquisima. Puedes invitar a una rica hamburguesa y quedar fenomenal.

Atención 10, comida 10, sitio acogedor y con rollo, uno de mis lugares, lloro muy fuerte con el pulpo.recomendable 100%

Conozco hace muchos años este restaurante y aunque es un poco difícil conseguir mesa porque siempre suele estar lleno y necesitas reservar con tiempo merece la pena. Su plato estrella sin duda es el pulpo que está buenísimo, tierno, perfectamente alineado! Para ponerle una pega sería el precio que se ha duplicado desde que yo conozco el sitio, la media tabla cuesta ahora 15€ y la entera 25€. Los demás platos también están buenísimos, cualquier cosa que pides va ser un acierto.

Pulpo a la gallega muy bueno y ración grande, las hamburguesas y el bao buenísimo, camareros atentos y muy serviciales

Trato excepcional, el mejor pulpo a la gallega de Alicante, la carne impresionante, hamburguesas increíbles, la cerveza muy fría.y encima no es caro. Eso si hay que reservar.señal de que el sitio merece la pena.

Excelente lugar para pasar un rato muy agradable. El servicio amable, cordial y muy atento durante todo el servicio. La comida excelente, buen producto y mejor elaborado. No se pueden ir sin probar el pulpo y las recomendaciones del día no suelen defraudar, nosotros hoy probamos la croqueta de rabo, la marinera con pan de cristal y bonito, en vez de la rosquilla clásica y anchoa, seguimos con una burguer americana y guarden hueco para los postres.exquisitos, ahora la tarta de queso es mi favorita. Imprescindible reservar, el local no es muy grande y siempre está lleno. Un saludo

Lo que mas valoro de este restaurante aparte de que la cocina es espectacular.es el trato y la pasión que tiene Joaquin en su negocio. Como habla de sus platos como te aconseja a la hora de pedir es sorprendente.
Ha sabido crear en pocos metros cuadrados uno de los mejores restaurantes de Alicante por su equipo profesional y por su comida

Un pulpo exquisito y el trato de Javi, el camarero, un encanto de chico la verdad, siempre atento y amable

De los mejores restaurantes de Alicante. Fui con mi novia y el trato por parte de los camareros no pudo ser mejor. La comida de una calidad excelente. Comimos jamón ibérico que te lo acompañan con pan tostado tomate y alioli, una croquetas de rabo de toro que estaban para morirse y pan bao que tenían ese día que estaba espectacular. Repetiré sin duda

Es un lugar agradable con un personal atento, además de eso la decoración es espectacular. Ideal para ir con amigos o con la pareja, no lo recomiendo en plan familiar con niños pequeños porq es pequeño el local y no dispone de cambiador o trono. No he visto este servicio además de no ir con mi nene, pero me ha gustado mucho y tiene un precio medio. Lo recomiendo. Buena comida

Este lugar es mágico sus sabores me transportan a un lugar casero, familiar, delicioso donde no puedo dejar de pedir el pulpo sus croquetas de rabo de toro, y esa tarta de queso hecha por los dioses culinarios! La recomiendo a todo el mundo y se con certeza que no me equivoco

Este fin de semana he disfrutado mucho de las salidas a comer y me he podido quitar otro de los que tenía entre los pendientes y que había intentado más de una vez: El Ensayo.

Había leído mucho sobre las hamburguesas y el pulpo de este sitio, pero varias veces había intentado ir sin éxito, lleno o había coincidido en algún día que no estaba abierto por vacaciones o no ser día de apertura.

Ayer lo intenté, sin mucha esperanza al ser sábado y sin reserva pero por fin pude probar su cocina, aunque nada de lo que buscaba, no porque no hubiera, porque llegué y nos entró por el ojo otras sugerencias que tenían y otras cosas que vimos en su carta.

Estábamos por el barrio de La Florida después de una mañana de baloncesto infantil en Babel, eran ya las 15: 30 y la niña la habíamos dejado en el McDonalds del Puerta de Alicante con otras compañeras del equipo. Le dije a mi mujer, de perdidos al río, podemo ir a ver si tenemos suerte y podemos probarlo y sino ya nos apañamos con lo que nos dieran cualquier otro sitio del barrio La Florida, el barrio de mi niñez.

Finalmente llegamos, nos encontramos con unas sugerencias de plato del día que nos entraron por los ojos. Al pedir para comer nos comentaron que habían mesas que habían pagado pero que no sabían si iban a desalojar las mesas antes de las cuatro que cerraban cocina. Le propusimos si había problema en comer en la barra, pues vimos que dos parejas estaban comiendo en ella, y se veía una de esas barras amplias y cómodas para comer en pareja como nos gusta, y sin problema.

Tenían varias sugerencias, pero desde que llegamos le pusimos el ojo a un arroz meloso de pulpo y calamar, y acertamos. Nos sacaron una gran ración de arroz, meloso, para mi gusto en su punto, teset, para el gusto de mi mujer algo entero, es la gran pelea que tenemos con el arroz y con la pasta de siempre. De sabor buenisimo. Siempre que pido arroz con pulpo paso miedo hasta probarlo, pues si es muy muy intenso no acaba de gustarme, pero este estaba en su punto justo. También me han servido con pocas piezas de pulpo y duro, en este caso los tropezones de pulpo y calamar abundante y tiernos y además con el sofrito de pimiento con trozos también de un tamaño considerable, que se dejaba ver además de sentir en el sabor. Me encanto. Además lo sirven con una muselina de ajo que mezclaba de forma perfecta y daba consistencia a caldo que acompañaba al plato.

Antes de esto nos pedimos una ensaladilla de bonito a compartir, con muchos “palitos” y una buena ración, muy rica, con todo muy machacadito, en su punto de vinagre.

De postre habíamos visto una torrija artesana con turrón. Por desgracia… o por suerte no les quedaba.

Nos sugirieron cambiarla por una tarta de queso que tenían en carta, ofreciendo que se la tirasemos a la cara si no nos gustara… Aun recuerdo, hace dos años las mejores tartas de queso que recuerdo haber tomado, en Copenhagen, unas tiendas donde solo había más de 30 tipos de tartas de queso, a cual más ricas de las varias que probamos. La tarta de queso que nos sirvieron ayer las superó a todas. Que rica. Cremosa con sabor, con textura, nada acartonada, cremosa hasta pensar cómo puede mantenerse en pie sin doblarse. Riquisima. Obviamente no se la tiramos a la cara… como mucho pedir otra, pero no podíamos, la ración de arroz había sido muy generosa y no cabía otra tarta sin peligro que nos sentara mal. Nos comentó que el cocinero era cántabro y la tarta de queso era la receta de su abuela… ole por la abuela. La tarta iba acompañada con un helado muy bueno, que en cualquier otro postre sería la estrella, pero aquí solo un acompañamiento.

De beber una coca cola y yo por fin probé una Postiguet, la IPA, muy rica, repetiré.

Al final todo 27’30€. Repetiré seguro, a ver si la próxima pruebo las hamburguesas y el pulpo. Excelente el servicio, muy muy cómodo, atento y profesional y muy agradable el sitio.

Perfecto una carta corta pero de excelente calidad, un menú muy equilibrado en calidad precio y una atención del personal muy atenta y profesional

Muy buena cocina, un sitio estupendo. Mención especial para el dueño y el camarero, más amables y profesionales imposible. La tabla de pulpo está impresionante. Un lugar de 10 en prácticamente todo.

Wir haben uns hier sehr sehr wohlgefühlt, Joaquim ist ein Gastronom der seine Gäste gerne mit feinsten Speisen überrascht und mit Herz und Seele ein toller Gastgeber ist. Die Karte ist klein und fein - und qualitativ großartig umgesetzt, und das zu angemessenen Preisen. Wir kommen im Oktober direkt wieder hier her.

El Ensayo ist unser Geheimtipp!

We felt very comfortable here, Joaquim is a restaurateur who likes to surprise his guests with the finest food and is a great host with heart and soul. The card is small and fine - and great quality, and at reasonable prices. We will be back here in October.
El Ensayo is our insider tip!

Como siempre un 10. La comida exquisita. Comimos mejillones con una salsa picantona deliciosa, croquetas de bogavante y de rabo estofado, mi perdición y una hamburguesa para compartir. Yo quedé más que satisfecha

Llegamos a las 22: 55 en el mes de agosto y no nos atienden por qué la cocina se cierra a las 23h.perdona un sabado en agosto?