Kamon

Una experiencia inolvidable. Explosión de sabores an cada platillo y una atención ejemplar. Con toda seguridad volveremos.

Restaurante muy recomendable. Tienen 2 opciones de menú muy completas con platos que sorprenden y que están muy buenos. El servicio es de 10, rápidos, atentos a que no falte de nada y muy amables. Mención especial a Fabio que nos atendió y fue un encanto con sus recomendaciones.

Increíble, nos atendió Fabio! Un chico súper amable y te recomienda platos super esquisitos de la carta! Gracias Fabio nuestra cena fue increíble! Y tú eres un encanto de camarero, muy profesional!

Restaurante japonés excelente. Pedimos el menú degustación n°1 y no pudimos elegir mejor, estaba todo exquisito y de cantidad muy muy bien. El equipo muy agradable y el sitio acogedor. Sin duda, muy muy recomendable. Enhorabuena a todo el equipo Kamon!

Hemos ido en repetidas ocasiones, y lo seguiremos haciendo.
Restaurante favorito de sushi que hemos probado, por su originalidad en cada una de las piezas con sabores muy variados, distintos, expresivos y más que conseguidos. En boca es exquisito.
Es por ello, que siempre pedimos el menú degustación, para comer cada uno de estos sabores, y para completar siempre pedimos un plato de más de la carta.
El precio, para todo lo que se come, la calidad, el lugar… no es nada excesivo.
Por todo esto, siempre lo recomendaré y lo consideraré mi restaurante de sushi favorito.

De lujo, salimos a 60€ cabeza con vino y todo, perfecto y el camarero súper majo, merece mucho la pena se prueban cosas que en otro sitio no. Especial

Realmente no puedo entender cómo este lugar puede tener todas estas excelentes críticas. Lo encontré terrible. No es sushi.
Todo da una idea de farsa y chapuza, de superjodida. El pescado no llegó. Mil salsas cubren los sabores y solo las saboreas. Realmente no creo que haya calidad en la materia prima, de lo contrario no haría falta cubrirla con mezclas de salsas y brebajes varios.
Algunas piezas eran aceptables (las más simples), pero ciertamente no estaban a la altura de las expectativas creadas por las críticas absurdas, otras eran realmente (inesperadamente) incomibles. El servicio es bueno, el interior es bonito y bonito. No lo recomiendo en absoluto, pero al parecer hay a quien le gusta.

Experiencia impecable y una de las mejores comidas que he comido. ¡Comida, servicio y ambiente increíbles!

Es un restaurante que me encanta tanto su servicio como la comida. Siempre que puedo repito

El mejor restaurante japonés que hemos probado nunca, no solo la comida es exquisita, sino que la atención del personal es excelente. Ahora después de probar Kamon, todos los demás restaurantes nos parecen mediocres XD

La mejor experiencia de sabores y sorpresa en boca que deleitan a tus sentidos. Un restaurante japonés fusionado con cocina mediterránea, único y altamente recomendable para saborearlo y recordarlo siempre. Ambiente cuidado y atención exquisita.

De los mejores restaurantes japoneses que he probado. Muy buena calidad, muy buen sabor y servicio muy atento y amable.

Pedimos el menú degustación de 38€ por persona, todo espectacular!

Añado algunas fotos:
- El ramen de rabo de toro, sabor fuerte, con huevo macerado en salsa de soja
- El postre fue el ganache de té verde, con helado, chocolate blanco, frutas del bosque.
- Y Nigiri carabinero con trufa negra, Maki ventresca con higo y foie, Nigiri de foie con manzana: disfrutamos muchísimo con todo!

La próxima vez pediremos de carta, que también tiene muy buena pinta!

Fuimos a celebrar mi cumpleaños y nos encantó porque los camareros son muy atentos, el servicio es rápido y la comida está buenísima. Pedimos el menú degustación de 38 € (bebidas no incluidas). Los nigiris y los makis nos gustaron mucho porque están muy elaborados con sabores espectaculares. El ramen me chifló. El postre es mejor ir y probarlo "Ganaché de té verde". Volveremos a ir.

De nuevo en Kamon!
Nunca fallan, el mejor Japonés en Valencia.
Hiroshi es un chef de mucho nivel, combinando muy buen producto con una elaboración de 10.
Atención de camareros excelente.
Restaurante

Muy grata la sorpresa de este restaurante. Calidad y buen precio. El menú degustacion largo es un acierto. Volveré sin ninguna duda!

Un restaurante muy bueno, sabores poco tradicionales pero muy conseguidos, quizás la única pega es que nos toco una mesa muy poco iluminada!

La verdad es que fuímos con espectativas altas y nos sorprendió muy gratamente. El menú de 38€ es mucha cantidad pero vale la pena probarlo, es un gozo.

Una de las comidas más lineales que recuerdo, fuimos dos personas, comimos ambos el menú de 38€, perfecto de cantidad y espera entre cada plato. El trato fue muy correcto y cercano, explicando en detalle cada plato y la mejor forma de consumirlo. Puedo decir que ningún plato desentonó ni para bien ni para mal en toda la comida y que el producto es de gran calidad. Visita obligada en Valencia.

Local amplio, medidas anticovid correctas, trato muy bueno y comida excelente. Pedimos el menú de 38€ y sales redondo. El postre espectacular, el gazpacho de wasabi un descubrimiento. Todos los nigiris y makis muy buenos con una fusión súper conseguida. Relación calidad precio muy buena. Volveremos en cuanto tengamos ocasión! Si que es verdad que la iluminación de las mesas que están en la parte de la barra de las bebidas es muy pobre, es la única pega que encontramos.

Imprescindible para las personas que nos encanta la cocina japonesa. Organización del personal impecable, y el restaurante una pasada de bonito.

No era yo muy dado a este tipo de cocina y fuimos de cena de amigos. Me quedé parado con la disparidad de productos y sabores. Una mezcla explosiva en la boca! Lugar con buen ambiente, empleados muy amables. En general el servicio muy bueno! 100% recomendado.

Me encantó todo! Desde principio a fin, una sorpresa de sabores para el paladar en cada plato. De cerrar los ojos para saborear mejor, buenísima calidad del producto y eso se nota. Presentación muy atractiva y llama la atención la delicadeza en el emplatado. El personal muy atento y profesional. Volveremos seguro. Enhorabuena!

Super cozy environment, the staff is friendly, lovely and super knowledgeable about the food being served. And last but not least the food……is beyond words, specially the sashimi (one of the best ones I’ve tried in a while). Recommendable, will come back for sure! Also positive points the staff speaks English very well

Muy bueno todo. Platos muy bien elaborados, sabrosos y perfectamente presentados. Un servicio a la altura. Personal muy profesional y conocedor de la gastronomía. Buenos asesores a la hora de solicitar sugerencias en función de tus gustos. Pero me quedé con la sensación que aun pueden hacer algunas elaboraciones más acertadas, pues algunas opciones tenían ingredientes como el foie, que si bien me encanta, enmascara exageradamente el resto de la combinación e impide discernir los demás sabores. O la salsa que acompaña el cangrejo rebozado. Es una crítica positiva. Enhorabuena.

Nunca nos defrauda. Su menú degustacion es colosal. De cerrar los ojos para saborear. Y la atención de sus camareros excelente, son amables y te explican cada plato a la perfeccion. Siempre volvemos.

Lugar limpio y acogedor, el personal muy correcto y atento.

Hemos pedido el menú de 28€ y nos ha parecido un poco corto de comida, hemos tenido que completar con seis niguiris más.

Muy buena calidad en la cocina.

Great creative food. Great wait staff. Moderately expensive. Ambiance is ok, but they have small poor quality speakers with obnoxious sounding music.

Muy buena experiencia. Probamos el menú degustación (grande) y nos quedamos muy contentos. Aportan grandes combinaciones de platos y sabores. Se alejan del japonés tradicional, por lo que a alguien le puede chocar un poco, pero a nosotros nos parecieron muy buenas combinaciones. El trato y el local nos parecieron perfectos. Quizá por poner algún "pero", en algunos rollos calientes el arroz estaba un punto apelmazado, pero por lo demás genial. El trato y el local nos parecieron perfectos.

Llevaba meses deseando probar este sitio y, sin duda, ha cumplido todas mis expectativas. Hemos ido a cenar y hemos pedido el menú 2, de 28€ sin bebida y ¡genial! El local es muy acogedor, moderno y elegante. El servicio muy amable, atento y muy rápido. El menú genial, todo muy rico, mezclas de sabores interesantes y además el camarero te explica todos los platos y en el orden en que has de comer cada pieza. El postre: BRUTAL. ¡Volveré sin pensarlo!

Se pasan en todo.en precio.en cremitas y perifollos en los sushi.carta liada y no te enteras.la gente no es tonta! Yo jamás volveré!
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Bien. No esperes un japonés tradicional. Quizás usan excesivas salsas y el precio creo que podría ajustarse un poco más. Pero no está mal.

Como siempre es todo un acierto. Calidad, presentación, atención y a disfrutar.
Sólo hicimos fotos del primer plato y del último en el menú Kamón de 38€.

Amazing! We had a few dietary requirements, no rice or pork, and the staff handled them amazingly. The food was delicious, will definitely come here again!

Diría, que el mejor restaurante japonés
La atención de los camareros es fantástica y el propietario, siempre está atento a todo lo que sucede en su local de una manera muy profesional a la vez que cercana

Espectacular. El servicio y la rapidez es muy bueno. El sabor y la presentación de los platos acorde a su coste. Muy muy recomendable!

Más que una buena comida. Delicadeza, arte, maestría con la calidad y en el servicio.
Quizá se alinearon las musas hoy, y disfruté de una velada gastronómica.
Edamame, cangrejo, Ramen, postres.
Tan sólo dos detalles a mejorar:
Ampliar panoplia de cervezas y gestión del aseo.

He quedado gratamente sorprendida con su menú degustación. Es una maravillosa interpretación de la comida Japonesa sabiamente elaborada por la mano de su chef, una explosión de sabores. ¡¡¡mucho umami!

Menú degustación con explosión de sabores. Muy buena combinación y presentación. Para los que no sepan muy bien lo que pedir creo que es la opción apropiada. Té de arroz

Sorprendente fusión con excelente producto y espectacular ejecución. Muy cuidada presentación y atención

Las mejores gyozas que he probado! Está muy acertada la fusión entre japones y valenciano, aunque el precio es un poco elevado, va en la linea de este tipo de restaurantes japoneses. La calidad es excelente y la decoración muy sencilla y bonita. Estoy deseando repetir.

Buenisima la fusion entre japones y valenciano. Un poco caro, pero se nota que es de calidad de producto. Deseando volver.

El único problema del Kamon es que lo hacen tan bien que se ha corrido la voz y lo sabe demasiada gente y a veces no puedes ir: D. No, en serio. Son los mejores y una suerte para Valencia tenerlos.

Fuimos a comer a la carta 5 amigas. Atención buenísima y comida aún mejor.
Pedimos varios rolls de makis/california, niguiris, yakisoba con pato, carne de wagyu y gyozas.

Todo súper bueno, especialmente el niguiri de wagyu. Buena relación calidad precio. Repetiré sin dudarlo.

Técnica: 10; Resultado: 7. Demasiados ingredientes "estrella" para cada bocado. Mismo resultado con preparaciones mas sencillas quizás. Sabores demasiado fuertes en ocasiones. No esta mal, pero lejos de los mejores. Decoración agradable. Hoy estuvieron lentos, mucho. Ellos mismos trajeron unas gyozas para compensar sin habernos quejado.

Estuvimos ayer por segunda vez y la calidad y el servicio han sido inmejorables las dos veces. Sin embargo, ayer tuvimos que presenciar varias veces como la chica que estaba de la entrada no trataba con respeto a sus compañeros, sin tener en cuenta la presencia de los clientes.

El menú del dia por unos 15€, fantàstico. La comida riquíssima, el trato muy bueno y el ambiente agradable. Es recomendable ir con reserva, se llena pronto.

Comida de autor japonesa. Si te gusta la comida asiatica este restaurante te encantará. No sirven la típica comida japonesa. Disponen de varios menús cerrados que te permiten disfrutar de diferentes platos. El más asequible, sin bebida, 35€. No es barato, pero para pobrar algo diferente de vez en cuando está bien. La comida es de calidad. Vale la pena ir a probarlo.

Mi vida gastronómica ha sido un antes y un despues. No hay nada comparable a lo que hace Kamon. Gracias Hiro, cada viernes es un placer comer en Kamon.

Tokyo Tower, Gyoza, Maki Tempurizado.una fiesta de sabores para disfrutar con los ojos cerrados. Luego el Nigiri de salmón con arroz de bogavante y trufa es ya una obra de arte.

Buen ambiente, gente joven, lugar con encanto.

Pedimos el menú degustación a 29€ por persona, y la verdad que bastante bueno, el ramen super rico, pedimos un vino de valencia, la verdad que altamente recomendable.

Volveremos, 100% recomendable.

10/10

PVP 2 paz - 75,90€.

Restaurante de comida japonesa, pero es flipante la explosión de sabores que te permite saborear. Sin duda el mejor sushi que he probado hasta ahora.

Llamativo local con una barra en la que puedes ver cómo montan los platos que salen de la cocina. Dos turnos de cenas, el primero empieza a las 20: 30. Cocina fantástica, increíble mezcla de sabores. Los postres buenísimos también. Imprescindible reservar con antelación.

Un sitio excelente. Muy buena relación calidad precio. El menú degustación Kamon, muy variado, bien elegido y con un orden y porciones correcras. El Ramen espectacular.

Pedimos el menú degustación con una gran calidad y una cantidad adecuada. De ese menú, el tartar y el ramén son para mí los platos estrellas. El servicio también fue muy bueno, explicándonos cada plato que traían. Mención especial para Nuria, que rebosaba simpatía y profesionalidad.

Bonito local con buen servicio y buena comida japonesa-fusión. Platos originales y deliciosos. En la barra puedes ver cómo montan los platos. Ya no hacen turnos para las cenas (muy bien!). Echo de menos percheros para colgar el bolso.

Restaurante japonés que combina lo mejor del país nipón y productos del mediterráneos. Puedes pedir excelentes “makis” y “nigiris” que juegan con los sabores y texturas.

El Ramen la verdad es que muy conseguido, muy parecido a los que preparan en Japón

Sin duda está en el top 3 de restaurantes de comida japonesa en Valencia. Mucha imaginación en los platos y sabores increíbles. Muy recomendable el menú degustación gourmet. El precio sin mirar cuanto vino bebes es sobre 50 euros por comensal, en mi opinión adecuado.

Menú degustación recomendable si eres un entusiasta del sushi, lo recomiendo para probar diferentes platos de la carta sin calentarse la cabeza eligiendo. Aciertas seguro

Por el momento mi restaurante Japonés preferido de Valencia. Lo que más me gusta es que no es el típico restaurante Japonés de sólo carta de sushi, también ofrecen muchos platos tradicionales de cuchara y guisados. El menú Kamon es muy recomendable para probar un poco de todo lo que ofrecen.

Una lástima. Me parecía el mejor restaurante asiático de Valencia, en el que primaba la calidad de su comida y sobretodo que la experiencia de comer/cenar era muy especial. Tras el cambio de ubicación a un local más amplio han perdido su esencia, convirtiéndose en un sitio bullicioso donde resulta imposible mantener una conversación. El trato al cliente que antes era excelente sea ha convertido en el que recibirás en un bar de comida rápida. Puede que ganen más al tener más capacidad, pero quién conocía los orígenes no volverá.

Mi è stato raccomandato da dei colleghi di lavoro che ne parlavano molto bene. Non mi ha deluso per niente! Il cucina giapponese è ricercata e per nulla scontata e il servizio è rapido e cortese.il costo del menu è elevato ma vale tutti i soldi spesi. Consigliatissimo, ci tornerò.