Le bistrot vinos & tapas

Hemos ido recomendados por un familiar.

Nos han dado mesa en la terraza, aún teniendo varias vacías dentro cuando hemos terminado de cenar, indicándoles en la reserva que iríamos tan pronto como abriesen pues vamos con un bebé. Nos ha parecido raro, no más comentarios.

Sobre la comida. Todo distinto, pero muy bueno. Hemos cenado de entrantes; ensaladilla, bolas de cordero, tacos y tataki (que no era tataki) y como principal hemos dejado que nos sorprendieran con un plato thailandes.

Todos los entrantes buenísimos, super recomendable. El principal, no es nuestro "rollo".

En resumen, el personal amable y atento, nos ha recomendado y explicado todos los platos, es de agradecer.

Me sentí cuidada en cada detalle, me encantó la introducción de cada plato. Cocina excelente, servicio excelente

Nos encantó! Tuvieron en cuenta las intolerancias al gluten de mi novia y mía, además fueron muy detallistas con mi cumpleaños.
La comida buenísima y diferente a otros sitios, volveremos sin duda.

Trato excepcional y la comida exquisita. Atención personalizada en todo momento y unos sabores gastronómicos que no dejan indiferentes.
Muy recomendable si buscas experiencias culinarias de diseño.

Si tuviese que definir este restaurante con una sola palabra, sería “mágico “. Nada más entrar ya te quedas embelesado con su característico y original decorado, más que acogedor, diría que es un deleite para la vista.
Ahora voy con el trato del personal, familiar, delicado y sublime, puedo decir que jamas me trataron con tanto mimo y dedicación.
Y el broche final a esta experiencia sin igual, se lo lleva el espectáculo de platos, siete sinfonías de sabor que no dejan indiferente ni al más pintado’.
Solo he decir, que aunque más que satisfechos con el despliegue de fanstasía en nuestros paladares y estómagos, mi pareja y yo decimos repetir postre.
¡Todo Impresionante!
Recomendable 100%

Como siempre que vamos todo perfecto. Silvia y su equipo de cocina elaboran unos platos muy originales y exquisitos. El personal de sala muy amable, te explican cada uno de ellos.

Me encanta, es un placer comer y disfrutar de una cocina tan bien elaborada. Nunca me defrauda. Además el trato es excepcional. Recomendable 100%.

Fui ayer por segunda vez y ha sido tan genial como la primera. Los camareros son muy amables y atentos. La comida es de diez, todo muy bien elaborado y muy original. Sin duda volveré más veces para probar el resto de platos.

Sitio increíble, en mi opinión, de los mejores sitios existentes en castellon para sorprender a tu pareja, mujer o marido.
Trato exquisito, profesional e inmejorable; haciéndote sentir desde el primer momento mejor que en tu propia casa. Mostrándote que la relación existente es más que laboral, si no, que se trata de una familia; involucrándose al máximo para que la gente que acude al restaurante se sienta parte de ella.

La calidad de la comida y los platos son de 10, servicio impecable y muy profesional. El local es muy bonito y agradable. El menú de Navidad de 34€ estaba brutal, lo recomiendo!

Llegamos de Valencia para pasar fin de semana. Nos recomendaron Le Bistrot y no nos defraudó. Todo excelente. Silvia tuvo la delicadeza de al acabar salir a despedirse y preguntar qué tal todo. Le comentamos que muy bueno y exquisito trato.

Absolutamente magnífico. Comida, fusión, se sirve a mesa completa, pero a cada uno su plato. Pedimos el menú de 3 entrantes y un plato, comes mucho, pero sin llegar a empacharte. Los camareros, atención de 10, muy amables, simpáticos y profesionales. El local muy bonito. Para repetir sin duda

Siempre hemos ido para grandes celebraciones y la verdad que cuesta encontrar un sitio en castellon que este a la altura, le bistrot cumple de sobra con todo. Servicio y hasta el minimo detalle. Vinos de 10. Sergio es atento y cuida al cliente. Es estar en familia y de verdad que aprecio mucho este restaurante que esta en mi top 3 de la ciudad. Es un placer volver

Reseña editada. Corroboro lo que dije hace tiempo. Excelente. De 10. Reseña original: Fuimos de menú de mediodía. Fantástico. Nos sorprendió la calidad de los platos, su originalidad, y relación calidad precio. No es para ir todos los días pero de vez en cuando pagar un poco más vale la pena. Volveremos seguro.

Excelente propuesta gastronómica, sus platos te harán entrar en otra dimensión culinaria. Lugar obligatorio si vas a Castellón, servicio esmerado, carta de vinos diferente y un ambiente agradable. Felicidades!

¡No apto para quejicas! ¡IMPRESIONANTE! Como primera opinión. Soy fan de la gastronomía, pero este restaurante ha conseguido que 4 personas dispares se pongan de acuerdo, no os voy a contar mucho más, quiero que viváis la experiencia única y la esencia más haya de la gastronomía que yo he vivido, ha sido entre raro y curioso una experiencia ejemplar de amistad, compartir y dialogar. ¡Ha representado valores perdidos que creo se deberían mantener, ¡un ole por todo el equipo! Probamos un vino Francés que aparece en la foto muy bueno.

Sin duda repetiré, porque representa unos valores muy bonitos, la EMPATÍA en toda su esencia.

P. D. Cuando no hay foto de la comida, es que la experiencia ha sido única. El orujo recomendado por Silvia nos ha sorprendido a todos, hasta a los más tradicionales. ¡Gracias!

Muy muy bien Le Bistrot, para repetir, ¡nos ha gustado mucho!
Pedimos el menú más corto (3 entrantes + 1 principal) por 22.50€ (bebidas y postre aparte). Las cantidades son suficientes, no te quedas con hambre! Los menús más grandes están genial para probar más entrantes porque de nuestros 3 no sabríamos decir cuál era el mejor Pero a los totopos que acompañan al pulpo!
La parte más negativa es que toda la mesa tiene que elegir los mismos entrantes y también el mismo principal. Es todo para compartir.
Todos los platos están muy cuidados y sorprenden. ¡Todo estaba espectacular!
De postre pedimos el brownie, realmente era entre brownie y coulant, ya que el interior estaba súper cremoso. Comimos por 26€, nos pareció muy buen precio porque disfrutamos mucho. Repetiremos seguro para poder probar el resto de entrantes
El ambiente muy agradable, música tranquila de fondo y decoración guay!
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Un lugar perfecto para saborear una buena apuesta gastronómica. Los camareros muy atentos y serviciales. Te aclaran cada plato exquisito y con una fusión de sabores que despierta los sentidos. Sin olvidar la presentación de los platos. Música agradable y muy buena atención. Volveremos seguro.

Restaurante en el que se mima mucho al comensal. Totalmente recomendable si quieres disfrutar de platos innovadores!

El camarero siempre atento y servicial, además de que si tienes intolerancias o alergias te preguntan que tipos de alimentos puedes tomar o no para adaptar el plato.

De platos recomiendo el canelon de buey y el tataki de atún, ambos excepcionales.

En resumen un restaurante donde se disfruta de una buena comida/cena y en el que el precio no es excesivo.

Repetiré sin duda

De lo mejor de Castellón y alrededores. Solemos buscar lugares que nos sorprendan, y le bistrot es uno de los mejores y más sorprendentes en cuanto a sabor. Una experiencia muy recomendable. Volveremos pronto.
Gracias por tan rica cena.

Comida excelente, sabores distintos a cualquier sitio y presentación un 10. Trato a los clientes genial os aconsejó q os dejes asesorar por el personal, aciertan seguro. Buena carta de vinos mirar los internacionales os sorprenderán.

Trato genial y los platos exquisitos, muy innovadores y no dejan indiferente. ¡Toda una experiencia gastronómica!

Increíble restaurante en Castellón, ponen amor en todo lo que hacen y eso se nota en cada plato.

De los mejores restaurantes de Castellón. Te gastarás un poco más de lo normal pero lo vale. La cocinera sale a hablar con sus comensales al final de la comida. Un detalle por su parte. Servicio inmejorable.

Hemos disfrutado de todos los platos a cuál más delicioso sin duda repetiremos porque el trato también ha sido perfecto gracias

Experiencia insuperable. Hemos comido de 10. Sin lugar a dudas.repetiré siempre que pueda. Muy buena relación calidad precio

Sin duda alguna uno de los mejores sitios de Castellón. Servicio excelente y una cocina llena de distintos matices de diferentes países.

Medidas anti Covi, correctas.
Atención al cliente, inmejorable.
Comida de lo mejor de Castellón
Hay que probarlo. Volveremos.

Cenamos de maravilla, a los siete nos encantó todos los platos. Super contentos, le hemos dicho al Jefe que el año que viene otra vez, jejeje

Uno de mis favoritos, me encant la comida con ese toque asiático, raciones abundante s y una buena carta de vinos
La atención excelente

Un escándalo. El Tataki, el canelón de buey, el pulpo.calidad/precio de lo mejor q he visto en mi vida

Todo muy bueno, el único pero tenerte que poner de acuerdo toda la mesa para lo que pides. El servicio muy atento y profesional

Muy buen restaurante con personal muy formado y amable, conocen al dedillo lo que te sirven y eso es un gusto. Recomendaría cambiar más el menú, si has ido varias veces te apetece probar cosas nuevas

Platos diferentes y originales, que encima están buenísimos, con una atención extraodinaria por parte del personal y un ambiente de lo más acogedor. De lo mejorcito de Castellón, sin duda.

Buena comida, atención inmejorable, a la vez de que te asesoran cuando vas a pedir y te explican los platos que te sirven, me ha encantado no dudaré en volver y en asesorar a mis conocidos de que lo prueben.

Todo perfecto. Comida, servio, local y ambiente. Algo diferente que vale la pena probar. Lo recomiendo, es una apuesta segura. Gracias xic@s, volveremos.

Espectacular.comida, servicio y atención inigualable.encantada con cada plato y cada uno de los trabajadores.recomendado al 100%

Simplemente genial, divertido y desenfadado, servicio excelente cocina super creativa y buscando sorprender, lo cual hacen perfectamente, es la cuarta vez que voy y se siente una evolución constante, enhorabuena volvere siempre

Déjate llevar.
Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica y además que te traten como un rey tienes que ir a Le Bistrot. Además a toda esa experiencia se suma una relación calidad/precio acorde a donde estás. Sin duda para repetir.

Fuimos de menú de mediodía. Fantástico. Nos sorprendió la calidad de los platos, su originalidad, y relación calidad precio. No es para ir todos los días pero de vez en cuando pagar un poco más vale la pena. Volveremos seguro.

Ambiente muy agradable con una decoración cuidada, carta con menús de varios precios, profesionalidad de los camareros que ponen verdadera pasión en la explicación de cada plato para que vivas una experiencia con los cinco sentidos.
Lo recomiendo y sin duda repetiré.

Tanto la comida como el servicio estupendos.

Excelentes productos. Los camareros te explican la composición de cada plato, así como la mejor forma de degustarlo.

Nos pedimos 3 entrantes y 1 plato principal a compartir entre 4 (menú de 18,5€/persona), amén de vino y 2 postres para compartir, y salimos saciados.

Hay varios tipos de menú para compartir, desde 16,5€/persona (3 entrantes) hasta 30€/persona (2 entrantes + 3 principales + 1 postre)

Dispone de carta de vinos.

Aunque todo está delicioso, la ensaladilla de ahumados (entrante), así como las gambas al tamarindo (plato principal) nos gustaron especialmente. No es la primera vez que vamos, y aún repetiremos más.

Muy buena relación calidad-precio. Se puede comer-cenar por menos de 25€.

Excelente, propio de estrella michelín. Todo merece calificación de matrícula de honor: cada plato un tesoro, el trato exquisito y muy profesional y el precio barato para tanta calidad. Irïamos todas las semanas, la pena no ser de Castellón pero volveremos seguro

Cenamos de maravilla, nos explicaron todos los ingredientes, la procedencia de los platos, nos sirvieron rápido, el local muy chulo. Yo diría que uno de los mejores restaurantes para cenar en Castellón.

El local no es muy grande. Fuimos 9 personas y nos acomodaron bien y estuvimos todos muy cómodos. Nos llamó la atención lo trabajados que estaban los platos, tanto como las explicaciones de los camareros en el servicio que entraban hasta el máximo detalle de la preparación e ingredientes, aunque el ruido de fondo del resto de comensales apenas dejaba oir claramente lo que se exponía. Fué un menú cerrado, lo cual agradezco, y cada plato lo compartíamos 2 personas. Las raciones afortunadamente no eran muy grandes, porque a esas horas intempestivas para cenar te puede sentar mal. La decoración es la típica de reciclaje de palets y tal.un punto postureo. En resumen, platos exóticos y no tanto, con preparación muy trabajada, con vino, la experiencia positiva.

Fuimos a cenar un viernes por la noche, todas las personas que nos atendieron fueron muy simpáticas y amables. Pedimos el menú que consiste en tres entrantes y un principal, la comida está muy buena, tienen platos originales y además son abundantes, la relación calidad precio es excelente, lo recomiendo sin lugar a dudas.

Muy bien.
Estuvimos comiendo con un menu cerrado y fue una agradable experiencia.
Buena presentación, buena calidad y una cantidad adecuada en los platos.
Explicación de cada plato, que aunque en algún momento se hizo un poco larga, en general está bien y muestra interés de quien disfruta de su trabajo y desea que quienes lo prueban disfruten también.
El precio adecuado.
Recomendable

Magnifica la comida y magnifica la atención del personal. Una experiencia culinaria increíble, recomendable a todo el mundo. Cuidan todos los detalles, y cuidan a sus comensales dándoles lo mejor de ellos. Platos elaborados, bien diseñados y sobre todo con sabor. Y como toda buena comida, hay que ponerle el broche final con un buen postre, impresionantes el tiramisú de limón y el brownie. En definitiva, una experiencia para volver a repetir.

No puedo opinar sobre la comida porque no me quede a cenar. Pero si puedo hablar del personal.
Felicitar la persona que me informo sobre las alergias, tenía un master sobre el tema, y debido a mi sensibilidad con diferentes ingredientes me recomendo que volviera otro dia, una vez supiera con certeza mis alergias.
Moltissimes gràcies

Estuvimos muy agusto, el servicio muy atento y muy agradable.
La comida fue una verdadera experiencia, estaba todo buenísimo y con una pinta increíble!
Sin duda alguna, volvería para probar el resto de la carta

El trato muy bueno y la comida muy buena, con toques internacionales. La unica pega la espera entre los entrantes y el principal y lo mismo con el postre y cafes. Aun asi recomendado

Hay muchos castellonenses que no sabe de este lugar. Es una visita obligatoria. Te quedas con una experiencia muy agradable, inolvidable

Muy bueno todo, trato personalizado, y comida de calidad, no esperes el precio más barato, pero si la mejor relación/calidad/precio. Enhorabuena.

Fue una cena con amigos, y las tapas muy buenas, así como vinos de calidad. No es un sitio caro, es más bien informal, pero agradable en decoración y original.

Estuvimos dos parejas comiendo y nos encantó, el producto muy bueno, original, buen ambiente y trato estupendo. Lo recomiendo

No lo recomiendo, fuimos a menú cerrado. Nos servían la misma cantidad para dos que para cuatro. Servicio con parones y sin continuidad. No volveré.

Un sitio para probar nuevas experiencias con su comida y sus diferentevvariedad de vinos no te arrepentirás