Ma Khin Café

Una carta muy original con una comida deliciosa llena de matices. Todo muy cuidado y con un servicio muy profesional.
Viaje gastronómico asegurado!

Pequeño capricho de comida asiática. Me encanta la fusión de los platos y escogería cada una de las opciones del menú. El ambiente es tranquilo y el servicio es impecable. Tal vez el
postre calidad/precio es lo más flojo. Los noodles de anguila con crema de cacahuete y las ostras con kimchi son imprescindibles!

Mi madre y yo hemos estado yendo desde hace 6 años, la calidad y originalidad de la comida es excelente. Además, soy celíaco y ofrecen muchos platos (postres incluidos) sin gluten, es muy muy de agradecer!

Todo fenomenal, la comida, precio/calidad, el ambiente, y servicio excelente y inmejorable la atención que nos dio Miguel. Muchas gracias! Repetiremos muy pronto!

Sitio original, con comida birmana traducida a nuestros gustos. Nivel de precios medko alto. La comida pica!

Volvere mil veces. Cocina birmana y Thai.
Excelente calidad.
Reservar con antelación.

En general nos gustó muchísimo!
Las croquetas de pollo con curry rojo suaves y muy ricas.las gyozas de verduras las mejores que he probado.
La Cha ca Viernamita?
Pero le ponemos un 4 ya que el Vindaloo de pato, con el que teníamos muchas expectativas, se nos quedó un poco flojito.
Pero es un lugar muy muy recomendable, que no te puedes perder en Valencia y el cual repetiremos seguro.

Cuando tenga otras vacaciones en Valencia, sé donde no voy a volver.
Muy mala experiencia.

Sin duda y hoy por hoy, mi restaurante preferido. Cocina birmana pero en realidad fusión y reinterpretación de otras cocinas, desde la India a Corea. Su riqueza de sabores y matices es inagotable. Todo con un servicio y atención impecables.

Muy elevados los precios, la atención y el servicio deja bastante que desear. No nos han dejado terminar de comer porque había otra reserva

Un lugar con mucho encanto. Comida riquísima y muy bien presentada. Nos dejamos recomendar por el personal y fue todo un acierto. Me gustaría destacar la atención recibida por Paula y su compañero sevillano. La atención recibida por los dos camareros fue parte totalmente indispensable para que la velada fuera perfecta. Da gusto cruzarte con gente tan agradable por el camino. Atentos al más mínimo detalle para que te encuentres como en casa. Como ya os dijimos, volveremos con más tranquilidad para probar el menú degustación. Un saludo desde Requena

El servicio genial. Yo cada vez que estoy en Valencia me paso. La calidad y los sabores de la Comida en este sitio para mi es espectacular. Y el servicio genial. Vine con mi maleta porque estaba de paso y nada. Sin ningun problema. Volvere las veces que haga falta.

El aperitivo y las samosas estaban buenos.
Los platos en general parecían apetitosos pero de sabor bastante plano.
El postre con suplemento.
El precio del agua sostenible es de 2€

Ha sido una muy agradable experiencia descubrir este restaurante.
Todo lo que hemos comido estaba muy bien presentado y, lo más importante, con deliciosos sabores.
Guardar un espacio para los postres, también merecen la experiencia.
Mención especial para el servicio muy amable.

Muy recomendable, fusión asiática de muchos lugares y con historia propia. Pedimos el menú degustación, súper completo y delicioso. Lo mejor los mejillones con curry verde y el pato! Aunque me encantaría tener la recetas de las samosas con espinaca con queso y mango? Bufffff que rico!

Very friendly staff. Very nice place, clean and very comfortable, with background music at the right volume. The food is delicious, the "rollitos thai" were awesome, and so all the other dishes we ordered so far. The menu it's not always the same. We've been twice already, and we can't wait to come back.

Local situado en el emblemático Mercado de Colón de València. Cocina excelente, realizada con mimo. El mismo mimo que el servicio dedica a los comensales haciéndote sentir en casa. Relación calidad precio muy buena también. Lo recomiendo

J'y suis allé deux fois. Une fois en 2016 et la seconde fois en 2022. La cuisine est toujours aussi bonne, fraîche et de qualité. Ce restaurant est incontournable si vous vous rendez au marché de Colon. Le service est agréable et le lieu est spacieux. Un régal.

Platos que te transportan. El punto del pescado y pato, perfecto. Sólo nos faltó alguna sonrisa. Hay que ir si vas a Valencia

Voy a empezar por el final porque posiblemente fue uno de los mejores postres que he probado. Absolutamente exquisita la Sandía con crema de cardamomo y granizado de kombucha.
Las Bolitas de pescado, con sweet chili en hoja iceberg me han encantado, el local es precioso, las mezclas de sabores son perfectas, la atención es buenísima. Para repetir muchas veces.

It's great. But you need to get the mushroom soup. It isn't vegetarian, it's possibly the finest soup I've ever had.

Personal majo y comida buena. Todo muy rico y yo que no como carne, fue estupendo tener platos en ambas versiones con carne o con verduras. Súper. Buen precio. Detallazo: al ser mi cumple me pusieron un postre para mi a modo invitación.

No solo sitio es estéticamente bonito sino que además la comida es muy buena, esto unido a las camareras que son bastante atentas, educadas y simpáticas hacen en su conjunto el lugar perfecto para comer y puedas un rato agradable.

Un menú entre semana de 25€, algo elevado.
Pero que se puede contrastar con el servicio de sus empleados que es muy muy bueno y atentos.
Losnolaros de la carta están muy buenos, auque es mucha guarnición de arroz
Tarta de queso riquísima.
Y postre de chocolate superespecido y muy rico
Es para repetir

Fuimos a cenar y pedimos el menú degustación y para ser la primera vez me pareció un acierto. El sitio está ubicado en el mercado de Colón con todo el ambiente pero al entrar es mucho más tranquilo. La comida estuvo buena, me gustó probar otros estilos asiáticos ya que siempre suelo optar por japonés. El servicio fue correcto aunque al principio tardaron un poco en tomarnos nota. Me gustó que se pudiera reservar por internet porque siempre da más facilidades. El precio me parece medio pero la calidad también es buena.
En resumen, me parece un buen sitio si quieres comida asiática pero estás buscando algo más interesante.

La comida buenísima muy bien cuidada, quizás variaría la guarnición en vez de tanto arroz alguna otra cosa, bien seguro que en Birmania la guarnición será arroz.
Atención un 11, entre el camarero andaluz y la camarera cubana, nos hicieron la estancia más que agradable.
No es barato, pero la calidad lo vale.

Muy bien, como siempre. Esta vez a menú degustación. En el Ma Khin vas sobre seguro. Cocina fusión especiada y aromática, con sus puntos de cocción correctos. Cada plato a su tiempo. Opciones vegetarianas. El servicio impecable, sobre todo un camarero andaluz que es la bomba. Un clásico que no falla.

Con muy buen ambiente pudimos disfrutar de una cena de calidad y buen sabor. Los platos nos parecieron cuidados y sabrosos, de cantidad idónea y opciones variadas pese a que su carta no sea amplia. Calidad precio buena. Trato del personal muy correcto, simpáticos, atentos y educados.

No falla nunca. Siempre tienes cosas nuevas y frescas del dia. Como todos los meses alli un par de veces y siempre sorprenden.

Friendly if not efficient service. The food is tasty enough but certainly not very authentic. But then any place that has bibimbap (tasty but foofy), pho (the broth is very heavy), kimchi (super vinegary), chicken tikka masala, and mango sticky rice (soft mango chunks with gelatinous rice goo) is probably not going to be authentic. The pork gyozas were good.

El servicio amable y atento.
El local limpio y bien decorado. Pondría más altavoces repartidos por la sala, ya que la mesa de al lado era bastante ruidosa y al estar el altavoz tan lejos, no se oía nada la música de ambiente.
Los platos salieron demasiado rápido, en menos de 15 minutos ya habíamos tenido 5 platos en la mesa, lo cual es mejor que que te hagan esperar, pero un poco agobiante.
La comida visualmente tiene buena pinta y está buena, pero nada del otro mundo. Eché de menos algún sabor diferente o algo más original. En comparación con otros restaurantes los platos son similares pero los precios no tanto.
Lo mejor sin duda el postre de tarta de queso.
Lo recomiendo pero creo que hay otras opciones mejores por el mismo precio.

El trato excelente, la comida uuuuffff riquisima, todo para ponerle un 10 global. Repetiré cuando vuelva por la zona.

Restaurante excepcional! Muy recomendable. Lacimida riquísima y la atención maravillosa. No os lo podéis perder.

Buena cocina y con esmero, sabores auténticos. Buen servicio y atención.
Las cuatro estrellas y no cinco es por la ubicación, está en el precioso Mercado de Colon, pero al ser en el sótano y ser todo cristalera están viendo realmente una escaleras mecánicas.

En ocasiones se llena y es necesario reservar.

Esta última vez que he ido he pedido el tikka masala para cambiar, pero mi plato preferido es la corvina cha ca, es IMPRESIONANTE! La combinación de sabor y texturas de este plato es única. Me encanta también el postre fallooda, es sorprendente.

El local es cómodo, aunque está en la planta -1 del mercado y la cocina es abierta, no lo recomiendo para primeras citas pero sí para una buena experiencia gastronómica.

La atención agradable.

Siempre repito cuando voy a Valencia, y así seguirá siendo!

El mejor restaurante de comida asiática de Valencia, junto con el baalbec. Camareros encantadores. Un 10 por Israel y Paula. Y cuando está Marta también.

Fuimos a comer, había un menú especial de productos valencianos por 20 euros por persona).
Nos ha gustado mucho, tanto los entrantes como los dos principales que probamos (koftas y pescado frito estilo vietnamita). Sugerencia: poner el eneldo y el aderezo del pescado en un ladito, justo arriba es un poco incómodo -ver foto-.
Volveremos de carta, además las camareras que nos han atendido han sido muy agradables.

We had the tasting menu for our date night, and it was delicious! Every single dish was full of flavor and unique from one another. Our waiter was kind and explained everything in detail. Burmese food is our favorite food, and we were very happy to find this restaurant in Valencia. Highly recommend!

Uno de mis sitios favoritos para salir a cenar en Valencia, la mezcla de sabores en sus platos es súper original. Además el personal es muy amable y profesional.
Hoy he probado por primera vez el menú que tienen a mediodía entre semana y me ha parecido todo riquísimo, como siempre.
Como mejora, estaría bien que el ritmo del servicio en ese horario fuese un pelín más rápido, si vas con el tiempo justo a mediodía puede ser un poco apurado. No obstante, mantengo mis 5 estrellas. ¡¡Repetiría mil veces!

La comida es de calidad, la presentación muy cuidada y el trato excelente
Sus platos exóticos y bien elaborados y sus postres deliciosos

Me encanta la carta, especialmente las clóchinas al estilo tailandés, el bao de panceta glaseada y el pato vindaloo para terminar! Cualquiera de sus tartas están para chuparse los dedos. El personal es muy agradable y el servicio también es bueno. Además en las mesas de fuera (a pesar de estar dentro del Mercado de Colón) admiten mascotas, vamos a menudo con nuestro teckel.

Le podría dar un 100/10 o hasta mas, todo fue excelente, super atentos y te solucionan tus preferencias e intolerancias a ciertos alimentos, en mi caso pregunte si podía cambiar el menú que tienen por opciones vegetarianas y la sorpresa fue que si, la persona responsable ese día es un chef estupendamente atento y servicial, creo que se llama silviu, admito lo he buscado por internet, el dueño o el responsable del local es lo mas buena gente que me he conseguido en ya muchos sitios a los que he ido a cenar, en cuanto a la comida estaba deliciosa, cada detalle muy bien cuidado bien sea en sabor o en decoración, lo que me deslumbro fue la ensalada de brócoli.su sabor y textura estaba espectacularmente deliciosa.
MUCHAS GRACIAS Y LA VERDAD QUE FUE UN GEAN DESCUBRIMIENTO Y SEGURO QUE REPETIRE MIL VECES MAS.

@itsmoejaz

I could give it a 100/10 or even more, everything was excellent, super attentive and they solve your preferences and intolerances to certain foods, in my case I asked if I could change the menu they have for vegetarian options and the surprise was that yes, the responsable person that day is a superbly attentive and helpful chef, I think his name is silviu, I admit I have searched the internet, the owner or the person in charge of the place is the best people I have met in many places I have gone to have dinner, as for the food it was delicious, every detail very well taken care of either in flavor or in decoration, what dazzled me was the broccoli salad. Its flavor and texture was spectacularly delicious.

THANK YOU AND THE TRUTH THAT IT WAS A GEAN DISCOVERY AND FOR SURE I AM GONNA REPEAT THOUSAND TIMES MORE.

Platos muy creativos y perfectamente equilibrados en sabores. El menú de 20 euros merece la pena. El té moruno frío muy rico y refrescante. Sólo un pero: las bebidas demasiado caras. Té 3 euros. Tercio de cerveza 3.50. Muy buen trato.

Un lugar acogedor. La cocina abierta deja ver a los cocineros en pleno trabajo. Los camareros están atentos a todo y la atención fue simplemente perfecta. La comida exquisita, ninguna queja. Volveremos seguro.

Restaurante asiático peculiar, con historia detrás. En lo práctico, la carta se queda muy corta. Hay que saber a lo que vas, porque no hay mucho margen. Nosotros no elegimos bien o no tuvimos suerte. La cantidad, en todo caso, escasa. Nos ofrecieron platos adaptados para los niños, pero el trato fue áspero, como si fuéramos intrusos.

Venimos por primera vez y no será la última. Hemos comido el menú de medio día para probar y todo estupendo. Muy buena comida, presentación, atención, y el local muy agradable. Para la gente que alberga no es ruidoso y se está bien. Volveremos seguro, incluso simplemente a tomar un café o té con alguna de las tartas. No os lo perdáis.

Todos los platos increíbles, con especial mención a los currys. No le pongo 5 estrellas porque el afternoon tea ha perdido un poco con respecto a cuando lo hacían solo una vez al mes. Por lo demás, un sitio muy recomendable.

El restaurante perfecto. El trato del personal es muy atento y servicial. Los platos que tienen en la carta están todos buenísimos y de muy buena calidad. La digestión se hace fácilmente porque son productos de primera y muy bien cocinados. A mí el pescado al vapor al estilo cantones se lleva la estrella se la carta. La ensalada de brocoli está tremenda. Además, el local tiene un interiorismo muy íntimo y agradable.

Après une première expérience plutôt réussie il y a quelques mois, la seconde fut d'une très grande déception.
Après nous avoir proposé une table (sans réservation préalable il est vrai) on nous annonce que nous devrons déjeuner en 1 heure, la table étant réservée pour une heure1/4 plus tard.
Manque de professionnalisme manifeste! Le patron n'est qu'un amateur, malheureusement non éclairé.

La comida con sabores que sorprenden pero muy caro para lo que es realidad. Calidad precio muy caro. Trato amable.

We didn't have particular expectations when we did choose to eat here. And well we were positively surprised. We did enjoy the food and the atmosphere was nice.

Hemos ido varias veces a este restaurante porque la cocina está abierta todo el día y tienen disponible parte del menú de la carta, lo que para mí ya es un plus.

El sitio es agradable, amplio y tranquilo y la comida bien hecha y cuidada.

Acudí con mi pareja por nuestro sexto aniversario y fue una experiencia genial. La comida era sabrosa y diferente; tienen una muy buena selección de vinos y el servicio, en todo momento amable y atento nos hizo sentirnos muy cómodos. Aunque el precio puede parecer alto, su calidad lo merece.

Si queréis probar algo diferente os recomiendo este restaurante fusión birmano-europeo.
Para los no habituales a la comida asiática los platos resultan complicados pero gracias a las explicaciones del atento camarero la elección se simplifica.
Se encuentra en los bajos del mercado y es bastante acogedor con la cocina a la vista de los comensales.
La precios son razonables, acorde con la calidad de la comida y el servicio.

Fuimos a cenar un Lunes, llegamos tarde sobre las 22 30, nos limitaron la carta y sólo podíamos pedir ensaladas y entrantes fritos. Nos dijeron que estaban preparando cosas para el aniversario, entiendo, pero aún así eso no quita que tienes que descuidar una mesa de 2 personas cuando no les costaba nada preparar a lo mejor un plato más de la carta.

La comida esta buena, pero se nota la zona donde está, me parece caro y, ojo, vuelvo repetir la comida buena y el servicio muy correcto

Siempre es una maravilla las sorpresas culinarias, el servicio es muy bueno, siempre mejorando. Sugerencia: m6as vegetación en el techo, paredes y pilares interiores. Pero siempre perfecto!

Best Azian food
. Ever! Please pay this place a visit. It's really good and the staff is really nice. Awesome!

Comida sin tapujos, adaptada al paladar europeo pero con muchas notas del sudeste asiático. Un gran acierto y mejor atención, las camareras son sinceras y muy agradables. Volveremos

Este restaurante birmano está ubicado en la planta sótano del Mercado de Colón, que es una maravilla solamente entrar y visitar el Mercado de Colón, sus precios y su comida relación, calidad-precio estupenda un servicio exquisito y la verdad es que son muy amables recomendable 100%

If you’ve tried enough Spanish cuisine take the escalator downstairs to this really enjoyable cafe with fresh food and good service. I had lunch: each dish tasted like you’d expect but with a little creativity thrown in to make things interesting (in a good way).

Great restaurant. I've had Ma Khin menu and every single dish on the menu was perfect. If you like trying out new cuisines, this one is an obvious choice. You won't regret it.

Handy on Sundays when many other places closed. Authentic Asian cuisine with Spanish touches. Try the curry mussels.