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Estuvimos cenando, y como viene siendo una tradición la Noche de Reyes; ESPECTACULAR. Nos recibió Francesco, y Julio César nos explicó los cortes de carne seleccionadnos y nos atendió durante la cena Julio César, un 10 para ambos (y todos el equipo) súper profesionales. Para mí, este es el mejor sitio de Valencia, para comer carne. Y sin desmerecer los “entrantes” y los “postres”. Parada o visita OBLIGATORIA si vienes a Valencia.
Comida espectacular, espacio acogedor y tranquilo. El trato cercano y de calidad. Se nota que tienen experiencia y gusto. Julio César es un crack! Dejarse aconsejar es un acierto.
Todo ultra top, empezando por la acogida y la calidez humana. La carne es increíble, lo mismo la limpieza y la comodidad. ¡La próxima vez en Valencia definitivamente regresaré!
Sitio acogedor que desde el primer momento te sientes como en el salón de tu casa. Personal súper cercano y rápido. La carne es simplemente espectacular. Altamente recomendable
Diferentes tipos de carne a elegir. Nosotros elegimos la Frisona gallega, espectacular. De entrantes las croquetas geniales. El trato de Julio Cesar y Francesco exquisito.
Recomiendo totalmente este restaurante. Tras la reforma, la decoración y el ambiente es excelente. Disfruté muchísimo de la comida. Gran calidad del producto. Repetiré sin duda.
Pocas veces has comido tan bien y, sobre todo, comer es una experiencia y vives algo especial. La explicación sobre la carne especial es única. Pero el sabor de la carne es tan bueno que no lo experimentarás tan fácilmente. Restaurante superior. El vino estaba delicioso. El servicio también fue de primera categoría, especialmente Victoria, la esposa del propietario, conoce su oficio. Si estás en Valencia, acércate al Mercado de la Carne. No es barato, pero la calidad nunca es demasiado cara. Una experiencia que nunca olvidaras. Al menos nosotros no.
Altamente recomendable. Primera vez allí y repetiremos. Las croquetas riquísimas, las verduras bien cocinadas y sabrosas y la chuleta espectacular. Julio César muy amable y simpático recomendándonos los entrantes y presentándonos las carnes. Producto y servicio de calidad.
Recibidos magníficamente por Francesco, el director italiano, vivimos una experiencia gastronómica magnífica cuyo único límite era la capacidad de nuestro estómago una selección de carnes bien ilustrada, platos excelentes, una carta de vinos quizás un poco escasa (deben tener un defecto de claro), excelente servicio. No puedo esperar a volver
Una cena excelente, con un servicio a la altura a destacar Julio Cesar el cual nos recomendó la carne y acertó así como la recomendación de ni pedir mucho entrante para centrarnos en lo principal, la carne. La cual estaba muy buena y la cocinaban con brasas, se notaba que era un corte de gran calidad. Cabe destacar que el restaurante es un sitio caro pero la carne de esa calidad es lo que cuesta.
Posto veramente strepitoso, esperienza unica, cibo top, personale top, prezzo giusto veramente consigliatissimo. Un ringraziamento particolare a Francesco che ci ha saputo consigliare al meglio.
Un placer como siempre! Julio César nos aconsejó genial! La carne estaba espectacular, el carpacio impresionante y los embutidos también. Volveremos pronto️
La carne el lomo alto hecho al punto medio de tan quemada solo comimos 4 trozos que se podían comer. Mi hija pidio cerveza en copa de balón y le sirvieron 3 dedos. Las siguientes un poco mejor servidas Pido vino blanco ydespues de servirme veo que queda un dedo en la botella le sugerí que pusiera ese dedito de vino La ensalada muchisima cebolla y dos hojitas de lechuga Lo mejor y doy fé la ensaladilla rusa No quisimos ni postre.
Meat Market, dentro de los restaurantes especializados en carnes, creo que entráis directamente en top 5 actualmente en Valencia. Local excelente, muy limpio, muy bonito, acogedor, pasan las horas muy rápido. Si tengo que poner un pero, son las sillas/sillones, no son del todo de mi agrado, por qué yo, soy "grandecito":). Pero es un mal menor. El servicio es excelente, y cuando digo excelente, es que es Top. Cuando fui habían 4 tipos de carne del día, te lo explican todo, muy clarito. Aconsejan las especialidades, así como son conocedores de la carta de vinos. La comida fantástica. Elegimos Buey. Muy muy bueno, lo sacaron poco hecho, tal y como se pidió, la guarnición muy bien elegida. Un detalle curioso, antes de cocinar retiran partes de la grasa del corte, con esto, preparan unos huevos fritos, que no quieres que se terminen.
En definitiva, un sitio para volver. Precio acorde a la calidad del producto y servicio.
Ya es la 3 o 4 vez que venimos y nunca defrauda. El cocido es para salir gateando de lo bueno y espectacular que esta, sinceramente para 2 personas sobra comida.
No dudaremos a volver de nuevo.
Julio Cesa y Francesco dos tipos muy simpaticos y atentos a cualquier cosa que necesitabamos.
El trato genial y el sitio muy chulo. De primero pedimos setas y verduras y todo exquisito. De segundo 1k de carne gallega, también buena, pero nos pareció excesivo que costara 95€ y pagáramos por 2 comensales 170€. Somos de San Sebastián y en ningún sitio nos han clavado tanto. Una experiencia más.
Siempre que quiero comer carne buena vengo a este restaurante, a mis padres les encanta. Muy buen servicio, el camarero es muy simpático. Carne de muy buena calidad, el precio es algo elevado pero merece la pena. La comida está toda riquísima, incluido los postres. Sin duda lo recomendaría
Espectacular. Los entrantes muy buenos. La cerveza fría. La carne estaba de primera superior. Disfrutamos mucho comiendo. Los postres muy buenos. Espero volver para degustar el cocido. El trato del equipo del restaurante fue muy amable y muy atentos. Gran equipo.
60 cumpleaños: Celebramos el 60 cumpleaños de mi suegro en Meat Market, y fue todo un exitazo. La comida espectacular y el servicio magnífico (como siempre). ¡Se ha convertido en un fijo para las celebraciones! Volveremos pronto
Francesco, Julio and their colleagues made for a great experience at Meat Market, making us feel welcome from the moment we entered and talking us through the menu and meat cuts. The food was out of this world and I'd recommend the 1000 day aged carpaccio to anyone - it melted in the mouth and has a buttery flavour. Will definitely be visiting next time we're in Valencia.
Esta noche hemos estado cenando, hemos cenado de maravilla la comida estaba estupenda y el servicio muy agradable, Jaime, franchesco, Julio césar, an sido muy amables, bolveremos seguro.
Déjeuner au hasard dans ce restaurant. Le service est aux petits soins, la viande excellente, les croquetas sont incroyables, les légumes savoureux et les desserts sont parfaits. Un sans faute de la cuisine au service! Bravo!
Maravilloso, el mejor restaurante de carne de toda Valencia con diferencia. Julio César estuvo muy pendiente en todo momento de nosotros. Recomendado 100%.
Me encanta cocinar e ir a mercados. Por lo que cuando voy a un restaurante busco no sólo la calidad sino una experiencia única. Así que si compartes estos gustos.no dudes en reservar.