Nou Gourmet Restaurantes Valencia Centro

Buena cocina. Estuve con unas amigas y salimos satisfechos tanto del ambiente, de la atención, el servicio, aunque el menú del día ha bajado un poco. Postre único, sin otra opción!

Muy bueno todo, croquetas de marisco, de jamón, langostino crujiente, la alcachofa con foie muy buena también, y el Brioche con mantequilla y anchoa de lo más, de los mejores que he probado.
Luego la fideua de marisco buena, pero relación calidad-precio yo quitaría los dos gambones y añadiria gamba alistada.
Ya que en las fotos de Instagram sale con cigala y carabineros no gambon.
La torrija increíble y el sorbete de limón también.

Todo muy bueno, camareros muy atentos!
Hemos comido pan brioche con anchoas, unas croquetas, y un crujiente de langostino con kikos.
Fideuá de marisco.estaba buena, el único pero q le pondría que para el precio que es.le quitaría los gambones y pondría gamba rayada!

La torrija es de otro mundo! Buenisima!

El reservado donde estuvimos genial, muy aislado del ruido de la sala general y con el plus de que teníamos baños solo de uso del reservado, perfecto e ideal para una celebración de grupo.
La atención de los camareros de 10, muy atentos en todo momento.
La comida fue otra cosa distinta: El parón entre el segundo y el tercer entrante que fue muuuyyy lento y el calamar llegó casi frío, la paella buena pero el arroz del senyoret muy normalito y lo que no me gustó nada es que se eligió un menú cerrado en el que entraban bebidas, postre, cafés. Y en ningún momento se me explicó o dijo que el pan lo cobraban a parte; que lo cobren en un menú del día me parece bien pero en este caso me ha parecido fatal.

Ruidoso, multitudinario, escaso, lento. De grupos por el precio, pero tampoco es barato. Nada recomendable.

Un lugar increíble, el personal muy agradable y muy simpático, de diez, mi pareja y yo hemos comido muy bien, todo perfecto

Exquisito. Buena cocina. Estuve con una amiga si verdaderamente salimos satisfechos tanto del ambiente, de la atención, el servicio, y de la comida

Quite empty for Friday night, but this may be a good thing if you are after a quiet place.
Efficient and courteous staff. Cosy atmosphere. Decent food.
Taking down 1.5 stars primarily because they shove bread on your table without asking and then charge for it as if you ordered (even if you did not touch it). Acceptable behavior for cheap chiringuitos, but for this rather upscale restaurant.shame.

Vamos con frecuencia. Se come muy bien, el lugar es muy agradable y el trato excelente.
Lo recomiendo.

Buena calidad del producto. Platos clásicos, pero actualizados a los tiempos actuales. Personal muy amable y profesional.

Cocina excelente, todo muy bueno.
Servicio muy amables y atentos.
Restaurante muy acogedor y elegante.
Lo tiene todo.
Era una celebración especial y el menú lo pudimos elegir.
Tiene zonas privadas.
Lo recomiendo 100%

Un diez todo, el servicio, la comida y el local. Ayer tuvimos la comida de empresa y nos encantó, estaban buenísimos los platos (el arroz muy rico). Gracias al gerente por el trato (y a los camareros por su profesionalidad y detalles), la comida salió de lujo y os recomendaré por todos lados. Feliz navidad Nou Gourmet

Elegimos este restaurante para la cena de Nochebuena. 65€/persona. Todo fantástico: cantidad, calidad, servicio muy profesional y un local muy bonito y acogedor.

Cena de compañeros de trabajo en un reservado. Muy buen servicio y calidad del producto. Sin duda volveremos.

Molt i molt recomanable per la seva relació qualitat i preu.
L'atenció ha estat de un 10

Todo está buenísimo los entrantes y el plato individual y el postres estaba buenísimo.
Todo estaba limpio y el Restaurante estaba lleno de gente que como nosotros estaba reunida con la familia.

Excelente comida, y excelente trato!
Cualquier cosa que pidas está espectacular!
Siempre que vamos a valencia, volvemos:)

Nous avons commandé une paella Valencienne pour 10 personnes.
Cadre agréable, service parfait, en même temps le restaurant était vide ce mercredi soir. En revanche, hormis l'entrée salade valencienne de qualité mais peu de quantité, la paella s'est avérée très décevante: présence d'escargots sans que l'on soit averti, déséquilibre de goût, sûrement dû à une épice très forte qui donne un goût de brûlé, viande trop cuite, certains morceaux étaient vraiment ultra secs. Bref, le plat ne mérite pas le nom de paella Valencienne.

Fait début juin. Très bon restaurant avec un joli cadre, serveurs et serveuses très sympa. On est aux petits soins avec vous. Excellente nourriture très fraîche et bien copieuse. Une très bonne adresse à Valence.

ME A GUSTADO TODO, DESDE LA ATENCIÓN, EL RITMO DE SERVICIO DE LOS PLATOS, EL RESTAURANTE, BUEN PRECIO Y LA COMIDA MUY RICA Y EN SU PUNTO, SIN DUDA PARA VOLVER Y RECOMENDAR, UNA APUESTA SEGURA. BUEN TRABAJO. NOS VEMOS PRONTO.

Un sitio muy especial, platos muy bien elaborados y precios normales. Pero lo mejor de todo es el trato

Very nice place for lunch and dinner, also to have a couple of drinks at the bar, very nice and attentive service.
We had a tasting of different starters, main courses, salads and dessert. All really spectacular, the paella and baked rice exquisite, very delicate and cooked to perfection, thank you very much Nou Gormet for a good lunch and dinner.
IO

Muy buena la paella y los entrantes. El dueño muy amable nos cambió la mesa al pedírselo. Un sitio para repetir.

Tranquilo, buena atención.
Carta amplia, negociando y muy buena presentación
Camareras agradables, profesionalidad

Establecimiento elegante con una atmósfera agradable y bien mantenido, con un servicio abundante pero algo descoordinado. La cocina no me ha emocionado, pero no me importará volver.

La acústica es un desastre, estuvimos comiendo y el lugar estaba lleno, y es inevitable que haya ruido, pero allí era imposible comunicarte con los tuyos. Cerca nuestro que había un grupo de 10 personas vitoreando y gritando, y ningún camarero o responsable les decía absolutamente nada, parecía que estábamos en una taberna de los bestias. Te preguntaban que tal el arroz, pero al parecer no se dan cuenta de que no se pueda estar, o no les preocupa. La paella otro desastre, la pedimos para 5 y al parecer usarían una de 10, y en vez de hacerla fina y estéticamente apropiada, pusieron el arroz tal y como cayó, y parecía que ya se habían comido parte de la misma antes de servirla, un desastre. El tiempo de espera entre los entrantes y el arroz que estaba salado, 45 min, una maravilla para que se te quiten las ganas. Habíamos ido ya alguna vez, pero no volveremos.

Te dicen que tienes barra libre durante la cena cuando si cojeis el menú de 35 euros te ponen una gamba una croqueta y un entrecot para cada 4 me parece penoso es un engañó

Pasamos de casualidad, nos gusto la entrada y disfrutamos.
Conocimos al chef Nestor, buenísimas las Croquetas de jamón, el steak tartar y el entrecot, pero sobretodo quedamos entusiasmados con la cocción y textura de las patatas que acompañan al entrecot!
Un lugar sin duda, muy recomendable y al que sin duda si volvemos a Valencia, repitiriamos

La comida buenísima y muy buena también la atención. Siempre que he ido a comer ahí, he salido muy satisfecha.

Realmente no cumplio nuestras expectativas en absoluto, tambien he de decir en su favor que era un menú cerrado y a veces pasan estas cosas con los menús
El salmon estaba bueno, el solomillo demasiado duro, el servicio raspando el aprobado.
Para un gasto de 50 euros por persona no cumplio lo que esperábamos

seguramente repitamos porque el sitio esta bien y esta en buen lugar tiene un buen salon privado para eventos
Quizas la proxima vez tengamos mejor experiencia
Ánimo!

Local muy bien situado y con una atención especial.
Producto muy bueno y arroces especiales.

Calidad precio muy bien

Excelente restaurante para comer, muy recomendable, aparcamiento esta dificil pero no imposible. La atención fue muy amable, profesional y cercano.
Sobre el plato de Castañetas no nos gustó mucho, no sabiamos de lo que estaba relleno exactamente, pero lo demás estaba espectacular. Recomiendo las torrijas, el tartar de salmón con mango y soja y el steak tartar nou gourmet.

Hacia mucho tiempo que no disfrutaba de una cena taaaan buena, taaaan agradable y de una calidad-precio insuperable. Trato de 10 por parte del personal. Sin lugar a dudas repetiremos!

Muy buen trato, buena comida y ambiente. Pedimos algunos entrantes y una paella de foie y setas y la verdad que todo muy bien la paella buenísima y buena cantidad para dos personas.
Para cerrar pedimos una tarta de queso y nos recomendaron este tipo que era más fresquita y muy buena también. Quedamos muy contentos

Eso porque no se pueden poner más estrellas. Estupenda comida, estupenda atención y estupendo servicio. Enhorabuena. Esquisito solomillo y croquetas, la tarta de manzana la mejor que he probado nunca (siendo mi postre favorito). Mañana repetiremos porque este restaurante es una maravilla- ambiente, música.todo.
Es injusto que haya restaurantes con reseñas buenas (donde hemos estado) y no se le acercan ni de lejos.

No lo recomiendo, el producto no es el de las fotos, pedimos gamba rayada de Denia, nos dijeron que tenian pero era mas cara. NI DE Lejos era gamba de Denia, arroz de carabinero congelado con el caldero de ceramica un insulto, servicio bueno

Excelente restaurante, con un servicio muy rápido, flexible y agradable. Muy recomendable el entrecot, con pimientos. Para repetir sin dudarlo.

Ha sido de los primeros sitios post pandemia en el que hemos comido en interior y estábamos algo nerviosos. Y aunque hemos echado en falta algún filtro hepa, el trato ha sido bueno y la comida exquisita.

Estoy literalmente enamorado del restaurante, he celebrado mi cumpleaños allí y de verdad que no me esperaba recibir un tratado tan cercano y a la vez muy educado. Sin duda vale la pena y lo más importante la calidad de la comida es brutal?

Nos resultó caro para lo que pedimos y el sabor de comida tampoco era espectacular. Las croquetas de jamón iberico no nos gustaron, los huevos rotos, aceptables.el magret de pato sí estaba bueno y la torrija a la horchata también.

Excelente. La atención es exquisita, la comida espectacular 100% recomendable.merece la pena repetir

Sin duda la mejor opción para comer en valencia,
Las tapas/ entrantes espectaculares, y la paella valenciana nos dejo sin palabras
Sitio muy acogedor y bonito
El trato del personal inmejorable
100% recomendable

Hemos asistido a un evento familiar y nos ha encantado, todo buenisimo, la atencion genial y el local precioso. Sin duda repetiremos.

Como siempre un 10. Trato perfecto. Local muy acogedor. Calidad muy buena. Muy recomendable. Previa reserva. Los camareros y camareras son muy atentos. Varios salones disponibles para cualquier celebración. Repetiremos.
Si vas con niños pequeños puedes pedir mini hamburguesas. Para el centro el Calamar de Playa exquisito. La hamburguesa súper especial. El atún recomendable. El entrecot de muy buena calidad.
El salmón con dos salsas estaba muy muy bueno. Un plato ligero pero sabroso.
Si os gusta la reseña y os ha resultado útil podéis darle un like. Gracias.

El servicio de barra y sala muy rápido amable y eficaz.
Cocina más de lo mismo.
La calidad es buena y el precio acorde a la calidad.
Tienen buenos vinos.

Buenos platos principales, arroces, carnes y pescados, pero las tapas son escasas para lo que me gusta a mí

El sitio es muy bonito, pero el otro día tuvimos una cena de empresa y el servicio dejó bastante que desear, habíamos contratado barra libre durante la cena y antes del plato de carne, después de los entrantes, nos dijeron qué toda la bebida que pudiésemos se pagaba aparte.ante la queja de 40 personas, rectificaron pero no le encontré mucho sentido, pedías bebida y tardaban mínimo 10 min en servirla. Espero que refuerzen servicio cuándo hay afluencia mayor de comensales o no dar éste tipo de servicios directamente.

La comida buenísima, la atención de los camareros excelente, sin embargo mucha lentitud porque empezamos a comer a las 14.00 horas y terminabamos de comer casi a las 19.00 horas. Fue la celebración de una comunión.

Excelente Restaurante, muy buen servicio, comida muy buena y ambiente acogedor. Totalmente recomendable.

Uno de los mejores restaurantes gourmet de la zona. Muy fácil de encontrar. El lugar es super agradable y cómodo. Aseos limpios. Los camareros siempre atentos y muy formales. Celebramos un cumpleaños y nos dieron una sala privada, muy espaciosa y bonita. La comida es genial y la presentación muy original. Repetiremos seguro. Lo recomiendo sin duda!

Atención excelente por parte tanto de camarero como su dueño que fue en todo momento un gran anfitrión la comida deliciosa y una presentación lmpecable
Lo recomiendo por no os vías a arrepentir

Fuimos un sábado de Fallas.
La tapas muy buenas pero las raciones muy cortas. Pedimos paella de alcachofas y foie que estaba exquisita.

Atención sensacional. Muy buena cocina. Producto de calidad. Siempre tienen un trato exquisito con el cliente.

Buena relación calidad precio, pero un poco escasas las raciones y el servicio puede mejorar un poco en cuanto a atención y la rapidez, pero vale la pena el restaurante

Posto molto carino, una bella struttura e personale veloce e cordiale. Piatti buoni e prezzi giusti (un piatto abbondante di carne Cordero asado €17). Ottimi i ravioli de rabo de toro.
Pecca: la sera non fanno la paella.
Inoltre dovrebbero fare un po' più attenzione ai dettagli, ad esempio le bottiglie servite in tavola erano sporche e incrostate.
Ma la cucina è davvero eccellente!

Nos encanta este Restaurante, su ubicación en el centro de Valencia es perfecta y además está al lado de la clínica dental por lo que nos viene genial. Muy recomendable! Menús de mediodía y la carta también!

Restaurante con buena cocina en el centro de Valencia pero raciones escasas buen trato personal conozco todos los restaurantes del Grupo y dejando aparte Belmonte por su lechazo asado excelente me quedo con Marina Alta 5 con un encargado Javi con don de gentes saber estar y pendiente de las necesidades del cliente chapó calidad cantidad precio y atención al cliente el mejor restaurante del grupo muchas gracias y a seguir creciendo

Buena carta de vinos a precio razonable. Variedad y calidad de entrantes fríos y calientes. Segundos mejorables.

Un buen sitio para comer en un ambiente relajado y bien atendido, buen servicio y buena comida, volveré.

Uno de los mejores restaurantes de Valencia. Super recomendable el buñuelo de bacalao, el ravioli del rabo de toro, las mini hamburguesas y la ensalada de queso de cabra. Todo fenomenal!

Lugar recomendable para ir a cenar. Reserve para 40 personas para un 50 cumpleaños y doy un 10 a la cocina al equipo y al local. Después de la cena muy agradable para tomar una copa en la mesa.
Enhorabuena!

Se come fenomenal. Camareros dispuestos a hacer agradable la cena. Comida muy sabrosa y muy buena. Calidad precio muy razonable

Lugar idóneo para una comida de trabajo, estuvimos muy a gusto y excelentemente atendidos. La comida fue todo un gusto