Samana Restaurante Alicante

Una experiencia para repetir. Nada más entrar, pasas de la ciudad de Alicante a un callejón de Tokyo donde la ambientación está cuidada hasta el más mínimo detalle. La atención del personal fue fabulosa con servicio rápido. La comida no se queda atrás, ya que todo lo que pedimos estaba riquísimo. Lo que más nos gustó fueron las Croqueyakis y los Wanton de verduras, dos cosas que no nos cansariamos de comer, al igual que los postres, que estaban de vicio. Cómo punto flojo, los Niguiri flambeados se atún y salmón, que pese a estar buenos, los encontramos un poco flojos de sabor, faltándoles un toque final. Definitivamente, el sitio es muy recomendable y en tener oportunidad, no dudaremos en volver.

En este restaurante la comida se fusiona de manera perfecta con lo asiático y lo mediterráneo y te brinda una experiencia única al paladar. Nunca he probado nada que no me haya gustado, está todo espectacular! El local es precioso, un callejón japonés lleno de flores de cerezo y con un ambiente y un servicio muy agradable.
Por favor, no os vayáis de allí sin probar las gyozas ibéricas, su smash burger y la tarta de queso porque son una delicia.

Sin duda, seguiremos repitiendo una y otra vez en Samana.

Todo genial, desde las personas que lo realizan, muy amables y simpáticas, la comida riquísima e innovadora y el ambiente genial, lo malo que me pilla a 1 hora de camino, pero tengo que volver, recomendable 100%

Fuimos mi hermana y yo con mi sobrino bebé y no pudimos estar más agusto!
El local está decorado super chulo.
La comida deliciosa: sabores increíbles y elaboraciones originales con una impecable presentación.
El servicio de 10, las camareras que nos atendieron fueron un sol con nosotras y especialmente con mi sobrino, buscando ante todo nuestra comodidad (llevábamos carro y no nos pusieron pega alguna por el espacio, al contrario!).
La comida, el servicio y el entorno en su conjunto hicieron de la comida todo un disfrute!

Recomendable 100%
La comida deliciosa y los plato súper currados.
Destaco el pan bao y la tarta de queso, que está de muerte
El personal muy amable y servicio rápido.

Pedimos el menú del día y un par de entrantes a parte. Tocamos a poco menos de 20€ por cabeza y comimos super bien! La comida espectacular y el servicio buenísimo, nos sirvieron muy rápido. Sin duda volveremos!

Este sitio es una bomba. Fisión super original y de calidad. Un must sin duda. Que máquinas

Local bonito, limpio, con buen ambiente, el personal super amable y la comida buena y a buen precio.

Variedad en la carta y sabor excepcional en cada uno de sus platos. Timing y atención de 10. Repetiremos pronto.

VOLVEREMOS.

Recomendados por un amigo, acudimos a probar este acogedor restaurante.
Al entrar, ya se percibe la calidez en la decoración y sobre todo en el trato humano del personal.
Disfrutamos de dos pan baos, unos nigiris, uramaki y una lasaña japonesa -espectacular esta última-, con tarta de queso de -notable alto- postre.
El servicio, impecable. Cercanía y amabilidad además de estupendo asesoramiento en la elección y en las cantidades.
La cocina, al ritmo perfecto, un plato tras otro.
Destaco también su variedad de cervezas en carta, los cerveceros lo agradecemos.
Precio 26/barba. Razonable en atención a la calidad del producto.

En resumen, repetiremos para probar más platos de la carta!

Todo buenísimo, una mezcla de sabores impresionante. Cualquier opción es deliciosa. Además cuenta con una atención exquisita. Local de 10

Gran experiencia sushi en el centro de Alicante.

Ambientación Japonesa muy lograda a acogedora

Enhorabuena!

Un lugar de visita obligada si buscas un maravilloso servicio, local con gusto y comida con verdaderamente sabor a lo que indican sus platos.
La Lasagna wonton es obligatoria y sus Croquetas de queso ahumado con huevo codorniz espectaculares, al igual que sus gyozas.
Otro plato que hemos probado en alguna ocasión es su curry verde que tiene su picante justo y su hamburguesa smash que está en las Top de Alicante

Con una estética cuidada, la música de fondo acertada y los camareros de 10, muy atentos.
Buenísima la Smash burger, con un toque distinto. Igualmente estaban buenos todos los entrantes y postres

Ni siquiera llegamos a ir porque tras dos semanas realizada la reserva y confirmada por gmail, nos cancelaron la mesa a menos de 1 hora de la cena. Intentamos contactar con ello por teléfono y redes sociales y no fueron ni capaces de darnos una explicación. No iremos ya por la pésima atención al cliente.

Volvería a ir!
Por qué? Tuve la suerte de que me atendiera uno de los propietarios y la atención inmejorable, desde las recomendaciones hasta las explicaciones.

En cuanto a los platos, uno mejor que otro, aunque me gustaron más las entradas que cualquier cosa, incluso las gambas melosas las repetí.

Es un lugar donde sin lugar a dudas entre la recomendación, la atención, y la comida merece la pena ir.

Soy cocinero, e incluso pude opinar y debatir sobre que se podría mejorar, y aunque solo es 1 detalle, anticipadamente el dueño pudo decirme cuál era mi opinión así que brutal que oigan a sus clientes y estén siempre queriendo mejorar.

Hemos decidido a visitar este restaurante esta tarde de carnaval. Y a nuestra sorpresa muy grande y desagradable nos han servido un sake con pelos dentro. Cuando la camarera lo ha visto ni siquiera nos ha pedido disculpas diciendo que el pelo es del propio vaso. Entonces hemos pedido que nos lo cambie. Nos lo cambiaron por uno con más pelo aún. Hemos decidido terminar la comida tan pronto como era posible, porque me parece una auténtica vergüenza. Nunca volveremos.

Me ha gustado bastante la experiencia de cenar en Samara. No pongo 5 estrellas por una cosa que en mi opinión es muy mejorable (y no tiene sentido no mejorar) : que haya al menos dos tamaños de cerveza de grifo (solo tienen tamaño de “caña” que es muy pequeño) ; al menos tendría que haber “caña” y “doble”. En mi opinión, esto es un súper básico en un restaurante! Por lo demás, la atención fue buena, y la comida estaba muy rica, volveremos seguro. Gracias equipo de Samara.

Fuimos ayer (22/1/2023) y nos quedamos encantados. La comida inmejorable, el servicio genial, y el local precioso también. Entre la decoración y que no hay muchas mesas se crea un ambiente súper tranquilo y relajante. Recomiendo probar el spanish sushi. Los postres también estaban increíbles, sobre todo la cheesecake.

Un sitio bastante diferente y que merece la pena. Volveremos.

Pedimos 2 menús degustación (29€/persona sin bebida). Nos han puesto 5 entrantes, 1 principal (a elegir entre una gran variedad de platos super apetitosos) y postres caseros riquísimos. Todos y cada uno de los platos exquisitos y muy sabrosos. Acabas lleno (aún siendo de comer abundante). La atención de 10. Servicio muy atento, rápido y amable. Volveremos seguro a probar más de la carta.

Experiencia de 10
Comida increíble, sobre todo nos sorprendió la hamburguesa que está bestial.
Sushi buenísimo y de calidad excelente, y las gyozas de otro mundo, para terminar acabaron enamorándo el paladar con la tarta de queso.
Local precioso, y camareros súper agradables, atentos y muy informados.
Le doy 5 estrellas porque no se pueden mas.

Primera vez en Samana pero seguro que no la última. Servicio perfecto y eficaz. Trato inmejorable y calidad de 10. Elegimos el menú desgustacion (29€/pp) y fue la mejor decisión! Todos los platos están riquísimos, especial mención al Spanish Roll, su versión de la tortilla de patatas, y la hamburguesa. Los camareros explican todos los platos y no hubo tiempo de espera entre uno y otro. Experiencia de 10!

Entramos porque nos llamó la atención el local, y puedo decir que no nos equivocamos, la comida un 10 felicitó a los cocineros, y el trato un 10, muy atentos sólo he visto este trato en mi trabajo, de explicar los platos al comensal, y se agradece mucho.
Chicos enhorabuena por buestro trabajo.

Precioso restaurante, cuando entras parece que estes en Japón, te olvidas de estar en la rambla de Alicante. Todo lo que probamos nos encantó, tienen una carta que difícilmente podrás comerte alguno de sus platos en otro sitio. Imprescindibles las gyozas, el canelón de jarrete de cordero, la smash burger y la tarta de chocolate. Y por último destacar la atención del personal, muy amables y atentos, explicándote cada uno de los platos. Sin duda un sitio al que volver.

Really tasty. Can highly recommend the avocado fries. Salmon teriyaki was superb and the bao buns were excellent. We will definitely come back next time we are in Alicante.

Lugar con mucho encanto y personal muy atento.
Tomamos el menú degustación para probar un poco de todo.
Consta de 5 entrantes, un principal a elegir y un postre. La bebida a parte.
Relación calidad/precio bastante razonable (29€ + bebida)
La comida muy rica y elaborada.
De postre pedimos tarta de queso y tarta banoffee. La de queso estaba buenísima pero la banoffee estaba congelada, aún así nos la comimos igual. Con el calor que hacia había que refrescar el cuerpo.
No hay aire acondicionado dentro del local, pero si unos ventiladores que hacen el apaño en los días calurosos.
Es un lugar para repetir!

Locale bellissimo, personale più che gentile e cibo ottimo.cosa si può volere di più? ! Complimenti!

Ha sido la primera vez que hemos ido y nos ha encantado, el servicio de los camareros Eduardo y Carlos ha sido excelente, muy buenos profesionales, comida de muy buena calidad, recomendamos kimuchi de zamburiñas, espectacular. No aceptan propina con tarjeta, sin duda a la próxima vendremos preparados con cash para dejarles:)

Muy buen servicio
Hemos ido el jueves 23 de junio en plena festividad de hogueras Alicantinas y sin tener reserva, nos han recibido de manera estupenda; los camareros muy dispuestos y serviciales. La carta es bien variada y los platos que hemos ordenado muy buenos. Lo único es que son un poco pequeños los roles.
Bien presentados todos los platos y las salsas de los entrantes deliciosas

Servicio, comida y local de 10.
Gyozas, croquemitas, samosas, baos, burgers y los postres, todo brutal.
Tocará volver, porque nos hemos quedado con ganas de probar más cosas.
100% recomendable

Restaurante con un concepto distinto. Las hamburguesas de Samana estaban deliciosas y las croquemitas estaban de 10. Relación calidad-precio perfecta. Volveremos:)

Cocina creativa con platos muy originales y sabrosos, y servicio atento por parte del personal. Además el concepto de la zona escondida mola mucho.

El trato fue excelente. Super amables.
El lugar es precioso con una entrada muy ecléctica.
En cuanto a las hamburguesas, espectaculares con el toque del pan de brioche frito. Para chuparse los dedos y volver a repetir!

Además de lo sorprendente del sitio, las hamburguesas están espectaculares y especiales. Muy recomendable

El sitio es una verdadera joya oculta en plena rambla de Alicante. Cada plato es una experiencia única de fusión de sabores.

Recomiendo fervientemente el Goku como plato principal, consiguen que un plato de pato sea una experiencia única. De postres recomendaría la oblea de cheese cake con melocotón, un plato que no te esperas.

El servicio es atento, majo e inmejorable. La ambientación del restaurante recuerda a los bares musicales de los 90 típicos de la gran manzana.

Si tendría que poner una pega es que no tiene paneles acústicos en las paredes y el sonido reverbera demasiado y puede ser agobiante si hay mucha gente en el local.

Es un sitio increíble y no puedes fallar si vas con tus amigos aquí.

Recomendado 10/10.

Por si la comida y el sitio no fueran lo suficientemente buenos, hay una pared en la que se puede dibujar y la puerta al restaurante es una estantería. 10/10

Fui a comer con mis amigas el sábado. Nos encanto!
Sorprendidas por el local, comida espectacular, trato maravilloso. Da gusto ver a gente joven y emprendedora con la q está cayendo! Y además dejamos nuestra huella pintada en el baño.
Repetiremos!
No os perdáis los baos de costilla, ni el urumaki de pato.

La atención de 10 y el servicio rápido. Estuve cenando allí y lo recomiendo. Las palomitas y las empanaditas que no recuerdo bien el nombre muy rico.

Muchas gracias por todo repetire. Saludos

Estuve ayer en Samana, una experiencia única. Las croquemitas me encantaron, las mejores que he probado sin duda y los pignacios brutales. La atención increíble, camareros majísimos, jóvenes y buen rollo. Soy de Valencia y cuando voy a pasar el día a Alicante, Samana se ha hecho parada obligatoria.

¡Espectacular!
Pocos sitios nos han sorprendido tanto y ninguno como este en Alicante.
El concepto, la decoración y la comida están al mismo nivel y es un sitio que recomendaría a todo el mundo.
La mejor hamburguesa de Alicante sin duda.
Volveremo?

Tercera vez que vengo. Buen trato y cercano, el local es una maravilla y el detalle del restaurante clandestino con la puerta "secreta" es pasada.

En cuanto a la comida, un 11 sobre 10. Comida que sólo encuentras aquí y encima buenísima. 1L

Hemos pedido a domicilio y estaba todo buenísimo, los pan bao muy buenos y el Samaná que es como una hamburguesa buenísimo, también los cucuruchos de salmón. Muchísimas gracias por todo!

Increible lugar, comida buenisima, y lo chulo es la entrada jajaja que es sorpresa cuando llevas a alguien sin que lo sepa es lo más. Recomiendo el spanish sushi. Atención de eduardo inmejorable un 10.

Hemos alucinado con el sitio, nunca hemos entrado a ningún sitio a través de una estantería, el personal muy agradable, la comida riquísima y un trato exquisito, muy atentos y recomendando siempre lo mejor ¡volveremos pronto sin duda! Mil gracias️

Nos encantó todo, desde la idea súper original, la atención, decoración y por supuesto la comida. Volveremos seguro! Muchos éxitos:)

El restaurante es una pasada por dentro y el personal un 10. En cuanto a la comida creo que NUNCA habia probado unas hamburguesas iguales. Para el que no le guste la hamburgesa como en el caso de mi acompañante hay un monton de opciones distintas e igual de increibles. Pedir las CROQUEMITAS es obligatorio! Repetire 100%

Esta noche hemos pedido a través de Uber eats para cenar una hamburguesa, buena lo único que demasiado salada. Lo que ha sido realmente vergonzoso es que hemos pedido dos de patatas trufadas y ha sido lamentable abrir el paquete y ver literalmente 5 patatas flotando dentro, a pesar de costar 2,50 cada una.

PD: añado foto para que se vea realmente las patatas que traía el paquete.

Lugar original, comida excelente y deliciosa, trato de los trabajadores único e inigualable. Una experiencia increíble que sin duda volveremos a repetir. A pesar de que todo estaba delicioso recomiendo sin duda el sushi de dragón!

Un lugar en Alicante con gastronomía innovadora e imaginativa. Un restaurante en pleno centro de la ciudad. Lugar sin duda para probar. Ver la amplia y variada carta en la web.
Relación calidad precio muy buena, estando en plena calle comercial.
Repetimos, seguro.

Teniendo 4 mesas libres en exterior, siendo las 13: 30 quisimos sentarnos a comer y fuimos echados de mala manera por un "camarero" que adujo tener todo reservado (las mesas ni siquiera estaban armadas o tenían distintivo). Al sugerirle colocar letreros de reservado, dice que es "de mala educación sentarse en una terraza sin preguntar".
Olvidable experiencia, pocas ganas de trabajar