Vaqueta Gastro Mercat

Bonito lugar en mejor lugar y céntrico de Valencia. Frente al mercado central y en una zona para un bonito paseo, está este bonito restaurante. Decoración muy bonita y con todo detalle. El restaurante es precioso.
La comida esta bien cocinada y de gran calidad. Lo hemos visitado para cenar y sin reserva previa, teníamos idea de cenar de forma informal en la barra, pero finalmente nos sentamos en mesa. El local es acogedor y con muy buena insonorización. La cocina es vista y forma párate del decorado. La sala es grande y tiene varias alturas. Los camareros son muy atentos y la comida la sirven muy rápido.
Todo lo que comimos, estaba riquísimo. Destacó los Nigiri de vaca vieja. Todo un espectáculo de sabor.
Sin duda, lo recomiendo y volveremos a probar sus paellas.

El sitio es espectacular, super bonito. La comida estaba toda buena, pero el precio me pareció un poco elevado. Pedimos 5 entrantes y 1 postre y nos salió a 39€ por persona. El servicio amable y los platos salían rápido. Para ir una vez está bien, pero no sé si repetiría.

Excepcional el trato de María, la camarera argentina. Un arroz con gamba roja, boletus y zamburiñas delicioso. Pero reseñable el trato de María que es pura dulzura y amabilidad.

Increíble comida fusión con ingredientes mediterráneos de primera calidad. La carta es muy amplia pero recomiendo sepia bruta, setas en salsa carbonara y tabla de quesos valencianos. Con 4 platos comen 3 personas. Unos 25€ por cabeza. Tiene terraza al aire libre. Reservar antes de ir.

La comida no está tan mal. Paella, servicio promedio para revisar, nos dieron la cuenta antes del postre. Nos hicieron entender que teníamos que salir rápidamente para el segundo servicio.
Restaurante para evitar
Atrapar turistas

Sitio muy bonito. La comida justita, sin más. No pidáis la ensalada de tomate, es un tomate y nada más.
Del pulpo nos pusieron la junta, bastante dura
El servicio pésimo. No volveré.

Hemos comido fuera y no ha estado a la altura de comer en el comedor. Han tardado en traer las bebidas, después de la comida. Además al pedir el arroz no nos han dicho lo que podía llegar a tardar por si lo reconsiderábamos. Bien pero con puntos a mejorar.

Los platos muy justos y para el precio calidad baja. Nos sacaron el postre a cinco minutos de decirnos que nos teníamos que levantar y dejar la mesa. Muy desagradable

Gran local con buen producto, muy recomendable los buñuelos de bacalo y los arroces, probamos el seco de gamba roja, zamburiñas y boletus, perfecto de sabor.
Como punto negativo el servicio de pan, que sirven sin preguntar y son como unos 3,30€.

El arroz del senyoret estaba bueno y bien de cantidad. Entrantes correctos. Critica: si somos 9 y nos apetece dos tipos de arroz no sean tan estrictos. Solo se admite un tipo de arroz por mesa. Se pueden tener detalles con la clientela. No me trates como un turista.

Muy buen ambiente me encanta el local y la atención de vanesa y victoria fue excelentes volveré pronto

Nos lo recomendaron y nos dijeron que hacían unos arroces buenísimos, aunque fuimos por la fideuá y estaba buenísima! El lugar es súper bonito y el personal muy muy atento, nos atendió Victoria, nos fuimos muy contentas:)

Cenamos con la familia el día cinco de agosto, quería comentar nuestra experiencia para no volver ni recomendarlo a nadie, no se puede cobrar casi los dieciocho euros por nueve tiras de queso con cuatros trocitos de membrillo, un billete de pan para cinco personas 3"50€una ensalada ridícula, escasa, mala etc no volvemos y recomendado 0 un robo, un atraco unos sinverguenzas

Muy buena la paella, los postres riquísimos y buen servicio por parte de nuestra camarera Vicky, que nos asesoró muy bien.

El servicio horrible teníamos la mesa a las 2 y pedimos 3 tapas q tardaron casi 1h 1/2 en sacarla en fin un desastre no pedimos ni postre, no volveré!

El servicio descontrol, mesas que llegaron después las sirvieron mucho antes, y la cena me pareció bastante cara para lo que tomamos.
El restaurante es bonito con música chula.

Agradable comedor, perfecto para verano y más con estos calores. Equipo muu amable y rápido dando servicio. Comimos 4 personas compartiendo varios platos, botella de vino y un postres junto con cafés por 25 cada uno.
Grata alternativa para tener en cuenta en el centro de Valencia.

Reseña actualizada (2023) :
Nos atendió Vanesa y fue un encanto.
Se preocupó mucho por asegurar lo que podía comer.
Si vais a las 21.30, tenéis 2h para comer. Si vais al segundo turno os podéis quedar todo lo que queráis. Con el segundo turno, los findes hay dj.
Puedes reservar en terraza, interior e interior reservados.

Reseña de 2021:
No recomendable para intolerantes.
El trato del servicio ha dejado bastante que desear, han traído un plato no apto, así que he acabado teniendo que comer sola, para que no se les enfriara el plato a los comensales. Esperábamos al menos un descuento, ya que encima he tenido que darme cuenta yo de que el plato no era apto. Y además nos han echado bastante deprisa (no me han dado mucho tiempo a comerme el plato que han tenido que volver a hacer por su error). La comida no estaba mal, pero para el precio esperaba mejor servicio.

Te gastas más de 400€ en comer con tus amigos y luego no te dejan comerte la tarta que has llevado de cumpleaños. Sitio muy cutre, no creo que volvamos en mucho tiempo, mientras tanto aprended a cocinar la sepia, no la bañéis en mayonesa!

Volveré a publicar la reseña siempre que la eliminéis, la gente tiene que saber la verdad

Sorprendidos con el estilo y el interior del local. La comida increíble (calidad- precio) de 10. A destacar la buena atención por parte del personal, y en especial de Vanesa, muy atenta y profesional, lo cual pone la guinda a una perfecta experiencia. Sin duda, repetiremos.

La comida super rica! Mucha gente pero es normal. La chica que nos atendió muy amable. La tempura de verduras y langostinos se queda en mi memoria.
:)

Muy agradable para acomodarnos rápidamente en 8 personas. Buena paella quizás con poco pescado. Excelente sepia y pura sangría! Servicio impecable por parte de Andres. Volveremos.

Súper servicio y comida! Todo muy bien! Nos ha servido Claudia que es súper atenta! Mil gracias por todo!

Cenamos en el restaurante, pedimos demasiada comida porque nos imaginamos que las raciones serían mas pequeñas. Nuestra camarera Gisela fue muy atenta y amable. Lo recomiendo

El camarero que nos atendió muy amable, la comida normal tirando a cara. El local es muy bonito!

Descontenta muy descontenta.
Hice una reserva por mi cumpleaños, cuando voy me dicen que no tienen reserva a mi nombre, les enseño el mensaje que llega al móvil de confirmación.menos mal el chico que me atendió pudo solucionarlo y nos puso una mesa es lo único positivo que puedo sacar.

La comida es deliciosa, por supuesto.pero el precio es absolutamente desproporcionado con respecto al tamaño de la porción.

Excelente comida y excelente servicio, muy buen mesero Oliver que nos atendió con una sonrisa y profesionalismo.

Oliver muy amable, recomienda bien los platos, muy lindo el lugar y los platos también
buena paella

La terraza del restaurante es muy bonita pero eso es todo… los huevos vienen crudos, la sepia con mahonesa no tiene sabor, y los platos vienen con 20 minutos de diferencia. El servicio es terrible y desorganizado. Lo único que estuvo bueno fue la sangría. También es demasiado caro y todo necesita sal. No recomiendo…

Un lloc on repetirem segur! Segons l’Oliver, el cambrer que ens ha atès, hem provat els nous plats de la carta i estan espectaculars!